Heute werden wir die Rasse der Schweinefleischroute in Richtung Pietren diskutieren. Diese Rasse ist in Europa aufgrund ihrer Produktivität und geringen Abfallmengen während der Schlachtung weit verbreitet.
Wir werden herausfinden, was die Pietrain-Rasse ist, die Rentabilität des Anbaus besprechen und auch über die Haftbedingungen und die Feinheiten der Zucht sprechen.
Beschreibung und Eigenschaften der Rasse
Pietrain - Rasse von Schweinen der Speckrichtung, deren Charakteristik und Foto nachfolgend dargestellt werden.
Diese Rasse wurde in Belgien durch Kreuzung mehrerer Fleischrassen gezüchtet. Als Ergebnis von zehn Jahren Arbeit wurde die Pietrain-Rasse erhalten, die die Eigenschaften besaß, die die Schöpfer dachten. 
Äußere Eigenschaften
Ein großes Tier, dessen Körper in der Form eines Zylinders verlängert ist. Die Muskulatur ist gut entwickelt, was mit bloßem Auge sichtbar ist. Der Kopf ist klein, was sich positiv auf den Anteil an reinem Fleisch auswirkt. Die Ohren sind aufgerichtet. Der Rücken ist breit und hat eine Rille entlang der Wirbelsäule.
Es lohnt sich, auf die Farbe zu achten, die durch schwarze große Flecken auf weißem „Hintergrund“ dargestellt wird.
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Produktive Qualitäten
Es lohnt sich, davon auszugehen, dass Fleisch dieser Rasse berücksichtigt wird Diätetischeund dies erhöht seinen Wert.
Ein ausgewachsener Eber wiegt zwischen 200 und 250 kg, die Gebärmutter bis einschließlich 200 kg. Es kann jedoch vorkommen, dass einige Personen die angegebenen Gewichtsparameter um einige zehn Kilogramm überschreiten.
Die Weibchen geben zu einem Zeitpunkt nicht mehr als 10 Ferkel ab, die ihre Vitalität nicht unterscheiden. Gilts erreichen im Alter von 8 Monaten eine Masse von 90 kg, daher wird die Rasse berücksichtigt Zwischensaison. 
Apropos Massenaufbau: Es lohnt sich zu bedenken, dass Pietrain in diesem Plan hinter anderen Rassen zurückbleibt und nicht mehr als 500 Gramm pro Tag gewinnt. Zu berücksichtigen ist auch, dass der Futterverbrauch pro 1 kg Lebendgewicht im Bereich von 5 Futtereinheiten liegt.
Es ist wichtig! Da die Sauen den Nachwuchs nicht ernähren können, ist die Sterblichkeit von Jungtieren ziemlich hoch.
Vor- und Nachteile der Rasse
Lassen Sie uns als Nächstes über die Vor- und Nachteile von Pietrain sprechen, die sowohl mit unserem Klima als auch mit der Temperaturamplitude und den Eigenschaften der Rasse zusammenhängen.
Pros
- Hohe Ausbeute an reinem diätetischem Fleisch bei der Schlachtung (ca. 70%).
- Die Rasse ist resistent gegen das Zirkovirus (eine Infektionskrankheit).
- Kann nicht große Mengen an Fett ansammeln, unabhängig von der Diät und der Kalorienzufuhr.
- Sie sind hervorragend in der Rolle des genetischen Materials und bewahren die Anzeichen von Fleischigkeit bei den Nachkommen.
Cons
- Schlecht gewöhnt
- Empfindlich gegen extreme Hitze oder Kälte, da kein Fett vorhanden ist.
- Hohe Belastungsempfindlichkeit beim Transport und bei der Wartung.
- Die Abhängigkeit der Fleischqualität von der Futtermittelqualität.
- Sauen geben nicht nur eine kleine Anzahl von Nachkommen ab, sondern können sie auch nicht mit Milch versorgen.
- Sehr langsamer Massengewinn bei Goldschweinen.
Wissen Sie? Der größte Eber der Welt wurde in den USA gezüchtet. Eine Hybride aus polnischen und chinesischen Rassen hat 1153 kg zugenommen.
Wie wählt man beim Kauf gesunde Schweine aus?
Wir gehen zur Auswahl der Jungtiere über, von denen nicht nur die Produktivität, sondern auch die Gewichtszunahme abhängen wird.
Beginnen wir mit Aussehen. Erstens sollte der Farbanzug den spezifischen Parametern entsprechen. Selbst die kleinste Vergoldung hat schwarze Flecken. Zweitens sollte es keine Blutflecken und Ausschläge auf der Haut geben. Die Vergoldung sollte fest auf den Füßen stehen und die Hufe sollten eine helle, leuchtende Farbe haben.
Als nächstes schauen Sie sich an richtiger Biss. Es ist nicht seltsam, viel hängt vom Biss ab, da sich die Jungen mit dem falschen Biss schlechter ernähren bzw. langsam zunehmen. 
