Auberginen (der nationale Name ist "blau") gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, ebenso wie Kartoffeln, Tomaten und Gemüsepaprika. Das Pflanzen dieses Gemüses auf offenem Boden hat seine eigenen Eigenschaften.
In dem Artikel werden wir uns anschauen Bedingungen für den Anbau von Auberginen, über die Sie jeden Gärtner kennen müssen.
Allgemeine Beschreibung
Auberginengras kann 40 bis 150 cm hoch werden. Große, rauhe, ovale Blätter können grün oder violett sein. Lila Blüten sind einzeln oder in Pinseln von 2 bis 7 Stücken gesammelt, ihr Durchmesser beträgt 2,5 bis 5 cm. Die Pflanze kann bis zu 15 Früchte produzieren.
Die Frucht selbst ist eine große zylindrische Beere, birnenförmig oder abgerundet, mit einem Gewicht von bis zu 1 kg. Die Farbe kann von violett bis schwarz variieren. Dekorative Varianten sind rot, weiß. Die Oberfläche der Auberginen ist glänzend, seltener - matt. Sammeln Sie die Früchte etwas unreif, da vollreife Auberginen rau und geschmacklos sind. Auberginen sind von Natur aus mehrjährige Pflanzen, aber in gemäßigten Klimazonen werden sie alljährlich als Sämling kultiviert. 
Wissen Sie? Die nahen Verwandten der kleinen blauen sind Tomaten und Kartoffeln, also sind Auberginen Beeren.
Auswahl der Betten
Bevor Sie mit dem Anbau von Auberginen im Freiland beginnen, sollten Sie das richtige Bett wählen.
Beleuchtung
Blau - hitzeliebende Kultur, daher sollte der Ort für ihre Landung gut beleuchtet und vor starken Winden geschützt sein. Auberginen vertragen keine Hitze: Wenn die Temperatur unter der sengenden Sonne mehr als 28 ° C beträgt, können Sie die lang erwarteten Früchte vergessen.
Boden
Der Boden für Blau sollte fruchtbar sein und die Feuchtigkeit gut halten.
Es ist wichtig! Auberginenwurzeln müssen "atmen", damit sie nicht in schwerem Lehmboden gepflanzt werden können.Die besten Vorläufer für die Kultur sind Zwiebeln, Gurken, Hülsenfrüchte, Kohl. Es wird nicht empfohlen, in den Boden zu pflanzen, wo Kartoffeln, Tomaten und Paprika wachsen. Auberginen können nicht vor 3-4 Jahren in ein und demselben Bett gepflanzt werden.
Erbsen, Kartoffeln und Bohnen sind gute Nachbarn von Auberginen im Garten.
Landetechnik
Bevor Sie Auberginen im Freiland anbauen, müssen Sie Setzlinge anbauen. Zuerst müssen Sie das richtige Pflanzmaterial auswählen. Wenn das Saatgut alleine geerntet wurde, müssen Sie sich vergewissern, dass es richtig gelagert wurde, und wenn es gekauft wurde, müssen Sie das Verfallsdatum ansehen, das immer auf der Packung angegeben ist. Samen behalten ihre Vitalität für etwa 3-4 Jahre, daher ist es unwahrscheinlich, dass diejenigen, die länger als diese Zeit gelebt haben, ein gutes Ergebnis erzielen.
Timing
Anfang Februar gilt als der geeignetste Zeitpunkt zum Anpflanzen von Saatgut. Dies ist darauf zurückzuführen, dass der Busch erst in 3,5 bis 4 Monaten Früchte trägt. In dieser Zeit muss er aus einem kleinen Samen herauswachsen und eine vollwertige Pflanze werden.
Wie bereiten wir Samen vor?
