Nützliche und schädliche rote Beeren

Köstliche Beeren können nicht nur zum Kochen verwendet werden, sondern auch als Arzneimittel. Wie jedes Medikament haben sie ihre eigenen Kontraindikationen. Berücksichtigen Sie die vorteilhaften Eigenschaften der bekanntesten roten Beeren und vor allem ihre Verwendung. Wir lernen, wie man sie anbauen kann und welche nützlichen Substanzen die Natur uns in Form leuchtender und saftiger Früchte gibt.

Erdbeeren

Strawberry ist eine mehrjährige Pflanze der Rosy-Familie, die in vielen Ländern der Welt verbreitet ist: in Amerika, Europa und Zentralasien. Die roten und saftigen Früchte der Erdbeeren sind sehr lecker und duftend. Erdbeerenstiele können eine Höhe von 5 bis 40 cm erreichen und enden mit großen ovalen Blättern. Das Wurzelsystem ist faserig und gut entwickelt. Erdbeerblumen bestehen aus fünf runden Blütenblättern weißer Farbe auf einem kurzen Stiel, die in Schilddrüsenblütenständen gesammelt werden. Erdbeeren blühen von Mai bis Juni, der Reifungsprozess der Beeren dauert etwa 3 Wochen ab Blühbeginn. Sie können Erdbeeren auf freiem Feld anbauen, wächst auf schwarzem Boden auf der Südwestseite.

Tipps zum Anbau von Erdbeeren: Pflanzregeln im Frühling und Herbst; Gießen im Frühling nach der Ernte im Herbst verlassen; Umpflanzen

Es ist notwendig, regelmäßig Unkraut jäten zu lassen. Es wird empfohlen, nach vier Jahren Erdbeeren an einem neuen Ort zu pflanzen. Erdbeere ist nicht nur sehr lecker und duftend, sie enthält auch eine große Menge Nährstoffe für den gesamten menschlichen Körper. Es enthält die Vitamine C, A, E, Gruppe B, Fruchtsäuren, Eisen, Kalzium, Mangan, Phosphor, Karotin, Ballaststoffe, Pektin, Folsäure, Zucker.

Es ist wichtig! Erdbeere hilft gegen Kopfschmerzen und wirkt wie eine Aspirintablette.

Eine Handvoll duftende und köstliche Beeren besitzt diuretische und zuckersenkende Eigenschaftenkann von Patienten mit Diabetes konsumiert werden. Zur Steigerung der Immunität, zur Behandlung von Gallensteinerkrankungen, Bluthochdruck, Ekzemen. Die vorteilhaften Eigenschaften von Erdbeeren sind in weit verbreitet Kosmetologie zur Verbesserung der Hautgesundheit. Erdbeere ist ein Antioxidans und ein hervorragendes Aphrodisiakum, verbessert die Stimmung und hilft, Depressionen zu überwinden. Rote Beeren sind ein diätetisches Produkt und verbessern den Stoffwechsel.

Machen Sie sich mit Rezepten für die Zubereitung von Erdbeeren für den Winter vertraut: Marmelade, Marmelade, Kompott, Süßigkeiten, Tinktur, Frost.

Erdbeeren können Menschen schaden Gastritis und Magengeschwürund kann auch verursachen Allergie.

Lingonberry

Lingonberry gefällt zu Beginn des Herbstes mit roten Beeren. Es ist ein immergrüner Strauch, der zur Preiselbeerfamilie gehört. Die Höhe der Triebe beträgt etwa 20 cm, dicke, undurchsichtige Blätter in Form einer bis zu 3 cm langen Ellipse, weiß mit rosa Tönungsblumenglocken mit vier Blütenblättern, in einem Pinsel gesammelt. Früchte - glänzende rote Beeren in Kugelform mit einem Durchmesser von ca. 0,8 cm Blütezeit - von Mai bis Juni. Preiselbeeren wachsen in Nadel- und Mischwäldern, in der Tundra, in Torfmooren und auf Bergwiesen. Es ist im Norden Russlands, in Sibirien, im Fernen Osten und auch im Kaukasus verbreitet. Preiselbeere kann im eigenen Garten angebaut werden. Dafür eignet sich eine leichte und glatte Fläche mit sandigen, lehmigen oder torfigen Böden mit hohem Säuregehalt. Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren seit langem bekannt. Es macht köstliche Fruchtgetränke, Marmeladen und andere Gerichte. es bleibt auch nach der Wärmebehandlung nützlich. Preiselbeere ist reich an einem Komplex der Vitamine C, E, A, Gruppe B, enthält Pektin, Carotin, Phytoncide und Flavonoide. Es enthält viel Fruktose, Makro- und Mikroelemente: Kalzium, Kalium, Mangan, Eisen, Kupfer und Chrom.

