Lieblingsgemüse aus einem Dachabett: Sorten und Merkmale des Rübenanbaus

Rote Beete gehört zur Familie Amaranth (gehörte früher zur Familie Mariev). In den südrussischen Dialekten gibt es den Dialektnamen "Buriak".

Sorten: Wurzel- und Blattrüben. Wurzelfrüchte haben eine längliche, konische oder runde Form und ein dunkelrotes Fleisch.

Der Text beschreibt, wie das Saatgut zu Hause zubereitet wird und wie verschiedene Rübensorten angebaut werden und wo dies am besten ist, einschließlich der süßen Zuckersorte.

Kultivierungsfunktionen

Rübensamen ist eine Samenfrucht, die aus zwei oder drei Samen besteht, von denen jeder einen Sprössling produziert. Um die Keimungsrate beim Anbau zu erhöhen, wird empfohlen, das Saatgut 2-3 Tage zu Hause einzuweichen: Gießen Sie es mit etwas Wasser in einen Behälter (die Flüssigkeit sollte das Saatgut nur leicht bedecken), und tauschen Sie das Wasser alle 4-6 Stunden aus. Außerdem, Um die Keimaktivität zu erhöhen, können Sie das Saatgut 12-18 Stunden in einer Borsäurelösung einweichen (bei einer Rate von 0,2 g pro 1 Liter Wasser).

Wenn Sie so früh wie möglich direkt in den Boden säen, müssen Sie die Sämlinge sprießen lassen. Andernfalls werden die Pflanzen durch Verdickung geschwächt. Bei einer Sämlingsmethode ist keine Verdünnung erforderlich, außerdem trägt diese Methode zur Einsparung von Samen und zur Beschleunigung der Sämlingsentwicklung bei. Rübenhitze-liebend, für die Samenkeimung ist eine Temperatur von nicht weniger als 8 ° C erforderlich.

Wann und wo werden die Samen gepflanzt?

Rote Beete ist die am meisten thermophile Kultur unter den Wurzelpflanzen, ihre Sämlinge werden bei einer Temperatur von minus 2-3 ° C geschädigt.

Die Aussaat erfolgt ungefähr zwei Wochen nach der Möhre. Am Rand des Kamms wachsen Rüben gerne, weshalb sie sich gut mit Kohlrabi, Sellerie und Blumenkohl im selben Raum mischen. Bevorzugt gut beleuchtete Orte, in der ersten Wachstumsphase (vor dem Wurzelnbinden) braucht es Feuchtigkeit. Relativ leicht verträgt die Transplantation.

Wie wählt man die richtige Note?

Gegenwärtig gibt es viele importierte Rübenhybriden, die durch frühe Reifung und Krankheitsresistenz gekennzeichnet sind.

Es ist wichtig zu wissen, dass jede Rübensorte ihre eigenen Merkmale hat:

Zuckerrüben:

• Clarina;
• Nancy;
• Boheme;
• Bona;
• Sphinx;
• Mandarin

Futterrübe:

• Lada;
• Mailand;
• Hoffnung
• Barres;
• Aufnahme;
• Vermon usw.

Blattrüben:

• Schönheit
• Scharlachrot;
• Rot;
• Grün;
• Belavinka;
• Weißes Silber;
• Weißes Silber 2;
• Weißes Silber 3;
• Lucullus usw.

Grundsätzlich werden in den Gärten Rüben angebaut.

Welche Note ist besser?

Empfehlungen für den Anbau in der Hütte

1. Boden

   Mit einer neutralen Reaktion. Es wird nicht empfohlen, frischen Mist zu machen, da die Wurzel faulen kann. Für früh reifende Sorten müssen gut durchlässige, fruchtbare Böden verwendet werden. Für spätere Sorten können schwerere Böden verwendet werden.

2. Frühe Rüben

   Sie haben jeweils 2-3 Stämme, der Abstand zwischen den Löchern einer Reihe beträgt 10 cm, der Reihenabstand beträgt 15-20 cm. Ende Februar - Anfang März erfolgt die Aussaat in einem Gewächshaus und von Ende März bis April - auf offenem Boden (nach demselben Schema).

3. Zwischensaisonvariationen.

   Im Mai oder Juni wird Freilandbepflanzung durchgeführt. Aussaat zwei oder drei Samen (einen Samen). Der Abstand zwischen den Sockeln beträgt 10-15 cm, Reihenabstand 30 cm.

4. U-Boot-Anbau

   Ende Juni oder Anfang Juli. Der Abstand zwischen den Buchsen beträgt 7-8 cm, zwischen den Reihen 30 cm.

5. Züchten von Zuckerrüben.

   Vorteile - das erste Wurzelgemüse etwa 20 Tage früher erhalten. Das Pflanzen von Rüben sollte frühestens im April beginnen, und bereits Mitte Mai können Sie Sprossen auf offenem Boden anpflanzen. Bei dieser Art des Anpflanzens ist im Gegensatz zum Anpflanzen im Freiland kein Ausdünnen erforderlich. Beim Umpflanzen in Freiland wird die zentrale Wurzel auf ein Drittel der Länge verkürzt.

   Um das Wurzeln zu beschleunigen, schützen Sämlinge mit Vliesstoff vor der Sonne und werden mit einer Lösung von Humat bewässert. Wenn die Sämlinge stärker sind, wird der Schutz entfernt, die Pflanzen werden dünner und dann wird der Pflanzbereich gemulcht, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und vor Unkraut zu schützen.

Geheimnisse einer guten Ernte

Wie kann man Rüben im Freiland anbauen?

• Sämlinge sollten nicht nachwachsen, da kleine Pflanzen besser wurzeln.
• Die Sämlingsmethode für Futterrüben ist besonders wichtig, da sie ihre Produktivität erhöht.
• Rote Beete benötigen Spurenelemente, insbesondere Bor.
• Für das Top-Dressing empfiehlt es sich, Holzasche und Kalidünger zu wählen.
• Unkraut wird unmittelbar nach dem Auflaufen der Rübensetzlinge durchgeführt.

Schritt Pflege

Bewässerung

Besonders wichtig ist die regelmäßige Bewässerung von Rüben bei heißem, trockenem Wetter. Pro Woche sollten ca. 10 Liter pro 1 m² ausgegeben werden. Überschüssiges Wasser ist ebenfalls unerwünscht, da es zu verstärktem Blattwachstum führen kann.und nicht Wurzelgemüse. Wenn es sich nicht um Mulch handelt, muss der nächste Tag nach der Bewässerung um 4 cm gepflügt werden Die Erde rund um die Pflanzungen wird mit einer Hacke gelockert, ohne die Pflanzen selbst zu berühren. Um den Zuckergehalt der Rüben vor dem Gießen in einem Eimer Wasser zu erhöhen, muss ein Esslöffel Tafelsalz aufgelöst werden. Um die Haltbarkeit der Wurzelfrüchte zu verbessern, wird die Bewässerung zwei Wochen vor der Ernte gestoppt.

Top-Dressing

Rüben müssen alle zwei Wochen mit einer Lösung aus Kalidünger (etwa 3 Esslöffel Dünger pro 10 Liter Wasser) gefüttert werden, wobei mindestens zwei Gläser unter jede Pflanze gegossen werden müssen. Wenn das Blattwachstum verlangsamt wird, wird eine einzige Infusion mit Infusion von Unkraut gegeben. Sie können auch Rübenaufgüsse von Königskerze füttern: 1 Eimer Königskerze und ein halber Eimer Asche für 10 Eimer Wasser.

Anbau-Technologie

Der Vorteil des Anbaus von Rüben gegenüber anderen Gemüsen ist die Möglichkeit, eine Reihe von Maschinen zu verwenden.

1. Sämaschinen Es gibt automatische und manuelle Sämaschinen. Automatisch für den Anbau von Rüben auf großen Parzellen, manuell - für den Anbau im eigenen Garten. Automatische Sämaschinen sind in mechanische (mit einer maximalen Arbeitsgeschwindigkeit von 6 km / h) und pneumatische (7-8 km / h) unterteilt. Die manuelle Sämaschine ist für die einreihige Aussaat von Saatgut konzipiert. Mit ihrer Hilfe kann ein Landgrundstück von 10 Hektar pro Stunde gesät werden. Dank akkurater Aussaat sind Einsparungen beim Saatgut sowie eine genaue Verteilung des Pflanzmaterials möglich.
2. Verdünner
3. Kultivatoren Entworfen für Unkraut jäten, düngen und hilling.
4. Rübenerntemaschinen. Entwickelt für die Ernte von Zucker und Futterrüben. Es gibt zwei Arten: den Belagstyp (die Wurzeln werden durch die Belagmethode aus dem Boden gezogen und die Aufsätze werden bereits in der Maschine abgeschnitten) und mit einem vorläufigen Schnitt der Aufsätze.
5. Halmmähdrescher
6. Rote Beete-Lader. Es gibt stationär und mobil. Führen Sie die Auswahl der Wurzelfrüchte, die Teilreinigung des Bodens sowie die Beladung durch.

Fehler in der Landtechnik

Überlegen Sie weiter, warum die Ernte nicht immer gut in den Gärten wächst und was zu tun ist, um gesunde und große Wurzelfrüchte zu ernten.

• Es ist notwendig, das Wetter zu überwachen: Wenn die Rübenkulturen unter eine starke Absenkung der Temperatur fallen, können sie ohne den Eierstock der Wurzel in Tsvetushnost gehen.
• Es wird nicht empfohlen, Rüben auf sauren und feuchten Böden anzupflanzen.
• Wenn am Wurzelbereich weiße Ringe sichtbar sind, bedeutet dies, dass die Rüben mit Stickstoffdünger überfüttert wurden. Diese Rübe wird nicht zum Essen empfohlen.

Sammlung und Lagerung von Wurzelgemüse

Mit der frühen Aussaat können Sie bereits im Juli ernten., aber der größte Teil der Pflanzen wird erst im August reifen. Bei der späten Aussaat werden in der zweiten Septemberhälfte oder im Oktober Rüben geerntet. Für die Lagerung werden Wurzelfrüchte in Kisten in geringem Abstand voneinander gelegt und mit Sägemehl bestreut. Rüben müssen in einem frostgeschützten Raum gelagert werden.

Krankheiten und Schädlinge

Verhinderung verschiedener Probleme

1. Beim Anbau von Mangold (Blattrübe) müssen Sie ständig die Randblätter entfernen, die sofort als Nahrung verwendet werden können. Andernfalls blüht die Pflanze.
2. Rote Rübenblätter - ein Indikator für zu saure Böden oder zu wenig Natrium. Um das Problem zu beseitigen, muss der Boden mit Asche besprüht und die Pflanzen dann direkt mit Salzwasser auf die Blätter gegossen werden (1 Tasse Salz pro 10 Liter Wasser). 1 l ausgeben Lösung auf 1 Meter Landungen.

Rote Beete ist eines der nützlichsten Gemüsesorten: Sie ist reich an Vitaminen und Mikroelementen, aufgrund ihres Antioxidans-Gehalts wird sie zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt. Außerdem ist die Rübe reich an Eisen, was sie zu einer unverzichtbaren Hilfe bei der Behandlung von Anämie macht (was ist für Wurzelgemüse gut?). Im Moment gibt es viele Rübensorten, sie werden in Lebensmitteln, Tierfutter und bei der Zuckerproduktion verwendet, was sie zu einem der wertvollsten Produkte unseres Lebens macht.