Weintrauben beschneiden - eine obligatorische Phase der Gartenarbeit. Der Zweck des Beschneidens besteht darin, den Ertrag zu erhöhen, die Pflege der Reben (Büsche) sowie die ordnungsgemäße Bildung der Pflanze zu erleichtern.
Trauben beschneiden: Herbst oder Frühling?
Es hängt von der Klimazone ab, in der der Weinberg wächst. Wenn das Klima mild ist, ist der Frühjahrsschnitt nicht schlechter als der Herbst. Wenn wir jedoch über die nördlichen Regionen sprechen, in denen der Winter hart ist, wird der Herbst empfohlen, da er den Winterprozess für die Pflanze und den Weinberg erleichtert - den Prozess, Trauben für den Winter zu schützen.
Wenn der Winter nicht so streng ist, wird der Herbstschnitt vor dem Einsetzen von Dauerfrösten durchgeführt. Im Frühjahr kann der Buschschnitt auf keinen Fall "Tränen der Trauben" zulassen - zusammen mit dem Saft verliert die Rebe Nährstoffe und Spurenelemente, was die zukünftige Ernte verringert und auch zum Absterben des Busches führen kann.
Aus diesem Grund sollte der Frühjahrsschnitt vor dem Beginn des Saftflusses im Frühjahr durchgeführt werden. Die Lufttemperatur sollte + 5 betragen. 
Notwendiges Werkzeug
Für das Beschneiden benötigen Sie Gartenschere, Bügelsäge und Astschere. Alle Werkzeuge müssen scharf und sauber sein. Gartenschere beschnitt junge Weinreben, nicht dicker als eineinhalb Zentimeter, und kleine Ärmel.
Weinliebhaber werden sich über die vorteilhaften Eigenschaften von Traubenkern, Weinblättern, Traubensaft, Trauben, Rosinen und Rotwein informieren.Die Bügelsäge ist für das Trimmen dicker Triebe sowie für vernachlässigte alte Büsche bestimmt, die zum Zwecke der Verjüngung verarbeitet werden. Die Entkalkung (eine Art Schere) ist notwendig, um Äste an abgelegenen und schwer zugänglichen Stellen zu entfernen.
Wie und wann werden die Büsche geschnitten?
Beim geplanten Rebschnitt der Trauben ist nichts schwierig: Junge Pflanzen werden geschnitten, um ihnen die Form zu geben und das Skelett des zukünftigen Busches zu modellieren. Reif - um die Fruchtbildung und Verjüngung zu verbessern.
Wann Trauben schneiden (Datteln)
Die Bedingungen für den Rebschnitt von Trauben hängen von den klimatischen Bedingungen ab, in denen sie sich befinden. In südlichen Breiten werden die Trauben einige Wochen nach dem Laubschnitt beschnitten. Im kälteren Zustand sollte das Verfahren so lange durchgeführt werden, bis der Frost stabil ist.
Wir empfehlen Ihnen zu lesen, wie man Trauben aus Chubuk und Samen anbauen kann.In milden Klimazonen (die Pflanze muss nicht abgedeckt werden), kann der Schnitt auf die Quelle übertragen werden. Auch unterteilt in Formativ-, Jahres- oder Anti-Aging-Schnitt.
Das Beschneiden der Umformung soll der Büchse eine bestimmte Form geben.
Je nach Art der Formgebung (Schüssel, Kordon, Gebläse usw.) können die Schneidtechniken variieren. Sie wird vor dem ersten Frost durchgeführt. Entfernen Sie unverdaute (grüne) Triebe.
Der Hauptzweck besteht darin, einen hohen Ertrag eines ausgereiften Busches aufrechtzuerhalten. Zu diesem Zeitpunkt bilden sich die zukünftigen Fruchteinheiten und Ersatzknoten für die nächste Saison. Die Fruchtverbindung ist die Rebe, die in der nächsten Saison Früchte tragen wird.
