Unter der riesigen Auswahl an exotischen Früchten, die dem modernen Konsumenten in den Regalen zur Verfügung stehen, zeichnen sich Früchte wie Pitahaya durch ein ungewöhnliches Aussehen aus. Es heißt auch Drachenfrucht oder Pitaya. Das merkwürdige Aussehen und der hohe Preis dieser Delikatesse lassen den Käufer implizit darauf schließen, dass es nicht leicht ist, ein solches Wunder zu züchten. Nach dem Lesen der Materialien dieses Artikels können Sie jedoch sicher sein, dass dies nicht ganz der Fall ist.
Beschreibung
Die Heimat dieser Früchte ist Mittel- und Südamerika. Heute wurden sie auch in einigen Ländern Südostasiens angebaut - Thailand, Sri Lanka, Malaysia, Vietnam, den Philippinen, Indonesien, China und Taiwan. Daneben gibt es Farmen in Israel, Australien, Armenien und Hawaii.
Wissen Sie? Wenn Sie eine große Menge Pitaya essen, das rotes Fleisch hat, können Sie die Wirkung einer Pseudo-Hämaturie verspüren - nicht schädlich für die Körperrötung des Urins, die aussieht, als würde Blut in das Blut eindringen.
Die Pflanze, an der die Früchte von Pitahaya wachsen, bezieht sich auf die epiphytischen lianoobraznyh-Kakteen. Sie hat ziemlich lange, lanzettenähnliche Stiele, deren Kanten mit scharfen, im Abstand von 3-5 cm angeordneten Stacheln punktiert sind. 
Beobachten Sie blühende Pflanzen nur in der Nacht. Der Prozess selbst wird von einem sehr starken angenehmen Aroma und dem Auftreten weißer Blüten begleitet.
Nach 30 bis 50 Tagen treten auf den Stielen kleine Klumpen auf, die sich in einem Monat in bereits vollwertige Früchte verwandeln, deren Gewicht im Durchschnitt 500 bis 600 Gramm beträgt, aber manchmal ein Kilogramm erreichen kann.
Bei angemessenen Umweltbedingungen und sorgfältiger Pflege in einem Jahr können bis zu 5-6 Erträge an exotischen Früchten geerntet werden. Die Produktivität erreicht 30 Tonnen pro Hektar (Ergebnisse fortgeschrittener vietnamesischer Farmen).
Erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von exotischen Früchten wie: Mango, Litschi, Longan, Kumquat, Actinidia, Loquat, Jujube, Physalis, Zitrone und Okra.
Früchte - länglich, mit Schuppen bedeckt, Enden hellgrün, oval, fleischig. Im Inneren befinden sich sehr viele kleine Samen, die im Mund praktisch nicht zu spüren sind (wie bei Kiwi). Es gibt verschiedene Sorten dieser Frucht, die sich in der Farbe des Fruchtfleisches, der Hautfarbe, dem Geschmack und der Anzahl der Schuppen unterscheiden. 
Hier einige davon:
- rote Pitahaya - besitzt weißes Fruchtfleisch und rote Haut, hat einen etwas frischen, grasigen Geschmack;
- Costa Rica Pitahaya - hat rotes Fleisch und rote Schale;
- gelbes Pitahaya - gelbe Haut und weißes Fleisch, gilt als die süßeste und wohlriechendste Sorte.
Wissen Sie? In Mexiko wird diese Frucht hauptsächlich als saisonale Dekoration verwendet und erst dann als Nahrungsmittel.
Zusammensetzung
Diese Frucht hat aufgrund ihrer vielfältigen und reichhaltigen Vitamin-Mineral-Zusammensetzung viele vorteilhafte Eigenschaften:
- Vitamin C - 5-30 mg;
- B-Vitamine - 0,2 bis 0,4 mg;
- Eisen - 0,4 bis 0,7 mg;
- Kalium - 110-120 mg;
- Phosphor - 16-35 mg;
- Calcium - 7-10 mg.
Was den Energiewert angeht, so kann man die Früchte trotz des eher süßen Geschmacks als Diät bezeichnen, da ihr Kaloriengehalt nur 50 kcal pro 100 Gramm beträgt.Lernen Sie, wie man wächst: Mispeln, Trauben, Pflaumen, Aprikosen, Dattelpalme, Longan, Papaya und Olivenbaum aus dem Samen, um in der Zukunft eine gute Ernte zu erzielen.
