Kohl ist ein beliebtes Gemüse, das von allen Sommerbewohnern angebaut wird. In unserem Artikel werden wir uns mit einer der Fragen befassen, die viele Gemüseanbauer beschäftigen: Ist es notwendig, die unteren Kohlblätter abzupfen?
Was sagen Anfängergärtner?
Kohl ist eine der problematischen Kulturen, die im Garten angebaut werden, da die Sämlinge häufig aufgrund von Feuchtigkeits- und Nährstoffmangel im Boden absterben.
Es ist wichtig! Die Anreicherung von Nährstoffen erfolgt in den Blättern des Kohls: Auf diese Weise wachsen und entwickeln sich die Wurzel- und oberirdischen Pflanzenteile. Wenn sie entfernt werden, kann es einen Mangel an nützlichen Elementen geben, und die Pflanze hört auf zu wachsen und stirbt ab.
Aber selbst wenn die Setzlinge "schwierige Zeiten" überstanden haben, können sie nicht immer eine große und reiche Ernte einbringen. Verschiedene Gründe können zu solch einer unangenehmen Situation führen: erschöpfter Boden, Insekten und Schädlinge.
Kohl wächst jedoch nicht immer nur aufgrund natürlicher Faktoren. Nicht sehr erfahrene Gärtner, die eine unsachgemäße Pflege des Gemüses vornehmen und die natürliche Kopfbildung stören, können der Ernte ebenfalls schaden. 
Unter den Neuankömmlingen des Sommerhauses gibt es die Meinung, dass es notwendig ist, die deformierten Pflanzenteile loszuwerden, um dem Kopf ein schönes Aussehen zu verleihen.
Einige "Experten" behaupten, sie wüssten genau, wann sie die Kohlblätter abziehen müssen, um eine dichte und große Gabel zu erhalten. Aber keiner dieser Neuankömmlinge, Gärtner, kann klare Argumente vorbringen, die die Notwendigkeit rechtfertigen würden, die Blätter aus agrotechnischer Sicht zu pflücken.
Normalerweise verlassen sich Gärtner auf verschiedene Traditionen und Tipps derselben Autodidakten wie sie, die einfach nicht wissen, ob sie das tun sollen oder nicht.
Was Profis sagen
In solch einer ernsten Angelegenheit wäre es nicht überflüssig zu wissen, was die Fachleute darüber denken - Menschen, die nicht nur auf Erfahrung bauen, sondern auch über spezielle landwirtschaftliche Kenntnisse verfügen.
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Nach Ansicht von Experten ist das Abpflücken der Kohlblätter nur dann möglich, wenn diese durch Krankheiten und Schädlinge geschädigt sind, um eine weitere Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
In allen anderen Fällen besteht keine Notwendigkeit zu brechen. Im Gegenteil, der untere Teil der Pflanze dient als eine Art Schutz vor Schädlingen, die immer noch nach leckerem Gemüse streben. Außerdem wirken die unteren Blätter als Regulator für Feuchtigkeits- und Temperaturindikatoren. Außerdem dringt es nicht direkt in den Kopf der pathogenen Mikroorganismen ein.
Profis raten auch bei der Lagerung, die unteren Blätter des Kohls nicht abzureißen, damit sie das Gemüse schonen. Die meisten Experten auf dem Gebiet des Gemüseanbaus geben eine eindeutige negative Antwort darauf, ob dies getan werden sollte, und wenn sie Fragen erhalten, geben sie eine eindeutige logische Erklärung für ihre Überzeugungen.
Wissen Sie? Der größte Kohl wurde 2012 von Scott Robb in Alaska (USA) angebaut. Ihr Gewicht betrug 62,71 kg.
Die Folgen von zerrissenen Blättern
Wenn Sie immer noch darüber nachdenken, ob Sie die Kohlblätter schneiden sollen, denken Sie daran, dass ein Gemüse ein ganzer Organismus ist und jedes seiner Elemente eine wichtige Funktion erfüllt, die die normale Entwicklung und Funktion der Pflanze sicherstellt. 
Es ist wichtig! Mit jedem abgerissenen Blatt stirbt ein Teil des Wurzelsystems ab, was zu einem langsameren Wachstum der Pflanze infolge einer Verringerung der Nährstoffversorgung führt. Daher ist das Entfernen der unteren Blätter verboten.
Der geringste Eingriff des Menschen in diesen Prozess stört die natürlichen Prozesse und schwächt die Pflanze. Dabei geht es nicht nur um die Entfernung gesunder Blätter, sondern auch um solche, auf denen sich ein wenig Fäulnis befindet - sie sind ebenso wichtig für die Entwicklung der Kultur.
Ein weiteres Argument für die Tatsache, dass es nicht erforderlich ist, die Blätter aus dem Kohl zu entfernen, ist, dass der Saft, der einen bestimmten Geruch aufweist, beginnt, sich vom Schnitt der Ernte abzuheben. Eine Person kann es nicht bemerken, aber verschiedene Insekten greifen sofort die Pflanze an.
Infolge solcher Widrigkeiten riskieren Sie, die meisten Pflanzen zu verlieren und ohne Ernte zu bleiben. Alles, was die Natur schafft, ist wichtig und geschaffen, um bestimmte Funktionen auszuführen.
Durch Eingriffe in den Pflanzenwachstumsprozess trägt eine Person zur Entstehung und Entwicklung ungünstiger Kulturbedingungen bei, die zu einer Ernte führen können. 
Wissen Sie? 26. Dezember in Österreich ist es verboten, Kohl zu essen. Der Legende nach konnte sich der heilige Stephanus an diesem Tag vor seinen Verfolgern unter den Kohlköpfen auf dem Kohlfeld verstecken, was ihm das Leben rettete.
Wenn Sie an einem agrotechnischen Problem zweifeln, sollten Sie autodidaktische Gärtner nicht um Rat fragen, sondern herausfinden, was die Fachleute darüber denken. Auf diese Weise können Sie kritische Fehler beim Anbau von Pflanzen vermeiden.
