Mit Beginn des Herbstes taucht eine große Vielfalt an Trauben in den Regalen der Geschäfte auf. Die beliebtesten sind Tischsorten, aber nicht alle haben eine lange Haltbarkeit. Aus Sorten, die lange gelagert werden, können Sie die Trauben jedoch als "Dezember" auswählen. In diesem Artikel werden wir die Hauptmerkmale dieser Rebsorte, ihre Anpflanzungs- und Pflegemerkmale betrachten.
Über die Zucht
Die Sorte "Dezember" ist relativ jung und hat moldauische Wurzeln. Es wurde 1961 vom moldauischen NIIViv gezüchtet. Diese Sorte würde nach Kreuzung der Sorten "Villard Blanc" und "Koarna nyagre" (besser bekannt als "Moldavian") erhalten.
Ein großes Missverständnis ist die Tatsache, dass die Sorte ihren Namen aufgrund der Reifung im Dezember erhielt. Dies ist nicht der Fall: Die Trauben können, abhängig von den klimatischen Bedingungen, Ende September und Oktober sowie in einigen Regionen sogar im November reifen. Ein Merkmal der Sorte "Dezember" ist die lange Lagerung der Ernte.
Biologische Beschreibung
Jede Sorte hat ihre eigenen biologischen Indikatoren. Schauen wir uns an, wie sich diese Traube von anderen Sorten unterscheidet.
Büsche und Triebe
Junge Triebe haben eine hellgoldene Farbe, wie die ersten Blätter, die darauf erscheinen. Die Blätter haben eine dreieckige ovale Form von mittlerer Größe. Der Schnitt hat einen leichten Charakter und die Blattgröße beträgt durchschnittlich 14 x 16 cm. Wenn Sie das Blatt bei klarem Wetter betrachten, zeigt es einen dunkelgrünen Farbton.
Machen Sie sich mit dem Anbau solcher technischen Rebsorten wie Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling vertraut.
An sonnigen Tagen werden junge Triebe violett-weinrot. Die Wachstumskraft dieser Kultur ist mittelgroß und die Rebe reift ziemlich gut.
Video: Dezember-Trauben, die Hauptmerkmale.
Cluster und Beeren
"Dezember" -Trauben haben hohe Erträge.. Die Dichte der Cluster ist durchschnittlich, sie sind von unten deutlich sichtbar. Gärtner charakterisieren die Größe des Haufens als mittel oder groß, da ihre Parameter unter verschiedenen Bedingungen variieren können. Massenbündel können 300 bis 800 sein
Wissen Sie? Die Trauben waren wiederholt vom Aussterben bedroht, ihre Bevölkerung wurde jedoch regelmäßig wiederhergestellt. Während der Eroberungen von Tamerlan oder, wie er Lame Timur genannt wurde, wurden beispielsweise die Weinberge wiederholt zerstört.
Die Dichte der Beeren ist ziemlich hoch. Die Beeren sind oval, von mittlerer Größe (16 x 23 mm, das Gewicht 4 g nicht überschreitet) und ihre Farbe hat einen dunkelblauen oder dunkelvioletten Farbton mit Wachsüberzug. Die Beeren sind ziemlich dicht und enthalten 2-3 Samen.
Der Geschmack von Trauben ist nicht besonders gut zugeteilt. Es hat jedoch einen recht angenehmen Geschmack: Die Beeren sind saftig und weich und die Haut ist, obwohl sie eine dichte Struktur hat, beim Verzehr nicht tastbar. Der Zuckergehalt dieser Traube beträgt 16-18% und der Säuregehalt beträgt nur 8-9 g / l. Tasters bewerteten diese Kultur mit 8,1 von 10 Punkten.
Sie werden wahrscheinlich mehr über die besten Sorten der frühen, Muskatnuss-, Weiß-, Rosa-, Schwarz-, Tisch-, ungeöffneten, kältebeständigen und technischen Trauben erfahren.
Andere Merkmale der Sorte
Nicht weniger wichtige Eigenschaften der Traube sind ihre Widerstandsfähigkeit gegen Frost und Schädlinge, die Reifungsrate der Pflanze und ihr Volumen.
