Viele haben von einer Frucht mit einem ungewöhnlichen exotischen Namen Kantalupe gehört. Es stellt sich heraus, dass die geheimnisvolle Frucht eine Melone ist, die einen erstaunlichen Geschmack hat. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie es aussieht Kantalupenmelone Wir beschreiben seine nützlichen Eigenschaften.
Entstehungsgeschichte
Viele Menschen glauben, dass in Westeuropa die Melone zuhause ist. Dies ist jedoch nicht ganz der Fall. Vor vielen Jahren nahmen katholische Mönche eine Melone aus Armenien und präsentierten sie als ungewöhnlich exotische Früchte Papst von Rom. Diese Veranstaltung stammt aus dem 15. Jahrhundert.
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Der Papst war sehr zufrieden mit dem Geschmack der Melone und bestellte das Die Frucht wurde in einer der italienischen Provinzen - Cantaluppia - angebaut. Es ist dieses Gebiet und spielte eine Rolle im Namen der Melone.
Es ist wichtig! Junge Melonensprossen ähneln im Aussehen sehr dem Kleeblatt, daher sollte sehr vorsichtig gejätet werden, um die Pflanze nicht zusammen mit dem Unkraut zu entfernen.Im Laufe der Zeit tauchte die Melone in ganz Europa und Amerika auf.
Beschreibung
Diese Sorte zeichnet sich durch kräftige, kriechende Büsche mit großen Blättern aus. Früchte können eine andere Form haben: manchmal abgeflacht und manchmal glatt oval. Ihr Gewicht reicht von 0,5 kg bis 1,5 kg. Sie unterscheiden sich nicht in der Größe - es kommt sehr selten vor, dass eine Frucht größer als 25 cm ist.
Die Reifung erfolgt Ende August. Stellen Sie fest, dass die Frucht zur Ernte bereit ist, indem Sie auf den Stiel aufmerksam machen - er kann leicht von der Melone getrennt werden.
Nützliche und heilende Eigenschaften
Moschusmelone ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesunde Frucht. Wenn der Körper es regelmäßig isst, erhält er alle notwendigen Nährstoffe, die sich positiv auf die Immunität auswirken. Überlegen Sie Welchen Effekt haben Substanzen, die in der Zusammensetzung von Cantaloupe enthalten sind:
- Cholin Wird benötigt, um das Gedächtnis zu verbessern. Es ist besonders nützlich während der Schwangerschaft, da es die ordnungsgemäße Entwicklung neuronaler Verbindungen sicherstellen kann.
- Beta-Carotin Es ist notwendig, die Zellen vor Radikalen zu schützen, um die Stressresistenz und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen schädliche äußere Faktoren zu erhöhen.
Wissen Sie? 25% aller weltweit konsumierten Melonen werden in China angebaut. Jedes Jahr baut das Land rund 8 Millionen Tonnen Obst an.
- Zeaxanthin Diese Substanz schützt die Augen vor ultravioletter Strahlung. Reduziert das Krebsrisiko, beugt Schlaganfall und anderen Herzerkrankungen vor.
- Kalium Kann den Blutdruck senken und wieder normalisieren.
- Inosin. Stärkt die Haarstruktur, beugt deren Verlust vor, reduziert den Fett- und Cholesterinspiegel in der Leber.
Bei regelmäßigem moderatem Verzehr von Obst in Lebensmitteln verringert sich die Wahrscheinlichkeit von Übergewicht. Die Frucht ist eine ausgezeichnete Prävention von Diabetes, Herzerkrankungen, Magen-Darm-Trakt, reguliert den Zustand der Hormonspiegel.
Die Nieswurz, Oregano (Oregano), Kerbel, Kümmel, Rocambol, Loch, Hopfen, Oxalis, Calendula und Butterblumen sowie Melone wirken sich positiv auf den Herz-Kreislauf-Roboter aus.
Kochen verwendet
Dank des süßen, angenehmen Geschmacks wird die auf dem Foto gezeigte Melone frisch gegessen. Es wird verwendet, um verschiedene Desserts, Obst- und Gemüsesalate zuzubereiten. Sie können Melone als Füllung zum Backen verwenden.
Aus Kantalupenfrüchten kann köstlicher Honig hergestellt werden - man nennt ihn Beckmes. Sie können auch süß und aromatisch Marmelade, kandierte Früchte, Marmelade aus Melone machen.
Erfahren Sie, wie man aus einer Melone Kompotte, Marmelade und Honig für den Winter macht.
Es ist wichtig! Während der gesamten Kulturzeit lohnt es sich, 2 Ergänzungen mit Hilfe von Stickstoff- und Phosphor-Kalium-Düngemitteln vorzunehmen: bevor die Melone während der Blüte zu blühen beginnt.Aus Fruchtsamen wird Speiseöl gewonnen. Getrocknetes Fruchtfleisch ist eine erstaunliche Ergänzung zu einer Tasse Tee.
Schaden und Kontraindikationen
Cantaloupe in angemessenen Mengen kann von fast allen Liebhabern süßer Früchte verwendet werden. Personen mit individueller Unverträglichkeit des Produkts sollten jedoch vor der Anwendung einen Arzt konsultieren. Es wird auch empfohlen, Melonen von der Ernährung von Patienten mit Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen und Leberfunktionsstörungen auszuschließen.
Nährwert
Wir bieten zum Kennenlernen an Nährwert der Melone.
- Wasser - 90,15 g;
- Ballaststoffe - 0,9 g;
- Asche - 0,65 g
Vitamine in der Frucht
Die Frucht enthält die folgenden Vitamine:
- Beta-Carotin - 0,202 mg;
- Vitamin K - 2,5 µg;
- Vitamin C - 36,7 mg;
- Vitamin B1 - 0,04 mg;
- Vitamin B2 - 0,02 mg;
- Vitamin B5 - 0,11 mg;
- Vitamin B6 - 0,07 µg;
- Vitamin B9 - 21 Mikrogramm;
- Vitamin PP - 0,73 mg;
- Vitamin B4 - 7,6 mg.
Dank des reichhaltigen Vitaminkomplexes erhalten Sie alle notwendigen Nährstoffe für den Körper.
Mineralische Substanzen
Überlegen Sie, welche Mineralstoffe und in welcher Menge enthält Kantalupe:
- Kalium - 267 mg;
- Calcium - 9 mg;
- Magnesium - 12 mg;
- Natrium - 16 mg;
- Phosphor - 15 mg;
- Eisen - 0,21 mg;
- Mangan - 0,21 mg;
- Kupfer - 0,04 ug;
- Selen - 0,04 ug;
- Fluor - 1 ug;
- Zink - 0,18 mg.
Wissen Sie? Melone - eine der wenigen Früchte, die nach der Ernte nicht reift. Egal wie viel sie lügt, ihr Geschmack wird nicht süßer.Nachdem Sie unseren Artikel gelesen haben, haben Sie erfahren, wie eine Melone aussieht, welche Art von Frucht sie ist, welche nützlichen Eigenschaften sie hat. Bei mäßigem Verzehr der Früchte in Lebensmitteln wird es haben nur eine positive Wirkung auf Ihren Körper.