Erfahren Sie, wie Sie Preiselbeeren für den Winter zubereiten können: mit Zucker, Sirup, Marmelade sowie den Vorteilen von Preiselbeeren.

Preiselbeersaft ist ein wirksames Medikament., in der Lage, die unterstützenden Funktionen des Körpers, die Arbeit des Verdauungssystems zu verbessern, das Sehvermögen zu verbessern, Hautkrankheiten und Schwellungen zu beseitigen. Benzoesäure macht Preiselbeere zu einem natürlichen Antiseptikum. Schädliche Preiselbeeren können für die Geschwüre sein, für diejenigen, die an Cholezystitis und Nierensteinen leiden. Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten auf die Verwendung von Preiselbeeren achten senkt den Druck.

Himbeere

Die süße und duftende Himbeere ist ein Halbstrauch mit aufrecht stehenden, stacheligen Stielen mit einer Höhe von mehr als 1,5 m, ein Vertreter der Familie Pink. Die komplexen, ovalen Blätter sind mit kleinen Haaren bedeckt. Himbeerweiße Blüten mit einem grünlichen Schimmer von bis zu 1 cm Durchmesser werden in Bürstenbüscheln gesammelt.

Die Früchte sind kugelförmig und bestehen aus kleinen Steinen, die mit Haaren bedeckt sind und zu einem konischen Behälter zusammengewachsen sind. Die Farbe der Früchte ist rot, aber es gibt eine Vielzahl von Gelb. Himbeeren sind sehr leckere und gesunde Beeren. Die Blütezeit der Himbeeren beginnt im Mai und endet im Juni, reife Beeren erscheinen im Frühsommer und bis August. Himbeere wächst zwischen Sträuchern in den Wäldern der Ukraine, Weißrusslands und Russlands. Sie kann im Kaukasus, in Zentralasien und in den Karpaten gefunden werden. Neben wilden Himbeeren gibt es viele verschiedene Beeren, die im Garten angebaut werden können.

Machen Sie sich mit den Grundlagen des Himbeeranbaus vertraut: Pflanzen im Frühling und Herbst, Beschneiden, Umpflanzen, Vorbereitung auf den Winter.

Himbeeren haben einen zweijährigen Entwicklungszyklus. Sie wachsen gut an gut beleuchteten Orten, sind vor starkem Wind geschützt und haben einen säurefreien Boden. Es kann in Reihen oder einzelnen Büschen wachsen. Geschmackvolle und wohlriechende Himbeermarmelade wird seit vielen Jahren verwendet Erkältungen behandeln als Fieberblut und Diaphorese.

Lesen Sie auch die vorteilhaften Eigenschaften und Methoden der Himbeerenernte: Marmelade, Schnaps, Wein.

Die Himbeere enthält die Elemente: Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, organische Säuren. Saftige Beeren sind reich an Vitamin C, A, B, PP und enthalten Fruktose und Glukose, Pektin. Brühen und Himbeersirup stärken das Immunsystem und reduzieren den Druck, wirken sich positiv auf die Darmarbeit aus. In der Medizin werden nicht nur Beeren verwendet, sondern auch Blätter und Wurzeln. Himbeere hat antiseptische Eigenschaften. Ätherische Öle, die Himbeeren enthalten, können allergische Reaktionen verursachen. Frischer Himbeersaft ist auch für Menschen kontraindiziert, die an Gastritis oder Magengeschwür, Nierenerkrankungen leiden. Himbeere ist bei Patienten mit Asthma bronchiale kontraindiziert.

