Wie man Honig von Imkern unterscheidet

Sogar eine Person, die Süßigkeiten gleichgültig ist und die Vorteile von Honig erkennt, kauft sich gelegentlich ein Glas für sich selbst, um seine Batterien aufzuladen und seinen Körper zu verbessern. Aber nur wenige wissen, dass es eine andere Art dieses überraschend nützlichen Produkts gibt. Es geht um wilde Honigbienen. Ja, ja, genau das ist der Nachtisch, den alle Bären so lieben.

Wilder Honig, warum ist er wild?

Wildbienen unterscheiden sich stark von Hausbienen, die in Bienenständen leben. Sie leben in Waldbäumen, die Seiten genannt werden. Solche Bretter befinden sich weit entfernt von verschiedenen Industrieanlagen, Straßen.

Wissen Sie? Ein anderer Name für Wildbienenhonig ist Bortovaya-Honig.

Waldbienen enthalten ausschließlich natürliche Substanzen, mit Ausnahme verschiedener künstlicher Zusatzstoffe, die Imker ihren Haustieren häufig hinzufügen. Wie der Name schon sagt, wird wilder Honig so genannt, weil er von Wildbienen produziert wird. Der Preis für Honig an Bord ist viel höher als üblich, weil:

  • wilder Honig ist schwieriger zu produzieren;
  • es wird in begrenzten Mengen gesammelt;
  • Sein Nutzen ist viel höher als der von gewöhnlichem Honig.

Nützliche Eigenschaften von wildem Honig und wie man ihn nimmt

Kommerzieller Honig verdankt seine Beliebtheit den Substanzen, deren nützliche Eigenschaften viel höher als normal sind. Aufgrund der ökologisch sauberen und natürlichen Inhaltsstoffe wird Wildhonig häufig zu medizinischen Zwecken verwendet.

Nützliche Eigenschaften von wildem Honig

Diese ungewöhnliche natürliche Delikatesse wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Der positive Effekt ist:

  • Entfernung von Entzündungsreaktionen;
  • Verbesserung der Blutzusammensetzung und Förderung der Durchblutung;
  • Normalisierung des Gastrointestinaltrakts;
  • den Stoffwechsel verbessern;
  • Wiederherstellung der Gallenblase und der Leber;
  • Stärkung der Immunität;
  • Verbesserung des Urogenitalsystems;
  • die Festigkeit und Elastizität der Blutgefäße erhöhen;
  • Stärkung des Herzmuskels;
  • Verlangsamung der Alterung des Körpers;
  • erhöhte Antitumoraktivität.
Honigwildbienen seine nützlichen Eigenschaften werden gegen Grippe und Erkältung eingesetzt. Diese natürliche Medizin hilft gegen Halsschmerzen und erleichtert den allgemeinen Zustand des Patienten. Die gesamte Palette an Nährstoffen des Honigs ergänzt den menschlichen Körper mit den notwendigen Vitaminen und Mineralien.

Es ist wichtig! Bei Kontakt von wildem Honig mit Metall gehen alle nützlichen Eigenschaften verloren.

Wann Wunder, Schatz nehmen

Wildhonig ist ein wertvolles Produkt, und es ist wichtig zu wissen, wie es nützlich ist. Küstenhonig ist ein unschätzbarer Assistent bei Krankheiten wie:

  • kardiovaskuläre Erkrankungen;
  • Störung der Gallenblase, der Niere und der Leber;
  • bei Problemen in der Urologie und Gynäkologie;
  • wilder Honig wirkt sich positiv auf Krebs aus;
  • bei Problemen mit dem Verdauungstrakt und Stoffwechsel.

Wie zu nehmen, vor allem die Verwendung von Honig an Bord

Die Einnahme von Wildhonig, der seine positiven Eigenschaften kennt, kann unterschiedlich sein, es hängt alles von den Gründen ab. Wenn Sie diesen Honig lieben, gibt es keine besonderen Regeln, essen und genießen Sie einfach. Wenn Sie Honig nehmen, um die Krankheit loszuwerden, müssen Sie einige Techniken befolgen. Bei Erkältungen empfiehlt es sich beispielsweise, einen Kräuteraufguss unter Zusatz von Wildhonig zuzubereiten. Diese Infusion wird vor dem Zubettgehen mit einem Esslöffel in einem Glas Wasser verdünnt. Wenn Sie ein Problem mit dem Nasopharynx haben, lösen Sie einen Teelöffel solchen Honigs auf. Bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt wird empfohlen, einen Löffel Honig auf leeren Magen einzunehmen.

