Gemüsegarten

Das Pflanzen von Gewächshaussetzlingen im Freien ist immer ein aufregendes Ereignis. Eine Pflanze, die im Boxen in Innenräumen sehr schön gewachsen ist, muss nun Temperaturschwankungen ausgesetzt werden, der möglichen Infektion mit Krankheiten und Parasiten. Selbst für gehärtete Sämlinge ist das Umpflanzen in offenes Gelände eine große Belastung, und um dies zu minimieren, müssen Sie einige einfache Regeln beachten.

Gurken sind bekanntlich eine verzweigte Pflanze und benötigen im Garten viel Freiraum für ihre langen Triebe und breiten Blätter. Viele Sommerbewohner lassen ihren grünen Haustieren freien Lauf und wachsen auf den Wegen und sogar in benachbarten Betten. Aber was ist zu tun, wenn die Site klein ist, ich aber gerne daran wachsen möchte?

Gesunde Pflanzen im Garten oder im Gewächshaus - der Traum aller Sommerbewohner. Aufgrund der geringsten Fehltritte in der Pflege und anderer negativer Faktoren können die Büsche jedoch verschiedene Insektenschädlinge befallen. Wenn Sie feststellen, dass kleine Mücken plötzlich auf den Reben auftauchten, ist dies ein sicheres Signal für eine Infektion der Kultur. Finden Sie heraus, welche Bedrohung diese Mücken auf Gurken für Ihren Garten haben und wie Sie damit umgehen können.

Ein pflegender Gärtner kennt den Preis einer guten Ernte: Durch die rechtzeitige Einführung von organischen und mineralischen Düngern wird das Gemüse mit nützlichen Mikroelementen gesättigt und der Geschmack wird deutlich verbessert. Sie sorgen nicht nur für hohe Erträge, sondern auch für die maximale Ausprägung aller Merkmale der Sorte. Gurken "vom Bild" müssen vom Moment der Aussaat an gepflegt werden, aber während der Vegetationsperiode gibt es zwei besonders wichtige Phasen - Blüte und Fruchtbildung.

Gärtner sind jährlich mit allen Arten von Bouillonkrankheiten konfrontiert. Einer von ihnen ist Topfäule. Vielleicht ist dies eines der häufigsten Probleme im Zusammenhang mit dem Anbau und der Gewinnung von Getreide aus Tomaten. Mal sehen, ob diese Krankheit so beängstigend ist und welche Kampfmethoden die Wissenschaft und die Volksweisheit bieten.

Die Tomatenernte ist ein zwingender Bestandteil des Winterkellers, ohne den fast keine Familie etwas tun kann. Tomaten sind ein einzigartiges Produkt, das das ganze Jahr über genossen werden kann. Von ihnen bereiten Sie viele Vorspeisen, Saucen und sogar Desserts zu. Tomaten im eigenen Saft, eingelegte Tomaten, eingelegt, gesalzen, Tomatensaft, getrocknete Tomaten, Tomatenmarmelade - etwas, das sich ganz einfach aus Tomaten für den Winter nach den Rezepten herstellen lässt, die wir unten betrachten.

Wenn die Witterungsbedingungen und die fortschreitenden Krankheiten grüne Tomaten vorzeitig von der Oberseite entfernen, hilft das Salzen vielen Hausfrauen. Unreife Produkte unterscheiden sich von ihrer reifen Härte und Säure. Aber geschickte Köche wissen, wie man auch von diesen Qualitäten profitieren kann. Sie erzählten uns, wie man grüne Tomaten für den Winter kalt einlegte.

Tomaten sind eines der beliebtesten Gemüse der Welt. Es wird bevorzugt, frisch oder in Dosen gegessen zu werden. In letzter Zeit gewinnen immer mehr Billet grüne Tomaten. Nach der Verarbeitung behalten sie ein schönes Aussehen, bleiben elastisch und werden sehr lecker. Sie werden als unabhängiger Snack auf dem Tisch serviert und auch als Zutat in verschiedenen Salaten verwendet.

Praktisch jeder von uns erinnert sich an den Geschmack von Omas Tomaten, die in einem Fass gesalzen wurden. Ihre Anwesenheit am Feiertagstisch ist bereits zur Tradition geworden. Außerdem kommt es im Winter nicht so oft vor, dass hochwertige frische Tomaten verzehrt werden. Wir müssen auf verschiedene Methoden zurückgreifen, um dieses nützliche Gemüse zu ernten.

