Pflege und Anbau von Jujube

In Gegenden moderner Sommerbewohner sind zunehmend exotische und ungewöhnliche Pflanzen zu sehen, die nicht nur eine dekorative Funktion erfüllen, sondern auch eine nützliche Ernte bringen können. Daher werden wir in diesem Artikel über eine dieser Pflanzen sprechen, die unmittelbar unter mehreren "Namen" bekannt sind: Zizifus, Unabi und chinesische Daten.

Jujube: Exotische Beschreibung

Wie jede andere Pflanze hat auch Unabi seine eigenen Besonderheiten in Bezug auf Anbau und Pflege. Bevor Sie jedoch weiter überlegen, sollten Sie die chinesischen Daten besser kennenlernen.

Jujube ist eine subtropische Obsternte, die in China seit über 6000 Jahren kontinuierlich angebaut wird. In diesem Gebiet wachsen auf einer Fläche von 200 Tausend Hektar mehr als 400 Sorten, was viel mehr ist als das von allen Obstkulturen der Ukraine besetzte Gebiet.

Wissen Sie? Die nützlichsten Früchte von Unabi sind zu Recht die, die in Berggebieten wachsen, in denen der Boden nicht humusreich ist.
Indien, Pakistan, Afghanistan, Algerien, Israel, Ägypten und die Kaukasus-Länder können sich mit relativ großen Territorien mit solchen Daten rühmen. In den USA, Italien, Spanien, Frankreich, Russland und der Ukraine zeigen sie kürzlich Interesse an ihnen.

Jujube dargestellt durch einen kleinen Baum (oder einen hohen Busch) mit einer Höhe von nicht mehr als 5 Metern. Die Krone ist breit, breit und hat eine sehr attraktive Form. Nackte, rotbraune Triebe haben eine knieförmig gekrümmte Form mit dünnen Stacheln auf Kurven mit einer Länge von bis zu 3 cm.

Unabi-Früchte sind länglich, kugelförmig oder birnenförmig, 1,5 cm lang und bis zu 50 g schwer, ihre Farbe kann sehr unterschiedlich sein: von hellbraun bis dunkelbraun. Das Fruchtfleisch der Steinfrucht (die Steinfrucht ist die Frucht von Zizifus) ist ziemlich dicht und schmeckt süß-sauer oder süß. Im Allgemeinen ähneln die Früchte des Exotus sowohl im Geschmack als auch in der Farbe der üblichen Apfeltrocknung, obwohl sie für die Vielzahl nützlicher Substanzen geschätzt werden, die ihre Zusammensetzung ausmachen (insbesondere Kalium und Magnesium sollten unterschieden werden).

Sie können sowohl frisch als auch aus Zizifus verwendet werden: verarbeiten in Kartoffelpüree, Marmeladen, Kompott oder kandierten Früchten. Sie sind auch in der Süßwarenindustrie weit verbreitet. In der getrockneten Form kann die Frucht mehr als ein Jahr betragen, ohne all ihre positiven Eigenschaften zu verlieren.

Um diesen Prozess zu maximieren, müssen Sie jedoch genau wissen, wie die Früchte von Zizifusa richtig gelagert werden. Die häufigste Aufbewahrungsform einer Pflanze ist zum Beispiel getrocknetes oder getrocknetes Obst, das in ein fest verschlossenes Glasgefäß gegeben und in einem Raum mit normaler Raumtemperatur (bis +25 ° C) aufbewahrt wird. Frisch können sie für einen ganzen Monat ruhig im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Es ist wichtig! Da Unabi-Früchte keine Wachsablagerungen aufweisen, können sie ohne zusätzliche Vorbereitung in der Sonne getrocknet werden. In dieser Form enthalten sie bis zu 5% organische Säuren, 15-25% Zucker, 1,5-3% Proteine, bis zu 2% Stärke, 3-4,5% Fette und bis zu 1,1% Pektine.
Getrocknete und frische Jujubefrüchte werden erfolgreich bei Erkältungskrankheiten, Nieren-, Leber-, Magen- und Herzproblemen eingesetzt.

Optimales Timing und Wahl des Landeplatzes

Nachdem Sie herausgefunden haben, was Ziziphus ist, und sich fest entschlossen haben, diese Pflanze in Ihrem eigenen Anbau anzubauen, müssen Sie wissen, was für eine Landung im frühen Frühjahr am besten ist, denn während der Herbstpflanzungen besteht die Gefahr, dass Unabi mit dem Einfrieren von Frösten einfriert.

Es ist wichtig! Ein charakteristisches Merkmal des chinesischen Dattels ist sein langsames Wachstum im ersten Jahr nach dem Pflanzen. Daher kann die Krone erst ein Jahr beginnen.
Zizifus liebt das Licht sehr und wächst sehr schlecht in schattigen Bereichen. Blumen erweisen sich immer als leere Blumen. Für unabi-Sämlinge lohnt es sich daher, einen Ort zu wählen, der vor Zugluft verborgen ist, aber für die Sonnenstrahlen gut zugänglich ist.