Nährwert pro 100 g Produkt:
- Proteine - 0,5-1 g;
- Fette - 0,1 bis 0,6 g;
- Kohlenhydrate - 10-14 g;
- Wasser - bis zu 90 g
Die Samen der Früchte enthalten eine ausreichend große Menge an Tannin - ein Gerbstoff, der eine sehr hohe antibakterielle Wirkung zeigt, weist eine ausgeprägte lokale adstringierende und entzündungshemmende Wirkung auf.
Darüber hinaus enthält die Frucht eine kleine Menge Ballaststoffe, die für den Magen-Darm-Trakt nützlich sind. 
Merkmale des Wachstums und der Pflege
Um auf das wichtigste Thema dieses Artikels einzugehen, muss sofort gesagt werden, dass es möglich ist, diese Pflanze nur durch Aussaat von Saatgut in den Boden zu verbreiten. Alle anderen Methoden führen zu keinem ausgeprägten Ergebnis und vergeuden oft nur Zeit.
Es ist wichtig! Wenn die Samen vor dem Einpflanzen nicht ordnungsgemäß aus dem Fruchtfleisch entfernt werden, ist es unwahrscheinlich, dass Ihre Veranstaltung von Erfolg gekrönt ist, da sie einfach im Boden zu faulen beginnen.
Schritt für Schritt beschreiben wir also den Prozess der Landung:
- Von den reifen Früchten der Pitaya müssen Sie die Samen holen. Dazu müssen die Früchte gut geknetet und gut mit Wasser gefüllt sein. Dann alles durch ein Käsetuch abseihen und diesen Vorgang noch ein paar Mal wiederholen, damit die Samen die Reste der Frucht vollständig loswerden.
- Dann wird in einem Topf mit im Voraus geschliffenen Sukkulenten und einer Drainageschicht unten mit einem Finger ein Loch mit einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm hergestellt.
- In das Loch geben Sie ein paar Samen, vorzugsweise etwa 3-5 Stück auf einmal, aber da sie zu klein sind, ist es günstiger, ein Stück von der Größe eines Streichholzkopfes von der Gesamtmasse zu trennen.
- Als nächstes wird das Loch aufgefüllt, der Boden wird mit Wasser bewässert, so dass nur 2/3 der gesamten Bodenschicht durchtränkt wird. Der Topf ist mit Polyethylen oder Glas bedeckt, um gewächshausähnliche Bedingungen zu schaffen.
- Es ist ratsam, den Topf unter die Sonnenstrahlen zu stellen, um eine konstante Temperatur von nicht weniger als + 23 ° C bereitzustellen, um den Boden während des Trocknens zu bewässern, jedoch nicht öfter als einmal alle zwei Tage.
- Sieben Tage später sollten die ersten dreieckigen Triebe des Kaktus erscheinen. Und in einem Monat erhalten Sie Pflanzen, die zum Umpflanzen an einen festen Ort bereit sind.
Es wird für Sie nützlich sein, um die magischen Eigenschaften von Kakteen kennenzulernen, welche Arten für die Hauszucht geeignet sind, wie man diese Pflanze pflegt, nämlich: wie man gießt, Schädlinge und Krankheiten bekämpft, alles über vegetative Vermehrung und Aussaat von Kaktussamen lernt.
Wie bereits erwähnt, ist Pitahaya mit der Beleuchtung ziemlich vertraut und kann sogar in der Ecke des Raums wachsen. Um die Photosynthese zu beschleunigen und die Fruchtbildung zu beschleunigen, wird empfohlen, sie näher an Sonnenlicht zu stellen.
Die Anlage leidet nicht unter Zugluft und Wind und kann deshalb bei warmem Wetter furchtlos auf dem Balkon oder der Terrasse liegen.
Diese Pflanze toleriert nahtlos den Mangel an Bewässerung. In der warmen Jahreszeit, besonders wenn Sie in einem Gebiet mit +40 ° C leben, ist es besser, sie nicht zu stark zu beanspruchen und die Pflanze zu gießen, wenn sie 1 cm austrocknet.
Im Winter kann Pitaia in einem kühlen Raum aufbewahrt werden, da es Temperaturen von bis zu 0 ° C standhalten kann. Die Hauptsache ist, sie nicht zu füllen, da zu viel Feuchtigkeit bei kaltem Wetter verschiedene Pilzkrankheiten mit sich bringt. 
Zuerst müssen Sie Pitahaya häufig füttern, da es aktiv wächst und im ersten Lebensjahr bis zu 1 Meter Höhe erreichen kann. Für eine exotische Pflanze eignen sich am besten geeignete Spezialdünger für Kakteen, die Sie in jedem Blumenladen kaufen können, beispielsweise "Kemira-Lux".