Frostresistenz und Krankheitsresistenz
Diese Sorte weist eine ziemlich hohe Resistenz gegen verschiedene Schädlinge auf, beispielsweise eine Spinnmilbe oder ein Blattwurm, sowie Graufäule von Beeren und Pilzkrankheiten wie Mehltau. Bei der Reifung werden die Cluster nicht von Bienen oder Hornissen beeinflusst.
"Dezember" -Trauben vertragen Frost gut mit einem Temperaturabfall von -27 ° C. Frostbeständige Knospen benötigen keinen zusätzlichen Schutz, so dass diese Sorte für den industriellen Anbau verwendet werden kann. Der Tod der Augen nach dem Überwintern beträgt nicht mehr als 12%.
Die Reifungsrate und der Ertrag
"Dezember" bezieht sich auf Tafeltraubensorten mit hohen Erträgen bei mittlerer Reife. Der Reifungszeitraum der Gruppe beträgt 160 bis 165 Tage, beginnend mit dem Beginn der Schwellung der Nieren. Die Ernte erfolgt durchschnittlich ab Ende September und das Volumen eines Busches - von 14 bis 16 kg.
Die Fruchtbildung der Trauben beginnt bereits 3 Jahre nach der Pflanzung, und der maximale Ertrag kann bereits in den fünfjährigen Büschen gesammelt werden. In dieser Zeit von 1 Hektar bis 160-170 c.
Zweck
Dieser Typ ist für den Frischverzehr bestimmt. Tafeltrauben, zu denen "Dezember" gehört, können jedoch zur Herstellung von Saft, Wein oder anderen Getränken verwendet werden.
Wissen Sie? Der Begriff "Ampelotherapie" bedeutet die Behandlung von Trauben, wobei nicht nur Beeren verwendet werden, sondern auch Wein, Holz, Blätter und andere Teile davon.Der Nährwert dieser Sorte beruht auf dem hohen Kaloriengehalt des Saftes und der Vitamine in seiner Zusammensetzung. Die heilenden Eigenschaften sind mit einem hohen Gehalt an Traubenzucker, Eisen, Vitaminen und organischen Säuren verbunden, die vom Körper leicht aufgenommen werden.
Wachsende Bedingungen
Die Trauben dieser Sorte sind für die Wachstumsbedingungen nicht besonders anspruchsvoll. Die idealen Regionen für "Dezember" sind Moldawien, der Süden der Ukraine sowie der Nordkaukasus.
Der Boden für den Anbau von Trauben ist besser humusreich zu wählen. Ein solches weiches Land in Kombination mit flachem Grundwasser wird einen hohen Ertrag bieten. Gleichzeitig sollte sich das Grundwasser in einer Tiefe von mindestens 2,5 Metern befinden.
Die Beleuchtungsstärke ist ebenfalls wichtig - bevorzugt werden Bereiche mit guter Beleuchtung, in denen der Schatten von Bäumen oder Gebäuden nicht fällt. Diese Traube muss auch vor kalten Winden geschützt werden.
Landregeln und Geheimnisse
Für das Pflanzen ist es besser, Sämlinge mit einem gut entwickelten Wurzelsystem zu wählen. Sie können jedoch gepfropfte Sämlinge verwenden, die den Akkretionsgrad überprüfen.
Es ist wichtig! Wählen Sie Setzlinge mit drei oder mehr Wurzeln, die gleichmäßig über die Basis verteilt sind, dann ist eine gute Überlebensrate der Trauben gegeben.Die Korrektheit der Pflanzung garantiert eine Überlebensrate der Kultur von 80%. Mit der Wahl des Standortes und des Bodens haben wir bereits früher herausgefunden, jetzt werden wir die Hauptgeheimnisse beim Pflanzen von Sämlingen herausfinden.
Die Pflanzung "Dezember" kann im frühen Frühjahr vor dem Keimen von Sämlingen oder im Herbst vor Frost erfolgen. Die Trauben werden in 80 x 80 cm große und 80 cm tiefe Löcher gepflanzt, damit der zukünftige Busch gleichmäßig wachsen kann, wird in der Mitte des Lochs ein Zapfen getrieben, der den jungen Sämling unterstützt. 
