Geheimnisse und Feinheiten des wachsenden Rettichs auf offenem Feld

Schwarzer Rettich ist ein einzigartiges Gemüse, das starke heilende Eigenschaften und einen wohlschmeckenden Geschmack besitzt.

In Russland ist es seit dem 12. Jahrhundert bekannt, daher haben wir beim Anbau dieser Kultur in unseren Breiten beträchtliche Erfahrungen gesammelt.

Obwohl dieses Gemüse derzeit etwas an Popularität eingebüßt hat, nimmt die Zahl der wahren Kenner seiner nützlichen Qualitäten ständig zu. Nach den einfachen Regeln ist es möglich, ohne Probleme schwarzen Rettich in der Sommerhütte anzubauen.

Merkmale der Kultivierung dieser Kultur

1. Es wird empfohlen, den Landeplatz jährlich unter Berücksichtigung des Vorgängers zu wechseln. Der Rettich gehört zu den Kreuzblütlern, seinen engsten Verwandten - Kohl, Rettich, Rüben, und deshalb haben sie häufig Schädlinge. Daher sind solche Vorgänger eine schlechte Option, es ist besser, Radieschen nach Vertretern anderer Familien zu pflanzen:
   • Kartoffeln
   • Tomaten
   • Bogen
   • Knoblauch
   • Kürbis und andere.
2. Während des Wachstums wird empfohlen, die Wurzeln leicht zu schaukeln, um die Seitenwurzeln zu entfernen und die beste Wurzel zu ernähren und zu fördern. Dann wird der Rettich saftig und groß.
3. Rettich neigt zur Bildung von Pfeilen, die die Qualität der Wurzeln beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit überwachen und das Austrocknen sowie das Ausdünnen zu früh verhindern.

Nuancen der Agrotechnologie in Abhängigkeit von der Klimazone

Rettich ist kältebeständig und adulte Pflanzen vertragen sogar Frost bis -6 ° C. Trotzdem hat der Anbau in verschiedenen Klimazonen seine eigenen Eigenschaften. Dies ist hauptsächlich auf die Zeit der Aussaat und Ernte verschiedener Rettichsorten zurückzuführen. Sie sind:

• Kleine frühe Sorten (Pflanzzeit ist März, aber in Zentralrussland und vor allem in Sibirien ist dies nicht möglich, daher ist die Pflanzung im August möglich, die Reifezeit beträgt 40-50 Tage).
• Frühe Sorten (Pflanzzeit - April - Mai in Sibirien - nicht vor dem ersten Jahrzehnt des Mai, wenn der Boden ausreichend aufgewärmt ist und die Reifezeit 60 bis 70 Tage beträgt);
• Zwischensaison und Spätwinter (Aussaat für die Region Moskau und Zentralrussland ist Mitte Juli, für Sibirien - im dritten Juni-Jahrzehnt beträgt die Reifezeit 100 bis 115 Tage).

Sortenauswahl

Es gibt viele Arten von Rettich, es ist wichtig zu bestimmen, welche Qualitäten Ihnen am wichtigsten sind. Und Sie können die Samen im Online-Shop mit Lieferung bestellen, was sehr bequem und einfach ist. Der Durchschnittspreis (Moskau, St. Petersburg) beträgt 100-200 Rubel. für 1 g.

Wie wächst man auf offenem Boden?

Berassadno

1. Landeplatz vorbereiten. Es ist notwendig, ein Bett vorzubereiten, und dies im Herbst. Der Standort für das Pflanzen ist gut beleuchtet, der Boden muss fruchtbar und locker sein, so dass sie ein Bett ausgraben, Pflanzenreste loswerden und wenn nötig organischen Dünger hinzufügen.

   Der Rettich verträgt keine organischen Substanzen, daher können im Frühjahr vor dem Pflanzen nur Mineraldünger und dann in geringer Menge ausgebracht werden, da sonst die Wurzeln reißen und daher schlecht gelagert werden.

2. Vorbereitung des Pflanzmaterials. Standardverfahren werden ausgeführt: Auswahl, Kalibrierung und Abrichten.
   • Die Samen werden in eine Salzlösung eingetaucht (50 g Salz pro 1 Liter Wasser), die oberflächlichen entfernt.
   • Dann durch ein Sieb (Löcher - 2 mm) sieben, hochwertiges Pflanzmaterial sollte im Sieb verbleiben. Es wird einen Tag in eine Lösung von Kaliumpermanganat (0,3 g / l Wasser) eingetaucht.
   • Dann getrocknet, danach können Sie mit dem Säen beginnen.

