Blaubeeren gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln der Welt. Sie enthalten viele Vitamine und Antioxidantien. Meistens werden sie zur Verbesserung des Sehvermögens, zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und zur Minimierung der Wahrscheinlichkeit von Infektionen der Harnwege eingesetzt. Es ist bekannt, dass viele positive Eigenschaften auch nach der Wärmebehandlung erhalten bleiben. Daher stellen heute viele Menschen Heidelbeeren für den Winter zu Hause her.
WeiterlesenÜber die heilenden Eigenschaften von Wildrose wusste man in der Antike. Und für medizinische Zwecke verwendeten sie nicht nur Beeren, sondern auch Wurzeln, Blätter und Blüten. In der amtlichen Medizin gelten diese dornigen Sträucher als Multivitamin-Pflanzen mit beruhigender, antibakterieller, diuretischer, hämostatischer und regulierender Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt.
WeiterlesenJeden Frühling bewundern die Menschen die zarten Knospen des Weißdorns, aber viele wissen nicht, welche heilenden Eigenschaften sie haben. Inzwischen praktizieren Phytotherapeuten die Behandlung mit Früchten und Blüten einer Pflanze bei Neurose, Atherosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und klimakterischen Erkrankungen. In diesem Artikel werden wir die Eigenschaften der Blüten und Früchte des Weißdorns offenlegen, über ihre nützlichen, heilenden Eigenschaften und Kontraindikationen berichten.
WeiterlesenIn den letzten Jahren sind Blaubeeren nicht mehr mit den hohen Kosten von Beeren und der Komplexität ihres Anbaus im Garten verbunden. Es gibt mehr Informationen über diese Wunderbeere, und fast jeder Gärtner kann es versuchen, sie anzubauen. Lassen Sie uns herausfinden, welche Sorten großer Heidelbeeren als die besten angesehen werden.
WeiterlesenPreiselbeeren sind keine so beliebten Beeren wie die Früchte von Himbeeren oder anderen Datscha-Früchten, aber sie haben gleichzeitig eine Menge nützlicher Eigenschaften, dank derer Marmelade heutzutage so beliebt geworden ist. Schauen wir uns einige der interessantesten und gleichzeitig einfachsten Rezepte zur Konservierung von Preiselbeerfrüchten an.
WeiterlesenPreiselbeere oder, wie unsere Vorfahren es nannten, die Beere der Unsterblichkeit, wurde von vielen wegen ihres feinen, delikaten Aromas, ihres säuerlichen Geschmacks und ihrer wertvollen heilenden Eigenschaften geliebt. Verschiedene Fruchtgetränke, Saucen, Marmeladen, Preiselbeermarmeladen nehmen einen Ehrenplatz in der Ernährung von Menschen ein, die auf ihre Gesundheit achten und viele Jahre jung und voller Energie bleiben möchten.
WeiterlesenDie Menschen wissen schon lange über die medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des schwarzen Nachtschattens Bescheid und haben gelernt, wie man Pflanzenrohstoffe und Früchte in der traditionellen Medizin verwendet und Saucen, Konserven, Marmelade und Füllungen zum Backen aus Beeren herstellt. In diesem Artikel erklären wir, wie man Marmelade aus diesen Früchten herstellt und wie sich dies auf den Körper auswirkt.
WeiterlesenDie kalte Jahreszeit bringt immer Krankheiten und sogar Epidemien mit sich. Wir müssen in der Apotheke Medikamente kaufen, die mittlerweile recht teuer sind. Sie können jedoch die Rezepte der traditionellen Medizin verwenden, die die Weisheit seit Tausenden von Jahren gerettet hat und die sie selbst im Jahrhundert der Pharmakologie großzügig mit jedem teilt. Weiterlesen
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