Kaninchen werden gezüchtet, um gut verdauliches und kalorienarmes Fleisch zu erhalten, das so gesund und diätetisch ist, dass es als erstes Fleisch-Ergänzungsfutter für Kinder unter einem Jahr empfohlen wird.
Es gibt jedoch ein anderes wertvolles Produkt in diesen Tieren - Innenfett, d.h. eine, die den Raum der inneren Organe des Tieres auskleidet.
Über die Vorteile, den Schaden und die Verwendung von Kaninchenfett wird in diesem Artikel gesprochen.
Was ist nützlich, Kaninchenfett
Die Zusammensetzung des Kaninchenfettes erinnert etwas an bärisch. Erstens ist es wertvoll, weil es eine große Menge mehrfach ungesättigter, einfach ungesättigter und gesättigter Fettsäuren enthält. 
Darüber hinaus enthält es extraaktive Stickstoffverbindungen.
Die Verwendung dieser Substanz kann durch das Verhältnis von mehrfach ungesättigten zu gesättigten Säuren sowie von Omega-6 zu Omega-3 bestimmt werden. Diese Indikatoren im Kaninchenfett sind sehr gut: Der Anteil an mehrfach ungesättigten Säuren beträgt 35,5%, das Verhältnis Omega-6 / Omega-3 beträgt 10,11 bis 0,71.
Es wird Ihnen auch nützlich sein, die positiven Eigenschaften von Gänsen-, Enten-, Lamm-, Ziegen- und Straußenfetten kennenzulernen.
Darüber hinaus hat Kaninchenfett im Vergleich zu Speisefetten von Kuh, Huhn, Milch den höchsten biologischen Wert.
Wenn Sie die nützlichen Eigenschaften des Produkts hervorheben, wird diese Liste veröffentlicht:
- Sättigung des menschlichen Körpers mit essentiellen Fettsäuren, insbesondere eher seltenem Arachidonic;
- positive Wirkung auf die Funktion des Immunsystems;
- gute Verdaulichkeit durch den menschlichen Körper.
Wissen Sie? Aufgrund der Tatsache, dass sich die Augen des Kaninchens an den Seiten befinden, kann er in einem Radius von 360 Grad sehen. Er kann jedoch keine Gegenstände vor seiner Nase sehen, dafür muss er den Kopf drehen.
Möglicher Schaden
Wie jede andere Substanz kann auch ein Kaninchenschmalz bei Einnahme sowohl nützlich als auch schädlich sein. Schädliche Wirkungen sind jedoch nur bei Missbrauch dieses Produktes möglich. 
Die Folge einer solchen Fahrlässigkeit können Essstörungen und andere Krankheiten sein. Zum Beispiel sind die in der Zusammensetzung enthaltenen Purinbasen an der Bildung von Harnsäure beteiligt, die bei Kindern mit einer großen Anhäufung im Körper Gicht, Arthritis und neuroarthritische Diathese hervorrufen kann.
Schaden ist auch möglich, wenn das Produkt von einer Person mit individueller Unverträglichkeit konsumiert wird.
Kochanwendung
Heutzutage wird Kaninchenfett in der Küche, in der traditionellen Medizin und in der Kosmetik verwendet. Im Folgenden beschreiben wir die wichtigsten Anwendungsmöglichkeiten des Produkts in den einzelnen Bereichen.
Wie man Kaninchenfett zu Hause schmilzt
Das Aufwärmen kann auf dem Herd, im Backofen oder im Slow Cooker erfolgen.
Sie können auf zwei Arten fett werden:
- Nass.
- Trocken
Die erste Möglichkeit besteht darin, gehackte Fettstücke mit Wasser in einen Topf zu geben. Wasser sollte ein wenig sein - ungefähr 100-200 g (abhängig von der Menge des Produktes). Topf anzünden und den Inhalt zum Kochen bringen.
Halten Sie den Behälter bei schwacher Hitze, bis sich das Fett in Wasser aufgelöst hat. Dann wird es abgekühlt, in ein Glas gegossen und im Kühlschrank aufbewahrt. 
