2016 sammelten ukrainische Landwirte Rekordmengen an Sonnenblumenkernen - 13,6 Millionen Tonnen, ein Plus von 21,7% im Vergleich zu 2015, teilte der Pressedienst der Vereinigung Ukroliyaprom am 16. Februar mit. Demnach lag die Gesamtproduktion aller Ölsaaten über 19 Millionen Tonnen. So fielen 4,28 Millionen Tonnen Sojabohnen und 1,1 Millionen Tonnen Raps. Im Jahr 2016 stieg die Produktion von Sonnenblumenöl um 18,7% und die Exporte um 23%. Die Produktion von raffiniertem Sonnenblumenöl stieg um 5%.
Trotz der weltweiten Finanz- und Wirtschaftskrise, der Abwertung der Griwna und der begrenzten Kreditressourcen konnte die Ukraine ihre führende Position bei der Produktion und dem Export von Sonnenblumenöl auf dem Weltmarkt behaupten, berichtet der Pressedienst. Gleichzeitig ist Ukroliyaprom besorgt über eine Senkung der Produktion von Soja- und Rapsöl um 36%, was auf den umfangreichen Export von Raps- und Soja-Rohstoffen zurückzuführen ist, für die keine Ausfuhrzölle anfallen. 