Ein Ersatzknoten ist erforderlich, um die nächste Fruchtverbindung durch die Saison zu planen. Das Beschneiden sollte einige Wochen nach dem ersten, aber vor Beginn des anhaltenden Frosts erfolgen. Beim verjüngenden Beschneiden ersetzen sie nicht nur die Fruchtrebe, sondern auch die Ärmel, da sie nach einigen Jahren erschöpft sind.
Grundregeln für das Beschneiden
Es werden kurze, lange, mittlere und gemischte Trauben beschnitten. Kurz, hauptsächlich für die Bildung junger Büsche. Bei diesem Typ verbleiben nur 1-2 Augen am Trieb an der Basis, die verbleibende Trieblänge wird entfernt.
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Langes Beschneiden umfasst das Arbeiten mit erwachsenen Pflanzen (4-6 Fruchtverbindungen mit 10-12 Augen bleiben auf dem Busch). Beim mittleren Beschneiden werden Fruchtreben mit einer Augenzahl von 3 bis 10 gebildet. 
Beim gemischten Beschneiden handelt es sich um eine Struktur aus kurzen Substitutionsknoten (für 1-2 Knospen) und einer langen Fruchtverbindung, bestehend aus 5-12 Augen. Die Wahl der Länge der Rebstöcke hängt von der Überwinterungsmethode und der Wachstumsrate des Busches ab.
Für alle Formen der Rebe können Sie die allgemeinen Regeln festlegen:
- der Schnitt sollte nicht nahe am Auge sein (vorzugsweise 2-3 cm oben);
- Der Schnitt muss waagerecht und innerhalb der Pflanze ausgerichtet sein.
- Es ist ratsam, das Instrument nach jeder Anlage gründlich zu reinigen, um die mögliche Übertragung von Viren von einer Pflanze zur anderen zu verhindern.
Es ist wichtig! Jeder Schnitt ist für die Pflanze anstrengend. Versuchen Sie daher, den Prozess so gut wie möglich zu gestalten, da die Nichteinhaltung der Verfahrensregeln zum Tod der Trauben führen kann.
Die richtige Technik des Herbstschnittes, abhängig vom Alter und der Traubenbildung
Beim Bilden einer Weinrebe wird sowohl im Frühling als auch im Herbst gearbeitet.
Video: Weintrauben im Herbst beschneiden
Je nachdem, in welchem Stadium der Formation sich ein Busch befindet, variieren die Trimmtechniken. In den ersten Lebensjahren erfolgt das Beschneiden so, dass das Skelett der zukünftigen Form entsteht.
In den folgenden Jahren, im Herbst, wurden alle Rebstöcke beschnitten, wobei nur die Ersatzknoten übrig blieben. Einmal in 6-8 Jahren muss man die Ärmel austauschen.
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Erstes Lebensjahr
Für die Bildung einer schalenförmigen Form im Keim im ersten Lebensjahr bleibt nur ein Plot mit zwei Knospen am Trieb. Bei der Kordonformation verbleiben auch 2-3 Knospen am Trieb, der Rest wird abgeschnitten. Für das Beschneiden der Lüfter im ersten Jahr verwenden sie dasselbe Prinzip wie die ersten beiden. 
Zweites Lebensjahr
Bei der schalenförmigen Form erhält der Schössling die gleiche Position wie beim Beschneiden im ersten Jahr, d. H. Der oberste Trieb wird entfernt und 2 Knospen bleiben unten. Wenn das Kordonbeschneiden an jedem Trieb 3-4 Knospen hinterlässt, wird alles andere entfernt.
Wissen Sie? Es lohnt sich, Petersilie unter einem Busch von Trauben zu säen. - Sie hilft ihm, mit einigen Schädlingen fertig zu werden.
