In den letzten Jahren werden neben den traditionellen Pflanzen zunehmend auch exotische Kulturen in Haushaltsgrundstücken gefunden. Es sieht aus wie es zu einem Modetrend wird. Ein Maß an Modernität und Ernsthaftigkeit der Gartenarbeit. Bei der Vielfalt der exotischen Pflanzen, die sich in den gemäßigten Breiten etabliert haben, möchte ich in einem eher neuen Gebiet bleiben und hatte noch keine Zeit, um sich mit Sonnenbeeren bekannt zu machen.
Beschreibung der Beere
Sonnenbeere (Galbri) - hybride mehrjährige Pflanze Familie Solanaceous. Dieser Strauch wurde durch die Kreuzung von African Nightshade und European Small Fruiting Nightshade gewonnen. In der Höhe erreicht man anderthalb Meter. Wächst häufiger bis zu 90 cm. Sehr fruchtbar. Sunberry - übersetzt aus dem Englischen als sonnige Beere. Benannt nach seinem Schöpfer, amerikanischem Gärtner und Züchter Luther Burbank (1849 - 1926). 
Diese Hybride wurde vor allem wegen ihrer Früchte geschätzt. Beeren Sunberry groß schwarz. Aus diesem Grund wird diese Pflanze auch Blaubeerforte oder kanadische Blaubeere genannt. Früchte können die Größe einer Kirschbeere erreichen. In Bürsten von 10-15 Stück gesammelt. Enthalten Vitamin C, Carotin. Gesättigt mit Elementen wie Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Mangan, Kupfer, Zink, Nickel, Chrom und Silber. Dies ist fast ein voller Komplex von Spurenelementen, die der Mensch benötigt.
Wissen Sie? Nachtschatten Sunberry ist ein Verwandter von Tomaten und Kartoffeln. Sie gehören derselben Familie an, die 90 Gattungen und mindestens zweieinhalbtausend Arten hat.
Kanadische Heidelbeerbeeren sind ziemlich kalorienreich - sie enthalten bis zu 220 kcal pro 100 g Beeren. Der Grund dafür - der hohe Gehalt an Nährstoffen: Proteine, Fette, Fruktose und Glukose. Folgende Wirkstoffe sind enthalten: Anthocyane, Bioflavonoide, Tannine, Chlorophyll.
Früchte von Sonnenblumen Sonnenbeeren haben heilende Eigenschaften, können bei der Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen der Gelenke verwendet werden, verbessern die Zusammensetzung des Bluts, die Verdauung, den Appetit. Sehschärfe erhöhen. 
Aufgrund der Übereinstimmung des Namens denken die Leute oft, dass die kanadische Heidelbeere ein Teil des medizinischen Produkts "Blueberry Forte" ist. Dies ist jedoch nicht der Fall. Neben dem Namen vereinen Droge und Heidelbeere nichts. Obwohl die Verwendung der Früchte von Nachtschatten Sunberry auch einen positiven Effekt auf das menschliche Sehvermögen hat.
Siehe auch andere Fruchtbüsche: Algen, Goji, Trauben, Himbeeren, Johannisbeeren, Sanddorn und Heckenrose.
Voraussetzungen für erfolgreiches Wachstum
Blueberry Forte-Pflanze ist unprätentiös. Sie wächst leicht im mittleren Band als einjährige Pflanze. Es toleriert Herbstfrost. Die Früchte haben Zeit zu reifen. Galbri wächst auf fast jedem Boden. Sie können nicht ausdünnen und nicht kneifen. Es wird jedoch empfohlen, Stiefkinder anzubinden, damit die Beeren nicht vom Boden berührt werden. Die Blüte beginnt vom Anfang des Sommers bis zum ersten Frost. Die Anlage hat jedoch eigene Vorlieben.
Standortauswahl
Die Anforderungen an die Website sind recht einfach. Es kann ein beliebiger Teil des Gartens oder des Gartens sein. Geschlossen oder offen Es ist wünschenswert, dass in dem ausgewählten Gebiet kein starker Wind war. Durch Abschattung ist die Anlage normal. Dies verringert jedoch die Ausbeute. Beeren werden klein und herber Geschmack. Gulbri kann auch zwischen den Reihen anderer Kulturen gepflanzt werden (außer bei anderen Solanaceen: Kartoffeln, Tomaten, Auberginen und Pfeffer). Im letzteren Fall wird die Pflanze schlecht wachsen und sich entwickeln. 
Kanadische Blaubeeren können nicht in der Stadt gepflanzt werden. Dies liegt daran, dass die Pflanze alle Schwermetalle aus dem Boden zieht. Zum Beispiel Zink, Arsen, Cadmium, Mangan.
Idealer Boden zum Anpflanzen
Die Zusammensetzung des Bodens spielt keine Rolle. Trotzdem passen die Sonnenbeeren in den gleichen Boden, in dem Zucchini und Gurken angebaut werden. Das Beste wäre also, organische Stoffe hinzuzufügen. Das Land sollte hell und humusreich sein. Kann in Gegenden gepflanzt werden, in denen bis dahin Tomaten, Kartoffeln, Mais oder Bohnen angebaut wurden. Sehr nützlich für Galbri: Fügen Sie Sand und Asche hinzu.
