Die Karotte, die wir üblicherweise im kulinarischen Bereich verwenden, wird in der Wissenschaft "Möhre gesät" genannt.
Dies ist eine Unterart der Wildkarotte, einer zwei Jahre alten Pflanze.
Vor fast 4000 Jahren wurden Karotten zuerst angebaut und zu Nahrungsmitteln verarbeitet.
Seitdem ist diese Wurzelfrucht ein fester Bestandteil der meisten Gerichte, die in der heimischen Küche zubereitet werden.
Karotten werden seit langem für industrielle Zwecke angebaut und der Ertrag kann mit unseren bevorzugten Gemüsekartoffeln verglichen werden.
In dieser Wurzelfrucht werden sowohl guter Geschmack als auch eine große Menge nützlicher Substanzen kombiniert, wie Carotin, Vitamine B, PP, K, C und viele andere für den Menschen notwendige Spurenelemente.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Karotten zu pflanzen - im Frühling oder Herbst. Beide Möglichkeiten sind recht bequem und einfach, aber die Herbstpflanzung erfordert einen erheblichen Aufwand bei der Suche nach einem geeigneten Ort und den Schutz frisch gesäten Saatgutes vor Winterfrost.
Bei der Bepflanzung im Herbst müssen Sie überlegen, ob Sie den richtigen Ort wählen, da es dort keine Zugluft geben sollte und auch keine Abweichungen von der gesamten Bodenoberfläche. Solche Schwierigkeiten während des Frühjahrspflanzens treten nicht auf, da Temperaturschwankungen während dieses Zeitraums für das Saatgut viel weniger gefährlich sind.
Während des Frühlingsanbaus von Karotten ist es notwendig, einen sonnigen Platz für ein Bett zu schaffen, in dem zuvor Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Erbsen oder Kohl angebaut wurden.
Sie können Samen nicht fallen lassen, wo früher Petersilie oder Sauerampfer gewachsen ist.
Für die beste Zeit zum Pflanzen ist es wünschenswert, sich auf die zweite Frühjahrshälfte zu konzentrieren. Wenn es sich um frühe Möhrensorten handelt, können Sie dieses Wurzelgemüse ab der ersten Aprilhälfte pflanzen.
Grundsätzlich hängt alles vom regionalen Klima ab. Daher sollten Sie die Außentemperatur sorgfältig überwachen. Karotten sind kältebeständig, da ihre Samen sogar bei + 4 ... + 6 ° C sprießen, nicht jedoch bei -4 ° C.
Wenn Sie im Frühjahr Möhren anpflanzen möchten, sollte das Land für dieses Verfahren im Herbst vorbereitet werden. Das heißt, du musst gut sein ein Grundstück grabenbei der Herstellung von organischen und mineralischen Düngemitteln.
Ungefähr 10 g Harnstoff, 30 g Superphosphat und 15 g Kaliumsalz sollten ungefähr pro Flächeneinheit sein. Was nicht verwendet werden kann, ist Frischmist, da die Früchte stark modifiziert werden, nämlich der Zweig.
Sie sollten auch mit der Menge an Stickstoff vorsichtig sein, da diese Wurzeln Nitrate ansammeln können. So wird die Karotte eher Gift als ein nützliches Gemüse. Als organischer Dünger empfohlen Verwenden Sie Humus, Torf und Holzasche.
Die Betten sind auch für die Vorbereitung im Herbst wünschenswert, dann müssen sie im Frühjahr durch Lockerung leicht aufgefrischt werden. Zwischen benachbarten Betten sollte ein Abstand von mindestens 20 cm eingehalten werden.
Das Vorbereiten von Karottensamenvorbereitung erfolgt nicht in wachsenden Sämlingen, sondern in Einweichen und Härten. Bevor Sie alle Samen mit Wasser füllen, müssen Sie sie zwischen den Handflächen einreiben, um die Zotten zu entfernen, die alle Samen bedecken.
Wenn dieser Vorgang abgeschlossen ist, können Sie Legen Sie die Samen ins Wasser Raumtemperatur für mindestens 24 Stunden. Sobald das Wasser trüb wird, muss es gewechselt werden. Diese Aktion sollte daher 5-6 Mal wiederholt werden, bis das Wasser klar wird.
Es ist auch erlaubt, Spurenelemente zu verwenden, nämlich ihre Lösung, in die Samen eingetaucht werden sollten. Wenn das Pflanzmaterial geschwollen ist, muss es zu einem bröckeligen Zustand getrocknet und mit Kreide pulverisiert werden, um sie sichtbarer zu machen.
Um hartnäckige Sämlinge und eine frühe Ernte zu erhalten, können die Samen gehärtet werden, und zwar an einem Ort mit einer Temperatur von 0 ° C, bevor sie vollständig aufquellen.
Als Wachstumsstimulatoren verwenden Gärtner häufig feuchten, nicht sauren Torf, der mit Samen vermischt und für 7 Tage in Wärme gesetzt wird. In diesem Fall müssen Sie den Feuchtigkeitsgehalt des Gemisches und den Grad seiner Lockerheit überwachen, damit alle Samen gleichmäßig mit Sauerstoff versorgt werden. Das Säen solcher Samen sollte mit Torf erfolgen.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Karottensamen zu pflanzen.
Die erste und einfachste Art ist das einfache Säen von geschwollenen, getränkten Sonnenblumenkernen in Furchen in den Gartenbeeten.
