Erdbeere: Kaloriengehalt, Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Diese Frucht wird von Erwachsenen und Kindern geliebt, Säfte, Marmeladen werden daraus hergestellt, Kekse und Süßigkeiten hinzugefügt. Heute reden wir über die Vorteile von Erdbeeren, ihre Eigenschaften, Zusammensetzung und Verwendung in der Volks- und Schulmedizin. Sie werden viel über die bekannte Beere lernen, die nicht nur zum Essen, sondern auch zur Behandlung von Krankheiten und Beschwerden verwendet werden kann.

Kalorien- und Erdbeerzusammensetzung

Erdbeeren enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen, die unser Körper so braucht. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass die nachstehend beschriebene Zusammensetzung nur für Bio-Erdbeeren gilt, die auf unbelasteten Böden ohne die Verwendung von Wachstumsbeschleunigern und giftigen Chemikalien gewachsen sind.

Es lohnt sich, damit anzufangen ein riesiger Vitaminkomplex, der in die rote Beere passt:

  • Vitamin A;
  • Vitamine B1, B2, B3, B9;
  • Biotin;
  • Vitamin C;
  • Vitamin E.
Neben Vitaminen umfasst die Zusammensetzung der Erdbeeren eine Vielzahl von Spurenelementen, die den Stoffwechsel verbessern und die Funktion der inneren Organe positiv beeinflussen:

  • Eisen
  • Mangan;
  • Kupfer;
  • Fluor;
  • Molybdän;
  • Kobalt;
  • Selen;
  • Jod;
  • Zink und andere.
Die Anzahl der Spurenelemente in Erdbeeren ist minimal (weniger als 0,001% der Gesamtmasse).

Es gibt Makronährstoffe, aus denen der Erdbeerbrei besteht:

  • Kalium;
  • Kalzium;
  • Magnesium;
  • Chlor;
  • Phosphor;
  • Schwefel;
  • Natrium
Die Anzahl der Makronährstoffe in der Frucht beträgt mehr als 0,1%. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Auffüllung der körpereigenen Vorräte mit Nährstoffen.

100 g frische Beeren enthalten nicht mehr als 37 Kcal. Dementsprechend entspricht 1 kg Erdbeeren in Kalorien 100 g fettem Schweinefleisch.

100 g Erdbeeren enthalten 0,8 g Eiweiß, 0,4 g Fett und 7,5 g Kohlenhydrate.

Es ist wichtig! Nur frische Erdbeeren haben einen geringen Kaloriengehalt. Zum Beispiel ist der Kaloriengehalt von Erdbeermarmelade 7,5-mal höher als in frischen Beeren. Gleichzeitig verdunsten nach der Verarbeitung einige Vitamine und Mikroelemente.

Die Wirkung von Erdbeeren auf den Körper

Die in Erdbeeren enthaltenen Substanzen bringen dem menschlichen Körper einen unschätzbaren Nutzen. Berry "liefert" die notwendigen Vitamine und Spurenelemente, gibt Energie und positive Emotionen.

Als nächstes betrachten wir die Wirkung der Beeren auf den weiblichen, männlichen und kindlichen Körper.

Männer

Die Zusammensetzung der Erdbeere ist ein sehr wertvolles Element - Zink. Es beeinflusst die Arbeit und Aktivität des Fortpflanzungssystems. So können Sie in Ihrem Garten ein natürliches Aphrodisiakum in Form von Erdbeeren anbauen.

Es ist wichtig! Zink wird in der traditionellen Medizin als Bestandteil von Präparaten gegen Impotenz, Prostatitis und Adenom verwendet.

Neben den Vorteilen für das Fortpflanzungssystem, Vitamin C Beeren Erhöht die Widerstandskraft des Immunsystems gegen Krankheiten und stärkt den Körper.

Frauen

Erdbeeren sind nicht nur für Männer, sondern auch für Frauen ein wertvolles Produkt. Während der Schwangerschaft hat der weibliche Körper nicht genügend Vitamine und Spurenelemente, da alles, was wertvoll ist, an das Kind geht. Beeren füllen nicht nur Vitamine auf, sondern auch positiver Effekt auf den Allgemeinzustand:

  • reduziert den Druck (nützlich im dritten Schwangerschaftsdrittel);
  • beseitigt Verstopfung und wirkt sich positiv auf die Verdauung aus;
  • beseitigt fetale Hypoxie, die aufgrund eines Mangels an Vitaminen auftritt;
  • stärkt die Blutgefäße und reduziert das Risiko von Gebärmutterblutungen.
So wird die Erdbeere während der Schwangerschaft zur Nr. 1-Beere.

Neben den Vorteilen während der Schwangerschaft, für Frauen eine echte panacea-maske aus erdbeeren, die die haut nähren und die poren reinigen.

