Diese Art von Kohl kam von Sizilien zu uns. Erfreut sich großer Beliebtheit in Westeuropa und der Türkei. Einheimische Gärtner wissen, wie man wächst Kohlrabi-Kohl, Immerhin gilt sie als Vitaminbombe und übertrifft im Vergleich zu den anderen Verwandten.
Wenig über Kohlrabi
Kohlrabi - Dies ist ein früher Kohl mit hohem Ertrag. Die erste Ernte mit der richtigen Pflege kann nach 2,5 Monaten nach dem Pflanzen entfernt werden. Zeigt eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Besitzt die Masse nützlicher Eigenschaften und ist ein wertvolles diätetisches Produkt. Passt perfekt zu anderen Gartenkulturen. Leider wird es in unserer Region von den Gärtnern nicht ausreichend geschätzt, weshalb es als Gemüsepflanze nicht besonders beliebt ist.
Korrekter Sitz von Kohlrabi-Kohl
Mit den richtigen agrotechnischen Ansätzen können Sie zwei Kohlpflanzen ernten. Es ist wichtig, Fristen einzuhalten wann genau Pflanze Kohlrabi, um für sie die geeigneten Bedingungen für Pflanzung und Pflege zu schaffen. Wenn Sie alle Aspekte berücksichtigen, die sich auf die Vegetationsperiode und die Reifung von Kohlrabi-Kohl auswirken, werden Sie dieses Gemüse leicht genießen können.
Anforderungen an den Boden
Licht ist für Kohlrabi wichtig, daher werden die beleuchteten Flächen zum Anpflanzen ausgewählt und speziell vorbereitet Boden für Kohlsämlinge. Bereiten Sie sich auf das Pflanzen und Kohlrabisamen. Spritzt Kohl Kohlrabi ist nicht anstrengend und kann auf jedem Boden wachsen.
Aber um eine große Ernte und saftigere Früchte zu erhalten, sollte der Boden gut entwässert sein und neutrale Säure haben oder leicht sauer sein. Der fruchtbare und vorbereitete Boden wird reichlich Laub auf dem Gemüse haben, und die Frucht selbst wird größer. Im Boden sollte ausreichend Stickstoff, Phosphor, Kalium vorhanden sein und sollte nicht sauer sein.
Ohne diese Bedingungen wird das Laub schlecht und die Frucht wird nicht saftig und dementsprechend nicht lecker. Kohlrabi wächst gut in Gegenden, in denen vorher Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Gurken und Rüben angebaut wurden. Nachdem Sie diese Vorgänger gesammelt haben, können Sie mit der Vorbereitung des Bodens für die Anpflanzung von Kohlrabi-Setzlingen für das nächste Jahr beginnen.
Optimale Landezeit
Das erste tun Kohlpflanzen im Freiland pflanzen, Konzentrieren Sie sich auf die Maiferien, damit Sie auf keinen Fall verlieren, wenn Kohlrabi gepflanzt werden muss. Kohlrabisetzlinge können ab Mai, dann im Juni und im Juli in mehreren Besuchen gepflanzt werden.
Bei der ersten Anpflanzung von Kohlrabi haben seine Sämlinge zwei Blattpaare und ihr Alter beträgt 40 bis 45 Tage.
Nach dem Aussteigen Anfang Mai können Sie Anfang Juni ernten. Im Mai säen Sie das Saatgut für die zweite Aussaat von Sämlingen. Die Samen, die Ende Juni ausgesät wurden, sind Sämlinge, die Sie im Oktober ernten können.
Wachsende Kohlrabisämlingsmethode und Aussaat in den Boden
Diese Ansicht zuApostas erlaubt nicht nur Sämlinge, sondern sogar Samen zu produzieren Landung auf offenem Gelände.
Um zu Hause wachsen zu können, wo Kohlrabi-Setzlinge angepflanzt werden können, ist eine Reihe von Aufgaben zu erledigen:
- bereite den Boden vor;
- die Samen verarbeiten und aushärten lassen;
- für optimale Temperatur sorgen;
- Zeit, Setzlinge zu tauchen;
- die Sämlinge vor dem Einpflanzen im Freiland härten.
Samen sollten in die Furchen gesät werden, deren Abstand 3 cm beträgt, und zwischen den Samen - nicht weniger als 1 cm - wir vertiefen uns um 1 cm in den Boden.
Als nächstes decken wir die Schalen oder Boxen mit Saatgut ab und erzeugen so einen Treibhauseffekt. Die Innentemperatur sollte bis zu +20 ° C betragen. Wenn die ersten Triebe erscheinen, reduzieren Sie die Temperatur eine Woche lang auf +9 ° C. Dann halten wir die Temperatur bei + 15 ... +18 ° С.
Kohl Kohlrabi erfordert keine großen Anstrengungen beim Wachsen, aber wann ihr Pflanze auf Sämlingehängt vom Zeitpunkt der geplanten Bepflanzung der Anlage im Boden ab. Wenn unsere Triebe das erste Blatt sind, können Sie Setzlinge tauchen.
