Gelbe Kartoffeln sind reich an Eiweiß, Vitaminen und Carotin. Diese Knollen werden häufig zum Kochen verwendet, besonders wenn sie flach, groß und ordentlich sind - wie die Sorte "Kolobok".
Sorte bezieht sich auf die Zwischensaison, sie ist bekannt für Krankheitsresistenz und hohe Erträge. Eine ausführliche Beschreibung der Sorte Kolobok, ihrer Hauptmerkmale und Merkmale des Anbaus findet sich im Artikel.
Kartoffeln "Kolobok": Sortenbeschreibung, Eigenschaften und Fotos
Benennung Name | Lebkuchenmann |
Allgemeine Eigenschaften | Zwischensaison-Tafelsorte mit gutem Geschmack |
Tragzeit | 90-115 Tage |
Stärkegehalt | 11-13% |
Masse der kommerziellen Knollen | 120-140 gr |
Die Anzahl der Knollen im Busch | 15-18 |
Ausbeute | 130-250 kg / ha |
Verbraucherqualität | Guter Geschmack, geeignet für Pommes und Pommes |
Liegeplatz | 98% |
Hautfarbe | gelb |
Zellstofffarbe | gelb |
Bevorzugte Anbaugebiete | Zentral |
Krankheitsresistenz | nicht nematodenbeständig |
Merkmale des Wachstums | Empfohlenes Lösen und zusätzliches Gießen |
Urheber | Institut für Kartoffelfarm ihnen. A.G. Lorch |
Die Hauptmerkmale der Kartoffelsorte "Kolobok":
- Knollen mittlerer Größe mit einem Gewicht von 93 bis 140 g;
- runde oder ovalrunde Form;
- Knollen sind gleichmäßig, ordentlich, ohne Unebenheiten und Unebenheiten;
- die Schale ist gelb, gleichmäßig gefärbt, dicht, leicht rauh;
- kleine Augen, mittelhoch, wenige, kaum wahrnehmbar;
- das Fruchtfleisch auf dem Schnitt ist hellgelb;
- Stärkegehalt reicht von 13 bis 15%;
- Knollen enthalten viel Protein, Aminosäuren und Carotin.
In der folgenden Tabelle können Sie sehen, wie viel Prozent Stärke in anderen Kartoffelsorten enthalten sind, und diese damit vergleichen:
Benennung Name | Stärkegehalt |
Lebkuchenmann | 11-13% |
Grenada | 10-17% |
Cheri | 11-15% |
Natasha | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
Dompfaff | 15-16% |
Timo | 13-14% |
Frühling | 11-15% |
Molly | 13-22% |
Der Riese | 16-19% |
Santana | 13-17% |
Die Kartoffelsorte Kolobok bezieht sich auf die Zwischensaison. Vom Pflanzen der Knollen bis zur Reifung dauert die Ernte 80 Tage. Lebkuchenmann ideal für die kartoffelproduktion: gefriergetrocknete Kartoffelpüree, Pommes Frites, gemischtes Gemüse, gefrorene Pommes Frites. Die Produktivität ist hoch, bei Lagerung verderben die Knollen nicht.
Saatgut unterliegt keiner Entartung, die Knollen für die spätere Bepflanzung können selbständig gesammelt werden. Dichte, leicht raue Schale schützt die Wurzeln beim Graben.
Bush ist mittelgroß oder groß, halb aufrecht, mittlerer Typ. Die Zweige sind mäßig breit, das Laub ist durchschnittlich. Die Blätter sind einfach, hellgrün, mittelgroß oder groß, mittelgroß. Die Blattränder sind leicht gewellt, Adern deutlich ausgeprägt.
Corollas sind groß und werden aus weißen oder cremefarbenen Blüten gesammelt. Root-System ist mächtig, Unter jedem Busch bilden sich 10-15 Knollen. Wurzelfrüchte werden nach Gewicht und Größe geordnet, die Anzahl der Nicht-Gebrauchsgegenstände ist minimal.
Lebkuchenmann - ziemlich fruchtbare Sorte, die auf Dressing anspricht. Unter guten klimatischen Bedingungen kann man von 1 Hektar 130 bis 220 Zentner ausgewählter Knollen erhalten. Der maximale Ertrag liegt bei 256 Centern pro Hektar. Geerntete Kartoffeln sind gut gelagert, ohne an Handelsqualität zu verlieren. Transport ist möglich.
Erfahren Sie mehr über den Zeitpunkt und die Temperatur der Kartoffellagerung sowie über mögliche Probleme. Und auch über die Aufbewahrung im Winter, auf dem Balkon, in Schubladen, im Kühlschrank, gereinigt.
Der Ertrag anderer Sorten zum Vergleich ist in der folgenden Tabelle dargestellt:
Benennung Name | Ausbeute |
Lebkuchenmann | 130-250 kg / ha |
Lorch | 250-350 c / ha |
Die Gastgeberin | 180-380 c / ha |
Liga | 210-350 c / ha |
Schön | 170-280 c / ha |
Svitanok Kiev | bis zu 460 c / ha |
Borovichok | 200-250 kg / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Amerikanische Frau | 250-420 c / ha |
Colombo | 220-420 c / ha |
Rote Fantasie | 260-380 c / ha |
Die Sorte ist sehr resistent gegen Kartoffelkrebs, Schorf, schwarze Beine und verschiedene Viren: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Eine Infektion mit einer späten Blattfäule oder einem goldenen Zystennematoden ist möglich.
Der Geschmack der Kartoffel ist gut. Aufgrund des geringen Stärkegehalts Knollen kochen nicht weich oder verdunkeln nichtunter Beibehaltung einer gepflegten Form und einer angenehmen Cremefarbe. Wurzelfrüchte eignen sich zum Frittieren, Anrichten von Suppen, Füllen, Braten.