Für die Frühjahrspflanzung von chinesischen Datteln sind der obere und der untere Teil des Süd- und Südwesthangs sowie flache und geschützte Bereiche ideal. Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen sollte 2-3 m nicht unterschreiten.

Vorarbeit vor der Landung

Trotz der Tatsache, dass Unabi für uns eine exotische Pflanze ist, wird der Anbau nicht schwierig und die Pflege ist einfach. Unabi ist für die Zusammensetzung des Bodens ziemlich unprätentiös, reagiert jedoch auf den zusätzlichen Dünger mit einer üppigen Ernte. Daher müssen vor dem Pflanzen der Pflanzen Gruben mit einer Größe von einem Meter bis zu einem Meter vorbereitet und Mineraldünger zusammen mit verdünntem Kuhmist (der auch mit dem Boden gemischt werden kann) eingebracht werden.

Es ist wichtig! Vor dem Pflanzen von Zizifus-Sämlingen ist es wichtig zu wissen, dass sich die Unabi-Krone während des Wachstums eher ausdehnt. Daher ist es besser, das 3x4-Pflanzschema einzuhalten.

Anpflanzen von Jujubesämlingen auf der Baustelle

Bevorzugen Sie bei der Wahl der chinesischen Setzlinge frühe frostsichere Sorten, die von März bis Mai oder von Oktober bis November gepflanzt werden. Junge Pflanzen werden in der Grube nicht mehr als 10 cm begraben und gießen nach dem Pflanzen reichlich.

Es ist auch wichtig zu bedenken, dass die Zizyphus-Agrotechnologie für das beste Überleben eines chinesischen Dattels das Mulchen des Bodens unter jungen Pflanzen umfasst, die durch Ausheben ersetzt werden. Beim Mulchen wird regelmäßig organisches Material in den Boden eingebracht.

Nachdem Sie den Sämling in eine befruchtete Grube gelegt haben, füllen Sie ihn dicht mit Erde und Stopfen. Danach müssen alle jungen Bäume sorgfältig bewässert werden.

Sie können sogar einen Sämling verwenden, der unabhängig aus einem Stein gezüchtet wurde. Nur in diesem Fall müssen Sie verstehen, dass diese Zuchtoption komplizierter und mühseliger ist.

Zizyphus-Bestäubung

Zizifus ist eine fremdbefruchtende Pflanze, die keine Früchte alleine tragen kann. Um eine Ernte zu erhalten, müssen Sie mehrere Unabi-Sorten gleichzeitig auf Ihrem eigenen Grundstück anpflanzen. Je näher sie einander sind (natürlich unter Berücksichtigung aller Anforderungen), desto einfacher ist es, die Bestäubung zu passieren.

Jujube Pflege

Ordnungsgemäße Bepflanzung ist nur der halbe Erfolg, aber Sie müssen Zizifus angemessen pflegen. In der Tat ist dies keine so lästige Sache, aber die Hauptsache ist, der Pflanze eine zeitnahe Bewässerung, Dünger- und Unkrautbeseitigung zu garantieren.

Das Gießen sollte selten und in kleinen Mengen erfolgen, besonders wenn es längere Zeit nicht regnet. Das Trocknen des Bodens ist schlecht für Unabi und kann zu einer eher mageren Ernte führen.

Aufgrund der Struktur seines Wurzelsystems besitzt der Ziziphus nicht nur eine hohe Frostbeständigkeit, sondern auch eine leichte Trockenheit. Gleichzeitig sollten wir nicht vergessen, dass zu viel Feuchtigkeit der Pflanze abträglich ist. Daher sollte Wasser gegossen werden. Im Juni, wenn die Früchte zu wachsen beginnen, müssen die Pflanzen trocken sein, so dass das Gießen vollständig gestoppt werden muss. Mit Beginn der ersten Vegetationsperiode können Sie anfangen, Zizifus zu füttern. Es wird zweimal pro Saison durchgeführt und verwendet häufig "Crystal", das in Wasser mit einer Rate von 15-20 g pro 10 Liter Wasser löslich ist. Mit dem Einsetzen der vollen Fruchtbildung wird die Anzahl der Dressings durch Zugabe von vorgefertigten Mineraldüngern erhöht.

Die Zizyphus-Zucht ist sehr schwierig und oft wird Samen für die Pflanzenzüchtung auf ihrem Land verwendet, die sehr schlecht sprießen und keimen kann. Darüber hinaus können Sie die Reproduktion exotischer und mit Hilfe des Knospens durchführen, dies ist jedoch eine ziemliche Herausforderung. Daher haben viele Gärtner auf den Kauf von fertigen Sämlingen von ausgewiesenen Experten zurückgegriffen.