Jeden Sommer beginnen alle Gärtner damit, ihr Lieblingsobst und -gemüse in ihren Parzellen anzubauen, und zusätzlich zu ihren täglichen und üblichen Sorgen haben sie zusätzliche Mühe, ihre Ernte vor verschiedenen Arten von Krankheiten zu schützen. Selbst der heißeste Sommer weicht häufig Temperaturschwankungen nach und wird infolgedessen durch üppige Regenfälle gekennzeichnet, die die Gesundheit einiger Pflanzen extrem beeinträchtigen.

Die Vorbereitungen für den Winter sind der wichtigste Teil der Sommersaison, denn wenn keine frischen Früchte, Gemüse und Beeren in den Betten und Geschäften stehen, können Marmelade, Kompotte, Salate und Adschiki diesen Verlust leicht ausgleichen. Daher werden wir in diesem Artikel verstehen, wie die Jakobsmuscheln für den Winter salzen und sie einfach in die Ufer rollen.

Ein Gärtner, der Tomaten anbaut, sollte sich der Krankheiten bewusst sein, die diese Pflanze in verschiedenen Stadien ihres Wachstums und ihrer Entwicklung befallen können. Dies ist eine zwingende Voraussetzung für diejenigen, die eine gesunde und großzügige Ernte mit gutem Geschmack wünschen. Weiter im Artikel werden wir über Fusarium sprechen - eine sehr häufige Erkrankung von Tomaten.

Beim Anbau von Gurken treffen Landwirte häufig auf verschiedene Krankheiten dieser Kultur. Als eine der gefährlichsten wird Fusarium-Welke angesehen, die zum Tod der Pflanze führen kann. Was ist Fusarium, was manifestiert es und wie man damit umgeht. Was gefährlich ist und woher es kommt Die Hauptursache für das Welken der Blätter ist die Überhitzung der Pflanze. Sie beginnen zu welken, wenn die Umgebungstemperatur über 38 ° C liegt.

Kohl gilt als eines der Hauptgemüse in unserem Nahrungssystem. Die Gerichte sind abwechslungsreich und sprechen auch verwöhnte Feinschmecker an. Im Winter wurde das Sauerkraut besonders beliebt. Aber trotz der Einfachheit des Imbisses kann nicht jede Hausfrau saftigen und knusprigen Kohl herstellen.

Der Winter ist, wie Sie wissen, die Zeit des Jahres, die sich durch die mangelnde Vielfalt bei der Erstellung eines täglichen Menüs auszeichnet, das mit der Unzugänglichkeit vieler Produkte verbunden ist. Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, Ihre Winterdiät erheblich zu diversifizieren, selbst mit einem für diese Saison so seltenen Gericht wie Gemüsesalat.

Tomaten oder aus dem Italienischen übersetzt - der goldene Apfel - ist eines der bekanntesten Lebensmittel, das jeder kennt, das jeder kauft und darüber hinaus in fast allen Gärten angebaut wird. Diese Pflanze hat nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern hat auch einen riesigen Vitaminvorrat und medizinische Eigenschaften, die sie zum "Favoriten" der gesamten Gesellschaft machen.

Jeder Anfänger und erfahrene Gärtner muss mindestens ein paar Betten mit schmackhaftem und gesundem Gemüse wie Gurken gepflanzt haben. Das Gemüse enthält viele Vitamine der Gruppen B und C sowie eine ausreichende Menge an Mineralien wie Calcium, Phosphor, Kalium, Eisen und Magnesium. Gurken sind ein fester Bestandteil unserer Ernährung in roher, gesalzener und eingelegter Form.

Erfahrene Gärtner oder Anfänger in diesem Geschäft werden wahrscheinlich an dem ungewöhnlichen, aber sehr produktiven Tomatenbaum (Sprut) interessiert sein, der auch sehr gute Erträge bringt. Die meisten von uns sind daran gewöhnt, dass Tomaten eine buschigere Form haben sollten, aber diese Pflanze in Baumform ist heutzutage eine Realität.

Menschen, die Gemüse in ihrem Garten anbauen, sehen sich häufig mit verschiedenen Krankheiten konfrontiert. Tomaten sind keine Ausnahme und können durch den Pilz Alternaria beeinträchtigt werden, der eine Krankheit wie Alternaria verursacht. Überlegen Sie in unserem Artikel, was es ist und wie diese Krankheit behandelt werden soll.

Von Jahr zu Jahr stehen Gärtner vor einem ärgerlichen und ziemlich gefährlichen Problem - die Krankheit auf Tomaten. Diese Krankheit kann in kurzer Zeit die gesamte Tomatenernte zerstören und die tägliche Pflege der Menschen dazu bringen, Pflanzen unbrauchbar zu machen. Daher versuchen die Gärtner nicht, Tomaten aus Phytophtora zu verarbeiten, um ihre Beete vor diesen Schwierigkeiten zu bewahren - die Suche nach solchen Wundersubstanzen geht ständig weiter.