Cornel

Cornel ist ein kleiner Baum oder Strauch aus dem Kaukasus. Die hellen Früchte der Hornhaut haben einen ausgezeichneten Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften, enthalten eine Vielzahl von Wirkstoffen.

Die Höhe der Hornhaut kann 3-6 m betragen, die Äste sind mit grauer, horizontal angeordneter Rinde bedeckt. Die Länge der ovalen Blätter beträgt 3 bis 8 cm, kleine goldene Blüten bestehen aus vier Blütenblättern und sind zu einem Blütenstandschirm zusammengefasst. Blütenblätter mit scharfen Enden. Saftige Früchte können oval, birnenförmig oder kugelförmig sein. In der Frucht befindet sich ein recht langer Knochen. Beeren reifen im Spätsommer - Anfang September. Hartriegel wird in der Wildnis hauptsächlich im Kaukasus gefunden. Es kann in den Gärten als Kulturpflanze in Europa und Zentralasien, in der Ukraine, in Moldawien und in Russland gefunden werden.

Cornel liebt leichte Böden mit gutem Luftzugang, ist frostsicher und trockenheitsresistent. Obstsorten vermehren sich vegetativ oder durch Samen.

Das unzureichende Wurzelsystem erfordert eine Bewässerung bis der Sämling Wurzeln schlägt. Diese Pflanze hat eine lange Leber und kann über hundert Jahre alt werden. Hartriegelfrüchte werden seit langem in Lebensmitteln verwendet, sie haben ein angenehmes Aroma, einen herben Geschmack, mäßig süß und etwas säuerlich. Aus Früchten werden gekochtKusoty-Kompotte, Marmelade, Marmelade, Wein, als Gewürz für verschiedene Gerichte. Die Knochen werden als Alternative zu Kaffee verwendet, um ein aromatisches Getränk herzustellen, werden die Blätter als Tee gebraut. Cornel hat heilende Eigenschaften: Normalisiert den Blutdruck, stärkt und tont. Der Gehalt an Vitamin C ist viel mehr als in Zitrone. Enthält Pektin und Phytonzide, organische Säuren, Makronährstoffe (Magnesium, Kalzium, Kalium). Es hat eine positive Wirkung auf den Verdauungstrakt und wirkt entzündungshemmend.

Schauen Sie sich die Auswahl an Methoden und Rezepten für den Winter an.

Cornel mit Säure und Schlaflosigkeit kontraindiziertEs ist auch mit Vorsicht notwendig, schwangere Frauen mitzunehmen, die Allergien auslösen können.

Kalina

Kalina schmückt viele Jahrhunderte die Gärten und wird als grüner Arzt verwendet. Dieser Baum oder Strauch kann einige Meter groß werden. Auf runden Trieben platziert Blätter von drei bis fünf Klingen, mit scharfen Enden in Form von Nelken. Weiße Blüten werden in einem Blütenstandschirm an den Enden junger Triebe gesammelt. Die Frucht hat die Form einer Kugel, leuchtend rot. Der Durchmesser des Steins - 0,5-1 cm, innen ist ein großer runder Knochen. Die Blütezeit beginnt im Mai und dauert im Juni an. Die Früchte reifen im Herbst. Kalina ist in Europa und Asien wild anzutreffen und wächst gut in einer gemäßigten Klimazone. Sehr unprätentiös und frostbeständig, verträgt auch Trockenheit. Sie können Viburnum an sonnigen oder leicht schattigen Orten anbauen.

Erfahren Sie mehr über den Anbau von Viburnum: beliebte Arten, Fortpflanzung, Schädlinge und Krankheiten.

Viburnum-Büsche werden im Garten in einem Abstand von 2-3 m bepflanzt. Kalina ist schöne Zierpflanze zu allen Jahreszeiten. Rote Beeren von Viburnum werden als Medizin verwendet. Vitamin C hilft gegen Erkältungen, Viren. Kalina ist in der Lage, den Blutdruck zu senken, behandelt Husten. Die Beeren enthalten die Vitamine E, A, P, K, organische Säuren, Pektin, Phytonzide, eine Reihe von Makro- und Mikroelementen (Eisen, Phosphor, Molybdän, Kalium usw.). Der säuerliche Geschmack von Viburnum ist auf organische Säuren zurückzuführen. In Bezug auf heilende Eigenschaften ist es nicht gleichwertig, es verbessert die Funktion der Leber, des Herzens, des Magen-Darm-Trakts, hat harntreibende und antipyretische Eigenschaften.