Wissen Sie? Die empfohlene Dosis an Bord von Honig für einen Erwachsenen beträgt 100 g, für ein Kind 50 g.

Wie unterscheidet man den wilden Honig beim Kauf?

Wabenhonig ist teuer. Oft versuchen unehrliche Geschäftsleute, den üblichen in Form von wildem Honig zu verkaufen. Wenn Sie darüber nachdenken, Boardhonig zu kaufen, ist es wichtig zu wissen, was es ist. Diese Waldspezialität bietet:

  • angenehme und satte Bernsteinfarbe;
  • wilder Honig ist dick (ein Tropfen davon wird sich nicht ausbreiten);
  • besondere Süße, die an Würze grenzt;
  • Duft, der nicht gefälscht werden kann (Grashalme, harzige Holznoten).
Wenn Sie beim Kauf des an Bord befindlichen Honigs eine flüssige Konsistenz feststellen und durch den Geruch dem gewöhnlichen, selbst gemachten Honig ähneln, stellen Sie sicher, dass es sich um gewöhnlichen Honig handelt und keine echte Bärenfreude. Natürlich ist der zuverlässigste Weg, die Echtheit des Honigs zu überprüfen, die Hilfe erfahrener Bortnik.

Wie man selbst an Bord von Honig kommt und das erfordert

Honig wird von Wildbienen direkt aus der Mulde gesammelt, in der sie leben. Dieser Prozess wird aufgerufen "bernic". Wildbienen sind im Gegensatz zu ihren domestizierten Verwandten besonders aggressiv. Nachdem Sie sich die Sammlung von wildem Honig ausgedacht haben, ist es wichtig, vorsichtig zu sein.

Wissen Sie? Bort ist eine Mulde, in der sich Wildbienen angesiedelt haben.

Ausrüstung und Werkzeuge

Um den wilden Honig zu bekommen, rauchen Imker einfach Bienen und rauchen ihre Wohnung. Es ist besser, sich in Kleidung zu kleiden, die speziell für Imker entwickelt wurde und bei der Sie nicht gebissen werden.

Wilder Honig-Extraktionsprozess

Die Imker selbst schaffen Lebensräume für Bienen. Sie hohlen in einem Baum in einer Höhe von etwa 5 m eine hohle Höhle aus, die Bretter werden in einem Abstand von einigen Metern bis zu mehreren Kilometern platziert. Der Wildbienenhonigemäler raucht einen Schwarm vom Brett und sammelt das wertvolle Produkt von Hand. Die entfernten Zellen können nicht in den Rahmenhonig-Extraktor eingesetzt werden, deshalb muss er den Honig auch manuell drücken. Er nimmt eine Wabe aus einem Stock und geht zu einem anderen, auf einem Pferd oder zu Fuß.

Es ist wichtig! In keinem Fall kann man den ganzen Honig nicht nehmen! Wenn Sie den Honig von den Bienen wegnehmen, sterben sie im Winter.

Wilder Honig und die moderne Welt

Wildhonig gilt als eines der nützlichsten Abfallprodukte von Insekten. Wildbienen füllen Honig mit reinen natürlichen Zutaten, die in hausgemachtem Honig oft nicht zu finden sind. Natürlich kann man in der modernen Welt in sauberen Wäldern viel Schmutz und chemischen Abfall finden. Aber zur Freude aller ist das extrem selten. Die traurige Tatsache bleibt jedoch, dass die Wildbienen von Jahr zu Jahr kleiner werden. Wildbienen wurden im Roten Buch aufgeführt, weil es sich um seltene, fast gefährdete Insekten handelt.

Die Arbeit mit Wildbienen sollte äußerst vorsichtig sein. Es ist wichtig zu wissen, wie man Wildhonig erhält, um ihn nicht zu verletzen. Und dann können Sie zu Ihrem Vergnügen ein wunderbares und nützliches Dessert genießen.

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