In der zweiten, trockenen Version stellen Sie eine Pfanne oder einen Topf auf den Herd, um sich aufzuwärmen. Nachdem das Geschirr aufgewärmt ist, wird es in kleine Fettstücke geschnitten und in regelmäßigen Abständen umgerührt. Nach dem Schmelzen wird die flüssige Substanz abgekühlt, in einen Glasbehälter gegossen und zur Lagerung geschickt.
Auf die gleiche Weise können Sie in der Mikrowelle oder im Ofen schmelzen. Der Ofen wird auf 110 Grad erhitzt.
Es ist wichtig! Beim Schmelzen ist die Temperatur der Heizung zu überwachen und der Inhalt des Geschirrs mit einem Holzlöffel zu mischen, damit das Fett nicht verbrennt.
Kann man darauf braten?
Kaninchenfett wird in der Regel wie Pflanzenöl zum Beispiel zum Braten verwendet. Gleichzeitig erhalten Fleischgerichte einen ungewöhnlichen und gehaltvollen Geschmack. Darauf können Sie Essen für kleine Kinder kochen, weil es perfekt verdaut ist. Außerdem bereitet es ein Dressing für die ersten Gänge vor - Borschtsch, Suppen.
Dieses Produkt auftragen und backen. Wenn Sie es dem Teig hinzufügen, können Sie die Tatsache erreichen, dass es 5-mal schneller an Größe zunimmt. Das fertige Gebäck mit Kaninchenfett hat einen interessanten delikaten Geschmack und eine lange Haltbarkeit. 
Beim Garen von Innenfett können auch Knistern hergestellt werden, die zum Garen verschiedener Gerichte (z. B. Bratkartoffeln) oder zum Zermahlen in einem Mixer verwendet und dem Fett vor dem Aushärten zugesetzt werden können.
Stark gebratene Knistern brauchen Sie nicht, sie sollten weich und leicht bleiben. Schon in Zukunft können sie beim Kochen knusprig gegart werden.
Es ist wichtig! Wenn Sie länger Kaninchenfett sparen möchten, können Sie es in den Gefrierschrank stellen. Dort kann er 12 Monate gelagert werden.
Rezepte der traditionellen Medizin
Kaninchenfett wird häufig als therapeutische Nahrung für eine ungesunde Person oder als Mittel zur Beseitigung von Erkrankungen der oberen Atemwege und der Hörorgane sowie zur Heilung von Wunden infolge von Verbrennungen oder Insektenstichen empfohlen.
Bei innerer Einnahme normalisieren sich der Fetthaushalt und die Verdauung. Das Produkt wird für Geschwüre, Bluthochdruckpatienten, Diabetiker sowie Personen mit Leber- und Nierenproblemen empfohlen. 
Beim Husten
Wenn ein Kind oder ein Erwachsener Husten hat, können Sie versuchen, es auf die alte Art loszuwerden:
- Mischen Sie einen Esslöffel des Produkts (für ein Kind - einen Teelöffel) mit einer kleinen Menge Honig.
- 3 mal täglich 60 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.
Leute, die dieses Werkzeug benutzen, bemerken, dass sie eine Erkältung loswerden und damit schnell husten können.
Mit Angina und Bronchitis
Bei Erkrankungen des Rachens und der oberen Atemwege - Pharyngitis, Halsschmerzen, Tracheitis, Bronchitis - raten traditionelle Heiler, die Bereiche, in denen Entzündungen aufgetreten sind, mit Fett zu reiben.
Dazu muss eine kleine Menge des Produkts einige Minuten lang mit den Fingern eingerieben werden, damit es sich erwärmt, und dann in die Haut auf der Brust oder im Hals eingerieben werden, bis es vollständig aufgelöst ist.
Erfahren Sie, wie Meerrettich, schwarze Himbeere, Salbe und Propolis-Tinktur, Kalina und weißer Honig bei Halsschmerzen und Bronchitis eingesetzt werden.
Otitis
Wenn Ihr Ohr schmerzt, sollten Sie:
- Das Fett schmelzen.