Lesen Sie auch die Vorteile von Viburnum Red für die Gesundheit von Frauen, Viburnum-Rinde für den menschlichen Körper sowie die Ernte von Viburnum für den Winter: Viburnum-Saft, Viburnum mit Zucker.

Kalina nicht essen Hypotonie, Menschen mit hohem Säuregehalt, Nierenerkrankung, schwangere Frauen.

Berberitze

Berberbeer - Zierstrauch, verzweigt, mit Stacheln, mehr als 2 m hoch, Blätter in Form einer bis zu 4 cm langen Ellipse mit feinen Zähnen. Gelbe Blüten mit sechs runden Blütenblättern werden in einem Pinsel gesammelt. Der Durchmesser der Blüten beträgt ca. 0,7 cm, die Früchte sind länglich, rot, mehr als 1 cm lang, im Geschmack sauer. Die Berberitze blüht von Mitte des Frühlings bis Ende Mai. Beeren reifen im September-Oktober. Berberitze wird in der Natur in der Waldsteppenzone in europäischen und asiatischen Ländern des Kaukasus gefunden. Dieser Strauch hat eine schöne Kronenform, sieht im Herbst sehr attraktiv aus, wenn die Blätter rot werden, viele Gärten schmücken und von Landschaftsarchitekten weit verbreitet.

Schauen Sie sich die Sorten von Berberitzen an: Thunberg (Anbau und Sorten), Ottawa Superba.

Berberitze vorzugsweise an gut beleuchteten Orten anbauen. Es vermehrt sich durch Samen, Stecklinge und Triebe. Bepflanzung erfolgt am besten im Herbst. Berberitze wird häufig zum Kochen verwendet, die Früchte werden getrocknet und als Gewürz für viele orientalische Gerichte verwendet. Früchte und Blätter enthalten große Mengen an Alkaloiden, Vitamin K, Fruktose, Glukose, organischen Säuren und Pektinen. Beeren machen leckere Säfte und Marmeladen, duftende Saucen. Berberitze wird in der traditionellen Medizin verwendet, Es ist für hypertensive Patienten indiziert und hat antibakterielle Eigenschaften., verbessert die unterstützenden Funktionen des Körpers durch den Gehalt an Vitamin C, behandelt Lebererkrankungen, Diabetes, hat eine choleretische Wirkung.

Erfahren Sie mehr über die Zusammensetzung, Eigenschaften und Verwendung von Berberitze.

Kontraindiziert Berberitze hypotonicis, Menschen mit hoher Säure und Blutgerinnung, schwangere Frauen und in den Wechseljahren. Langfristiger Gebrauch kann zu Verstopfung führen.

Johannisbeere

Rote Johannisbeere ist ein mehrjähriger Strauch mit 1-2 m Höhe und gehört zur Familie der Stachelbeeren. Gezackte Blätter mit 3-5 Lappen. Die Blüten sind in Bürstengruppen klein gelb. Die Beeren sind hell, rot und haben einen säuerlichen Geschmack. Rote Johannisbeere ist in ganz Eurasien in der Nähe von Wasserquellen und an Waldrändern verbreitet. Züchte Johannisbeeren als Zierstrauch und zur Gewinnung nützlicher Beeren. Dafür eignen sich sonnige Plätze an der Südseite mit Lehmboden oder Schwarzerde. Johannisbeere - ein Lagerhaus für Vitamine und Nährstoffe. Es enthält vor allem viel Vitamin Cund auch Vitamine der Gruppe B, Vitamine A, E, K. Saure Beeren sind reich an Kalium, Phosphor und Kalzium sowie an Eisen, Selen und Zink. Wird zum Kochen für verschiedene Desserts verwendet. Rote Johannisbeere wirkt entzündungshemmend und fiebersenkend, verbessert den Appetit und stillt den Durst. In der Volksmedizin verwendeten Beeren und Johannisbeerblätter.

Verwöhnen Sie sich und Ihre Angehörigen mit köstlichen Johannisbeerzubereitungen: Marmelade, Marmelade, Kompott.

