Koriander

Cilantro ist eine krautige Pflanze, wie sie oft genannt wird - Koriander. Im Alltag benutzten wir es als Gewürz. Die Anlage hat viele nützliche Eigenschaften, so dass die verschiedenen Lagerungs- und Verwendungsmöglichkeiten berücksichtigt werden. So lagern Sie Koriander-Samen richtig ein Wenn Sie einfache Regeln beachten, können Sie Koriander-Samen für lange Zeit frisch halten.

Saatkampagnenkoriander oder Gemüsekoriander ist ein jährliches Kraut der Umbrella-Familie. Junge Blätter der Pflanze zeichnen sich durch einen bitteren Geschmack und einen stark genug würzigen Geruch aus. In getrockneter Form können Sie Anis und Zitrus fühlen. Es gibt viele Namen für Koriander - chinesische Petersilie, Hähnchen, Chilantro, Kaschnich, Kolandra usw.

Korianderfrüchte, oder auch Koriandersamen genannt, sind auf der ganzen Welt ein beliebtes Gewürz. Es wird nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch in vielen anderen Bereichen. Lesen Sie mehr über die nützlichen Eigenschaften des Produkts und den Verwendungszweck. Weitere Informationen finden Sie im Artikel. Die chemische Zusammensetzung und die heilenden Eigenschaften von Koriandersamen zeichnen sich durch eine reichhaltige chemische Zusammensetzung aus, darunter: organische Säuren; Alkaloide; Ascorbinsäure; Pektin; Eiweißstoffe; Sterole; Stärke; Corianrol; Zucker; Rutin; Tannine; Faser; ätherisches Öl; Fettöl.

Es gibt eine Vielzahl von Gewürzen, die nicht nur beim Kochen aktiv verwendet werden, sondern auch in der traditionellen Medizin, was für das erhöhte Interesse an ihnen verantwortlich ist. Viele von ihnen sind einander ähnlich, so dass es nicht verwunderlich ist, dass häufig Definitionen verwirrt werden. In diesem Artikel werden die Merkmale von Kümmel und Koriander, deren Unterschiede und möglichen Umfang beschrieben.

Die Pflanze, deren Kräuter Koriander genannt werden, und der Samen-Koriander, ist ebenso variabel im Gebrauch wie in ihren Namen. Weitere Informationen zu den vorteilhaften Eigenschaften des ätherischen Korianderöls und seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten finden Sie im Artikel. Die chemische Zusammensetzung des ätherischen Öls Diese Pflanze ist reich an Nährstoffen, die einen spürbaren Einfluss auf den menschlichen Körper haben.

Ohne verschiedene Gewürze ist es schwierig, sich viele Gerichte vorzustellen, jedoch wissen nur wenige, dass einige von ihnen erfolgreich für medizinische oder kosmetische Zwecke verwendet werden. Koriander ist ein solches Gewürz, dessen chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften es zu einem hervorragenden Bestandteil verschiedener populärer Rezepte gemacht haben.

Koriander ist ein jährliches Kraut. Seine Grünpflanzen, Cilantro genannt, und Samen werden regelmäßig für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet, um ihnen ein ausgeprägteres Aroma zu verleihen. Diese Pflanze ist jedoch nicht nur ein gutes Gewürz, sondern auch eine wertvolle Nährstoffquelle. Die Verwendung und Anwendung wird in unserem Artikel beschrieben.