Samen müssen auf Keimung überprüft werden: Sie werden einen Tag in Wasser eingeweicht und dann auf eine weiche, nasse Oberfläche gelegt. Samen, die nach 2-3 Tagen zu rollen beginnen, eignen sich zum Anpflanzen. Es ist ratsam, die Samen in heißem Wasser zu waschen, um das ätherische Öl von der Oberfläche abzuwaschen, wodurch das Keimen verhindert wird. Sie müssen auch sortieren, klein und verformt entfernen. Desinfizieren Sie das Saatgut mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat, indem Sie das Saatgut 15-20 Minuten darin einkühlen. Dank dieser Methode gibt es keine Infektionen und Sie erhalten starke, gesunde Sämlinge. Sie können das Saatgut auch mit einem Wachstumsförderer behandeln (z. B. mit Natriumhumat, Holzasche oder „idealem“ Dünger). Vorbereitete Samen können gepflanzt werden.
Samen vermehren sich auch: Plumeria, Heidelbeeren, indische Zwiebeln, Lisianthus, Clivia, Adenium, Rucola, Eberesche (Aronia), Schwarzfrucht, Fenchel und Aglaonema.
Sämlinge säen
Der Boden muss fruchtbar und locker sein. Die beste Komposition - Humus, Gras und Sand, aber Sie können auch ein vorgefertigtes Substrat für Gemüsesetzlinge verwenden, das in einem Spezialgeschäft gekauft wurde. Die Tanks sollten flach und breit sein. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 5 mm ausgesät, wobei ein Abstand von etwa 2 cm eingehalten wird. Dann werden sie sofort mit warmem, gekochtem oder gekochtem Wasser bestreut. In Zukunft müssen sie regelmäßig bewässert werden, um eine konstante Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Pflegeregeln
Die Samenbehälter sollten in den Schatten gestellt werden, wo die Lufttemperatur etwa 22-25 ° C beträgt. Wir dürfen nicht vergessen, dass die Anlage thermophil ist, daher sollte die Temperatur nicht unter 15 ° C liegen, da dies zu einer Entwicklungsverzögerung führt. Nach 10-14 Tagen beginnen grüne Sprossen zu wachsen. Kapazitäten müssen an einen Ort mit diffusem Licht gebracht werden.
Es ist wichtig! Sie müssen vermeiden, hell zu werden Sonnenlicht auf den Sprossen, weil sie die Pflanze zerstören können.
Für Sämlinge ist eine gute Beleuchtung während des gesamten Tageslichts erforderlich. Wenn die gewünschte Lichtstärke nicht verfügbar ist, können Sie künstliche Beleuchtung verwenden. Sämlinge müssen regelmäßig gedüngt werden. Dazu wird ein Esslöffel Kalziumnitrat mit 10 Liter Wasser verdünnt und in Kombination mit der Bewässerung etwa einmal pro Woche befruchtet.
Für ein erfolgreicheres Keimen von Samen können Sie diese mit einem Film bis zur Entstehung von Sämlingen bedecken und so Gewächshausbedingungen schaffen. Einen Monat später sollten die Sprossen bereits die ersten Blätter haben, sie können in separate Behälter umgepflanzt werden. Zwei Monate später wachsen kleine Büsche, die in den Boden verpflanzt werden sollten.
Setzlinge auf offenem Boden pflanzen
Aubergine Anfang Juni auf offenem Boden gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt ist das Wetter für Setzlinge geeignet. Bohren Sie an der ausgewählten Stelle Löcher in die Tiefe des Spatenbajonetts, halten Sie dabei einen Abstand von 40 cm zwischen den Reihen (ca. 60 cm) und gießen Sie ein großes Volumen Wasser in jedes Loch, so dass es zu drei Vierteln gefüllt ist. Jetzt können Sie Setzlinge in einem gut durchnässten Boden pflanzen und den Boden um jeden Sämling herum leicht verdichten. Um hochwertige Auberginen anzubauen, müssen Sie, nachdem Sie Sämlinge in den Boden gepflanzt haben, die für ihre Pflege geltenden Regeln einhalten. 
Wissen Sie? Wenn Sie Ihr Gewicht reduzieren möchten, nehmen Sie unbedingt die Mahlzeiten mit Auberginen in die Diät ein. Sie bauen Fette gut ab und halten den Säure-Basen- und Salzhaushalt des Körpers aufrecht.