Rote Johannisbeersaft kontraindiziert mit Gastritis, Geschwüren, Pankreatitis und Cholezystitis.

Preiselbeeren

Cranberries sind eine immergrüne Kriechpflanze aus der Heidekrautfamilie. Stiele sind flexibel und dünn. Die Blätter sind klein länglich, bis zu 1,5 cm lang und dunkelgrün. Cranberries blühen am Ende des Frühlings - zu Beginn des Sommers mit rosa Blüten am langen Stiel. Die Früchte haben eine runde, leuchtend rote Farbe und erreichen einen Durchmesser von 1,5 cm. Der Geschmack von Cranberries ist sauer. Cranberries wachsen in sumpfigen Gebieten, in feuchten Nadelwäldern, an den Ufern von Seen im Norden. Diese nützliche Beere wird auf speziellen Plantagen in den USA, Polen, Kanada und Russland kommerziell angebaut. Cranberries sind sehr lichterfordernis, frostbeständig und beanspruchen den Boden nicht. Es kann auf dem Grundstück gezüchtet werden, vegetativ vermehrt. Der Ort ist gut beleuchtet und nass, der Boden sollte Torf oder ein Substrat mit Sphagnum-Moos und Nadeln sein. Der Preis von Cranberries ist reich an Vitaminen natürliches Antioxidans. Es enthält die wichtigsten Mikro- und Makronährstoffe, Vitamine der Gruppe B, C, A, K. Cranberry hilft Diabetikern, Bluthochdruckpatienten, Menschen mit Nierenerkrankungen und dem Ausscheidungssystem bei Rheuma und Hautkrankheiten.

Erfahren Sie mehr über die medizinischen Eigenschaften und die Verwendung von Cranberries (für die Gesundheit von Frauen) sowie lernen Sie die Rezepte für die Cranberry-Ernte kennen: Einfrieren, Tinktur.

Cranberries sind bei Gastritis und Geschwüren mit hohem Säuregehalt sowie bei Lebererkrankungen kontraindiziert.

Wissen Sie? Frische Cranberries können bis zur nächsten Ernte in Holzfässern gelagert werden.

Hagebutte

Hagebutte - ein Mitglied der Familie Pink, ein Busch mit geraden Stielen, die mit Spikes bedeckt sind. Die Blätter sind gefiedert mit 5 Blättern von 4 bis 9 cm Länge, einzelne Blüten von hellrosa Farbe mit einem Durchmesser von etwa 5 cm, die Früchte sind oval oder kugelförmig, saftig, glatt, mit einem Durchmesser von bis zu 1,5 cm und reifen im September. Die Hagebutte wächst in einem gemäßigten und subtropischen Klima, das in Zentralasien, der Ukraine, Russland, Weißrussland, Moldawien weit verbreitet ist. Es ist möglich, Wildrose im Garten anzubauen, sie ist eine Verwandte einer Rose und besitzt dekorative Eigenschaften. Kann als grüne Hecke verwendet werden. Die einfachste Art, wilde Rosenstecklinge zu züchten. Diese unscheinbare Pflanze wächst in fruchtbaren Böden mit mäßiger Feuchtigkeit an hellen Orten. Hagebutte ist besonders reich an Vitamin C sowie den Vitaminen A, K, B2, E und Keratin. Er besitzt bakterizide Eigenschaft und ist ein natürliches Antioxidans. Hagebuttentee hilft bei Erkältungen, urogenitalen Erkrankungen und Cholelithiasis schneller.

Das Trocknen von Hagebutten ist die älteste Methode zur Konservierung von Beeren zur Langzeitlagerung. In dieser Form wird ihre Haut versteinert, die Bestandteile des Feuchtigkeitsverlusts werden stark verdichtet, verlieren jedoch nicht ihre heilenden Eigenschaften.

Als Medizin werden nicht nur Früchte verwendet, sondern auch Blumen und Wurzeln. Hagebutte hilft bei Hautkrankheiten, Arthritis, Anämie. Ein hoher Gehalt an Vitamin C kann den Säuregehalt erhöhen, so dass bei Geschwüren und Menschen, die an Gastritis leiden, es notwendig ist, Hagebutten mit Vorsicht zu verwenden. Starke Infusionen können den Zahnschmelz schädigen, der längere Gebrauch in großen Mengen stört die Leber und andere innere Organe.

