Cornel

Die heilenden Eigenschaften der Hornhaut sind seit langem bekannt und werden in der traditionellen Medizin in verschiedene Richtungen verwendet. Eine Medizin der Kornelei kann nicht nur heilend wirken, sondern auch lecker, wenn es sich um duftende Marmelade oder reichhaltiges süßsaures Kompott handelt. Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt der Cornel Die Cornel-Frucht enthält Vitamine (C, PP, A), Zucker (Saccharose, Glukose, Fructose), Pektin, Carotinoide, Tannine, Tannine, Pigmente (Anthocyane), organische Säuren (Zitronensäure, Maleinsäure, Weinsäure) Bernstein), Phenolcarbonsäuren (Gallussäure, Glyoxalsäure, Salicylsäure), Makronährstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Phosphor), Mikroelemente (Eisen, Zink, Mangan, Jod), ätherische Öle, Phytoncide, Katechine.