Zu den exotischen Pflanzen gehören auch: Hoveyu Forster und Belmore, Tulpenbaum, Luffa, Pandanus, Alokaziya, Guave, Granatapfelbaum, Strelitzia.
Das einzige, was beachtet werden muss, ist die Futtermenge. Für eine normale Entwicklung benötigt dieser Sukkulent für jede zweite Bewässerung 3-4 Gramm Trockendünger pro 1 Liter Wasser.
Aufgrund eines zu schnellen Wachstums ist es manchmal unmöglich, das Erscheinungsbild Ihres Kaktus in Ordnung zu bringen: Seine Stiele breiten sich über den Boden aus, füllen viel Platz und wirken eher unordentlich. Um die ästhetische Komponente des Inhalts von Pitaya zu normalisieren, wird empfohlen, die Stiele an einem Bambusstock zu befestigen, der in einem Topf stecken bleibt.
Das erste Signal, dass die Pflanze zur Fruchtbildung bereit ist, ist das Auftreten von Blumen. Dieser Prozess ist jedoch ziemlich langsam, manchmal kann er bis zu 5-7 Jahre dauern.
Das Aussehen von Blumen garantiert Ihnen jedoch nicht die Verfügbarkeit von Obst in der Zukunft, da Pitahaya ein Kaktus ist, der eine Kreuzbestäubung erfordert, und Sie daher mindestens zwei separate Pflanzen benötigen. 
Die Bestäubung erfolgt mit einer weichen Bürste oder einem Wattestäbchen. Es ist notwendig, einen Pinsel zu nehmen, ihn vorsichtig mit der Spitze in der Blume einer Pflanze zu bewegen, dann zu einer anderen zu wechseln und dieselbe Manipulation vorzunehmen.
Je öfter Sie diese Manipulation durchführen und je mehr Blumen daran beteiligt sind, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit eines erfolgreichen Auflaufens von Früchten auf Ihren Pflanzen.
Gegenanzeigen zur Verwendung
Wie alle anderen exotischen Früchte sollte Pitahaya zum ersten Mal mit großer Vorsicht verzehrt werden, da nicht genau bekannt ist, welche unangenehmen Nebenwirkungen zu seiner Zusammensetzung führen können. Beispielsweise ist die Entwicklung von Flatulenz, Sodbrennen oder einer kompletten allergischen Reaktion bis hin zum Quincke-Ödem möglich.
Es ist wichtig! Wenn Sie den Geschmack vor dem Servieren von Pitahaya hervorheben und verbessern möchten, erwärmen Sie die Früchte leicht.
Darum eilen Sie nicht, essen Sie zuerst ein sehr kleines Stück, warten Sie 10-15 Minuten und fressen Sie erst dann den Rest auf.
Es ist nicht wünschenswert, dieses Produkt von Personen zu verwenden, die zu verschiedenen Erkrankungen der allergischen Ätiologie neigen, einschließlich Bronchialasthma, Dermatitis, Colitis ulcerosa und Urtikaria. Bei Personen, die an Gastritis, Enteritis oder Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür in der akuten Phase leiden, ist es verboten, Pitayi in das Menü aufzunehmen.
Auf keinen Fall darf diese Frucht Kindern unter 10 Jahren nicht gegeben werden, da sie ein sehr hohes Risiko für eine allergische Reaktion haben. 
Es ist ratsam, Pitahayas stillende Mütter mit Vorsicht zu sich zu nehmen, da die Antigene der Früchte durch Milch in den Körper des Kindes gelangen und eine allergische Reaktion auslösen können. Pro Tag dürfen nicht mehr als 4-5 Früchte verzehrt werden, ansonsten steigt die Wahrscheinlichkeit von Durchfall.
Wir hoffen also, dass Sie sich, gestützt auf diesen Artikel, zu einem exzellenten Pitahaya entwickeln können. Denken Sie daran, dass sich keine exotischen Früchte, selbst die ausgefallensten, tatsächlich in Bezug auf das Wachstum und die Vermeidung von Pflanzen aus unseren heimischen und gewohnheitsmäßigen Herzen unterscheiden. Und das bedeutet, dass Sie genug Erfahrung mit seltsamen und außergewöhnlichen Pflanzen haben, um Erfahrungen zu sammeln, die später im Land oder im Garten sehr gut funktionieren werden. Viel Glück für dich und deine Pflanzen!
