Im Ural begann "evakuierte Suppe" zu produzieren

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Swerdlowsk "SPAS" im Ural hat die Produktion von vakuumisierten, tiefgefrorenen Rohlingen für die Zubereitung von ersten und zweiten Gängen aufgenommen. Der erste dieser Rohlinge war das „Borshche“ -Set, bestehend aus Kartoffeln, Kohl, Karotten, Zwiebeln und Rüben.

Die Vakuumvorbereitung wird in Kantinen von Schulen und Kindergärten durchgeführt. Die Verwendung von Rohlingen verkürzt laut Hersteller die Garzeit und macht das Garen außerdem steril.

Vakuumprodukte werden nicht nur für Schulen verkauft, sondern auch in den Geschäften der Genossenschaft "Farmersky SPAS".

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