In privaten Kleinbetrieben gelten Kühe als gefragter, und Bullen werden selten gehalten. Sie geben sie lieber einige Zeit nach der Geburt für das Fleisch auf. Dies gilt natürlich nicht für Zuchttiere, sie kommen jedoch häufiger in landwirtschaftlichen Betrieben vor, in denen sie als Erzeuger gehalten werden.
Was auch immer es war, oft müssen die Züchter mindestens das ungefähre Alter des Tieres kennen, und es ist sehr schwierig, dies ohne entsprechende Aufzeichnungen zu tun.
In unserem Artikel werden wir über die gängigsten Methoden zur Bestimmung des Alters eines Bullen sprechen und auch auf das Thema des optimalen Alters für die Paarung und Schlachtung dieser großen Tiere eingehen.
Wie viele Bullen leben zu Hause?
Bei guten Bedingungen und guter Ernährung kann eine Kuh mehr als 20 Jahre zu Hause leben, aber der Bulle ist nicht betroffen. In der Regel leben Männer etwas weniger weiblich. Selbst unter den besten Lebensbedingungen ist es unwahrscheinlich, dass dieser Zeitraum mehr als 15 Jahre beträgt.
Erfahren Sie, wie Sie einen Bullenhersteller in den Griff bekommen und wie Sie einen Bullen für Fleisch mästen.Die wichtigsten Faktoren, die die Langlebigkeit beeinflussen, sind:
- klimatische Bedingungen des Lebensraums (Höhe über dem Meeresspiegel, Temperatur im Winter, sumpfiges Gelände);
- Heimatland (zum Beispiel in Indien wird sich der Bulle nicht dem Schlachthof ergeben);
- die Rasse des Tieres und seine individuellen physiologischen Merkmale, die auf übertragene Krankheiten, Erbkrankheiten oder angeborene Pathologien zurückzuführen sein können;
- Wartung und Pflege, die alle hygienischen und hygienischen Anforderungen erfüllt.
Natürlich ist die Lebenserwartung eines Bullen bei einer regelmäßigen und ausgewogenen Ernährung mit häufigen Spaziergängen und freiem Weiden im Sommer viel länger.
Wissen Sie? Einer der bekanntesten offiziell registrierten Rekordbullen nach Alter ist der Bulle Augustus, eine Hochlandrasse. Er starb im Alter von 18 Jahren.
Wie man das Alter eines Bullen bestimmt
Ohne das Alter eines Bullen zu dokumentieren, können Sie nur die ungefähre Anzahl der Jahre herausfinden, die er gelebt hat. Das zuverlässigste Mittel, um diese Informationen zu erhalten, ist die Beurteilung des Zustands der Zähne und Hörner sowie des Aussehens des Mannes.
Bei letzteren muss man zwar nicht von einer zu hohen Zuverlässigkeit solcher Daten sprechen: Alles hängt von der Fütterungsintensität und den Haftbedingungen ab.
Aussehen
Die Hauptsache, dass Sie das allgemeine Aussehen des Bullen erkennen können - ein junges, mittleres oder altes Tier ist vor Ihnen. In der Regel wird auf Merkmale wie die Verhältnismäßigkeit der Entwicklung einzelner Körperteile, den Zustand von Haut und Haaren geachtet. Darüber hinaus können das Gewicht und die Größe des Männchens sehr informativ sein, insbesondere wenn es sich um reinrassige Individuen handelt und Sie die Rassestandards kennen. So kann ein Bulle mit nicht sehr großen Rassen im Alter von sechs Monaten ein Gewicht von 150 bis 190 kg erreichen, während diese Zahlen in einem Jahr 400 kg oder mehr erreichen. In eineinhalb Jahren wiegen viele Männer bereits 600 kg.
Wir erinnern uns jedoch, dass vieles von der Pflege des Tieres und der Ausgewogenheit seiner Ernährung abhängt. Daher lohnt es sich zunächst einmal, die Merkmale einer bestimmten Rasse und die Gewichtszunahme für jede einzelne Person zu untersuchen.
Finden Sie heraus, welche Bullen die größten sind, wie die Hörner des Bullen angeordnet sind, warum der Bullen in den Ring eingesetzt wird.