Konzentriere dich auf Verhalten. Ferkel muss leben, sich bewegen, aktiv essen und Wasser trinken. Ein gesundes Tier sollte nicht ständig schlafen oder sitzen, also achten Sie darauf oder bitten Sie den Verkäufer, ein Schwein zu rufen, damit es sich bewegt.
Wir werten die Auswahl aus. Kot und Urin sollten frei sein. Flüssiges gesundes Tier gemalt in der Strohfarbe.
Danach lohnt es sich, die Entwicklung mit zu vergleichen Alter. Das Schwein sollte nicht sehr groß oder klein sein, was auf Abweichungen schließen lässt. Achten Sie auch auf die Atemfrequenz, die bis zu 90 pro Minute betragen sollte. Häufigeres Atmen weist auf eine Lungenerkrankung hin.
Es ist wichtig! Kaufen Sie auf keinen Fall Jungtiere, die husten und keuchen. Dies weist auf eine Lungenerkrankung hin.
Es sollte verstanden werden, dass skrupellose Verkäufer in jeder Hinsicht rauskommen und sagen, dass dies alles vergehen wird, nur das Wetter ist nicht das, Stress und so weiter. Sie sollten nicht zu solchen Überzeugungen "geführt" werden, da ein gutes Produkt keine Ausreden braucht. 
Haftbedingungen
Das Wichtigste, was Sie bei der Aufbewahrung eines Pietrains beachten müssen, ist Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
Denke nicht, dass diese Schweine kalte Ställe tolerieren werden, da sie häuslich sind. Sie brauchen eine Temperatur im Inneren 17-28 ° C. Wenn es im Schweinestall kalt ist, werden die Tiere erkältet. Wenn es zu heiß ist, Hitzschlag.
Vergessen Sie nicht, dass eine ausreichende Belüftung erforderlich ist, damit der Schweinestall nicht feucht und andere Pilze war. Wenn Sie diese Regel ignorieren, erhalten Sie schwache Schweine, die mit verschiedenen Lungenerkrankungen "ausgezeichnet" werden.
Um die gewünschte Temperatur aufrechtzuerhalten, ist es erforderlich, eine äußere oder innere Isolierung unter Verwendung von Schaumblöcken vorzunehmen. Die Belüftung sollte keinen Luftzug erzeugen, sondern den Raum ordnungsgemäß mit Frischluft versorgen.
Es ist wichtig! Beobachten Sie die Temperatur im Sommer, da es einfacher ist, den Raum zu erwärmen als abzukühlen.
Tierpflege
Vorsicht ist der regelmäßige Austausch der Einstreu, die immer trocken sein sollte. Nasses Heu oder Stroh ist eine Quelle pathogener Organismen. Reinigen Sie regelmäßig die Wassertanks und den Trog, in den das Futter eingesetzt wird. 
Außerdem müssen Schweine auf das Vorhandensein von Parasiten und Krankheiten untersucht werden, was am einfachsten beim Gehen in der Voliere ist. Sie können auch die Gewichtszunahme abschätzen, um den Moment der Schlachtung zu berechnen.
Im Sommer, wenn die Temperatur gerade umkippt, wird bei Raumtemperatur eine Dusche abgegeben, die die Schweine kühlt und mögliche Parasiten lindert.
Es ist wichtig! Wenn Tiere von Hautparasiten gequält werden, können Sie auf der Flucht ein Aschebad bauen. Schweine werden darin baden und ungebetene Gäste loswerden.
Futterration
Die Ernährung hängt davon ab, ob Sie viel Fleisch bekommen oder nicht, wie es schmeckt und wie wertvoll es für Ihren Körper ist.
Erwachsene Tiere werden mit kalorienreichen Lebensmitteln gefüttert, die eine maximale tägliche Gewichtszunahme bewirken, nämlich:
- Zuckerrüben;
- Mais;
- Hülsenfrüchte (nicht Gemüse, aber Samen);
- füttern;
- Essensreste aus der Tabelle (nur natürlich, ohne Aromen und Farbstoffe).
Außerdem sollte die Diät mit Vitaminen und Mikroelementen gesättigt sein, was durch den Kauf von speziellen Nahrungsergänzungsmitteln erreicht werden kann.
Es sollte verstanden werden, dass Pietrain nicht zu viel essen kann, was dazu führt, dass schwere Fettleibigkeit einsetzt. Fangen wir also so viel an, wie das Tier fressen kann. Achten Sie in diesem Fall darauf, wie viel Futter noch übrig ist, und entfernen Sie überschüssiges Material. 
Vergessen Sie nicht, die Jungen zu füttern, die die "Mutter" nicht mit der richtigen Milchmenge versorgen kann.