Weißdorn

Weißdorn ist ein dorniger Strauch oder Baum der Familie Pink. Die nächsten Blätter mit Nelken sind spiralförmig angeordnet. Blüten Weißdorn Blütenstände der Schilddrüse bilden. Weiße Blüten mit fünf Blütenblättern. Früchte - von Orange bis Burgund, kugelförmig oder länglich, fest mit süßlichem Geschmack. Die Früchte können einen Durchmesser von 0,5 bis 4 cm haben und reifen Ende August - Anfang September. Weißdorn wächst an Waldrändern und Flussbänken in Eurasien, Nordamerika. Es ist nicht wunderlich, resistent gegen Dürre und Frost. Sie entwickelt sich auf mäßig feuchten, fruchtbaren Böden an sonnigen Orten gut.

Weißdorn ist ideal für Hecken, die häufig als Zierpflanze verwendet werden.

Durchbrochene Blätter, weiße Blüten und rote Früchte sehen vom Frühling bis zum späten Herbst sehr schön aus. Боярышник обладает целебными свойствами, в медицине используются цветки, плоды и листья. Die Früchte haben antioxidative Eigenschaften und werden zur Behandlung von Herzkrankheiten, zur Reinigung der Blutgefäße und zur Verbesserung der Durchblutung verwendet. Sie enthalten Ascorbinsäure, Vitamin K, Flavonoide und Ursolsäure, die die Blutgefäße erweitert. Weißdorn wirkt wohltuend auf das Nervensystem, lindert Stress und beruhigt.

Lesen Sie auch das Ernten von Beeren und Weißdorn für den Winter (Marmelade).

Weißdorn kann schaden Sie, wenn Sie es auf nüchternen Magen essen oder kaltes Wasser trinken, Krämpfe und Darmkoliken auftreten. Eine längere Anwendung von Weißdorn in großen Dosen kann die Herzfrequenz verlangsamen und das Nervensystem hemmen.

Rowan

Ein weiterer Strauch oder Baum, ein Vertreter der Familie Pink - Rowan. Dicke Zweige der Eberesche gekrönt mit langen und schmalen Blättern mit scharfen Nelken. Blüten mit weißen Blüten, gesammelt in Blütenstandschirm. Die Blütezeit beginnt Ende Mai und dauert bis Juni. Orangenfrucht von Erbsengröße, kugelige Form mit bitterem und herber Geschmack. Rowan Tree reift im September, nach Frost wird es süß, die Adstringenz verschwindet. Viele Arten von Eberesche sind in gemäßigten Klimazonen in Europa, Asien und Nordamerika verbreitet. Rowan Trauben sehen im Herbst und im Winter schön aus. Es verzierte viele Güter der Slawen, in der Antike glaubten sie, dass Eberesche die Häuser vor bösen Mächten schützt. Wachsende Eberesche ist nicht schwierig, sie wächst gut auf fruchtbarem Land in einem gut beleuchteten Gebiet. Sie können sich aus reifen Beeren vermehren, Sie müssen die Samen aus dem Fruchtfleisch holen und im Herbst in den Boden säen. Rowan Beeren werden zur Herstellung von Marmelade, Marshmallow, Gelee, alkoholischen und alkoholfreien Getränken verwendet. Die Zusammensetzung der Früchte der Eberesche ist reich an einer Reihe von Vitaminen (C, A, E, B, PP), organischen Säuren, Carotin, Flavonoiden und Tanninen. Beeren werden in der traditionellen Medizin verwendet. Rowan hilft den stoffwechsel und die verdauung zu verbessernhat harntreibende und choleretische Eigenschaften, kann antibakteriell wirken und die unterstützenden Funktionen des Körpers insgesamt verbessern.

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Rowan ist bei Menschen mit hohem Säuregehalt, Herzerkrankungen und erhöhter Blutgerinnung kontraindiziert.

