Viele betrachten Gurken als harmloses Produkt, das meistens aus Wasser besteht. Deshalb sind sie das Erste, was Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Fastentagen oder Diäten abnehmen. Wir haben auch viel über feuchtigkeitsspendende Gurkenmasken für das Gesicht und die Behandlung von frisch geriebenem Gemüse gehört. Darüber hinaus erhalten Sie in diesem Artikel detailliertere Informationen über Gurken. Sie erfahren, welche Vorteile und Schäden der Körper beim Abnehmen hat, ob Therapie und Schönheitsbehandlungen zu Hause angemessen sind oder ob medizinische Kontraindikationen vorliegen.
Kalorien und chemische Zusammensetzung
Die Menschen haben unterschiedliche Ansichten über Gurken: Einige sagen, das Gemüse hilft, den Körper zu reinigen, während andere davon überzeugt sind, dass es absolut nutzlos ist. Aber niemand weigert sich, mit frischen Früchten zu knistern. 
Um zu verstehen, was dieses Produkt für den menschlichen Körper bringt, ist es wichtig, seine Bestandteile zu verstehen.
Wissen Sie? Gurken sind das einzige Gemüse, das in unreifer Form unübertroffenen Geschmack und Aroma aufweist. Wahrscheinlich erklärt diese Nuance den uralten griechischen Ursprung des Wortes "Aguros", was übersetzt "unreif" bedeutet.
Unter Laborbedingungen wird festgestellt, dass Gurken zu 95 Prozent aus strukturiertem Wasser bestehen. Zu Hause kann dies nur durch Destillation und anschließendes Einfrieren erreicht werden. Ihr Wert liegt in der Fähigkeit, verschiedene giftige Substanzen und Schwermetalle aus dem Körper auszuscheiden. In knusprigen frischen Gurken befinden sich außerdem die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe. 
Der Prozentsatz dieser Komponenten ist wie folgt:
Vitamine:
- Retinol (1,1%);
- Thiamin (2%);
- Riboflavin (2,2%);
- Cholin (1,2%);
- Pantothensäure (5,4%);
- Pyridoxin (2%);
- Folsäure (1%);
- Cyanocobalamin (0,5%);
- Ascorbinsäure (11,1%);
- Tocopherol (0,7%);
- Biotin (1,8%);
- Phylloquinon (13,7%);
- Nicotinamid (1,5%).
Mikro- und Makroelemente:- Kalium (5,6%);
- Calcium (2,3%);
- Magnesium (3,5%);
- Natrium (0,6%);
- Chlor (1,1%);
- Eisen (3,3%);
- Jod (2%);
- Kobalt (10%);
- Mangan (9%);
- Kupfer (10%);
- Molybdän (1,4%);
- Selen (0,5%);
- Zink (1,8%);
- Fluor (0,4%);
- Chrom (12%).
Wissen Sie? Indien gilt als Geburtsort von Gurken, während Denkmäler zu diesem Produkt nur in zwei Städten der Welt aufgestellt wurden: dem belarussischen Shklov und dem ukrainischen Nizhin.
Zusätzlich zu diesen Nährstoffen besteht die Zusammensetzung der Gurken aus unlöslichen groben Fasern, was zur Normalisierung der Darmfunktion von Nutzen ist. Es wurden auch Folate gefunden, die es Hämocysteinen nicht erlauben, eine verheerende Wirkung auf Blutgefäße auszuüben, und Phytosterine, die Cholesterin blockieren. 
Laut Wissenschaftlern wird der Nährwert von Gurken von den Verbrauchern unterbewertet, da alle Nährstoffe gut ausbalanciert sind und leicht vom menschlichen Körper aufgenommen werden können. Es wird gefeiert kalorienarmes Produkt - Für je 100 g frische Gurken zählten die Experten 14 Kilokalorien sowie 0,1 g Fett, 0,8 g Eiweiß und 2,55 g Kohlenhydrate.
Wir empfehlen Ihnen, die vorteilhaften Eigenschaften von Tomaten, Kartoffeln, Karotten, Kürbissen, Melonen, Kürbis, Chilischote, Salat (Eisberg), Pastinaken, Sellerie, Spargelbohnen, Bohnen, Radieschen, Knoblauch, Meerrettich zu lesen.
Nützliche Eigenschaften
Zweifellos sind die Vorteile von Gurken groß. Aber vorausgesetzt, dass sie vernünftig konsumieren und keine andere Nahrung ablehnen. Ärzte glauben, dass sie in einem Produkt nicht alle Vitamine und Mineralien enthalten können, die für eine Person notwendig sind. Daher empfehlen sie, verschiedene Gemüse und Früchte zu essen, und Gurken, besonders in der Saison, nehmen Ihre tägliche Ernährung auf. Wir werden genauer verstehen, welchen Nutzen sie haben.