Die zweite Methode ist die Bandsaat. Dazu können Sie vorgefertigte Samen auf einem Papierband kaufen, oder Sie können die Samen unabhängig mit Stärke auf Klebstoff auf Papier kleben.
Bei einer solchen Bepflanzung muss der Boden gründlich angefeuchtet werden, da die Samen auf den Bändern nicht vorher eingeweicht werden können. Der Abstand zwischen benachbarten Samen sollte ungefähr 4 bis 5 cm betragen, was bei dieser Methode einen Nachteil hat: Diese Samen keimen länger als gewöhnlich.
Ebenfalls erhältlich sind granuliertes Saatgut. Dies sind Körnchen, in denen sich ein lebender Möhrensamen befindet. Um den Samen herum bildet sich eine Schale aus einem speziellen Gel, das bei Kontakt mit Feuchtigkeit aufquillt.
Solche Samen werden lange Zeit mit Nährstoffen versorgt und keimen daher schneller. Die Tiefe des Pflanzmaterials sollte bei jeder Landemethode nicht mehr als 2 bis 3 cm betragen.
Am Ende der Aussaat muss das Land mit organischem Mulch bedeckt und leicht bewässert werden. Es ist sehr wichtig, dass sich auf der Bodenoberfläche keine dicke Erdkruste bildet, die den Zugang von Sauerstoff zu den Samen behindert.
Die Geheimnisse der Möhrenpflege
- Bewässerung
- Top-Dressing
- Jäten
- Schutz
Der wichtigste Aspekt bei der Karottenbewässerung ist die Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Bodenfeuchtigkeit während der gesamten Wachstumsphase.
Dies bedeutet nicht, dass das Wasser auf dem Bett gleichmäßig gegossen werden sollte. Sie müssen nur regelmäßig Feuchtigkeit in den Boden einbringen, damit die Früchte nicht den Wasserhaushalt verletzen.
Sie können die Betten nicht füllenwenn Sie es lange nicht gegossen haben, weil die Früchte nur darunter leiden werden - sie werden reißen und krank werden.
Wenn das Wetter draußen trocken ist, genügen 3 Spülungen pro Woche mit einem halben Eimer pro Quadratmeter. Wenn es stark auf der Straße regnet, reicht eine solche natürliche Bewässerung aus.
Je länger die Pflanzen im Boden sind, desto mehr Wasser werden sie benötigen. Sobald die Mitte der gesamten Reifezeit erreicht ist, sollte die Häufigkeit daher auf 1 Mal pro Woche reduziert und das Volumen auf 1 Eimer pro Quadratmeter erhöht werden.
Wenn vor dem Beginn der technischen Reife der Früchte noch etwa 3 bis 4 Wochen verbleiben, sollten 2 Eimer Wasser pro Flächeneinheit der Beete ausgegeben werden.
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Vorbehaltlich der Ausbringung von Düngemitteln während der Herbstbodenvorbereitung kann eine gute Ernte erzielt werden, ohne dass während des Anbaus Düngemittel aufgebracht wird. Aber 2 - 3 Fütterungen für die gesamte Vegetationsperiode werden nur dann von Nutzen sein, wenn natürlich Proportionen beachtet werden.
Zum ersten Mal können Pflanzen einen Monat nach der Samenkeimung gefüttert werden. Dann mischen Sie 1 Esslöffel Nitrophoska mit 10 Liter Wasser und gießen Sie Karotten mit dieser Mischung.
Die zweite Fütterung ist nur 2 Wochen nach der ersten möglich. Das dritte Befruchtungsverfahren sollte mit den ersten Augusttagen zusammenfallen.
Dann normalerweise Kalium machen, wodurch die Früchte süßer werden und der Reifungsprozess beschleunigt wird. Die beste Option ist Hinzufügen von Infusion von Holzasche zu Wasser zur Bewässerung. Dies kann jedoch nur mit dem Einsetzen der zweiten Vegetationsstufe erfolgen.
Ausdünnen und Jäten spielen eine wichtige Rolle beim Anbau von Möhren, da die zu dicken Pflanzen wachsen und sich gegenseitig am Wachstum hindern.
Außerdem kann das Unkraut, das in einem Garten wächst, Vitalität von Wurzelfrüchten erhalten.
Wenn jede Pflanze 1 - 2 Blätter hat, müssen die verkümmerten Büsche entfernt werden.
Sie müssen diesen Vorgang wiederholen, wenn die Länge der Aufsätze 10 cm erreicht. Um die Pflanzen besser herausziehen zu können, sollte das Bett mit reichlich Wasser bewässert werden.
Jäten besteht in der üblichen Entfernung von Unkraut.
Die häufigsten Karottenschädlinge sind Karottenbeetblätter, Blattläuse und Karottenfliegen.
Diese Insekten können die Ernte erheblich beeinträchtigen, so dass die Pflanzen sorgfältig vor ihren Auswirkungen geschützt werden müssen.
Vorbereitungen zur Verarbeitung finden Sie in jedem landwirtschaftlichen Geschäft. Chemikalien sollten nach den Anweisungen äußerst vorsichtig verwendet werden.
Selbst wenn Sie ein Anfänger sind, wird die Karotte zu einem der grundlegenden Schritte Ihrer Erfahrung im Anbau verschiedener Kulturen.
Fehler beim Anbau von Karotten zu machen ist schwierig, vor allem, wenn alle oben genannten Informationen enthalten sind. Geh raus und sei nicht schüchtern. Viel Glück.
