Berberitze (lat. Berberis) ist ein mehrjähriger stacheliger Strauch aus der Familie der Berberitze, der essbare leuchtend rote Beeren trägt. In der Wildform findet man hauptsächlich in der nördlichen Hemisphäre. Die Pflanze erreicht eine durchschnittliche Höhe von 2 bis 2,5 m, hat stachelige Triebe und einfache, gezahnte Blätter. Lebt seit mehreren Jahrzehnten. Beginnt vom dritten bis zum vierten Lebensjahr Früchte zu tragen. Bis zu 13 kg Beeren können mit einem Strauch geerntet werden.
Die Anlage hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Die Beeren sind reich an Vitamin C. Die Blätter enthalten Apfelsäure, die Vitamine C, E. Aus den Samen wird Öl gewonnen. Rinde und Wurzeln werden als gelber Farbstoff verwendet.
Wissen Sie? Berberitzenbeeren werden als Zier-, Heil-, Färber- und Kulturkultur angebaut. Die Beeren dieser Pflanze werden zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet: Gelee, Karamell, Marmelade, Saft und auch als Gewürz.Es gibt ungefähr 500 Arten Berberbeerstrauch, einschließlich immergrüne und laubartige Exemplare. Davon werden 45 Berberitzenarten in vielen Ländern eingeführt. Dieser Artikel enthält nützliche Informationen zur Berberitze und beschreibt die beliebtesten Zierarten und -sorten.
Berberitze amur (Berberis amurensis)
Die Amur Berberitze wächst um 3,5 m, hat eine breite Krone und große Blätter - bis zu 5-8 cm Länge, die je nach Jahreszeit eine andere Farbe hat. Im Frühjahr ist es hellgrün, im Herbst ist es gelb oder rot. Die Triebe dieser Art sind stachelig, gelbgrau. Die Pflanze blüht im Mai mit bis zu 10 cm langen Blütenständen mit 10-25 gelben Blüten. Die Blüte beginnt im Alter von einem Jahr. Früchte treten im Alter von vier Jahren auf. Die Berberitze fruchtet im Herbst - Beeren länglich, rot mit Glanz, 1 cm Durchmesser. 
Die Amur-Berberitze sowie die Mehrzahl der Sorten dieser Kultur ist unprätentiös, ihr Anbau stellt keine besonderen Probleme dar. Es kann auf jedem Boden wachsen. Es verträgt Frost, Hitze und Dürre. Beständig gegen eine solche Krankheit wie Mehltau. Mittlere Beständigkeit gegen Rost und Fusarium.
Es wird bevorzugt für das Wachstum von hohen Hecken verwendet. Er sieht als Solitär schön aus. Koexistiert auch gut mit anderen Pflanzen in Gruppenpflanzungen.
Die beliebtesten Sorten von Amur Berberitze sind Orpheus und Yaponika. Orpheus ist ein kompakter Strauch von geringer Größe (bis zu 1 m Höhe) mit hellen Blättern. Es blüht nicht. Japan ist wegen der breiten Blätter und langen gelben Blütenstände, die in Form eines Pinsels herabhängen, wunderschön.
Kanadische Berberitze (Berberis canadensis)
Die kanadische Berberitze stammt aus Nordamerika und ist ein großer, ausgedehnter Strauch mit einer Höhe von 2,5 m und einem Durchmesser von 1,6 bis 1,8 m. Ihre Triebe sind braun und dunkelrot. Die Blätter sind klein, 2 bis 5 cm lang und oval. Ab Mai die ganze Woche über blüht die Berberitze mit gelben Knospen. Früchte reichlich mit roten Beeren von 0,9 cm Länge, die Früchte reifen Ende September. In seiner Erscheinung ist "Canadian" dem Berberbeer-Gewöhnlichen ähnlich. 
Wissen Sie? Berberitzenbeeren werden auch als sauer, sauer und Blaufisch bezeichnet."Canadian" wächst gerne an sonnigen Stellen, im Schatten wird er weniger dekorativ. Keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens. Es ist frostbeständig und verträgt Trockenperioden gut.
In der Heimat dieser Sorte sind Deklinat-Sorten mit violetten Sprossen und violetten Früchten besonders beliebt; Oxyphyllus, Roderiana, mit roten Zweigen.