- Abkühlen auf 30-40 Grad.
- Geben Sie ein paar Tropfen in das schmerzende Ohr.
- Sie können auch eine Kompresse aus warmem Fett herstellen.
Mit Verbrennungen
Wenn eine Person infolge einer Verbrennung eine Wunde hat, können Sie eine hausgemachte Salbe zubereiten.
Um dies zu tun:
- Kaninchenfett schmelzen und auf 30-40 Grad abkühlen lassen.
- Fügen Sie Bienenwachs und Honig in gleichen Anteilen hinzu.
- Alles glatt rühren.
- In den Kühlschrank stellen.
- Zur Schmierung von Verbrennungen verwenden.
Anwendung in der Kosmetik
Wertvolle Eigenschaften von Kanincheninnenfett werden auch für kosmetische Eingriffe genutzt. Kosmetikerinnen verweisen auf gute Antioxidantien und aktive Regeneratoren der Haut. Masken mit diesem Produkt verbessern den Teint, verjüngen ihn, machen die Haut glatt und elastisch, beugen vorzeitigen Falten vor.
Lindert die Haut von Rauheit, Schuppenbildung und Trockenheit.
Um das Problem der rauen, trockenen und schuppigen Haut zu beseitigen, sollten Sie regelmäßig Masken verwenden. Legen Sie eine Mischung aus Fett und Honig im Verhältnis 2 zu 1 auf die Haut. Die Maske wird 40 Minuten gehalten und wischen Sie dann das Gesicht mit einem Wattepad ab. Solche Masken sollten 2-3 mal pro Woche abends gemacht werden. 
Wenn sich die Haut der Hände ablöst, muss sie vor dem Schlafengehen mit Fett eingefettet werden. Um die Haut dauerhaft weich und seidig zu halten, kann aus der Fettschicht eines Kaninchens Seife hergestellt werden.
Schützt vor Erfrierungen
Fett kann zur Vorbeugung von Erfrierungen und zu deren Behandlung verwendet werden. Bewohnern von Gebieten mit starkem Frost wird empfohlen, Körperbereiche, die nicht mit Kleidung bedeckt sind, vor dem Verlassen des Gebäudes zu schmieren.
Verbessert den Haarzustand
Um eine höhere Haardichte zu erzielen, können Sie die Haare kräftiger und schöner machen. Verwenden Sie dazu das folgende Rezept:
- Mischen Sie zu gleichen Teilen Butter (72%), Kaninchenfett, Honig. Öl kann nicht verwendet werden, dann müssen Sie 2 große Löffel Fettprodukt und 1 großen Löffel Honig mischen.
- Eine Knoblauchzehe mit Hilfe einer Knoblauchpresse zerkleinern und zu der bereits zubereiteten Mischung geben.
- Alle Zutaten glatt rühren.
- Als Maske auf die Kopfhaut auftragen.
- Massieren Sie die Haut und verteilen Sie das Produkt mit einem Holzkamm im Haar.
- Mit einer Packung und einem warmen Handtuch abdecken.
- Nach 1-1,5 Stunden abwaschen.
- Haare mit Shampoo waschen.
Stärkt die Nägel
Tragen Sie das Produkt auf und stärken Sie die Nägel. Dazu wird es in das Nagelbett eingerieben, 30 Minuten stehen gelassen und dann die Reste eines Wattepads entfernt. Um spröde Nägel zu entfernen, wird außerdem empfohlen, innen Fett zu verwenden.
Wissen Sie? Das größte Kaninchen der Welt heißt Ralph. Er wurde in Großbritannien geboren, im Alter von 4 Jahren erreichte er ein Gewicht von 25 kg und eine Länge von 130 cm.
Somit ist Kaninchenfett das wertvollste bioaktive Produkt. Es ist ein Immunmodulator, der wundheilend und regenerierend wirkt. Es wird in der Küche, in der Kosmetik und in der traditionellen Medizin verwendet. Wenn es eingenommen wird, wird der menschliche Körper mit essentiellen Fettsäuren, einschließlich der knappen Fettsäuren, aufgefüllt.