Wissen Sie? Heute gilt die Volksrepublik China als größter Gurkenproduzent auf dem Weltmarkt.
Für Frauen
Frische Gurken nehmen viele Damen als wahr zuverlässige Möglichkeit, schnell abzunehmen und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Aus gutem Grund. Schließlich kontrolliert die im Fruchtfleisch enthaltene Folsäure den Zuckerspiegel im Blut, und die Faser befriedigt das Hungergefühl und verringert den Appetit, wodurch die Ausscheidung von überschüssigem Körperfett erleichtert wird. 
Gemüse hilft auch, Schwellungen zu entfernen, Blutbildungsprozesse zu verbessern und den Körper zu reinigen. Darüber hinaus wird das Auftreten von Urolithiasis und Gallensteinen hervorragend verhindert.
Experten sagen, dass der tägliche Konsum von Gurken die Haut positiv beeinflusst, das Nervensystem vor allem bei Wechseljahrsbeschwerden verjüngt und stärkt.
Kräuterkundler empfehlen Gurken schwangeren Frauen und Personen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden (Gurken sind für schwangere Frauen von Nutzen, wir werden im Folgenden näher beschrieben). Es wird angenommen, dass das Produkt zur Stärkung des Herzmuskels und der Arterien beiträgt und die Bildung von Plaques mit schlechtem Stern darin verhindert.
Es ist wichtig! Missbrauche keine Gurken. Wenn Sie einmalig 10 ml Gurkensaft trinken oder den Tagespreis auf über einen Liter bringen, wird der Wasserhaushalt gestört, was schwerwiegende Folgen hat.
Für Männer
Vertreter des starken Geschlechts schätzen dieses Produkt in erster Linie für tonische und erfrischende Wirkungsowie zur Stimulierung der Immunfunktionen des Körpers. Darüber hinaus hat das Gemüse antirheumatische Eigenschaften und in Kombination mit Karotten hilft Gicht loszuwerden. 
Ein weiterer Vorteil von frischen Gurken ist die Anreicherung von Haarfollikeln mit Nährstoffen, die Glatze verhindert.
Wir empfehlen Ihnen, sich über die Eigenschaften und die kulinarische Verwendung von Kräutern zu informieren: Dill, Petersilie, Minze, Zitronenmelisse, Rucola, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Brunnenkresse, Oregano, Koriander, Kardamom.
Anwendung in der Ernährung
Experten empfehlen den regelmäßigen Einsatz von Gurken für Menschen, die anfällig für Fettleibigkeit sind oder bereits an Übergewicht leiden. Die Vorteile von Gemüse sind auch für Kinder, Rentner und Patienten mit gestörten Stoffwechselprozessen offensichtlich. Diese Empfehlung wird durch das Vorhandensein von nützlichen Spurenelementen und Vitaminen, die der Körper mit dem Produkt erhält, und seinem geringen Kaloriengehalt gerechtfertigt.
Aber gezielte Absichten, Gewicht zu verlieren, nur Gurken zu essen, enden oft im Scheitern. Ernährungswissenschaftler erklären, dass eine ungeborene Einschränkung der Nahrung zu einer Verlagerung der inneren Organe und zu einer Behinderung aller Teile des Verdauungstrakts führt. Wenn Sie nicht rechtzeitig aufhören, führen solche Aktionen zu irreversiblen Störungen im Körper.
Es ist wichtig! Der Vorteil bringt nur Gurken, die ohne Verwendung giftiger Chemikalien auf offenem Feld angebaut werden. Es ist besser, das Gewächshaus abzulehnen und Produkte zu lagern. Skrupellose Verkäufer tränken getrocknetes Gemüse oft in speziellen chemischen Lösungen, bestenfalls in kaltem Wasser mit Eis.
Die Foren finden viel positives Feedback zur Wirksamkeit von Gurken-Diäten. 
Willensstarke Frauen, die sich verbieten können, auch nur an andere Lebensmittel zu denken, verlieren in wenigen Tagen mehr als 5 Kilogramm an Gewicht. Dies ist jedoch eine völlig andere Meinung von Ernährungswissenschaftlern.
Ihrer Ansicht nach geht eine solche Belastung für den Körper nicht spurlos vor. Früher oder später wird es die Arbeit des schwächsten Organs beeinflussen. Außerdem macht lockere Haut nicht schön und straff. Und die verlorenen Kilogramm kehren sofort zurück, vielleicht sogar mit Interesse, sobald Sie anfangen, normal zu essen.