Es ist wichtig! Sunberry mag keine sauren Böden.
Wie man Sonnenbeer-Sämlinge aus Samen herstellt
Heidelbeer-Forte ist leicht zu züchten. Es reicht aus, Samen in einem Gartengeschäft zu kaufen oder sie von Früchten aus ihrem Garten zu beziehen. Wenn Sie kanadische Blaubeeren aus Früchten „pflanzen“ möchten, sollten Sie einige Bedingungen berücksichtigen.
Samenvorbereitung
Samen werden aus gereiften schwarzen Beeren gewonnen. Verwenden Sie die größten Beeren der reichsten und frühen Bürsten. Samen können in einem Fachgeschäft gekauft werden. Kanadische Nachtschattensamen sind Tomatensamen sehr ähnlich. 
Aussaatschema
Optimal gepflanzt in den Freilandsämlingen Galbri. Samen keimen lange, bis zu drei Monate. Vor dem Pflanzen ist es besser, die Samen zu behandeln, 20 Minuten in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat einzutauchen, dann in kaltem Wasser zu spülen und 2-3 Tage in ein feuchtes Tuch oder eine Mulltuch zu legen. Stellen Sie sicher, dass der Schatten nicht austrocknet. Die Aussaat erfolgt am besten im Februar oder Anfang März. Es wird in einem Behälter mit Nährstoffgrundierung (Kunststofftassen können auch verwendet werden) bis zu einer Tiefe von 3-5 mm ausgesät. Vergewissern Sie sich vor dem Einpflanzen, dass im Tank genügend Drainagelöcher vorhanden sind. Sämlinge keimen bei Raumtemperatur und mäßiger Luftfeuchtigkeit. Gießen Sie besser mit warmem Wasser.
Pflege des Sämlings
Behälter mit Sämlingen sollten an einen warmen, gut beleuchteten Ort gebracht werden. Es ist besser, in separaten Behältern (Tassen) zu pflanzen. Setzlinge besser in einem Raum mit Fenstern nach Süden platziert. Es ist besser, wenn die Behälter mit Sämlingen auf der Fensterbank stehen. Galbri ist sehr lichtliebend. Sämlinge empfahlen, 1-2 mal täglich aus einem Spray zu sprühen. Feuchtigkeit sollte ausreichen. Stellen Sie jedoch sicher, dass es eine gute Drainage gibt. Übermäßige Feuchtigkeit kann die jungen Wurzeln schädigen. Unter guten Bedingungen wachsen Sämlinge schnell. 
Wissen Sie? Sunflower hat keine offiziell genannten Sorten. Berücksichtigen Sie diese Tatsache, wenn Sie Samen kaufen. Tun Sie dies nur an spezialisierten Orten.
Sunberry im Freiland pflanzen und weiter pflegen
Die Daten für die Umpflanzung von Setzlingen der Heidelbeer-Forte im Freiland fallen mit der Umpflanzung von Tomatensetzlingen zusammen, nämlich Ende Mai - Anfang Juni. Die junge Pflanze sollte nur 5-7 Blätter erscheinen. Es ist besser, für jeden Busch einen Platz im Abstand von 70 x 70 cm zu wählen. Zwischen den Reihen sollte irgendwo ein halber Meter sein. Vergessen Sie nicht, dass die Sonnenbeere bis zu anderthalb Meter wächst - es ist ein ziemlicher Himbeerstrauch. Außerdem benötigen Sie beim Sammeln von Beeren freien Zugang zur Pflanze.
Pflanzen gießen und füttern
Um den Nachtschatten Sunberry unprätentiös zu gießen. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Boden nicht viel austrocknet. In trockenen Sommern empfiehlt es sich, regelmäßig zu gießen. Dies sollte entweder am frühen Morgen (5-6 Uhr) oder am Abend (19-20 Stunden) erfolgen. Das Wasser sollte warm sein und nicht unter 23 ° C liegen. 
Heidelbeer-Forte braucht keine besondere Fütterung. Kann recht gute Ergebnisse zeigen und auf normalem Boden wachsen. Um jedoch positive Ergebnisse zu erzielen, ist es besser, eine Pflanze mindestens zweimal pro Saison mit einer Königskerze zu düngen. Sie können den Dünger in Wasser auflösen und unter die Wurzel gießen.
Bodenpflege und -bindung
Daher ist die Bodenpflege sehr einfach. Sie müssen nur nach Bedarf jäten und den Boden zwischen den Reihen lösen. Die Häufigkeit der Lockerung - etwa alle zwei Wochen. Durch dieses Verfahren kann der Boden mit Sauerstoff gesättigt werden. Daher ist es besser, das Nachtschattenwurzelsystem zu entwickeln. Beim Jäten können Sie unerwünschtes Unkraut entfernen. Bodenbearbeitung sorgfältig durchführen. Die Lockerungstiefe liegt zwischen 6-8 cm und sollte am nächsten Tag nach dem Regen oder nach dem Gießen gelöst werden. Dazu können Sie das gewöhnliche Soda verwenden.