Nun wissen Sie, was die Eigenschaften von Erdbeeren für Frauen sind, aber es lohnt sich zu bedenken, dass Erdbeeren in den ersten Monaten der Schwangerschaft mit äußerster Vorsicht und vorzugsweise nach Konsultation eines Arztes verwendet werden sollten.

Es ist wichtig! Sie dürfen die Erdbeeren nicht missbrauchen, da dies einen Hautausschlag verursachen oder im Falle einer Schwangerschaft das Baby schädigen kann.

Kinder

Viele Menschen wissen über die Vorteile von Erdbeeren für Kinder Bescheid, aber es lohnt sich zu bedenken, dass es nicht möglich ist, sie einem Kind unter zwei Jahren zu geben. Im Alter von 7 Jahren müssen Kinder Erdbeeren ein wenig geben, nicht mehr als 100-150 g pro Tag. Die Sache ist die Erdbeeren verursachen oft allergische Reaktionen, insbesondere bei Kindern.

Es ist wichtig! Kindern importierte oder frühe Erdbeeren zu geben, ist strengstens verboten!
Für den Körper eines Kindes sind Erdbeeren vor allem durch das Vorhandensein von Eisen wertvoll Erhöht den Hämoglobinspiegel und macht das Kind weniger anfällig für Erkältungen. Die Beere hat auch bakterizide Eigenschaften gegen Colibacilli und Influenzaviren.

Wir empfehlen, Kindern nur hausgemachte Erdbeeren zu geben oder von Freunden zu kaufen. Es ist am besten, die Beere zu den Desserts zu geben, wodurch die "Konzentration" in einer Mahlzeit reduziert wird.

Wissen Sie? Erdbeeren wurden erst Ende des 18. Jahrhunderts nach Europa gebracht. Südamerika gilt als Geburtsort dieser Beere.

Nützliche Eigenschaften von Erdbeerblättern

Nur wenige Fans der roten Beeren wissen, dass Erdbeerblätter für den Körper genauso vorteilhaft sind wie die Früchte. Grüne Masse wird getrocknet, zerkleinert und als Teeersatz verwendet. Ein so interessantes Getränk ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Erdbeer-Tee behandelt Verdauungsprobleme. (Blähungen, erhöhter Säuregehalt, Verdauungsstörungen), Arthritis, Bronchitis, Ekzeme, Gallensteine ​​und vieles mehr.

Wissen Sie? Die größte Erdbeere, die im Guinness-Buch der Rekorde verzeichnet wurde, wog 231 Gramm.
Tee wird nicht nur für medizinische Zwecke verwendet. Bei vielen Diäten zur Gewichtsreduktion wurde Tee aus Erdbeerblättern verwendet, um den Hunger zu stillen. Eine tägliche Tasse Tee verbessert den Hautton und entfernt Giftstoffe aus dem Körper.

Es lohnt sich jedoch, sich daran zu erinnern Erdbeerblatt-Tee kann schädlich sein wenn Sie an folgenden Krankheiten leiden:

  • Gastritis;
  • allergisch gegen Pollen oder Beeren;
  • erhöhte Säure;
  • Hypertonie;
  • ein Geschwür
Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Vitaminvorräte des Körpers in Abwesenheit von reifen Erdbeerfrüchten den Tee leicht aus den Blättern der Beere ergänzen.

Die Verwendung von Erdbeeren in der traditionellen Medizin

Wir haben Sie mit den grundlegenden Eigenschaften von Erdbeeren vertraut gemacht, die sich positiv auf den Körper auswirken, ihn verjüngen, Vitaminmangel ausgleichen und zur Heilung bestimmter Krankheiten beitragen. Jetzt werden wir ein paar Rezepte nennen, die helfen, Krankheiten und Beschwerden loszuwerden.

Diuretikum. 3 Esslöffel frische Erdbeeren gießen 0,3 Liter kochendes Wasser und lassen es etwa 40 Minuten. Sie müssen vor den Mahlzeiten dreimal täglich 150 ml Infusion trinken. Dieses Werkzeug kann Ihren Mund auch spülen, um Schmerzen zu lindern oder die Regeneration geschädigter Gewebe zu beschleunigen.

Behandlung von weinenden Wunden. Wähle 5 reife Beeren aus, zerdrücke sie mit einem Holzlöffel in einem Teller und bewahre die Samen auf. Die resultierende Aufschlämmung wurde mit einer Schicht von 1 cm auf einem Baumwolltuch oder einer Bandage verteilt und an der betroffenen Stelle aufgetragen. Behalten Sie die Kompresse, die Sie nicht länger als 15 Minuten brauchen, sonst können Sie eine "saure Verbrennung" bekommen.

Neurose-Behandlung. Sie müssen 10 g Erdbeerblüten und 10 g Kleeblätter zubereiten, mischen und 300 ml kochendes Wasser gießen. Bestehen Sie etwa eine Stunde unter dichtem Deckel. Sie müssen den Aufguss dreimal täglich trinken, Sie können Honig oder Zucker nach Belieben hinzufügen.

