Dank der Entdeckung der Mediziner haben die Goji-Beeren in der modernen Welt eine enorme Popularität erlangt. Sie haben eine leuchtend rosafarbene Farbe und ähneln unseren Rosinen. Ihr spezifischer süßsaurer Geschmack ist nicht jedermanns Sache, aber Leute, die dieses interessante Produkt ausprobiert haben, weisen auf die unterschiedlichen Geschmacksvariationen hin. Es scheint, dass die chinesischen Berberitzen wie eine Mischung aus getrockneten Aprikosen und Rosinen schmecken, andere Himbeeren und wieder andere sagen, sie probieren den Nachtschatten.
Um genau zu verstehen, welche Früchte zum Kaufen oder Wachsen geeignet sind, bietet dieser Artikel einen Überblick über die beliebten Goji-Beeren.
Ein wenig über die wohltuenden Eigenschaften von Goji-Beeren
Tibetische Beeren sind unglaublich nützlich, weil sie ungefähr zwanzig wertvolle Aminosäuren, eine große Menge an Vitaminen, Mikroelementen und Antioxidantien enthalten und viel mehr Carotin in ihnen als in Möhren, die reich an ihnen sind.
Nicht weniger nützliche Eigenschaften sind solche Beeren: Stachelbeere, Sonnenbeere, Blaubeere, Heidelbeere, Geißblatt, schwarze Himbeere.
Die im Produkt enthaltenen essentiellen Fettsäuren, einschließlich Linolsäure, tragen zum ordnungsgemäßen Start des Stoffwechsels und zur schnellen Verbrennung von überschüssigem Fett bei. Darüber hinaus:
- helfen, Depressionen zu überwinden;
- Verbesserung des Hautzustandes;
- beruhigen das Nervensystem;
- Verjüngen Sie den Körper.
Es ist wichtig! In unserer Zeit, in der die wunderbaren Beeren besonders populär geworden sind, hat die Wahrscheinlichkeit einer Fälschung leider stark zugenommen. Daher sollten Sie nur die Dienste bewährter Anbieter in Anspruch nehmen. Selbst wenn Sie Goji in Ihrem Heimtopf anbauen, können Sie über keine überaus vorteilhaften Eigenschaften sprechen, da Sie alle notwendigen Nährstoffe nur durch den Verzehr von Früchten erhalten können, die sorgfältig im Hochland der Provinz Ningxia angebaut wurden.
Beliebte Sorten
Heute fallen die Goji-Beerensorten in ihrer Vielfalt auf, weil sie in unserer Region in jüngster Zeit noch gar nicht bekannt waren. Es ist interessant, dass sich sowohl die Sträucher als auch die Früchte verschiedener Sorten erheblich voneinander unterscheiden. Daher wird Ihre Aufmerksamkeit auf die Liste der beliebtesten geboten. 
Wissen Sie? Nach einer Legende über dieses Produkt ist Goji der älteste Name eines tibetischen Stammes, dessen Bewohner wundersame Beeren für sich selbst züchteten, um Unsterblichkeit zu erlangen.
"New Big" ("New Big")
Die Goji-Sorte "New Big" wurde von polnischen Züchtern gezüchtet. Schöne mehrjährige Sträucher können bis zu 3,5 Meter hoch werden. Er kann leicht die Wachstumsrichtung bestimmen und als lignifizierte Liane wachsen, wenn er richtig an eine Stütze gebunden ist. Die Pflanze trägt bereits im ersten Jahr der Pflanzung Früchte, sie hat eine ausgezeichnete Wachstumsenergie und kann in der ersten Saison buchstäblich einen ganzen Meter hinzufügen. 
Die Frostbeständigkeit dieses Strauches erlaubt es Ihnen, ihn in der mittleren Spur zu züchten, wo er sogar 30 Grad Frost toleriert. Die ersten reifen Beeren erscheinen normalerweise zu Beginn (und bis Mitte) des Augusts, und die Zeit der Massenreife fällt auf die nächsten sechs Wochen. Das Gewicht von süßen und sauren Beeren beträgt nur 1,2 Gramm.
