Seit 12 Jahren beschäftigt sich die in der Region Dnipropetrovsk ansässige Firma "Pure Product" mit dem Anbau und Verkauf von Knoblauch. Zu Beginn des Betriebs hatte das duftende Gemüse eine Fläche von etwa einem Hektar. Jetzt baut das Unternehmen auf mehr als 100 Hektar Land Knoblauch an.
Im Jahr 2018 registrierte Pure Product eine eigene Knoblauchsorte mit dem Namen Irene. Danach änderte sich die landwirtschaftliche Struktur - das Unternehmen begann mit dem Anbau von Knoblauch: Die eine Hälfte wird verkauft, die andere wird als Saatgut verwendet. Dies wurde von Sergey Parashchenko, dem Gründer und Leiter des "Clean Product", erzählt.
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"Hier nehmen wir den Kopf" Irene "in die Hand und den Kopf einer anderen Art Knoblauch, ein Kaliber, eine Fraktion, und stellen es auf die Waage, es gibt einen Unterschied von 20-25%, und das ist signifikant. Wenn wir ein Kaliber größer als 4 mm nehmen, Der Wert von 10 Köpfen einer Sorte wird in Bezug auf Gewicht und Menge viel weniger als 4 mm + Kaliber als derselbe 10 Irene-Köpfe sein, was ebenfalls ein sehr wichtiger Faktor ist, da Pflanzen ständig im aktiven Lebenszyklus sind entarten Sie nicht "- sagt der Landwirt-Unternehmer.
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