Gewürze, oft in einer Mischung aus schwarzem und weißem Pfeffer, haben nichts damit zu tun. Diese Beere ist die Frucht des Baumes Shinus, der auch Pfefferbaum oder peruanischer Pfeffer genannt wird. Wird beim Kochen in Kombination mit anderen Gewürzen und als separates Gewürz verwendet. Es wird für therapeutische und kosmetische Zwecke verwendet. Weiterlesen
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