Kartoffeln werden aktiv für die industrielle Verarbeitung verwendet: Kochchips, gefrorene Nelken, Gemüsemischungen. Die fertigen Produkte sind nicht nur vollständig nach Geschmack, sondern auch sehr schön.
Hier einige Bilder der Kartoffelsorte Kolobok:
Herkunft
Kartoffelsorte Kolobok erstellt von russischen Züchtern (Institut für Kartoffelanbau nach Lorch benannt). Eingetragen im Staatsregister der Russischen Föderation im Jahr 2005. Zone für die Regionen Central und Central Black Earth. Die Sorte wird für den industriellen Anbau empfohlen. Knollen gehen zum Verkauf oder zur Herstellung von Kartoffelhalbzeugen.
Stärken und Schwächen
Die Hauptvorteile der Sorte sind:
- angenehm ausgewogener Geschmack;
- ausgezeichnete kommerzielle Eigenschaften von Knollen;
- gute Ausbeute;
- Schlichtheit;
- Universalität der Knollen;
- gute Haltbarkeit von Wurzelfrüchten;
- Resistenz gegen schwere Krankheiten.
Mängel in der Sorte werden nicht bemerkt. Das einzige Merkmal kann berücksichtigt werden Empfindlichkeit gegenüber Ankleiden und Gießen. Dichte Haut schützt die Knollen gut, erschwert jedoch die Reinigung.
Merkmale des Wachstums
Die Agrartechnik ist einfach: Die Bepflanzung beginnt im Mai, wenn der Boden vollständig warm ist. Vor der Aussaat werden die Knollen eingelegt, sie können mit einem Wachstumsstimulator behandelt werden. Die Sorte reagiert empfindlich auf den Nährwert des Bodens, vorzugsweise leichten Boden auf Sandbasis. Knollen werden mit einer Tiefe von 10 cm, der Abstand zwischen den Büschen - 30-35 cm gepflanzt. Obligatorisch breite Gänge erleichtern die Pflege der Pflanzen.
Während der Saison werden die Pflanzen abwechselnd 2-3 mal gefüttert Mineralische Komplexe und organische Verbindungen auf Kaliumbasis (Königskerze oder Vogelkot).
Stickstoffdünger (Harnstoff oder Ammoniumnitrat) dürfen nicht missbraucht werden. Pflanzen werden anfangen, grüne Masse zu gewinnen, zum Nachteil der Entwicklung von Wurzelfrüchten.
Fütterungen arrangieren, Mäßigung wert. Ein Nährstoffüberschuss trägt zur Anreicherung von Nitraten bei. Lesen Sie mehr darüber, wie man Kartoffeln füttert, wann und wie man Dünger aufträgt, wie man das beim Pflanzen macht.
Für eine optimale Flüssigkeitszufuhr wird empfohlen, die Tropfbewässerung zu organisieren. Ist dies nicht möglich, wird im trockenen Sommer wie gewohnt gewässert. Kurzfristige Dürre verträgt Kartoffeln ohne Folgen, aber der ständige Feuchtigkeitsmangel beeinträchtigt die Ernte. Durch das Ernten und Mulchen wird die Feuchtigkeit reguliert und Unkraut bekämpft.
Ein Signal zum Beginn der Ernte ist das Trocknen der Stängel der Pflanzen. Die ersten Knollen können mitten im Sommer gebrochen werden., aber die Sorte erreicht ihren Maximalertrag ungefähr in der zweiten Septemberdekade. Vor dem Graben ist das gesamte Oberteil abzuschneiden. Nach dem Graben werden die Kartoffeln sortiert und zum Trocknen ausgelegt.
Auf unserer Website finden Sie nützliche Informationen zum Anbau von Kartoffeln in Säcken und Fässern, in Kisten und unter Stroh. Und auch alles über die niederländische Technologie.
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Krankheiten und Schädlinge
Kartoffelsorte Kolobok ist resistent gegen Kartoffelkrebs, Schorf, verschiedene Viren. Kann Gold ausgesetzt sein Zystennematode oder Spätfäule.
Zur Prophylaxe wird empfohlen, die Pflanzungen während des Höhepunkts der Epidemie 1-2 mal mit kupferhaltigen Präparaten zu behandeln.
Es ist sinnvoll, das Feld für die Bepflanzung regelmäßig zu wechseln Kartoffeln, während sie mit Phacelia, Rettich oder Kohl gesät werden.
Saftige Kartoffeloberteile werden häufig von Blattläusen oder Kartoffelkäfern befallen. Knollen werden von einem Drahtwurm bedroht, der sich dreht und die Ernte verdirbt. Die Vorbehandlung des Bodens beugt Schädlingen vor. Bei Insekten werden Pflanzungen mit Insektiziden besprüht.
Lesen Sie auch, wie man Drahtwürmer loswird und welche Mittel gegen Kartoffelmotten eingesetzt werden können.
Es wird auch Bauern ansprechen, die daran interessiert sind, gleichmäßige, schmackhafte und schöne Knollen zu bekommen, die ideal zum Verkauf sind. Saatgut degeneriert nicht, Kartoffeln werden selten krank und zeichnen sich durch gute Immunität aus.
In der folgenden Tabelle finden Sie Links zu Kartoffelsorten mit verschiedenen Reifezeiten, die auf unserer Website vorgestellt werden:
Zwischensaison | Mitte spät | Mittelfrüh |
Der Riese | Melodie | Innovator |
Toskana | Margarita | Schön |
Yanka | Alladin | Amerikanische Frau |
Lila Nebel | Mut | Krone |
Durchbrochene | Schönheit | Manifest |
Desiree | Milady | Elizabeth |
Santana | Zitronengras | Vega |