Der Anbau von Peking bietet viele Vorteile, sogar die Tatsache, dass man selbst bei mittlerer Breite problemlos zwei Ernten pro Saison erzielen kann. Auch dieser Kohl enthält sehr viele Nährstoffe und ist einfach ein schmackhaftes Gemüse. Trotzdem bleiben viele immer noch dem gewöhnlichen Weißkohl treu.
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