Für die Fanformation im zweiten Jahr spielt es eine große Rolle, wie viele Triebe der Herbst gebildet hat:
- wenn 2, 3-4 Knospen auf jedem stehen;
- Wenn 3, dann wird der dritte gestrichen, und auf den übrigen wird alles wie im vorigen Fall wiederholt.
- Wenn 4 - dann 2-3 Knospen lassen, wird der Rest entfernt.
Drittes Lebensjahr
Im dritten Herbst bleiben bei einer schalenförmigen Formation 3-4 Knoten übrig, auf denen 3-4 Außenknospen verbleiben. Wenn die Kordonformation im Frühjahr die Hauptarbeit an der Formation durchführt, ruht der letzte Trieb im Herbst in der Regel am nächsten Busch, daher endet in diesem Stadium die Formung der Schulter.
Die Fächerbildung im Herbst erfordert die Planung von Fruchtverbindungen - ein Fruchtspross wird in 10 Knospen geschnitten.
Viertes Jahr
Im Herbst werden die Reben auch aus 4 Trieben geschnitten, um 4 Knoten zu bilden, die die Ärmel der Schale bilden. Für den Cordon des nächsten Jahres wird ein Fruchtpfeil mit 10–12 Knospen gebildet, und ab dem zweiten Trieb wird ein Ersatzknoten hergestellt.
Video: Traubenfehler der Traube Der Traubenstrauch mit einer Fächerformation in diesem Jahr hat bereits aktiv Früchte getragen. Die Herbstarbeiten zielen daher darauf ab, den Busch beizubehalten - die Verknüpfungen, aus denen die Ernte gesammelt wurde, und die Bildung neuer für die kommende Saison.
Fünftes Jahr
Die Schale ist bereits fertig geformt, daher zielt die Herbstarbeit darauf ab, den Fruchtbusch beizubehalten. Hinterlassen Sie einen Knoten mit 2 Knospen an jedem Ärmel.
Finden Sie die Antworten auf solche Fragen: Wie pflanzen Sie im Frühling Trauben an, wann und wie Sie Trauben anbauen, ob Sie die Trauben während der Blüte pflegen, wie Sie die Trauben umpflanzen und nicht beschädigen können, wie die Trauben im Frühling und im Herbst gefüttert werden?Der Busch mit Kordonformation aus dem fünften Herbst wird ebenfalls behandelt, um die Fruchtbildung aufrechtzuerhalten - 10-12 Knospen bleiben für die nächste Stufe übrig, und der Rest ist abgeschnitten. Die Fächerform des Busches für den fünften Herbst erfordert die gleichen Arbeiten wie in der vorherigen Periode.
Ärmelersatz: So schneiden Sie Trauben nach 6 Jahren
Der Grund für den Austausch der Hülse kann nicht nur der Alterung der vorhandenen, sondern auch der Erkrankung, Erfrierungen, dienen. Wenn es nicht möglich ist, sich auf die zweite und dritte Option vorzubereiten, lohnt es sich, für die erste Option einen Ersatz vorzubereiten. 
Die Bildung einer neuen Hülse dauert 3-4 Jahre, daher sollten Sie die Zeit für den Austausch so berechnen, dass keine Unterbrechung der Fruchtbildung auftritt. Wie lässt sich jeweils die Alterung der Ärmel feststellen?
Es lohnt sich, auf die Qualität der Ernte zu achten: die Größe der Trauben und Beeren, die Intensität des Wachstums unter Beibehaltung der Gesundheit. Wenn sich die Leistung verschlechterte, wird die Hülse unbrauchbar und sollte ersetzt werden. In diesem Fall können Büschelsprossen sowie Seitentriebe an den Ärmeln (Oberteilen) nützlich sein.
Es ist wichtig!Wenn die Hülse an der Basis nichts auszutauschen gibt, besteht die Taille aus Kupfer- oder Aluminiumdraht, wodurch ruhende Knospen unterhalb der Taillenhöhe für die Entwicklung erzeugt werden. So entsteht eine neue Hülse.