Neben der Tatsache, dass die Sorte einzigartige vorteilhafte Eigenschaften hat, wird New Big als sehr unprätentiöser Strauch angesehen. In seiner natürlichen Umgebung wächst es an normalen Hängen, und niemand kümmert sich darum, so dass Sie es überall im Garten anpflanzen können - Hauptsache, es sollte nicht überflutet werden.
Chinesisches Goji
Der Ursprung des Namens der Sorte "Chinese goji" ist direkt mit seiner östlichen Heimat verbunden. Russische Züchter haben längst gelernt, wie man sie in unserem Land richtig anzieht. Es ist weit verbreitet in den mongolischen Tälern, im Himalaya und in China und trägt aktiv Früchte mit heilenden runden Beeren. 
Normalerweise erreichen die halb niedrig wachsenden Büsche eine Höhe von etwa zwei Metern, und dieser Strauch kann unter allen Bedingungen Früchte tragen. Beständig gegen alle Arten von Krankheiten und Schädlingen, übersteht es auch starke Fröste. Für die beste Bestäubung pflanzen sie in der Regel zwei Sträucher zusammen, und damit sie aktiver wachsen können, werden sie an einem schattigen Ort und auf armen Böden aufgestellt.
"Lhasa"
Die Note "Lhasa" ist ein Produkt der chinesischen Auswahl. Sein Busch steigt auf 3 Meter und hat lange gewölbte Äste, die mit kleinen Stacheln bedeckt sind. Nach der Pflanzung bezieht sich der Beginn der Fruchtbildung auf die zweite Saison, und der Ertrag eines Busches variiert zwischen 3,5 und 4 kg. Es hat lila selbstbefruchtende Blüten, die dann reiche orangefarbene große Früchte bilden. Ihr Gewicht ist im Vergleich zu anderen Sorten groß genug - 2-3 Gramm Länge - 2 cm, und die Form ist länglich-eiförmig. Das Fleisch der Produkte ist sehr lecker, säuerlich süß und mit einer entspannten Bitterkeit. 
Der Vorteil dieser Art ist die Reifung vor anderen Sorten, und längliche Süßigkeiten können bis zum äußersten Frost an den Büschen hängen. Trockenresistent und verträgt auch starke Fröste (-26 ° C). Es wird empfohlen, Büsche in der Nähe von Stützen anzubauen und fruchttragende Triebe zu binden. Für den Standort ist es besser, einen gut durchlässigen Boden zu wählen, der auf eine gute Sonnenbeleuchtung aufmerksam macht.
"Zuckerriese"
Die Sorte "Zuckerriese" hat ihren Namen nicht umsonst bekommen, weil die duftenden Früchte dieses Busches in unserer Gegend die Zollgröße erreichen, obwohl das Gewicht üblich ist - 1,2 Gramm. Ein ausgewachsener Strauch, der bis zu 3,5 Meter hoch werden kann, sich unterschiedlich ausbreitet und eine reiche Ernte bringt. Seine länglichen orange-feurigen Beeren haben einen hohen Qualitätsindikator. Nachdem Sie sie einmal probiert haben, werden Sie nicht mehr erraten, welche Art von Goji schmackhafter ist. Obst in der Regel im August und September. An Orten mit gemäßigterem Klima kann die Triebbildung im Oktober beginnen. 
Trotz aller Wetterbedingungen "Zuckerriese" hat einen hohen Ertrag: Aus einem Strauch können die Fruchteimer entnommen werden. Außerdem ist es starken Frösten völlig gleichgültig, seine Äste frosten auch bei -30 ° C nicht. Die tibetanische Berberitze, wie sie auch genannt wird, kann noch stärkere Fröste überstehen, aber in diesem Fall muss sie mit etwas bedeckt sein.
Neben dem chinesischen Wolfswald gehören zur Paslenov-Familie auch Brugmans, Grasdope, duftender Tabak, Petunien und Physalis.
