Eine große Anzahl exotischer Früchte können wir in Geschäften und Märkten finden.
Darunter sind Fälle, die besondere Aufmerksamkeit erfordern.
Dazu gehört natürlich auch Feijoa. Was ist Feijoa, wo kommt es her, wie sieht es aus?
Was für eine Frucht?
Feijoa ist eine Frucht eines tropischen Strauchs oder eines niedrigen Baums. Die Heimat der Früchte ist Südamerika, wo die Europäer sie Ende des 19. Jahrhunderts während einer wissenschaftlichen Expedition entdeckten. Bald erschien Feijoa in Frankreich. Dann wurde diese tropische Pflanze an den Küsten des Mittelmeers und des Schwarzen Meers sowie in Aserbaidschan und Turkmenistan gezüchtet.
Wissen Sie? Feijoa ist nach dem Portugiesen João da Silva Feijo benannt, der diese tropische Pflanze und ihre essbaren Früchte zum ersten Mal beschrieb.Die Feijoa-Frucht ist grünlich, manchmal mit einer rötlichen, ovalen Beere, etwa so groß wie ein Hühnerei. Unter der dichten Haut ist durchscheinendes Fleisch mit wenigen Samen. Die Rinde ist ziemlich dicht und würzig, und das Fleisch ist saftig und schmeckt wie eine Mischung aus Erdbeeren, Ananas, Kiwi, Papaya. Essbar ist ausnahmslos die ganze Frucht.
Nährwert und Kalorien
Da Feijoa einen angenehmen Geschmack hat, können Sie die Kontrolle über die Menge an Obst verlieren. Daher ist für Menschen, die ihre Figur beobachten, Informationen über den Nährwert und den Kaloriengehalt dieser Beere sehr wichtig. 
100 g eines exotischen Produkts enthalten 1,24 g Protein, 0,78 g Fett, 10,63 g Kohlenhydrate und 49 kcal (205 kJ). Sie müssen auch wissen, dass auf 100 g Obst 86 g Wasser und 0,74 g Asche entfallen. Es sollte beachtet werden, dass dies Durchschnittsindikatoren sind. Diese Zahlen können je nach Wachstumsort und Vielfalt variieren.
Chemische Zusammensetzung
Die Früchte von Feijoa sind ein wahres Lagerhaus für nützliche Substanzen. Es enthält ihre Datensatznummer - 93. 
Die wichtigsten:
- Vitamin C;
- B-Vitamine - B1, B2, Niacin, B5, B6, Folsäure;
- Spurenelemente - Jod, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink usw .;
- Kachetin, Leukoantotsin - biologisch aktive Substanzen;
- Äpfelsäure;
- ätherische Öle;
- Saccharose;
- Zellulose.
Wissen Sie? Die Menge an Jod in 100 g Feijoa-Beeren kann bis zu 35 mg betragen. Solche Indikatoren sind nur Meeresfrüchte.
Was ist die Verwendung?
Es besteht kein Zweifel, dass eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen, die in der Frucht enthalten sind, uns große Vorteile bringen wird. Bedenken Sie, wie Feijoa für den menschlichen Körper nützlich ist.
Zum einen kann diese Frucht aufgrund des Rekordjodgehalts in kürzester Zeit mit diesem wesentlichen Element gesättigt werden. Schließlich führt ein Mangel an Jod zu einer Verschlechterung des Gedächtnisses und der Aufmerksamkeit, eine Person wird träge sein, als wäre sie der Energie beraubt.
Es ist wichtig! Da die Früchte durch ihren Gehalt an Seeluft mit Jod gesättigt sind, bringen Früchte, die in Meeresnähe angebaut werden, den größtmöglichen Nutzen.Der Gehalt an Vitamin C, biologisch aktiven Verbindungen und ätherischen Ölen macht diese exotische Frucht zu einem starken Antioxidans und zur Vorbeugung gegen Erkältungen und ARVI.
Darüber hinaus sättigen Saccharose und Ballaststoffe, die in dieser Beere enthalten sind, den Magen gut. Daher wird es als diätetisches Produkt betrachtet.Diätetische Produkte umfassen auch Auberginen, Karotten, Schnittlauch, Spinat, Spargel, Salat, Dill, Kürbis.
