Kohl ist eine der beliebtesten Kulturen. Viele seiner Sorten sind bekannt, heute werden wir über die in unserer Region seit langem bekannte Sorte Podarok sprechen.
Beschreibung und Eigenschaften
Das Geschenk ist eine Zwischensaison-Weißkohlsorte. Zum ersten Mal wurde die Sorte 1961 in das Register eingetragen und für den kommerziellen Anbau zugelassen. Ernte vom letzten Jahrzehnt August bis Mitte September. Die Reifung erfolgt 4-4,5 Monate nach der Keimung.
Diese Sorte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Gärung. Das Gewicht des Kopfes kann bis zu 5 kg betragen, und die Fassung hat einen Durchmesser von etwa einem Meter. Ausgedehnte, leicht erhabene, an den Rändern geriffelte Rosettenblätter mit wachsartiger Beschichtung. Meist runde Köpfe, manchmal leicht abgeflacht, sehr saftig und dicht. Die inneren Blätter sind gelblich gefärbt, die äußeren grau-grün.
Wissen Sie? Die Zusammensetzung des Kohls dieser Sorte beträgt etwa 25-40 mg Vitamin C pro 100 g Produkt, 4,7-6,2% Zucker.
Es weist eine hohe Haltbarkeit auf - unter den richtigen Bedingungen kann es bis zu 7 Monate gelagert werden.
Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
Aus der Beschreibung der Kohlsorte gehen die Gaben an ihre Stangen und Minuspunkte. Diese Sorte hat viele Vorteile:
- gutes Wachstum und guter Ertrag auch unter widrigen klimatischen Bedingungen;
- Krankheitsresistenz;
- lange Haltbarkeit;
- Transportfähigkeit;
- Kältebeständigkeit;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Kohlköpfe knacken nicht.
Kohl pflanzen und züchten
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, hochwertige und starke Sämlinge zu züchten.
Samenauswahl
Samen werden am besten von geprüften Verkäufern in der Originalverpackung gekauft. Das Risiko, eine völlig andere Sorte zu kaufen, ist also minimal. Vor der Aussaat sollten sie in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht werden. Schwimmsamen sind zum Einpflanzen ungeeignet.
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Bedingungen und Plan der Aussaat
Die Aussaat der Samen erfolgt Ende April in Bodenmischung. Hierfür eignet sich ein Substrat aus 75% Torf, 20% Rasen und 5% Sand. Der Boden wird in den Tank gegossen und mit einem Antimykotikum bewässert. Nur ein paar Tage später beginnen sie mit der Aussaat von Samen.
Die Samen werden in einem Abstand von 5 cm voneinander gepflanzt und ertrinken 1,5 cm tief. Die ersten Triebe erscheinen in 7 Tagen.
Pflege des Sämlings
Unmittelbar nach der Aussaat wird der Tank an Fenstern mit guter Beleuchtung angebracht, wobei die Temperatur nicht unter 18 ° C gehalten wird. Nach dem Keimen der Sämlinge wird die Temperatur auf 15 ° C gesenkt und an einen leicht schattigen Ort gebracht. Dadurch kommt es zu einer Verhärtung der Sämlinge.
Bei bewölktem Wetter ist eine zusätzliche Beleuchtung in Form von Lampen erforderlich.
Kohl im offenen Boden pflanzen
Verpflanzte Setzlinge Ende Mai im Freiland, wenn etwa 5 echte Blätter darauf erscheinen. Man muss ein sonniges Grundstück ohne Bäume wählen, ab Herbst muss man mit Humus und Dünger sowie Phosphor-Kalium-Dünger graben und düngen. Im Frühjahr vor dem Pflanzen Stickstoffdünger herstellen. Sämlinge werden in einem Abstand von etwa einem halben Meter gepflanzt, wobei ein Abstand von bis zu 70 cm zwischen den Reihen verbleibt. Nach dem Ausschiffen wird der Brunnen reichlich bewässert und gestopft.
Es ist wichtig! Bewölktes Wetter oder Abendzeit ist am besten für die Landung.
Grade Pflege
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Bewässerungs- und Fütterungsregeln einzuhalten.
Bewässerung
Bei Trockenheit muss bis zu zweimal pro Woche gewässert werden. Unmittelbar nach dem Umpflanzen werden ca. 2 Liter Wasser benötigt, bei beginnender Kopfbildung erhöht sich die Wassermenge auf 3-4 Liter.
Top-Dressing
Ein wichtiger Faktor beim Anbau von Kohl ist das Dressing. Düngemittel werden unmittelbar nach dem Gießen oder nach längerer Ausfällung ausgebracht. Während der Saison wird dreimal gefüttert: Die erste Befruchtung erfolgt zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Hier wird Gülle oder Harnstoff verwendet. Das zweite Mal werden Dünger drei Wochen nach dem ersten angewendet. Die Zusammensetzung des Futters sollte Superphosphat, Kalium- und Ammoniumsulfat enthalten. Wenn der Boden stark abgereichert ist und die dritte Aufbereitung durchgeführt wird, ist die Zusammensetzung mit der zweiten identisch.
Lösen und Hängen
Kohl sollte regelmäßig gespült werden, um einen ungehinderten Luftzugang zu den Wurzeln zu gewährleisten. Das erste Mal wird es direkt nach dem Eintauchen der Setzlinge durchgeführt und nach drei Wochen wiederholt. Von Zeit zu Zeit muss der Boden von Unkräutern befreit werden.
Mögliche Krankheiten und Schädlinge
Diese Kohlsorte ist praktisch nicht krankheitsanfällig. Trotzdem besteht immer die Gefahr, sowohl von Schädlingen als auch von Viruserkrankungen befallen zu werden.
Um dieses Risiko weiter zu minimieren, ist es notwendig, die Samen vor dem Pflanzen zu desinfizieren, Unkräuter zu entfernen, die eine Infektionsquelle darstellen können, die betroffenen Pflanzen umgehend zu entfernen und den Boden zu pflegen sowie Parasiten zu bekämpfen. Von den Schädlingen sind Kohlflöhe und Blattläuse, Sakralflöhe am häufigsten. Zur Bekämpfung werden die Insektizide Iskra, Karate, Karbofos, Chlorofos, Aktara eingesetzt.
Ernte
Der Erntezeitpunkt wird hauptsächlich durch Berühren des Kopfes bestimmt, und wenn er ausreichend hart ist und die sortentypische Größe erreicht hat, kann mit der Ernte begonnen werden.
Es ist wichtig! Wenn das Wachstum aufhört, färben sich die unteren Blätter gelb.
Das Geschenk gehört zu den mittleren Sorten und die Ernte erfolgt Ende Sommer oder Anfang Herbst. Wie wir sehen, besitzt Kohl Gift eine Reihe von positiven Eigenschaften und verdient die Kultivierung auf Ihrer Website.