Grundregeln für die Bewässerung von Pflanzen
Auberginen sind launische Pflanzen und müssen alle 7-8 Tage regelmäßig gegossen werden. Sie können kein kaltes Wasser aus dem Brunnen verwenden, da Pflanzen dadurch verletzen und sterben können. Das Wasser sollte etwa einen Tag in der Sonne stehen - diese Temperatur ist optimal für die Bewässerung. Pro Quadratmeter sollten etwa 15 Liter Wasser verwendet werden.
Bodenpflege und hilling
Während der Saison ist es notwendig, den Abstand zwischen den Reihen mehrmals zu handhaben - zu lösen und zu jäten. Das Lösen sollte in einem Abstand von 10 cm von den Auberginen selbst erfolgen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Die Tiefe der Bodenlockerung sollte zunächst etwa 10 cm betragen und dann - 12 cm. Bei dieser Methode erwärmt sich der Boden gut und die Luft strömt zu den Wurzeln. Viermal pro Saison müssen Auberginen etwas gespudelt werden, wodurch sich die Seitenwurzeln entwickeln.
Pflanzenernährung
Selbst wenn das Land fruchtbar ist, müssen Auberginen gefüttert werden. Während der gesamten Vegetationsperiode wird dies dreimal durchgeführt.
- Zwei Wochen nachdem die Sämlinge in den Boden gepflanzt wurden, werden sie befruchtet. Verwenden Sie dazu eine Königskerze-Infusion oder Vogelkot und eine Lösung aus Mineraldünger (50 g Superphosphat und 30 g Harnstoff, verdünnt in 10 Liter Wasser).
- Nächstes Mal in einem Monat befruchtet. Verwenden Sie die gleichen Mineraldünger, verdoppelt.
- Das dritte Mal wird zu Beginn der Fruchtperiode gefüttert. Zuerst wird die Büsche reichlich mit klarem Wasser eingegossen und dann wird die Lösung eingegossen (70 g Harnstoff, 80 g Superphosphat und 20 g Kaliumchlorid werden in 10 l Wasser verdünnt). Dünger sollte streng an der Wurzel gegossen werden, damit er nicht auf die Blätter und Triebe fällt.
Wissen Sie? Im Osten wird Aubergine "Langlebigkeit Gemüse" genannt. Aufgrund der großen Anzahl von Mineralien, die für den Menschen nützlich sind, wirken sich die blauen auf das Herz-Kreislauf-System positiv aus. Sie werden von älteren Menschen empfohlen.
Krankheits- und Schädlingsbehandlung
Der wichtigste Feind des Blaus ist der Kartoffelkäfer. Seine Larven fressen sehr schnell alle grünen Teile der Pflanze. Es ist auch gefährlich und Spinnmilbe, die sich aufgrund der Hitze und niedrigen Luftfeuchtigkeit vermehrt. Bluefly-Schädlinge umfassen Weiße Fliege, Eisbär, Blattlaus. Schnecken, die Triebe und Blätter nagen, können ebenfalls großen Schaden anrichten. Um die Auberginen vor Parasiten zu schützen, sollten die Beete mit Insektiziden behandelt und zwischen den Reihen mit Asche und Löschkalk bestreut werden. Colorado Käfer und Schnecken müssen von Hand zusammengebaut werden.
Wann beginnen und wie ernten?
Etwa einen Monat nach dem Aufblühen der blauen Früchte finden Sie die ersten reifen Früchte. Mit Hilfe einer Gartenschere werden sie zusammen mit dem Stiel geschnitten. Die Ernte muss vor dem Einbruch der Kälte gesammelt werden. Wenn der Frost beginnt und einige Früchte noch nicht reif sind, können Sie die Pflanze sorgfältig ausheben und in das Gewächshaus verpflanzen. Bewahren Sie die reifen Auberginen einen Monat lang an einem kühlen Ort auf.
Auberginen anbauen - kein einfacher Job Wenn Sie sich jedoch an alle Normen der Landtechnik halten, wird das Anpflanzen von Blau keine Probleme verursachen und Sie mit einer guten Ernte erfreuen.