Feijoa-Anwendung
Damit unsere erstaunliche Frucht den größtmöglichen Nutzen bringt, müssen Sie wissen, wo und wie sie angewendet wird. Und der Umfang des Fötus ist sehr breit und vielfältig.
Behandlung
Feijoa ist die exotische Frucht, die von Ärzten in der komplexen Therapie für eine Reihe von Krankheiten empfohlen wird, da sie genau wissen, wie sie nützlich ist.
In ihrer rohen Form wird die Frucht verwendet, um folgende Krankheiten zu behandeln und zu verhindern:
- Schilddrüsenerkrankungen (mit Mangel an Jod im Körper);
- Gastritis;
- Pyelonephritis;
- Atherosklerose;
- Avitaminose;
- Rheuma;
- hoher Cholesterinspiegel;
- hoher Blutdruck.
In Form von Marmelade wird die Frucht zusammen mit warmem Tee gegen Erkältungen und Grippe eingesetzt, um das Immunsystem zu stärken.Verwenden Sie in der Dermatologie die in der Frucht enthaltenen ätherischen Öle. Sie sind ein hervorragendes entzündungshemmendes Mittel, das gegen Pilze und eine Vielzahl von Mikroben wirkt.
Kosmetologie
Ein solches nützliches Produkt konnte Kosmetologen nicht bewerten. Sie schließen es in die Gesichtsmasken ein. Solche Masken verjüngen, nähren, lindern verschiedene Entzündungen und sind besonders gut in der kalten Jahreszeit.
Feijoa-Früchte können erfolgreich in der häuslichen Kosmetik eingesetzt werden, so dass ihre zahlreichen heilenden Eigenschaften Ihnen Nutzen und Vergnügen bringen und nicht schaden. 
Hier sind ein paar Rezepte für Masken.
- Für trockene, normale Haut: Mischen Sie ein Drittel eines Glases Fruchtfleisch, ein wenig Quark, Eigelb und einen Löffel Olivenöl zu einer homogenen Masse. Auf die vorbereitete Haut von Gesicht und Hals auftragen, 20 Minuten warten, abspülen. Sie können diese Maske bis zu dreimal pro Woche wiederholen.
- Für fettreiche Haut: Nehmen Sie eine halbe Tasse Fruchtfleisch, einen Löffel Kampferalkohol und Zitronensaft und mischen Sie alles gut. 15 Minuten anwenden, ausspülen. Die Wirkung der Anwendung wird sichtbar, wenn diese Mischung zweimal pro Woche verwendet wird.
Erfahren Sie mehr über die Verwendung von Erdbeeren, Hartriegel, Ananas, Aprikosen und Ingwer in der Kosmetik.
Kochen
Obst mit einem so angenehmen Geschmack und unvergleichlichem Aroma wurde von den Köchen geschätzt. Feijoa kann roh verzehrt und zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. 
Gehackte frische Feijoa-Früchte eignen sich gut für Obstsalate. Als Zusatz kann es mit Fisch und sogar Fleisch serviert werden. Sie können Marmelade aus rohen Früchten herstellen.
Dazu werden pro Kilogramm in einem Fleischwolf verdrehte ganze Beeren 700 g Kristallzucker hinzugefügt und gut gemischt. Die Fruchtmasse in kleinen Gläsern anordnen und im Kühlschrank aufbewahren.
Es ist wichtig! Wenn die Marmelade aus rohen Früchten ohne Wärmebehandlung hergestellt wird, bleiben alle nützlichen Substanzen und somit die Eigenschaften erhalten.Mit Erfolg verwenden kulinarische Enthusiasten diese exotische Frucht zum Kochen von Kompotten, Marmeladen und Desserts. Die Verwendung auch als Füllung zum Backen empfehlen.
Schaden und Kontraindikationen
Wie jedes Lebensmittelprodukt hat Feijoa vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen. 
Sie können diese Frucht nicht für Menschen verwenden, die Gesundheitsprobleme haben, die mit einem hohen Jodgehalt im Körper verbunden sind. Zu diesen Krankheiten gehören Hyperthyreose und Basedovan-Krankheit, und die Schilddrüse wird angegriffen.