Sie müssen allmählich abnehmen. Es wird empfohlen, fünfmal täglich in kleinen Portionen zu essen. Wenn wir über Gurken sprechen, können sie an einem Tag nicht mehr als ein halbes Kilogramm gegessen werden. Dieser Teil sollte in 5 gleiche Teile aufgeteilt werden. Achten Sie darauf, mittags 50 Gramm gekochtes mageres Fleisch oder ein Ei zu essen. Stören Sie auch nicht ein Glas herzhaften Tees.
Solche Mahlzeiten sollten 2-3 mal pro Woche als Fastentage geplant werden. Und es ist wünschenswert, am Tonus der Muskelmasse zu arbeiten. Machen Sie täglich mindestens 15 Minuten lang Grundübungen - und Harmonie ist garantiert. 
Es ist wichtig! Menschen mit Aspirin, die auf der Liste der schlimmsten Allergene stehen, haben das Risiko einer allergischen Reaktion, wenn sie Gurken essen.
Gurke während der Schwangerschaft
Werdende Mütter sind äußerst wichtig, dass das Wasser-Salz-Gleichgewicht während der gesamten Gebärzeit normal ist. Zu diesem Zweck wechseln viele Frauen zu Gurken. Laut Ärzten können Gurken während der Schwangerschaft jedoch sowohl Nutzen als auch Schaden bringen.
Die „Pluspunkte“ von Frischgemüse in diesen Monaten reduzieren sich auf die Ernährung des Körpers mit essentiellen Vitaminen und Nährstoffen bei gleichzeitigem Auswaschen von Salzen, „schlechtem“ Cholesterin und überschüssiger Flüssigkeit. Darüber hinaus leiden schwangere Frauen häufig an Funktionsstörungen des Verdauungstraktes. Und die Grüns wirken abführend und regulieren die Darmbeweglichkeit. Es ist auch eine wirksame vorbeugende Maßnahme gegen die Entwicklung von Hämorrhoiden und verschiedenen Infektionskrankheiten. 
Und die "Nachteile" von Gurken sind mit einem möglichen Risiko für die Nieren verbunden. Daher ist es wichtig, eine umfassende Untersuchung durchzuführen und einen Frauenarzt zu konsultieren. Ein weiterer negativer Einfluss ist durch gekennzeichnet Gurkenwer sind so schwanger? Erstens verursachen sie Appetit und Gewichtszunahme. Zweitens wird die Nierenlast erhöht, was zu einer Schwellung führt.
Es ist wichtig! Während der Stillzeit dürfen Gurken nur in geringen Mengen und erst nach einem Alter von drei Monaten zugelassen werden. Tatsache ist, dass Gemüse zur Bildung von Gasen, starken Bauchschmerzen und Angstzuständen des Babys beiträgt.
Verwendung in der traditionellen Medizin
Gurke wird häufig in Rezepturen traditioneller Heiler verwendet. Es wird als Abführmittel, Diuretikum, Immunstimulator, Tonikum und Tonikum zugesetzt. Und im Kurs sind nicht nur Früchte, sondern auch Blumen, Blätter, Triebe, Samen. Saft, Brei, Dekokte und sogar Pulver werden aus Gurkenrohstoffen hergestellt. Betrachten Sie einige Beispiele für eine solche Kräutermedizin. 
Wann erscheint HämorrhoidenblutungFür das Anhalten und die Anästhesie wird empfohlen, ein kleines Oval aus einem Gemüse zu schneiden und es für die Nacht in den After zu legen. Das entzündete Fruchtfleisch kann für mehrere Stunden auf entzündete äußere Formationen aufgetragen werden.
Mit Geschwüre der Verdauungsorganesowie Gastritis Der Tag beginnt und endet mit einem halben Glas frisch gepressten Gurkensaft. Andere Rezepte schlagen vor, einmalig eine Mischung aus 150 g zerkleinertem Brei und einem Esslöffel Honig zu sich zu nehmen.
Wissen Sie? Gurken gelten im Iran als Früchte und werden ausschließlich zur Herstellung von Marmeladenbonbons verwendet.
Das Problem Verstopfung, Kolitis und Atonie Eine 150-Gramm-Dosis Salz- oder Honiggurkenmasse gemäß der obigen Technologie entscheidet über einen leeren Magen. In vernünftigen Mengen heilt der Gurkensaft und bringt zusätzliche Vorteile für den Körper. Bei Überdosierung ist dies schädlich.
Zur Behandlung Bronchitis und Husten Folk-Heiler empfehlen, 100 g Gurkensaft in Kombination mit einem Esslöffel flüssigen Honig zu trinken.
Erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften und die Verwendung verschiedener Kohlarten: Weißer, Roter, Wirsing, Peking, Brokkoli, Kohlrabi, Grünkohl, Pak Choi, Romanesco und Sauerkraut.
Anwendung in der häuslichen Kosmetik
Als die Gurke ist nützlich für die Person, wahrscheinlich sogar Kinder. Erstens ist es eine zuverlässige Quelle für Feuchtigkeit und folglich Hautelastizität. Und zweitens ein wirksames regenerierendes Medikament. 
Zum Verkauf finden Sie eine Vielzahl von kosmetischen Produkten für die Pflege aller Körperteile, einschließlich Gurkenextrakten. Aber gehen Sie nicht unbedingt für sie in den Laden. Zu Hause können Sie Kosmetika nicht ein bisschen schlechter machen.
Es ist wichtig! Bittergurken sind auch nützlich. Ärzte raten davon ab, bei solchen Früchten die Haut zu schneiden, sondern sprechen über ihre Fähigkeit, die Entwicklung pathologischer Veränderungen in den Gewebefasern des Körpers aufgrund der Substanz Cucurbeticin zu hemmen. Dies gilt insbesondere für Menschen, die bei der Arbeit mit giftigen Chemikalien in Kontakt kommen oder in umweltbelasteten Gebieten leben. Zur Prophylaxe genügt es, gelegentlich bittere Gurken zu kauen.
Viele Hausfrauen, die in der Küche mit Gurken arbeiten, lassen die Gelegenheit nicht außer Acht, sich mit einem Kreis aus Gemüse die Gesichter dazwischen zu reiben. Frauen, die sich in einer Saison mehr Zeit für sich selbst widmen, legen oft solche Scheiben auf die Augen oder machen Masken aus dem zerkleinerten Fruchtfleisch. Solche Verfahren befeuchten und bleichen die Epidermis, reinigen die Poren und tragen zu deren Verengung bei.
Zu kochen Gurkenlotion für fettige HautSie müssen die Gurke hacken und in einen Glasbehälter gießen. Dann gießen Sie Wodka und bestehen Sie 14 Tage. Das fertige Produkt wird auf eine Serviette aufgetragen und wischt das Gesicht von Schmutz und Make-up ab. 
Für Hautaufhellung und Sommersprossenentfernung Es wird empfohlen, frisches Obst zu hacken. Dann gießen Sie warme Milch im Verhältnis 1:10. Die abgekühlte Mischung wird auf eine Gaze aufgetragen und 15 Minuten auf das Gesicht aufgetragen. Mit warmem Wasser abspülen und die Haut mit Sahne einreiben.
Glatte falten mit Hilfe von Gurke und Zitronensaft im Verhältnis 2: 1.
Für die Nacht ist eine Maske aus gleichen Teilen Gurkenbrei und Sauerrahm nicht überflüssig (ein Teelöffel reicht aus). Der Mischung kann rohes Eigelb zugesetzt werden. Dieses Werkzeug ist für alle Hauttypen geeignet, wirkt beruhigend und verjüngend.
Es ist wichtig! Frühe Frühlingsgurken können sich als "Nitratbombe" herausstellen. Daher raten Experten, ähnliche Produkte zu vermeiden. Wenn Sie wirklich essen wollen, schneiden Sie die Schale ab und entfernen Sie sie an den Enden von 1-2 Zentimetern.
Gegenanzeigen und Schaden
Wenn wir über frische Gurken sprechen, ist deren Nutzen um ein Vielfaches größer als der mögliche Schaden, den man von eingelegten und gesalzenen Zubereitungen nicht sagen kann. Solche Lebensmittel sind besonders gefährlich für Menschen mit einer erkrankten Leber, Bluthochdruck, Atherosklerose und Nephritis. Auch Marinaden und Gurken sind für schwangere Frauen und solche mit eingeschränkter Schilddrüsenfunktion kontraindiziert.
Frisches Gemüse wird empfohlen, um nicht an Darmerkrankungen, sowie bei offenen Geschwüren und erhöhtem Säuregehalt des Magens zu leiden. Bei der Stillzeit von Müttern und Patienten mit Enterokolitis ist Vorsicht geboten. Urolithiasis gilt als Pflegeprodukt.
Im Allgemeinen waren sich die Experten einig, dass Gurken nützlich sind, wenn es keine Kontraindikationen für ihren Konsum gibt. Im Sommer müssen sie für jeden gesunden Menschen auf dem Tisch liegen. Aber im Frühling ist es besser, zu leiden und auf frisches Gemüse aus Ihrem Garten zu warten.