Irga

Nicht jeder kennt Irga, ein anderes Mitglied der Pink-Familie. Es ist ein Zierstrauch oder niedriger Baum mit einer Höhe von bis zu 2,5 m und einfachen, ovalen Blättern mit Nelken am Rand. Blütenpracht mit weißen Blüten, in üppiger Bürste gesammelt. Die Früchte sind apfelförmig mit einem Durchmesser von 1 cm und haben die Farbe von Rot-Violett bis Dunkelblau. Irga reift Ende Juli und August, die Früchte sind fleischig und süß. Irga wächst in gemäßigten Klimazonen in Europa, Nordafrika, Nordamerika und Japan. Der Strauch passt sich leicht an die neuen Bedingungen an. Er kann an den felsigen Hängen im Kaukasus und auf der Krim gefunden werden.

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Dank ihrer Bescheidenheit, Winterhärte, guten dekorativen und fruchtbaren Eigenschaften wachsen viele Gärtner auf ihren Parzellen. Der Strauch wächst gut und trägt in hellen Gebieten Früchte, er fordert den Boden nicht. Vermehrung durch Unterteilen des Busches, der Stecklinge und der Samen. Aus den Beeren machen Sie den perfekten Wein, Marmeladen, Marshmallow. Irga wird auch in der Medizin als Quelle für Vitamine und andere nützliche Substanzen verwendet. Es ist besonders reich an Vitamin PP, das sich günstig auf den Zustand der Blutgefäße und die Arbeit des Herzens auswirkt. Früchte verbessern die Verdauung, werden bei Hypovitaminose eingesetzt.

Anwendung irgi beim Kochen breit. Getrocknete Beeren ähneln Rosinen und werden als Füllung für Torten, Kuchen und Gebäck verwendet. Geschredderter Irgu wird zur Herstellung von Cupcakes, Aufläufen, Pfannkuchen und Krapfen verwendet. Für Nachspeisen und Hauptgerichte mit Beeren irgi Saucen zubereiten.

Unregelmäßige Schäden können auch durch Hypotonie bei individueller Intoleranz verursacht werden. Beeren wirken beruhigend, insbesondere beim Autofahren, und missbrauchen das süße Dessert nicht.

Zitronengras

Zitronengras ist eine mehrjährige Kletterpflanze der Magnolia-Familie. Lianoobraznye-Zweige können bei einer Dicke von 1-2 cm eine Länge von mehr als 10 m erreichen und einfache Blätter haben eine eiförmige Form und sind ziemlich groß. Zitronengrasblüten mit weißen oder rosa Blüten, in einem Pinsel gesammelt. Die Blütezeit beginnt im späten Frühling und dauert im Juni an. Die Früchte von Zitronengras sind hellrot, kugelförmig und haben die Größe einer roten Johannisbeere. Der Geschmack der Frucht ist sauer mit Bitterkeit und das Aroma ist wie das einer Zitrone. Früchte reifen im Frühherbst. Zitronengras ist eine recht fruchtbare Ernte, trägt aber nach einem Jahr Früchte. Zitronengras kommt in der Wildnis in China, Japan, im Fernen Osten und auf den Kurilen vor. Gärtner bauen Zitronengras als Zier- und Obstpflanze an. Es wird empfohlen, auf einem zwei Meter langen Gitter an einem sonnigen und geschützten Ort zu wachsen. Die Pflanze entwickelt sich gut in leichtem und durchlässigem Boden. Es ist am einfachsten, Zitronengras mit Stecklingen und Schichten zu vermehren. Zitronengras ist reich an Vitaminen E und C, es enthält ätherische Öle und organische Säuren. In Früchten enthaltene nützliche Substanzen Verbesserung der Nerven- und Herz-Kreislauf-Systeme, der Leber. Getränke von Zitronengras wirken tonisch.

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Zitronengras ist kontraindiziert bei Menschen, die an Schlaflosigkeit, erhöhter Magensäure und hypertensiven Patienten leiden.