Behandlung von Tuberkulose und anderen Lungenerkrankungen. Sammeln Sie 9-10 Zweige Erdbeeren mit Beeren, waschen Sie und gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser. Bestehen Sie mindestens 1 Stunde.

Das resultierende Volumen wird tagsüber getrunken. Jeden Tag müssen Sie eine neue Infusion vorbereiten.

Es ist wichtig! Bei einer Allergie sollte die Behandlung sofort abgebrochen werden.

Verwendung von Erdbeeren in der Kosmetik

Sprechen wir über die Nützlichkeit von Erdbeeren für Gesicht und Haut und darüber, wie aus einer köstlichen Beere eine hervorragende Maske oder Creme hergestellt werden kann.

Erdbeer-Extrakt wird in der traditionellen Kosmetologie als verwendet Bestandteil von teuren Masken und Cremes. Berry wurde aufgrund folgender Eigenschaften so beliebt:

  • reinigt und trocknet die Haut;
  • lindert Akne;
  • weiß die Epidermis;
  • regt die Hautregeneration an;
  • spendet Feuchtigkeit und macht die Haut weich;
  • Gibt die Elastizität der Haut zurück.

Wissen Sie? Viele Menschen sind allergisch gegen Erdbeeren, und um die Wirkung des Allergens zu neutralisieren, müssen diese Beeren mit Milchprodukten getrunken werden.
Im Wesentlichen Erdbeeren, als Gesichtsmaske verwendet Kann alle Zeichen der Hautalterung beseitigen, die Haut reinigen, verjüngen und straffen. Dieser Effekt kann nur die teuersten Hautcremes aufweisen, die für "normale" Menschen nicht verfügbar sind. Aus diesem Grund nennen wir Ihnen einige Rezepte für Gesichtsmasken, bei denen Sie nicht viel Geld ausgeben müssen.

Bleaching-Maske. Dazu 3-4 reife Erdbeeren (nicht importiert) nehmen, waschen und in einem Teller kneten. Die resultierende Mischung wird auf das Gesicht aufgetragen und bis zum Trocknen aufbewahrt.

Für trockene Haut Zwei Erdbeeren in einem Teller kneten, 1 Esslöffel fetten Hüttenkäse dazugeben und aus der Mischung eine Maske machen. Behalten Sie nicht mehr als 1 Stunde.

Für fettige Haut. Wir nehmen 2 Beeren, kneten und gießen 50 ml Kombucha. Die Mischung muss 3 Stunden lang gebrüht werden, danach wird sie filtriert und zum Auftragen der Maske verwendet.

Entzündungshemmend. Sie müssen Erdbeersaft auspressen (einfach auspressen, nicht kaufen), 2 Esslöffel dieses Safts mit 1 Esslöffel Aloesaft gemischt und in Form einer Maske auf das Gesicht geben.

Am besten zu benutzen regelmäßige Erdbeeren aus Sommerhäusern. Wenn Sie die Beeren speichern, groß, dann kann der Effekt nicht sein. Es sollte verstanden werden, dass es für Nahrungsmittelzwecke angebaut wird und die große Größe nicht immer das Vorhandensein der notwendigen Vitamine und Spurenelemente anzeigt, aufgrund dessen die Haut gereinigt wird.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden durch Erdbeeren

Erdbeeren haben wie viele Gemüse oder Früchte ihre eigenen Kontraindikationen, die auf ihrer Zusammensetzung beruhen.

Das Erste, was Sie wissen sollten: Erdbeeren - ein starkes Allergen. Diese Beere kann bereits in geringen Mengen Hautausschläge, Juckreiz oder Rötungen verursachen. Und wenn Sie sich stark „hinreißen lassen“ und viel Obst essen, kann auch eine Person, die nicht an Allergien leidet, ähnliche Symptome haben. Unabhängig davon möchte ich über den Kauf und Import von Erdbeeren sagen, die zehnmal häufiger Allergien oder Vergiftungen des Körpers verursachen.

Erdbeere ist für Menschen kontraindiziert. mit Blinddarmentzündung sowie unter Magen- und Leberkolik leiden.

Mit Vorsicht müssen Sie Erdbeeren essen ältere Menschen, "Kerne" und hypertensive Patienten, da Erdbeeren Substanzen enthalten, die den Druck erhöhen.

Erdbeere hat keine anderen Kontraindikationen. Wenn Sie nicht allergisch gegen diese Frucht sind, können Sie den Geschmack von frischen Beeren genießen, Erdbeeren zur Kältebehandlung verwenden, Reinigungsmasken anlegen, Tee aus dem Laub machen oder verschiedene Erdbeer-Leckereien verwenden.

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