"Süßer Bernstein"
Das Hauptmerkmal der Sorte "Süßer Bernstein" ist der höchste Gehalt an Vitamin C und Honig, einer ganz besonderen bernsteinfarbenen Beerenfarbe. Es wurde 2016 von chinesischen Züchtern gezüchtet, konnte aber trotz seiner Neuheit bereits den ersten Platz in den Vorlieben der Gärtner gewinnen. Der Strauch dieser Art hat eine gewundene Struktur und haftet nicht an den Stützen, sondern ist auf sie angewiesen. Seine Höhe erreicht 2,5 Meter, ein Jahr schnell genug (etwa einen Meter) steigt in der Höhe an. 
Die reifen Beeren werden allmählich transparent und mit warmem gelblichem Fleisch übergossen. Sie treten normalerweise im zweiten oder dritten Jahr nach dem Pflanzen auf, und die Blüte tritt hauptsächlich im Juni-August auf (der genaue Zeitraum hängt von der Klimazone ab). Die Strauchsorte "Amber Sweet" verträgt frostige Winter perfekt, aber sie liebt es, sich im offenen Sonnenbereich zu sonnen.
"Superfrucht"
Tibet und der Himalaya gelten als Geburtsort der schönen Goji-Sorte „Superfruit“, die in unserer Region jedoch problemlos angebaut werden kann. Es ist besser, eine Pflanze an einem gut beleuchteten Ort zu pflanzen, da sie sehr sonnenliebend ist. Der üppige Strauch erreicht in der Regel eine Höhe von 2-3 Metern und hat saftige rosa oder rote Früchte. Bush befruchtet normalerweise drei Jahre nach dem Pflanzen. 
Wissen Sie? Chinesische Dereza (ein anderer Name, Goji), die von allen so geliebt wird, kann Schaden anrichten. Solche schönen, Berberitzen-ähnlichen Früchte können eine Person stark vergiften, wenn sie roh verzehrt werden.
Merkmale des Pflanzens und der Pflege von Beeren
Um solche berühmten nahrhaften Beeren unter den Bedingungen Ihres Gutes anzubauen, müssen Sie sich nicht anstrengen, da diese Pflanze:
- ziemlich unansehnlich;
- dekorativ;
- findet keinen Fehler in der Bodenzusammensetzung;
- reproduziert im Wesentlichen wie auch andere durch Saatgut und Stecklinge.
Das Saatgut wird in speziellen Schachteln ausgesät und leicht mit Erde besprüht, die vor dem Keimen immer feucht gehalten werden muss. Aber das Licht, vor den ersten Trieben, ist für sie nicht erforderlich. Nach dem Keimen befindet sich der Kasten dagegen an einer besseren Beleuchtung und die Lufttemperatur wird zwischen 10 und 20 ° C gehalten. 
Wenn Sie einen Goji an einem festen Platz setzen, sollten Sie sich damit befassen, wenn die ersten Blätter bereits auf den Büschen erscheinen. Dazu wird ein Loch gegraben, das mit fruchtbarem Boden und verrottetem Mist gefüllt werden muss und in das Kali-Phosphor-Dünger nach Belieben eingebracht wird, um das Wohlbefinden der Pflanze zu verbessern.
Pflege beinhaltet Standardmanipulationen:
- gießen;
- Lockerung;
- Jäten;
- Bodendünger.
Es ist wichtig! Von der unangenehmen Bitterkeit entlasten die Früchte vor allem die rechtzeitige Bewässerung der Pflanze (und natürlich die verantwortungsvolle Pflege).
Der Anbau von chinesischem Wolfsholz bringt nicht nur Freude, sondern auch großen Nutzen, da er dazu beiträgt, die menschliche Gesundheit zu erhalten und sich in guter Form zu halten. Achten Sie daher unbedingt auf die Vielfalt der Goji-Beeren, auf ihre einzelnen Sorten, und lesen Sie die detaillierten Beschreibungen sorgfältig durch.