Beschädigen Sie die Wurzeln nicht. Dies kann zu Ernteausfällen führen.
Sie können nicht einmal die Büsche zusammenbinden. Wenn Sie die Ernte speichern möchten, ist es besser, die Pflanze zu binden. Dafür genügt es, Schleudern oder andere Unterstützungen zu verwenden. Tatsache ist, dass es viele Beeren geben kann und die Stiefsohnzweige das Gewicht der Früchte nicht tragen, sie neigen zum Boden. Beeren sollten den Boden nicht berühren. 
Zu den Solanaceae gehören auch Zierpflanzen wie Petunien, Calibrachoa, duftender Tabak und Nachtschatten.
Ernte und Ernte
Irgendwann im Monat vor der Ernte (September - Oktober) ist es ratsam, die Knospen und neue Stiefkinder abzuschneiden. Dies geschieht mit dem Ziel, alle Kräfte der Pflanze auf die Entwicklung des Fötus zu richten und nicht auf Blüte und Triebe.
Die Ernte erfolgt am besten nach dem ersten Frost. Dies ist irgendwo Ende Oktober - Anfang November. Durch die Kälte verlieren Blaubeeren ihre Adstringenz, sie werden süßer und angenehmer im Geschmack. Sie reifen in Chargen. Daher wird die Sammlung für mehrere Ansätze mit einem Intervall von mehreren Tagen verzögert. Und die Fruchtbarkeit wird mit jedem Mal zunehmen.
Wissen Sie? Kanadische Heidelbeerbeeren verrotten nicht am Strauch. Eile daher nicht, sie im September und Anfang Oktober abzuholen. Lass es bis zum Frost hängen. Nur wenige ziehen auf, aber der Geschmack wird verbessert.
Sonnenbeerenbeeren zeichnen sich nicht durch Langzeitkonservierung aus. Die einfachste und bequemste Art zu lagern ist das Einfrieren der Beeren im Gefrierfach. Neben der Einfachheit verbessert diese Methode auch den Geschmack der sonnigen Beeren. 
Sie können die Früchte von Nachtschatten mit Zucker oder Quetschsaft daraus ziehen.
Für den frischen Verzehr ist es besser, die Beeren mit kochendem Wasser zu verbrühen. Sie werden süßer.
Zuverlässige und schmackhafte Art, Sunberry zu lagern Kochen Sie Marmelade oder Kompott aus Beeren. Die Marmelade wird wie folgt zubereitet: Die gewaschenen Galbri-Beeren werden über Nacht in einen Kühlschrank gestellt, danach in kochenden Sirup gelegt und fünf Minuten gekocht. Dann vom Herd genommen und 4-5 Stunden inkubiert. Dann das Feuer wieder anzünden und fünf Minuten kochen lassen. Diese Prozedur wird 2-3 mal durchgeführt. Beim letzten Aufguss werden Zitronensaft und 2-3 Minzezweige, Lofantblätter oder andere Gewürze zum Geruch in die Brühe gegeben.
Um Marmelade herzustellen, benötigen Sie: ein Kilogramm reifer kanadischer Nachtschatten, ein Kilogramm Zucker, ein Glas Wasser, Saft von zwei Zitronen und Gewürze nach Geschmack. 
Sie können auch Marmelade machen. Die geschälte und geschälte Frucht der Sonnenbeere mit Zucker und Ingwer vermischen. Kochen Sie zehn Minuten lang und rühren Sie ständig. Zitronensaft hinzufügen, vom Herd nehmen und in ein Glas geben. Für 10 Minuten ein Glas Marmelade in einen Topf mit heißem Wasser geben. Der Wasserstand in der Pfanne sollte 1-2 cm nicht bis zum Deckel reichen. Nehmen Sie nach 10 Minuten das Marmeladenglas heraus und kühlen Sie ab.
Für die Herstellung von Marmelade benötigen Sie: ein Glas Nightshade, ein Drittel eines Zuckers Zucker, einen Teelöffel fein geriebenen Ingwer und Saft einer halben Zitrone.
Es ist wichtig! Es ist unmöglich, Früchte der Heidelbeer-Frucht an Schwangere, Allergiker und Autofahrer zu essen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sich um eine Sonnenbeere kümmern. Der Stamm, Blätter und Wurzeln enthalten giftige Alkaloide. Essen Sie nur reife (schwarze) Beeren.
Man kann mit Sicherheit sagen, dass es sich bei Blaubeerfischen um eine solche Pflanze handelt, die nur wenig Pflege benötigt. Es ist extrem resistent gegen Krankheiten und hat keine Angst vor Temperaturschwankungen. Es verträgt Frost gut. Diese Art von Nachtschatten unterscheidet sich sehr von den üblichen Familienmitgliedern. Mit dem Verständnis seiner Vor- und Nachteile kann sie jedoch zu einer der beliebtesten Pflanzen von Gartenfreunden werden.