Zähne
Die Untersuchung des Zahnschmelzes und die Überwachung des Zustandes der Zähne des Tieres wurden immer als eine der genauesten Methoden zur Bestimmung seines wahren Alters angesehen. Es gibt mehrere Kriterien, und vor allem ist es:
- das Auftreten und Löschen von Milchschneidezähnen;
- Verlust der Milchzähne und das Auftreten ihres Ersatzes;
- reibende Oberflächenform;
- fortschreitende Diskrepanz der Schneidezähne und ihrer Verkürzung;
- Zeitpunkt des Auftretens der Backenzähne.
Es ist wichtig! Der Hauptunterschied zwischen Milchzähnen und bleibenden Zähnen ist ihre Größe. Die Wadenzähne sind dünn und schmal und werden erst mit zunehmendem Alter durch breite und lange ersetzt.Bedenken Sie die Veränderung der Zähne während der Reifung des Bullen:
- 0-1 Monat - das Kalb zeigt Milchschneidezähne, Okraki und dann die Molaren, die fast ein Jahr lang unverändert bleiben;
- 10-14 Monate - Auf der lingualen Oberfläche der Haken, der inneren Mitte und dann der äußeren mittleren Milchzähne beginnt sich der gesamte Zahnschmelz abzureiben.
- 18-22 Monate - Milchhaken fallen nach und nach aus, und ihr Platz ist durch permanente, volle Entwicklung näher an dem Zweijahresalter des Bullen besetzt;
- 30 Monate - es fallen auch interne mittlere Milchschneidezähne aus, die durch permanente ersetzt werden (sie sind vor dem dritten Lebensjahr vollständig geformt);
- 3 Jahre - die äußeren Durchschnitte ändern sich, aber die Konstanten wachsen nur um 3,5 Jahre;
- 3,5-4 Jahre - werden durch permanente und Milch okrayk ersetzt.
Das Löschen des Zahnschmelzes wird auch hinsichtlich des Alters als informativ angesehen. So ist es seit 4 Jahren an den Haken, der inneren Mitte und etwas später an den äußeren mittleren Zähnen sehr gut sichtbar.
Näher am fünften Lebensjahr wird ein Ablösen der oberen Zahnschicht an der Kante beobachtet, und nach 6 Jahren kann der Bulle eine ausgedehnte Form der Kante der Kante bilden, wobei die Reibung an den Haken und den inneren Mittelzähnen stark nach unten drückt.
Wissen Sie? Die Rinder haben sehr bewegliche Kiefer, mit denen die Kühe Gras kauen können und bis zu 100 Bewegungen pro Minute ausführen können.
Im Alter von sieben Jahren haben die Männchen den Zahnschmelz der lingualen Oberfläche der Haken, an denen nur noch kleine Ecken vorhanden sind, fast vollständig entfernt und verschwinden um 7,5 Jahre.
Bei achtjährigen Bullen nimmt die Reibfläche der Haken eine viereckige Form an und vertieft sich leicht. Etwa zur gleichen Zeit kommt es zu einer Löschung des lingualen Zahnschmelzes an den Innen- und Mittelzähnen. Näher an den neunjährigen Bullen stellt sich an diesen Stellen eine dauerhafte Form der Reibfläche ein, und das weitere Ausradieren des Zahnschmelzes setzt sich nur fort:
- Bei einem 10-jährigen Tier verschwindet es aus dem lingualen Teil des Okrays (gleichzeitig werden die Dicke und Länge der Schneidezähne verringert, wodurch die Zähne quadratischer werden).
- im Alter von 11-12 Jahren werden die Schneidezähne seltener und die Haken, die inneren, mittleren und äußeren Zähne immer runder (der Wurzelstern ist bereits deutlich sichtbar);
- Nach 12 Jahren ist es nicht mehr so einfach, das Alter eines Bullen nach dem Zustand der Zähne zu bestimmen, außer dass der Zahnschmelz im Alter von 13 bis 14 Jahren vollständig von allen Zähnen verschwindet und im Alter von 15 bis 18 Jahren nur noch gerundete Wurzeln vorhanden sind - Hanf.
Es ist wichtig! Ein solches Schema zur Änderung des Zahnzustands ist vor allem für Bullen in der Zwischensaison der Milchwirtschaft typisch, während die Zähne in den Vertretern der Fleischwirtschaft etwas schneller gewechselt werden (um durchschnittlich 1 Jahr) und bei Arbeitern um etwa ein Jahr verzögert sind.