Koreanische Berberitze (Berberis koreana)
Diese Art hat sich aus den Bergen der koreanischen Halbinsel verbreitet. Die Büsche sind ziemlich hoch - sie sind über 2 m groß und die Blätter sind rot. Die Blüten sind duftend und werden in Bürsten von 15-20 Stücken gesammelt. Die Früchte sind klein, kugelförmig und haben einen Durchmesser von 1 cm. Die Art ist trockenresistent. Überlebt leicht die Hitze. 
Die Nachteile der koreanischen Berberitze können als der Umstand gewertet werden, dass ihre Oberseiten in den eiskalten Wintern einfrieren, dass sie anfällig für Rost sind und kein Frühlingsauftauen tolerieren.
Berberis montatine (Berberis nummularia)
Münze Berberitze ursprünglich aus Asien. Wärmeliebhaber. Bezieht sich auf laubwechselnde Arten. Junge Pflanzen frieren oft und werden nach Erfrierungen lange Zeit wiederhergestellt. Die Krone dieser Sträucher wächst gut und erreicht eine maximale Höhe von 2 m, an den Trieben befinden sich große Stacheln von bis zu 3 cm Länge. Die Zweige sind rot lackiert. Sie blüht von Ende Juni bis Anfang Juli hellgelb. Früchte in der zweiten Septemberhälfte, kleine Früchte bis 1 cm Durchmesser, leuchtend rot. 
Zusätzlich zu der Tatsache, dass diese Art keine Frostbeständigkeit aufweisen kann, toleriert sie auch keine übermäßige Feuchtigkeit - sie vypravaet und tränkt sich, wenn Wasser stagniert. Oft von Rost betroffen.
Es ist wichtig! Berberitzenbeeren können nicht in der Nähe mit Getreide gepflanzt werden. Es ist der Zwischenwirt für den linearen Rostpilz, der diese Pflanzen angreift.
Berberis vulgaris (Berberis vulgaris)
Die Sträucher dieser Berberbeer-Sorte werden bis zu 2,5 m groß und sind dornig, gelbbraun gefärbt und biegen sich in verschiedenen Richtungen vom Stamm ab. Die Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe, ihr unterer Teil - mit einem grauen Farbton. Im Herbst färben sie sich gelb. Die Blüte findet im Mai - Juni statt. Blütenstände, schlaff, duftend, gelb. Die Strauchfrüchte im Herbst, schöne längliche Beeren von saurer Farbe, 1,2 cm groß, die Sträucher behalten lange Zeit ihre dekorative Wirkung, da die Früchte erst nach langer Zeit abfallen.
Für Berberitze übliche Frost- und Trockenheitsresistenz, gute Toleranz gegenüber Luftverschmutzung. Er liebt das Licht, kann aber einen leichten Schatten hinnehmen. Die Pflanze fordert die Zusammensetzung des Bodens fast nicht. Trotzdem wächst es am besten auf leichten, nicht sauren Böden. Es toleriert Beschneiden, ist nach dieser Prozedur leicht wieder herzustellen und bietet reichlich Gewinne. 
Auf drei Arten propagiert: Saatgut, Buschteilung und Pfropfung. Die gemeine Berberitze hat einen großen Nachteil - in der kalten und feuchten Sommerperiode ist sie häufig von Pilzkrankheiten betroffen: Rost, Mehltau usw. In der Landschaftsgestaltung wird an Einzel- und Gruppenanpflanzungen, an Hecken angepflanzt.
Wissen Sie? Die Berberitze gewöhnlich und Amur verwenden für medizinische Zwecke. Von ihnen stellen sie Tinkturen her, die choleretische Eigenschaften haben und Uterusblutungen stoppen können.Die Berberitzenbeere hat viele populäre Formen in der dekorativen Kultur. Zum Beispiel ein Strauch mit roten Blättern namens Atropurpurea. Sie blüht orange-gelb, die Früchte sind dunkelrot.
Interessante und bunte Form Albovariyegata. Zunächst macht es mit dekorativen Blättern, die eine dunkelgrüne Farbe mit weißen Strichen und Flecken auf der Oberfläche der oberen Platte aufweisen, auf sich aufmerksam.