Es ist wichtig! Nach dem Tauchgang erhöhen wir die Temperatur auf +20 ° C und halten sie aufrecht, bis die Sämlinge Wurzeln schlagen.
Danach folgen Sie der Straßentemperatur. Es ist ebenso wichtig, die Sämlinge zu härten, bevor sie im Freiland gepflanzt werden. Vor dem Pflanzen, jedoch mindestens 2 Stunden, müssen die Sämlinge gut bewässert werden.
Bevor Kohlrabisamen in den Boden gesät werden, müssen sie vorbereitet werden. Wir stellen kontrastierende Samenbäder her: Zuerst setzen wir sie 15 Minuten lang bei 50 ° C in Wasser. Dann 1 Minute in kaltem Wasser. Nach einem solchen Verfahren tränken wir die Samen 12 Stunden in Wasser, wo zuvor nützliche Spurenelemente aufgelöst wurden. Nach dem Einweichen der Samen spülen und einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen.
Wir trocknen die Samen vor dem Pflanzen. Jetzt kannst du sie säen. Dies geschieht am besten Ende April - Anfang Mai.
Die Samen um 1,5 bis 2 cm vertiefen, der Abstand zwischen den Reihen sollte 50 cm und zwischen den Samen 3 bis 4 cm betragen. Sobald Blätter auf den Pflanzen auftauchen, verdünnen Sie alle 7-8 cm die Sprossen und lassen Sie sie ein zweites Mal verdünnen. Wenn die Blätter der Pflanzen dicht beieinander liegen, sollte der Abstand zwischen den Sämlingen etwa 20 cm betragen.
Wissen Sie? 7 Tage vor dem Anpflanzen von Kohlrabi im Freiland werden die Sämlinge nicht mehr bewässert.
Schema und Tiefe der Landung
Es gibt viele Tipps dafür wie man Kohlsetzlinge auf offenem Boden pflanzt. Wir möchten bewährte Optionen teilen.
Bei der Aussaat müssen die Setzlinge vor Beginn des Wachstums der ersten Blätter tief eingepflanzt werden. Bestimmen Sie die Bereitschaft der Setzlinge zum Anpflanzen durch die Anzahl der Blätter der Pflanze - es sollte 5-6 sein. Es ist besser, Setzlinge an einem bewölkten Tag oder abends zu pflanzen. Es ist auch nicht überflüssig, es einige Tage nach der Ausschiffung zu beschatten.
Für frühe Kohlrabisorten eignet sich ein Landemuster von 60 x 20/70 x 30 cm, für spätere Sorten - 60 x 40/70 x 45 cm. Kohlrabisorten mit weniger Blättern können gepflanzt werden und sind dicker.
Wissen Sie? Um die Kohlrabi-Reifung zu beschleunigen, versuchen Sie, die Sämlinge nach dem Einpflanzen zu säubern, mit Folie oder Agrofaser zu bedecken. In diesem Fall sollten die Sämlinge nicht sehr vertieft werden.
Wenn Sie sich entschließen, das Saatgut sofort in den Boden zu säen, geschieht dies in den Rillen und wird 2-2,5 cm tief geschlossen. Weiterhin führen wir das Ausdünnen der Triebe durch, wobei die stärksten übrig bleiben.
Die Feinheiten des Anbaus und der Pflege von Kohlrabi-Kohl
Kohl Kohlrabi obwohl unprätentiös, braucht aber immer noch das Recht Landung und Pflege.
Denken Sie daran, dass Kohlrabi das Licht liebt, also setzen Sie es auf die Süd- oder Südostseite des Grundstücks.
Es ist wichtig! Bei trockenem Wetter wird Kohlrabi mit warmem Wasser bewässert, der Boden wird gelockert und das Wasser selbst wird abends produziert.
Sämlinge auf Sämlinge säen, um sicherzustellen, dass Kohlrabi so lange wie möglich auf dem Tisch ist.
Beim Anbau von Kohlrabi ist es wichtig, alle agrotechnischen Anforderungen zu erfüllen. Andernfalls kann die Pflanze einen Pfeil freigeben, oder die Sämlinge wachsen aus und sind für das Pflanzen ungeeignet.
Nach dem Pflanzen der Sämlinge sollte der Boden verdichtet werden, die Pflanzen sollten reichlich bewässert und mit Erde bedeckt werden, um die Verdunstung der Feuchtigkeit zu reduzieren. Im Garten ist es wichtig, den Boden zu verdünnen und zu befeuchten.
Es ist wichtig! Die gründliche Anpflanzung von Kohlrabisämlingen beeinträchtigt die Fruchtbildung und kann die Blüte der Pflanze provozieren.
Bewässerung und Dressing Kohl
Kohlrabi liebt Feuchtigkeit und braucht regelmäßig Wasser. Nach Pflanzen von Kohl Es muss alle 2-3 Tage gewässert werden. Wenn Sie wachsen, können Sie es einmal in der Woche gießen, aber den Boden nicht zu stark befeuchten, da dies eine Reihe von Krankheiten hervorrufen kann.