An der Unterseite des Lochs ist eine Drainageschicht mit einer Kiesdicke von 8-10 cm ausgekleidet, und die Oberseite ist mit Erde bedeckt und reichlich bewässert. Die Verwendung von mineralischen und organischen Düngemitteln trägt zu einem besseren Überleben der Trauben bei. Dann wird fruchtbarer Boden in Form eines Hügels gegossen, ein Sämling wird darauf platziert und die Wurzeln werden mit sanften Bewegungen begradigt.
Es ist nützlich für Sie zu lesen, ob Sie während der Blüte Trauben pflegen, wie man Trauben aus Chubuk und Knochen anbaut, wie man die Trauben transplantiert und nicht beschädigt, wann und wie man sie sammelt und wie man sie richtig pfropft.
Jetzt können Sie das Loch mit Erde füllen, während Sie mit drei Augen einen Schössling über der Oberfläche lassen. Gut verdichteter Boden wird reichlich mit Wasser eingegossen. Um das schnelle Verdampfen von Feuchtigkeit zu verhindern, legen Sie eine Mulchschicht ein.
Pflegetipps
Bevor der Weinstock anfängt, seine ersten Früchte zu geben, muss er sich lange Zeit darum kümmern. Nach dem Pflanzen und vor allem während der Keimperiode muss die Rebe regelmäßig bewässert werden, Unkraut muss um die Rebe herum entfernt werden, und der Boden muss gelockert werden.
Wir empfehlen Ihnen zu lesen, wie Sie Krankheiten und Schädlinge von Trauben vorbeugen und bekämpfen können.
Im Frühling und Herbst wird geschnitten und die Rebe geformt. Bei Bedarf werden seine Triebe mit Hilfe von Bindfäden aus natürlichen Materialien an die Stützen gebunden. Im Verlauf des Wachstums können junge Triebe abbrechen und somit die Wachstumsrichtung regulieren.
Es ist wichtig! Eine Woche vor der Blüte klemmen fruchtige Triebe, wodurch die Verteilung der Nährstoffe auf die Bildung zukünftiger Früchte umgeleitet werden kann.Um das Wurzelsystem zu stärken, produziert jeder Frühling katarovka aus dünnen Wurzeln, die in einer Tiefe von nicht mehr als 20 cm sprießen, und nicht zu vergessen, regelmäßig mit Mineraldüngern und organischen Düngern zu füttern. Eine kontinuierliche Überprüfung der Pflanzen auf Schädlinge oder Krankheiten trägt zum Schutz Ihrer Trauben und zum Schutz der zukünftigen Ernte bei. Bei der Identifizierung von parasitären Organismen oder Pilzen muss die Kultur sofort behandelt werden.
Stärken und Schwächen
Viele Gärtner schätzen die Rebsorte Dezember für:
- gute Ausbeute, die sich durch ihre Stabilität auszeichnet;
- schönes ästhetisches Erscheinungsbild der Trauben und exzellenter Geschmack;
- hervorragende Überlebensrate und gute Wachstumsrate der Rebe;
- gute Frostbeständigkeit, die für die Winterperiode keinen Schutz der Rebe erfordert;
- hohe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten;
- hohe Lagerungsdauer der Ernte (bei Lagerung im Kühlschrank können Früchte ihren Geschmack und ihr Aussehen für bis zu 3-4 Monate behalten);
- ein reichhaltiges Sortiment an Nährstoffen, die besonders in der kalten Jahreszeit benötigt werden;
- Möglichkeit der Verwendung als Kulisse für verschiedene Gerichte.
Die Nachteile sind die geringe Transportfähigkeit und die Möglichkeit, die Ernte von Vögeln zu fressen.
Es ist wichtig! Bei rauem und langanhaltendem Transport können Beeren vom Bund abfallen, was die Präsentation der Trauben beeinträchtigt. Dies liegt an der schlechten Fixierung der Beeren am Stiel.
Die Trauben "Dezember" zeichnen sich durch ihre Schlichtheit, gute Überlebensrate und hohe Erträge aus. Diese Eigenschaften machen es nicht nur für erfahrene Gärtner und Winzer, sondern auch für Anfänger interessant. Es ist eine großartige Ergänzung für jeden Weinberg oder Garten.
Bewertungen aus dem Netzwerk
Mit freundlichen Grüßen Oleg Chaika