Die Form von Aureomarginat hat auch schöne und bemerkenswerte Blätter. Sie sind dunkelgrün mit goldenen Spritzern und Rändern. Unter den anderen gibt es Sorten mit weißen Beeren - Alba, mit gelben - Lyutea.
Berberitze von Ottawa (Berberis x Ottawensis)
Der Bar von Ottawa ist eine Hybride aus der Berberitze von Thunberg und der Form der Berberbeere des gewöhnlichen Atropurpurea. In der Höhe erreicht der Strauch dieser Art 2 m, er hat dunkelviolettes Laub, das im Herbst rot wird. Es blüht Ende Mai mit gelben Traubenknospen. 
Beim Anbau werden nur Mulchen und Bio-Ergänzungen benötigt. Der Rest dieser Berberitze ist unprätentiös. Gute Winter ohne Schutz. Beständig gegen die meisten Krankheiten. Schnell wachsen
Von den in der Zierkultur verwendeten Sorten sind Superba (mit dunkelroten Blättern), Purpureya (mit scharlachroten Blättern), Auricom (mit hellroten Blättern), Silbermyles (mit dunklen Blättern mit silbernem Muster) am bekanntesten.
Sibirische Berberitze (Berberis sibirica)
Sibirische Berberitze stammt aus West- und Ostsibirien, Kasachstan und dem Nahen Osten. Kleiner Strauch - bis zu einen Meter hoch und im Durchmesser. In Blüte und Fruchtbildung kommt man in sechs Jahren. Die Blüte dauert 12 Tage, von der zweiten Maihälfte bis Ende Juni. Früchte erscheinen im August.
Diese Art zeichnet sich durch durchschnittliche Winterhärte aus. Wegen der niedrigen Dekoration wird die Kultur fast nie verwendet.
Berberitze Thunberg (Berberis Thunbergii)
Berberitze Thunberg wurde in den Bergen von China und Japan gefunden. Dieser Laubstrauch ist klein in der Höhe - bis zu 1 m, im Durchmesser - bis zu 1,5 m breit, junge, stark stachelige Zweige sind gelb gefärbt und werden später braun, rotbraun. Außerdem ändern sich die Blätter je nach Jahreszeit. Sie sind klein in Berberitze Thunberg (1-3 cm lang), im Frühling hellgrün, im Herbst rot. Pflanzenblüte Ende Mai. Bildet gelb-rote Blütenstände. Früchte im Herbst. Früchte können im Winter nicht abfallen. In Lebensmitteln sind sie nicht geeignet, weil sie fressen. 
Die Berberitze von Thunberg hat die gleichen Vorteile wie die meisten Oxalisorten - sie ist trockenheitsresistent, frostbeständig, nicht zu bodenständig, verträgt leicht das Beschneiden. Darüber hinaus fast nicht von Mehltau und Rost befallen.
Es ist wichtig! Da die Triebe der meisten Berberitzen einfache, dreifach gebildete, fünfzackige Stacheln haben, müssen sie beim Trimmen mit Handschuhen geschützt werden.Diese Art hat etwa 50 interessante Formen. Unter ihnen:
- Thunberg Aurea Berberitze - untermaßiger Strauch bis zu 0,8 m mit gelben Trieben, Blättern und Blüten;
- Bonanza Gold ist eine Zwergsorte mit einer Höhe von 30-50 cm mit gelb-goldenen Blättern;
- Atropurpurea - ein ursprünglicher Strauch mit einer Höhe von bis zu 1,5 m, mit purpurroten Blättern, gelben Blüten mit roten Scheidungen;
- Berberitze Golden Rocket - interessant wegen der ungewöhnlichen Form der Krone der Krone, gelb-goldener Blätter und einer Reihe von Vorteilen: Farbtoleranz, Winter-, Wind- und Trockenheitsresistenz, Widerstandsfähigkeit gegen urbane Bedingungen;
- Bagatel - erreicht eine Höhe von 0,4 m, bemerkenswerte flache Kugelform der Krone sowie braune Blätter, die im Herbst ihre Färbung zu leuchtendem Rot annehmen. Bezieht sich auf nicht resistente Sorten;
Red Chif ist eine andere wärmeliebende Sorte, die den Winter schlecht übersteht. Sträucher dieser Sorte werden bis zu 2,5 m groß und weit verbreitet. Ihre Triebe sind rot. Die Früchte sind rosa und rot;- Atropurpurea Nana - Zwergberberitze mit einer flachen, abgerundeten Krone, die eine Höhe von 0,4 bis 0,6 m erreicht, einen Durchmesser von 1 m und dunkelrote Blätter hat. Schön während der Blüte zweifarbige Blüten, die außen rot sind, in der Mitte - gelb. Sie werden auf 2-5 Knospen in Trauben gesammelt;
- Goldener Ring - interessant wegen der ungewöhnlichen Farbe der Blätter: dunkles Purpur mit hellgrünem Rand. Er erreicht eine Höhe von 1,5 m und verträgt keine Frost, er braucht Winterunterkunft.