Am zweiten Tag nach der Geburt erhalten die Schweine gereinigtes Wasser und Mineralstoffzusätze. Am Tag 3 - Kuhmilch (nur hausgemacht, keine Einkaufsmöglichkeit). Wenn die Jungen eine Woche alt sind, können Sie Haferbrei geben. Nach 1,5 Wochen geben wir Heuhülsenfrüchte (frisch, nicht feuerfest).
Vom 11. bis 14. Tag füttern wir mit geriebenen frischen Möhren. Es ist ratsam, kein Futter, sondern Tischsorten zu verwenden. Von 15 bis 19 Tagen verwenden wir gekochte Rüben, die auf einer groben Reibe gerieben werden. Ab dem 20. Tag geben wir saftiges Gras und ab 25. Gekochte Kartoffeln. Dann allmählich auf die "erwachsene" Nahrung umsteigen, wobei der Schwerpunkt auf der Entwicklung junger Menschen liegt.
Es ist wichtig! In Fachgeschäften können Sie ein Stimulans für die Milchproduktion von einer Sau kaufen, die dazu beiträgt, die Vergiftung im ersten Paar zu füttern.
Krankheiten: Vorbeugung und Behandlung
Hypothermie, Krankheitserreger und Parasiten können Tiere mit unterschiedlich schweren Krankheiten "belohnen". Als Nächstes werden wir darüber sprechen, worauf Sie beim Anbau des Pietren vorbereitet sein müssen. 
Ulkuskrankheit. Erscheint bei jungen Tieren, die zu früh zu fressen beginnen, für erwachsene Ferkel. Anzeichen: Erbrechen, Speisereste im Kot, Nahrungsverweigerung. Es wird durch Isolation von anderen Tieren behandelt, so dass Sie täglich Fasten und Abführmittel geben können.
Gastroenteritis Tritt bei jungen Tieren in dem Moment auf, wenn sie anfangen, "erwachsene" Nahrung zu geben. Grob gesagt ist dies eine Reaktion auf erwachsene Schweinefutter. Symptome: Fieber, Erbrechen, flüssige Exkremente, schlechte Mobilität. Es wird mit Abführmitteln behandelt, danach müssen Sie flüssige Porridges zuführen. Wenn alles andere fehlschlägt, wenden wir uns an den Tierarzt, um Antibiotika zu verschreiben.
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Bronchitis Vertraute Erkrankung, die mit Unterkühlung und Zugluft assoziiert ist. Zeichen: Fieber, Ausfluss aus den Nasenlöchern (Rotz), Ernährungsverweigerung. Zunächst müssen Sie die Tiere in einen wärmeren Raum bringen, sie erwärmen. Weiterhin werden Antibiotika, Streptozid und Ammoniumchlorid verwendet.
Es gibt auch Krankheiten, die zu Hause nicht geheilt werden können. Wenn Ihre Tiere aus Exkrementen Blut hatten, stieg die Temperatur aus unbekannten Gründen an, es traten Körpergeschwüre oder Hautausschläge auf. Rufen Sie sofort den Tierarzt an, um das Tier zu retten.
Wissen Sie? Die berühmtesten und am meisten gezüchteten Fleischrassen von Schweinen sind Landrassen und estnische Speckrassen.
Aufzucht
Zunächst einmal ist es wichtig, dass die Sau gesund ist, sonst sterben alle Tiere. Analysieren Sie den Zustand des Schweinestalls, auf dem sich die Gesundheit und das Überleben der Jungen befinden. 
Es ist besser, Pietrain mit anderen Rassen zu kreuzen, um die Grundqualitäten zu verbessern. Hybriden mit Duroc-Schweinen haben eine bessere Fleischqualität und mit der Landrasse das beste Wachstum und die schnellste Gewichtszunahme.
Es ist besser, den Test in zwei Ansätzen durchzuführen, zwei Tage davor für die „Bekanntschaft“ zukünftiger Eltern. Nach der Befruchtung werden die Sauen unter den besten Bedingungen hergestellt und mit eiweißreicher Nahrung versorgt. Sie sollten auch die Sau nehmen, um in den Stift zu gehen, damit die Gliedmaßen nicht verkümmern.
Nach der Geburt müssen Sie die Vergoldung sorgfältig prüfen. Wenn einige von ihnen schwach geboren wurden, heben Sie sie an einem warmen Ort mit dem oben genannten Futter auf. Starke Vergoldung kann bei Mama bleiben.
Jetzt wissen Sie, was für Pietren für kleine Farmen interessant ist. Die Rasse, die sich nicht durch Unprätentiösität auszeichnet, ermöglicht es jedoch, sowohl schmackhaftes als auch diätetisches Fleisch zu erhalten, das viel höher ist als die Produktion von Hausschweinrassen. Bitte beachten Sie, dass es sich bei den beschriebenen Anforderungen um ein Axiom handelt, dessen Nichteinhaltung zu Viehverlust führt.