Moltebeere

Cloudberry ist ein weiteres Mitglied der Familie Pink, ein mehrjähriger Strauch oder eine ca. 30 cm hohe krautige Pflanze mit dünnen, aufrechten Stielen, die in mehreren Blättern enden. Die fünflappigen Blätter sind rund. Einzelne weiße Blüten mit fünf Blütenblättern erscheinen von Juni bis Juli. Die bernsteinfarbenen Moltebeeren sind wie Himbeeren geformt, aber Geschmack und Aroma sind unterschiedlich. Reift im August. In der Natur kommen Moltebeeren in sumpfigen Gebieten der nördlichen Hemisphäre, im Fernen Osten und in Sibirien vor. Die industrielle Produktion von süßen und gesunden Beeren findet in speziellen Plantagen in den skandinavischen Ländern und in Amerika statt.

Es ist ziemlich schwierig, Moltebeeren auf dem Grundstück anzubauen, es müssen Bedingungen geschaffen werden, die ihrem natürlichen Lebensraum entsprechen. Dazu müssen Sie einen Graben mit einer Abdichtung graben, die einen Sumpf simuliert, und eine Mischung aus Torf und Waldboden befüllen und die erforderliche Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten. Es ist besser, Moltebeeren vegetativ zu vermehren, es ist schwierig, Samen anzubauen. Preiselbeeren sind eine Quelle für Ascorbinsäure, die Vitamine PP, A, B. Die Beere enthält Äpfelsäure und Zitronensäure, Pektine und Tannine.

Durch die Menge an Vitamin A sind Moltebeeren den Karotten ein paar Mal voraus und es enthält mehr Vitamin C als bei Zitrusfrüchten.

Früchte können frisch und anders verarbeitet werden süße Desserts, Marmeladen, Getränke. Moltebeeren werden auch in nasser Form konsumiert. Cloudberry wird in der Medizin als krampflösend, antimikrobiell und diaphoretisch eingesetzt. Beeren verbessern den Magen-Darm-Trakt und das Herz und helfen bei der Behandlung von Hautkrankheiten.

Cloudberries sind in Yazvennik und Menschen, die an einer Gastritis mit hohem Säuregehalt leiden, während der Exazerbationsperiode kontraindiziert.

Wissen Sie? In Finnland ist Cloudberry ein nationales Symbol und wird auf einer 2-Euro-Münze abgebildet.

Gumi

Gumi ist ein wunderschöner Zierstrauch mit gesunden Beeren, der ursprünglich aus Ostasien stammt. Gehört der Familie Lokhovye an und erreicht eine Höhe von mehr als 2 m, die Blätter sind elliptisch und glatt, ähnlich wie Lorbeer. Die Blüten sind weiß und duftend. Leuchtend rote Früchte länglich oder kugelförmig mit langen Stielen und Samen im Inneren. Gumi-Beeren sind etwa 2 cm lang, sehen aus wie Hartriegel und reifen im Hochsommer. Der Geschmack von Beeren ist süß und sauer, leicht säuerlich, ähnlich dem Geschmack von Trauben, Kirschen und Äpfeln. Gumi ist die Heimat von Japan, China und Korea, die auch auf Sachalin kultiviert werden. Wenn Sie möchten, können Sie Gumi in Ihrem Garten wachsen lassen. Der Busch liebt die Sonne, fruchtbaren Boden neutral gegenüber Säure. Vermehrung durch Schichtung, Stecklinge und Samen.

Gumi-Beeren werden durch eine reiche Vitaminkomposition geschätzt, insbesondere durch eine Menge Vitamin C. Sie enthalten auch wertvolle Aminosäuren und Metalle. Nicht nur Beeren sind nützlich, sondern auch Blüten und Blätter. Im Osten werden Gumi verwendet, um die Jugend und Langlebigkeit zu verlängern. Sie wirken tonisierend auf den Körper, straffen, verbessern die Leistungsfähigkeit des Gastrointestinaltrakts, beugen Sklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und wirken entzündungshemmend. Süße und saure Beeren werden zum Kochen für die Zubereitung verschiedener Saucen, Getränke und Vitaminpräparate verwendet. Gumi-Beeren sind bei individueller Empfindlichkeit und bei Diabetes mellitus kontraindiziert.

So lernten wir die Haupteigenschaften der beliebtesten roten Beeren kennen. Ziersträucher können den Garten und den Garten schmücken, was eine wunderbare Ernte ergibt. Jeder kann gesunde Beeren anbauen, sich und seiner Familie mit einer Vitamin-Delikatesse versorgen und sie auch als Arzneimittel verwenden.