- Koronita Berberitze ist eine Zwergsorte mit einer kugelförmigen Krone, deren Blätter eine grüne Farbe mit gelbem Rand haben.
Red Chif ist eine andere wärmeliebende Sorte, die den Winter schlecht übersteht. Sträucher dieser Sorte werden bis zu 2,5 m groß und weit verbreitet. Ihre Triebe sind rot. Die Früchte sind rosa und rot;Berberitze Turkmenisch (Berberis turcomanica)
Hoher Strauch gebürtig am Berghang Zentralasiens. Sie erreicht eine Höhe von 3 m, wächst aber langsam. In Blüte und Fruchtbildung tritt das Alter von sieben Jahren ein. Die Blütezeit beträgt etwa zwei Wochen. Früchte erscheinen Anfang Oktober. 
Die Art unterscheidet sich in der Winter- und Dürretoleranz. In Landschaftsbau gilt nicht.
Ganze Berberitze (Berberis integerrima)
In freier Wildbahn kann die ganze Berberitze auf einer Höhe von 2500 m über dem Meeresspiegel gefunden werden. Zieht es vor, auf steinigen Standorten zu wachsen. Von hier und seiner Tendenz zur Dürreresistenz, zu Bodennachfrage und Abneigung gegen saure Böden. 
Die Berberbeersträucher erreichen eine Höhe von 2,5 m und haben eine schöne braunrote Farbe. Die Blätter sind grün mit einer grauen Tönung. Die Blüten sind gelb und sind in Knospen zu je 20 Knospen gebündelt. Die Früchte sind länglich und haben einen Durchmesser von bis zu 1 cm. Ihre Farbe ist dunkelrot, fast schwarz, mit bläulicher Blüte.
Reife Pflanzen vertragen Frost gut, jung - nur mit Schutz. Haarschnitt für diesen Typ ist kein Problem.
Berberitze sharoplodny (Berberis sphaerocarpa)
Berberitze sharoplodny hat einen anderen Namen - Multi-Klinge. Die Region seines Ursprungs ist Zentralasien. Strauch wächst gut. Es hat ein graugrünes Laub. Sie unterscheidet sich von anderen Sorten durch die Farbe und Form der Frucht - ihre Beeren sind dunkelblau mit einer bläulichen Blüte. Auch die Früchte haben den höchsten Gehalt an Vitamin C und werden daher häufig zu Hause zubereitet. 
Wissen Sie? Im Kaukasus werden getrocknete Berberitzenbeeren als Sumach bezeichnet und als Gewürz für Fleisch verwendet.Die Vorteile der Berberitze sind:
- Dürretoleranz;
- Hitzebeständigkeit;
- unprätentiöse Pflege.
Berberitzensträucher behalten während der ganzen Saison ihre dekorative Wirkung. Sommergrüne Arten sind im Herbst besonders schön, weil ihre Blätter in dieser Zeit die hellste Farbe bekommen. Dekorative Beeren von Berberitzen sehen in Steingärten, Landschaftskompositionen und an den Seiten von Teichen schön aus. Hervorragende Kombination mit Stauden in Rabatki. Einige Typen eignen sich hervorragend für Hecken, Grenzen. Wird in Einzel- und Gruppenpflanzungen verwendet.