Hörner
Das neugeborene Kalb hat bereits Hornknollen, von denen seine Hörner später erscheinen werden. Ab ca. 14-16 Lebenstagen an den Orten ihres Auftretens ist die Hautverdickung bereits deutlich zu erkennen, und nach einem Monat fallen die Haare darauf und die Bildung des Hornkerns beginnt (sie hört vor 2 Lebensmonaten vollständig auf). Kurz vor dem dritten Monat erreichen die Hörner des Bullen eine Länge von 1 cm, und in der Zukunft ist ihr Wachstum von 17 bis 20 Lebensmonaten nahezu gleichmäßig: Die Länge nimmt monatlich um etwa 1 cm zu. Das heißt, wenn Sie die Länge des Horns entlang der äußeren größeren Krümmung (von der Basis bis zur Spitze) messen und 1 zum Wert in Zentimetern addieren, können Sie das Alter des jungen Tieres in Monaten ermitteln.
Nach 20 Monaten verlangsamt sich das Wachstum der Hörner und beträgt in 30 Tagen etwa 2,5 mm. Daher ist es nicht einfach, das genaue Alter der Männchen zu berechnen.
Erfahren Sie, wie die Paarung von Rindern.
Wenn ein Bulle eine Kuh bedecken kann
Züchter haben immer einen hohen Stellenwert, daher gibt es in großen Betrieben immer mehrere Männchen, um sich weiter zu vermehren.
Das optimale Verwendungsalter für diese Bedürfnisse beträgt 13-14 Monate für Individuen von Fleischrassen und 14-17 Monate für Bullen von Fleischrichtung. Um die Bereitschaft zu bestimmen, eine Kuh zu bedecken und ein Kalb erfolgreich zu empfangen, wird eine Samenprobe entnommen: Mindestens 10% der Spermien müssen aktiv und beweglich sein. Als eine gute diagnostische Methode zur Bestimmung der männlichen Paarungsbereitschaft wird der Hodensack mit einem Zentimeter (seine Länge sollte 30 cm nicht unterschreiten) gemessen und das Verhalten von Bullen überwacht, wodurch der Grad der Entwicklung ihrer sexuellen Aktivität bestimmt wird.
Es ist wichtig! Eine frühzeitige Verwendung des Bullen zur Paarung kann zur Erschöpfung des Tieres führen, und daher ist die Wirksamkeit der Besamung gering. Darüber hinaus wird das Kalb eines solchen Produzenten oft mit Pathologien geboren.Durch die ständige Anwesenheit des Mannes in der Herde ist seine Tätigkeit künstlich eingeschränkt:
- Im Alter von 1,5 Jahren sind die Männchen höchstens zweimal pro Woche.
- 2,5 Jahre erlauben nicht mehr als drei wöchentliche Teiche;
- Nach 2,5 Jahren 2-3 mal täglich Kühe zulassen.
Abhängig von den Rasseeigenschaften können diese Perioden leicht verschoben sein, aber in jedem Fall wird der Bulle nach dem Eingriff ruhiger und nimmt gut zu.
Die Kastration sehr kleiner Individuen (bis zu einem Alter von 8 Wochen) wird nicht empfohlen, da die Wahrscheinlichkeit einer abnormalen Entwicklung der Organe des Urogenitalsystems des Tieres und seines begrenzten Wachstums hoch ist. Nach 8–9 Lebensmonaten ist dieses Verfahren nicht mehr sinnvoll, da es sich kaum auf das Gesamtgewicht vor der Schlachtung auswirkt.
Finden Sie heraus, welche Bullenrassen für die Mast bevorzugt werden.
In welchem Alter werden Stiere geschlachtet?
In privaten Betrieben und auf großen Betrieben bauen Bullen selten mehr als 15 Monate lang Fleisch für eine frühe Reifung und 18 Monate für länger entwickelte Rassen an.
In der Regel nehmen die Männchen in diesem Alter das notwendige Körpergewicht zu, insbesondere wenn sie 3 Monate vor der Schlachtung eine verbesserte Ernährung erhalten. Sie können vor dem Schlachten senden, aber aus wirtschaftlicher Sicht ist es unrentabel, da die Ausgabe von Fleisch unvollständig sein wird.
Während der Mast ist es wichtig, den Kälbern nicht nur frisches und saftiges Futter zu geben, sondern auch Konzentrate, wobei dem Futter im Winter mehr Aufmerksamkeit geschenkt wird.
Jeder Rinderhalter muss die Besonderheiten der Entwicklung der Bullen in jedem einzelnen Jahr seines Lebens kennen, um dieses Wissen in die Praxis umzusetzen und qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten.