Die Lagerung von Knoblauch im Keller wird berücksichtigt der beste Weg. Wenn der Keller gut vorbereitet ist, hindert nichts den Knoblauch daran, bis zum Frühjahr und manchmal dort zu liegen vor der neuen Ernte.
Schwierigkeiten können aufgrund von Inkonsistenzen bei wichtigen Lagerbedingungen auftreten.
Der Gärtner hat jedoch alle Mittel und Methoden, mit denen Sie erstellen können ideale Bedingungen zur Aufbewahrung von Knoblauch.
Kann ich Knoblauch im Keller oder Keller aufbewahren? Keller - ideale Option zur Aufbewahrung von Knoblauch. Andere Gemüse aus dem Garten gesammelt werden bemerkenswerterweise im Keller gelagert. Knoblauch ist keine Ausnahme. Es behält seine heilenden Eigenschaften, seinen Geschmack und sein Aussehen perfekt bei.
Ob es möglich ist, Winterknoblauch zu Hause aufzubewahren, erfahren Sie in unserem Artikel.
Anforderungen an den Raum
Wie man Knoblauch für den Winter im Keller lagert? Der Keller sollte bestimmten Parametern entsprechen, die die Sicherheit des Knoblauchs für lange Zeit gewährleisten.
Wie bei der Lagerung von anderem Gemüse sind die Hauptparameter Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
Zusammenfassend haben wir alle wichtigen Indikatoren des Kellers:
- er sollte sein relativ warm. Die Temperatur sollte +0 Grad nicht unterschreiten. Knoblauch wird bei Minustemperaturen nicht lange aufbewahrt.
- optimale Kellertemperatur von +2 bis +5 ° C;
- Luftfeuchtigkeit sollte innerhalb sein von 50 bis 80%;
- Abwesenheit von Pilze und pathogene Bakterien - ein Faktor, der die Sicherheit der Knoblauchernte bestimmt;
- gute Belüftung. Permanent Frischluftzirkulation - der Schlüssel zur erfolgreichen Lagerung von Knoblauch und anderem Gemüse im Keller.
Oft ist der Keller nicht darauf vorbereitet, Knoblauch und anderes Gemüse für den Winter aufzubewahren. Sie können das Problem beheben und müssen sogar:
- Eine sorgfältige Inspektion des Kellers beantwortet alle Fragen zu Mängel.
- Beim Erkennen von Spuren Nagetiere und Insekten, Fallen stellen, sachgerechte Verarbeitung durchführen.
- Bei Entdeckung SchimmelReinigen Sie es manuell, wenn der Bereich klein ist. Wenn die meisten Keller, Wände, Regale und Decken mit Schimmel bedeckt sind, ist es besser, eine Rauchbombe zu verwenden.
- Fehler beheben Belüftungwenn sie sind.
- Zu halten reinigung Bereiten Sie im Keller einen Platz zum Aufbewahren von Knoblauch vor.
Knoblauch, der nach dem Sortieren die Auswahl für die Lagerung im Keller nicht bestanden hat, können Sie zum Würzen trocknen oder im Gefrierschrank zu Hause einfrieren.
Nachbarschaft mit anderem Gemüse
Wie man Knoblauch im Winter im Keller mit anderem Gemüse lagert? Gemeinsame Lagerung von Knoblauch mit anderem Gemüse unerwünscht. Besonders mit Kartoffeln, Kohl, Karotten und Rüben. Es gibt jedoch Beispiele erfolgreiche Kombination gemeinsame Aufbewahrung von Knoblauch mit Zwiebeln. Darüber hinaus können sie nicht nur in der Nähe, sondern auch im selben Behälter gelagert werden.
Weitere Informationen zum Lagern von Gemüse wie Karotten, Rüben oder Paprika in Kellern und Kellern finden Sie auf unserer Website.
Wege
Wie lagere ich Knoblauch im Winter im Keller? Als Aufbewahrung von Knoblauch in der Wohnung und im Keller hat man viele Möglichkeiten. Betrachten Sie die effektivste.
Knoblauch lagern in Zöpfen - Ideal für einen kleinen Keller. Platzsparend, gute Knoblauchkonservierung - die Hauptvorteile.
Knoblauch wird bei der Wahl einer solchen Methode in die Zöpfe der Stängel eingewoben. Dafür passt Schnur oder Seil. Spucke hing von der Kellerdecke.
In Caprone - Die Methode ist alt und bewährt. Jeder erinnert sich, wie Großmütter im Dorf Nylonstrümpfe mit Knoblauch an die Wände hingen.
Die Methode ist heute relevant. Sein Einfachheit und niedrige Kosten gezwungen, immer wieder darauf zurückzugreifen. Knoblauchzehen fest in Nylonstrumpfhosen oder Strümpfe gesteckt und bis zur Decke im Keller aufgehängt.
So ist es gepflegt und findet nicht statt in den Regalen oder auf dem Boden. Anstelle von Nylon werden Produkte gut funktionieren Masche zur Aufbewahrung von Gemüse.
In Kisten, Kisten - Verwenden Sie Kisten und Kartons von Sperrholz oder Pappe. Die Hauptsache ist, dass sie Luftlöcher haben. Knoblauchköpfe werden in Kisten oder Kästen gelegt und auf dem Boden oder in den Regalen des Kellers aufbewahrt.
Wir präsentieren Ihnen ein Video-Tutorial zum Weben von Knoblauchzehen zur Aufbewahrung im Keller:
Bedingungen für Einsparungen
Knoblauch kann den ganzen Winter über im Keller gelagert werden, vorbehaltlich aller Empfehlungen zur Aufrechterhaltung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit:
- In Kartons kann die Haltbarkeit leicht erreicht werden 6 Monate;
- in Strümpfen, Zöpfen, Netzen - etwa 5-6 Monate.
In einigen Fällen kann Knoblauch lügen länger. Dies hängt von der Qualität, der richtigen Reinigung, der Vorbereitung und vielen anderen Faktoren ab.
So dient der Keller als ausgezeichneter Ort, um Knoblauch zu lagern.
Wenn es unterstützt wird gewünschte Temperatur und Luftfeuchtigkeit, Es gibt keine Bakterien und Schimmel, Knoblauch wird das ganze Jahr über auf dem Tisch sein.
Knoblauch ist in Bezug auf die Lagerung nicht die anspruchsvollste Pflanze. Genau deswegen es gibt jede chance Bewahren Sie es den ganzen Winter über im Keller auf.