3. Aussaat Der Boden wird wieder gelockert und mit Holzasche besprüht, was den Kreuzblütler-Floh gut abschreckt. Bei Mineraldüngern wird empfohlen, Nitroammofosk oder Azofosc in einer Menge von etwa 15 g pro 1 m2 anzuwenden.
   • Samen werden in Nuten mit einer Tiefe von 2-4 cm gepflanzt, zwischen denen 30-40 cm liegen.
   • Dann mit Erde bestreuen, etwas verdicken und wässern.

   Achtung! Beachten Sie unbedingt die Pflanztermine gemäß der gewählten Sorte, um Markierungen zu vermeiden.

4. Verlassen Es umfasst folgende Aktivitäten:
   • Die Bewässerung ist regelmäßig, der Boden muss feucht sein und darf auf keinen Fall trocknen.
   • Unkraut jäten - Unkraut muss rechtzeitig entfernt und der Boden zusätzlich gelockert werden.
   • Ausdünnen ist ein zwingender Schritt für das normale Wachstum von Wurzelfrüchten:
     1. Das erste Mal - wenn nur 2-3 Blätter erscheinen.
     2. Die zweite - in etwa 2 Wochen.

   Daher sollte der Abstand zwischen den Pflanzen etwa 8 bis 10 cm betragen, und es lohnt sich auch nicht, sie zu vergrößern. Andernfalls beginnt die Wurzelfrucht zu wachsen, was den Geschmack beeinträchtigt.

5. Hilling wirkt sich positiv auf Pflanzenwachstum und -entwicklung aus.
6. Das Mulchen (Verlegen auf der Bodenoberfläche einer Schutzschicht) wird verwendet, um den Boden feucht zu halten und vor Unkraut zu schützen. Stroh, Sägemehl, Rinde usw. werden als Mulch verwendet.
7. Düngerzeugnis mindestens zweimal während der Saison:
   • Die erste Stickstoff-Ergänzung - wenn es 3-4 Blätter gibt.
   • Einen Monat später - der zweite.
8. Schädlingsbekämpfung.

Rassadno

Diese Methode unterscheidet sich nur dadurch, dass Setzlinge als Setzlinge verwendet werden, die Sie selbst anbauen können, oder Sie können sie zum Beispiel im Online-Shop kaufen. Die Wahrscheinlichkeit einer Schädigung der Wurzelspitze während der Transplantation ist jedoch zu groß und kann sofort übersehen werden, jedoch kommt es zu einer falschen Bildung der Wurzelkultur (durch die Krone). Deshalb rassadny Aussaat Methode des Rettichs wird selten verwendet.

Krankheiten und Schädlinge

Rettich hat genug Feinde:

• Cruciflo Floh und Karotte fliegen Kann die Wurzel verderben und durch die beschädigte Schale aus dem Boden in das Innere Bakterien und Pilzsporen eindringen. Ein solches Gemüse wird nicht gelagert. Eine wirksame Kontrollmethode ist das wiederholte Besprühen von Holzasche (bei der Vorbereitung des Bodens, beim Säen und beim Pflanzen von Pflanzen).
• Schnecken, Blattlaus, Raps und Kohlblattkäfer kann terrestrische Pflanzenteile zerstören. Es gibt biologische Produkte und Enzyme (z. B. Lipocide), die die Schädlingsbekämpfung unterstützen und gleichzeitig die Qualität der Früchte nicht beeinträchtigen.

Ernte und Lagerung

Wenn Sie alle Empfehlungen beachten, ist es nicht schwierig, eine Kulturpflanze anzubauen, aber um sie zu erhalten und alle nützlichen Eigenschaften zu nutzen, ist es sehr wichtig, die Reinigung des Rettichs richtig zu organisieren. Frühe Sorten wachsen bis Ende Mai und sind verzehrfertig. Sie werden einfach im Kühlschrank aufbewahrt. Die Sorten der Zwischensaison sind im Spätsommer sauber - Frühherbst und in Sandkästen im Keller gelagert.

Am verantwortungsvollsten ist die Ernte von Wintersorten, da es sehr wichtig ist, dass diese möglichst lange saftig bleiben, vorzugsweise bis zum Frühjahr. Es ist notwendig, auf die vollständige Reifung der Wurzeln zu warten, dann werden sie besser gelagert, um negative Temperaturen zu vermeiden, die auch die Haltbarkeit von Gemüse beeinträchtigen. Ende Oktober und Anfang November ist die beste Zeit zum Reinigen.

Rettich wird im Keller in Kisten (oder Säcken) mit nassem Sand bei einer Temperatur von etwa + 3 ° C gelagert. Gleichzeitig müssen Sie regelmäßig die Bestände überprüfen und verrottete Exemplare entfernen.

Der selbständige Anbau von Rettich auf einer Parzelle im Freiland ist eine mühsame, aber durchaus machbare Aufgabe. Alle Schwierigkeiten, die dabei auftreten können, werden auf erschwingliche Weise gelöst. So können Sie sicher zum Geschäft kommen.

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