Kohlrabi-Kohl-Dressing wird 3-4 Mal pro Saison im Abstand von 10-12 Tagen durchgeführt. Das erste Dressing erfolgt mit Hühnermist, das zweite mit verrottetem Dung und anschließend mit Mineraldünger und Torfoxid.
Es ist wichtig! Kohlrabi-Kohl ist im Juni unbedingt zu gießen.
Lockerung des Bodens
Für Kohlrabi ist es sehr wichtig, dass der Boden atmet. Dafür benötigen Sie auf der Site, wo Sie produziert haben Pflanzen von Kohlsämlingen, lockern Sie regelmäßig den Boden. Nach jeder Bewässerung ist es wichtig, den Boden bis zu einer Tiefe von 8 cm aufzufüllen.
Die Vorteile einer Lockerung sind mehr als offensichtlich:
- macht den Boden strukturell;
- erhöht seine Sauerstoffsättigung;
- beschleunigt die Zersetzung von organischem Material;
- fördert die Anhäufung nützlicher Elemente für die Pflanze;
- verhindert übermäßiges Verdunsten von Feuchtigkeit;
- Beeinträchtigt die Entstehung von Unkraut, da deren Triebe zerstört werden können.
Schädlingsschutz
Kohlpflege Kohlrabi ist nicht kompliziert, er ähnelt dem, den wir für Weißkohl verwenden, aber die Schädlinge sind die gleichen.
Kohlrabi-Krankheiten:
- schwarzes Bein;
- Kila;
- Schleimhautbakteriose;
- Falscher Mehltau (Peronospora).
- Kreuzblütler-Floh;
- Kohlfliege;
- Schnecken und Schnecken;
- Blattlaus, Kohlschaufel und Weißgras.
Bewährt hat sich ein Verfahren wie das Behandeln mit Asche und das Besprühen mit einer Teerseifenlösung. Eine Tabaklösung wird mit einer Kohlfliege zurechtkommen, oder es wird eine Narbenmischung mit Asche, Pfeffer und Tabak zubereitet.
Mit einer solchen Krankheit wie dem Kiel können Sie mit der Bodenverkalkung fertig werden.
Es ist wichtig! Wenn der Kiel auf der Baustelle ausgebreitet war, sollte Kohl hier nicht für weitere 5 Jahre gepflanzt werden.
Ernte und Lagerung
Es ist möglich, den Kohl innerhalb von 2 Monaten nach der Pflanzung zu sammeln, aber spätestens wenn die Frucht einen Durchmesser von 6 bis 10 cm erreicht, gilt die Frucht mit einer Größe von 8 cm als optimal. Viele Züchter lieben es, kleine Früchte zu ernten. Wenn Sie die Kohlrabi-Ernte übertreiben, wird die Frucht steif und geschmacklos, die meisten Nährstoffe gehen verloren.
Lagern Sie Kohlrabi aus dem Garten im Kühlschrank. Dort kann es bis zu 1 Monat aufbewahrt werden, ohne all seine gesunden und geschmacklichen Eigenschaften zu verlieren. Die Blätter sollten in ein feuchtes Tuch gewickelt und in einen Plastikbeutel gelegt werden, der nicht gebunden werden sollte.
Zur Langzeitlagerung späten Kohlrabi sammeln. Sie tun dies ungefähr zur gleichen Zeit, zu der der Weißkohl geerntet wird. Gleichzeitig sollte die Lufttemperatur auch vor Frost nicht unter 3-5 ° C liegen.
Späte Kohlrabisorten - Gigantic, Blue Delicacy und Violetta - eignen sich für die langfristige Lagerung nach wiederholten Anpflanzungen im Juni. Kohlrabi muss bei 0 ° C und 95% Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Wissen Sie? Es sind die violetten Früchte von Kohlrabi, die länger gelagert werden als hellgrüne.
Nachdem wir den Kohlrabi aus dem Garten geerntet haben, schneiden wir die Blätter ab und lassen 2 cm in der Nähe der Früchte. Pflanzen werden zusammen mit den Wurzeln aus dem Boden gezogen. Die Wurzel ist am besten links und nicht geschnitten. Früchte legen wir in Kisten oder belüftete Körbe und gießen Sand ein, aber keinen Fluss.
Wenn die Ernte von Kohlrabi-Früchten mit nassem Sand übergossen und im Keller gelagert wird, beträgt die Lagerzeit 5-8 Monate. Es gibt auch eine Möglichkeit, Kohlrabi und bis zu 9 Monaten. Diese Methode ist einfrieren. Kohlrabi waschen, schälen, hacken und 3 Minuten blanchieren. Dann abkühlen lassen, einpacken und einfrieren.
Mit diesen Tipps können Sie Kohlrabi-Kohl einfach in Ihrem Garten anbauen und gesunde Vitamine bis zur nächsten Saison erhalten.