Obst ist wegen seines hohen Zuckergehalts für Menschen mit Übergewicht kontraindiziert. Wenn eine Person an Diabetes leidet, ist die Verwendung wahrscheinlich verboten, obwohl dies vom Ausmaß der Erkrankung abhängt und die Konsultation eines Spezialisten erforderlich ist.
Die Kombination von Feijoa und frischer Milch wird nicht empfohlen, ein Magenverstimmung ist möglich.
Es kann auch eine banale Intoleranz für dieses Produkt vorliegen. Und wenn seine Anwendung Unwohlsein im Magen, Darm oder eine allergische Reaktion hervorruft, muss dieses süße Wunder aufgegeben werden. 
Es ist notwendig, Feijoa-Kinder und stillende Mütter vorsichtig zu essen.
Wie wählen, essen, lagern
Damit das Lebensmittelprodukt dem Körper den größtmöglichen Nutzen bringen kann, muss es zuerst richtig ausgewählt werden. Und Feijoa ist keine Ausnahme. Die Empfehlungen lauten wie folgt.
Zuerst die Frucht von außen untersuchen. Die Schale sollte dicht sein, ohne dunkle Flecken und Falten. Es ist besser, größere Exemplare zu wählen, sie sind reifer. Sie können eine Frucht in zwei Hälften schneiden.
Das Fleisch sollte durchscheinend sein. Wenn es braun ist, ist die Frucht gereift, wenn sie weiß und undurchsichtig ist, ist sie nicht reif. In solchen Fällen ist ein Kauf nicht erforderlich, es ist nicht für die Verwendung geeignet. 
Die reife Feijoa-Frucht verströmt ein zartes Aroma. Früchte, die an einem Baum gereift sind, können Sie nur am Meer versuchen, und für den Transport werden Früchte unreif entfernt, so dass der Geschmack möglicherweise nicht so ist.
Es ist wichtig! In unseren Regalen erscheint feijoa Ende September und macht uns bis Januar glücklich. Aber der Höhepunkt ist November. Zu dieser Zeit ist es das leckerste und gesündeste.Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Verwendung. Wir dürfen nicht vergessen, dass Feijoa eine ziemlich teure exotische Frucht ist, also entscheidet jeder, wie es ist.
Wenn Sie frisches Obst essen, können Sie es vollständig essen, ohne zu schälen. Diese Art der Verwendung ist äußerst nützlich, da in der Haut dieses wertvollen Produkts Nährstoffe enthalten sind.
Aber manche mögen die eher dichte Haut nicht und auch mit einem herben Geschmack. Dann empfiehlt es sich, die Frucht in zwei Teile zu schneiden und das Fleisch mit einem kleinen Löffel herauszunehmen. Die Samen, die sich in der Mitte befinden, sind sehr klein, so dass sie auch gefressen werden und keine Beschwerden verursachen. 
Um eine gesunde Frucht für die Zukunft vorzubereiten, können Sie diese Tipps verwenden:
- Feijoa mahlen, mit etwas Zucker mischen, in Behälter zerlegen und in den Gefrierschrank stellen.
- Wenn Sie mehr Zucker hinzufügen (700 g pro 1 kg Beeren), erhalten Sie eine Rohmarmelade, die in kleine Gläser gefüllt und nur im Kühlschrank aufbewahrt wird
Aber frisch bleiben Feijoa wird lange nicht funktionieren. Sie können frisches Obst von guter Qualität in den Kühlschrank geben. Während der Lagerung verliert es teilweise Feuchtigkeit, es wird süßer. Aber mehr als eine Woche, um es zu behalten, ist nicht notwendig, es ist nur perezreet. Und überreife Früchte lohnen sich wegen der Gefahr von allergischen Reaktionen und Vergiftungen nicht.
So trafen wir einen exotischen Gast aus dem Süden und sorgten dafür, dass unsere Natur uns ernähren, heilen und Vergnügen bereiten kann. Schauen Sie also im Herbst auf die Obststände, wählen Sie Feijoa und essen Sie gesund.