Besorgt die Pflege nach dem Trimmen
Nach dem Beschneiden, wenn der Saftfluss schließlich gestoppt ist, lohnt es sich, die Trauben für die Überwinterung vorzubereiten. 
Als Erstes lohnt es sich, einen Busch aus Schädlingen zu behandeln, die sich nach dem Besäumen auf der Oberfläche ansiedeln könnten. Als nächstes ist der Schutz der Trauben festzulegen.
Wenn die Anlage noch klein ist, kann der Bodenteil entweder einfach mit Erde besprüht werden oder mit einem Kasten oder einem Plastikbehälter abgedeckt werden, der mit Dachmaterial isoliert ist. Lassen Sie ein kleines Loch, damit die Anlage belüftet werden kann (sie wird nur geschlossen, wenn die Temperatur unter -15 fällt).
Es wird nützlich sein, um zu erfahren, wie man mit verschiedenen Schädlingen und Traubenkrankheiten umgeht.
Eine erwachsene Pflanze sollte von den Stützen entfernt, auf dem Boden ausgebreitet und mit konventionellen Gewächshausbögen, auf denen die Folie gespannt ist, mit Polyethylen darauf isoliert werden. Zum einen hinterlässt eine solche Erwärmung ein Loch zum Härten und Belüften der Stange. Schließen Sie es ebenfalls, sofern die Temperatur auf -15 und darunter fällt.
Video: Traubenschutz für den Winter
Anfängerfehler
Wenn Sie anfangen, mit Trauben zu arbeiten, insbesondere beim Formen der Rebe, ist es schwierig, Fehler zu vermeiden. Viele Maßnahmen sind nicht gut entwickelt, nicht alle Arbeitsprinzipien sind klar.
Hier ist eine Liste der wichtigsten Fehler von Neulingen im Traubengeschäft:
- Schwaches Pflanzmaterial - es ist wichtig, einen starken und gesunden Sämling zu wählen und ihn in Zukunft richtig zu behalten. Die Rinde eines Qualitätssämlings sollte vollständig braun sein und keine Flecken aufweisen. Die Nieren sollten ein gesundes Aussehen haben und keine Abnutzungsspuren und Flecken aufweisen.
- Unsachgemäßes Beschneiden - es ist unzureichend und nicht rechtzeitig. Es ist erwähnenswert, dass der Busch bei unzureichendem Beschneiden dicker wird und die Fruchtbildung abnimmt. Das Beschneiden sollte im Herbst zweimal durchgeführt werden: vorläufig und endgültig. Vor der Ernte Die letzte - nachdem der Saftfluss aufgehört hat - zu stetigen Frösten.
- Zeitpunkt und Frostbeständigkeit - Nichteinhaltung der Regeln für die Pflege der verschiedenen Rebsorten, abhängig von den Merkmalen der Sorte und den Breitengraden, in denen sie angebaut wird. Wenn die Sorte nicht frostbeständig ist, sollte sie so bald wie möglich für die Überwinterung vorbereitet werden, da die Verzögerung mit Erfrierungen verbunden sein kann. Frostbeständige Sorten sollten später zubereitet werden, da sie einen längeren Zeitraum für den aktiven Saftfluss haben. Frühes Beschneiden und Überwinterungsverfahren können zum Auslaufen oder Verfall des Saftes führen. Die Feststellung der oben genannten Fehler wird mindestens zu einer spürbaren Ertragsreduzierung führen - dazu, dass die Arbeiten zum Anpflanzen und zur Erschließung des Weinbergs erneut durchgeführt werden müssen.
Wissen Sie? In der slowenischen Stadt Maribor gibt es einen Weinberg mit 400 Jahre alten Weinstöcken, die immer noch Früchte tragen.
Das Schneiden von Rebstöcken ist eines der wichtigsten Werke zur Entwicklung der Kultur. Die Qualität dieses Verfahrens hängt von der Ernte des nächsten Jahres ab.
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