Die Pflege von unabi sorgt für die rechtzeitige Reinigung des Standortes von den aufkommenden Unkräutern, die äußerst unerwünschte Nachbarn dieser Anlage sind.

Vor dem Eintreffen der Winterkälte spucken junge Sämlinge aus, und ihre Spitzen sind mit Vliesstoff umwickelt. Erwachsene Pflanzen werden nur in den Regionen erwärmt, in denen die Temperatur im Winter unter -35 ° C fällt.

Krone schneiden und formen unabi

Wie bei vielen anderen Pflanzen muss das chinesische Datum eine Krone bilden. Es ist jedoch besser, dieses Verfahren 1-2 Jahre nach dem Wurzeln durchzuführen, um Unabi-Verletzungen zu vermeiden.

Meistens erhält die Krone eine Becherform mit Hilfe von 4-5 Hauptästen, die um den Stamm herum platziert werden. In diesem Fall sollte der Haupttrieb auf 15-20 cm geschnitten und die anderen Äste auf derselben Höhe gekürzt werden. Während des Wachstums und der Bildung von Zizyphus wird in regelmäßigen Abständen ein hygienisches Beschneiden der nach innen wachsenden Zweige durchgeführt. Eine schön gestaltete und elegante Pflanze schmückt jeden Garten und wird Sie mit ihrer Blüte lange erfreuen können.

Fruchtbildung: Ernte von Jujube

Die Fruchtperiode in den Sämlingen des Unabi beginnt nur 4 bis 5 Jahre nach der Aussaat und die Produktionszeit in Pflanzen beginnt nur 10 bis 15 Jahre. Bei guter Pflege bildet sich jedoch bereits im 2. bis 2. Jahr selbst eine erhabene „Brustbeere“ aus dem Knochen, um den Eierstock zu bilden, während die Sortensämlinge, die einer hochwertigen Wurzelbildung unterliegen, im ersten Jahr nach dem Einpflanzen auch Beeren auf offenem Boden bringen können.

Zizifus wird spät aufgelöst, um Restfröste zu vermeiden. Es gibt viele Blumen, und von ihnen kommt ein sehr angenehmes, süßliches Aroma, das eine große Anzahl von Insekten anzieht. Die Blütezeit beträgt etwa 60 Tage. Trotz der Tatsache, dass einige der Blüten nicht gepunktet sind, kann Unabi bei der Fruchtbildung bis zu 60 kg Beeren produzieren (aus einer erwachsenen Pflanze).

Die nicht gleichzeitige Blüte von Zizifus beeinflusst die Reifung von Früchten, die ebenfalls ungleichmäßig ist. Im schönen warmen Herbst wird die Obsternte oft bis Ende Oktober verschoben (beginnt im September).

Wissen Sie? Das Gewicht der Zizifusfrucht kann zwischen 3 und 20 g liegen.
Wenn für den Frischverzehr die volle Reifung der Früchte von Zizifus abgewartet werden muss, werden sie zur Verarbeitung aus den Ästen genommen, wenn auf einem Drittel der Oberfläche ein hellbrauner Decklack erscheint. Im Allgemeinen können die Früchte von unabi nicht lange genug entfernt werden, sodass sie an einem Baum hängen bleiben.

Für eine saubere Entfernung wird ein spezieller "Kamm" mit Zähnen bis zu 1 cm verwendet. Mit diesem "Kamm" werden Zizifus-Früchte auf eine Folie gespült, wonach sie von fruchtbaren Sprossen und Blättern getrennt werden. Bis zu 30 kg Früchte werden von einem Baum gesammelt. Das getrocknete Getreide kann mehr als zwei Jahre gelagert werden.

Natürlich müssen Sie zum Anpflanzen am Standort Sortenpflanzen haben, und es ist besser, Zizyphus zu kaufen, unter den Haupteigenschaften, die unter Denkmalschutz stehen und früh reif sind. Nur solche Unabi wachsen nicht nur erfolgreich in unserem Klima, sondern können auch vor dem ersten kalten Herbst aktiv Früchte tragen. Genau diese Sorten umfassen die großfrüchtige Sorte der moldauischen Sorte namens Mori Jer. Nicht weniger beachtet werden sollte eine Sorte mit einer durchschnittlichen Reifungsdauer von Früchten namens Vakhsh (das Gewicht der Früchte erreicht 14-16 g). Egal für welche Pflanze Sie sich entscheiden, Sie sollten sich immer an die Grundregeln für den Anbau solcher exotischen Pflanzen erinnern.

Video ansehen: Ziziphus jujuba - Wie winterhart ist die Chinesische Dattel (November 2024).