Die Wurzel der Gesundheit ist Ingwer. Was ist nützlich in getrockneter Form und wie kann man sich selbstständig vorbereiten?

Die Verfügbarkeit von Ingwer in den Regalen der Supermärkte hängt von der Saisonalität ab und variiert ebenfalls. Wenn Sie es geschafft haben, frische Wurzeln für die Zukunft zu bekommen, halten Sie sie frisch in den Kühlschrank. Dies dauert nur ein paar Wochen. In diesem Fall gibt es einen lösungsgetrockneten Ingwer.

Am häufigsten wird beim Kochen Ingwer in Hammerform verwendet. Gemahlenes Gewürz ist ein grau-gelbes pulveriges Pulver.

Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung von eingelegten und frischen Wurzeln

Die Vorteile und Schäden des Produkts

Für die Gesundheit

Die Vorteile:

• Die Wirkstoffe in getrocknetem Ingwer können Viren und Entzündungen wirksam bekämpfen.
• Besitzen antioxidative Eigenschaften.
• Getrockneter Ingwer hemmt schädliche Bakterien.
• Es wirkt expektorierend und analgetisch.
• Stärkt das Immunsystem.
• Verbessert das Gedächtnis.
• Verdünnt das Blut
• Trägt zur Zerstörung von Krebszellen bei.

Harm:

• Getrockneter Ingwer wärmt den Körper auf und muss bei erhöhten Temperaturen aufgegeben werden.
• Bei Menschen mit Herzerkrankungen sollte der Gewichtsverlust auf Basis von getrocknetem Ingwer streng nach Konsultation eines Arztes erfolgen.

Zum Abnehmen

Was ist nützlich:

• Getrocknetes Ingwerwurzelpulver kann Stoffwechselvorgänge im Körper normalisieren.
• Um den Stoffwechsel zu beschleunigen, werden diese zusätzlichen Pfunde verbrannt.

Harm:

• Trotz aller vorteilhaften Eigenschaften des getrockneten Rhizoms gibt es Kontraindikationen für stillende Mütter und Frauen in den letzten Monaten der Schwangerschaft.
• Es ist notwendig, auf eine solche Methode des Abnehmens von Personen zu verzichten, die an einem Magengeschwür oder anderen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts leiden.

Schrittweise Anleitung zum Trocknen zu Hause

Mit elektrischen Trocknern

1. Rhizom in kleine, dünne Platten geschnitten.
2. Legen Sie elektrische Trockner in geringer Entfernung voneinander auf.
3. Wählen Sie eine Stärke von sechzig Grad.
4. Sechs bis neun Stunden trocknen.
5. Damit das Werkstück gleichmäßig trocknet, müssen die Trays des Trockners regelmäßig ausgetauscht werden.

Im Ofen

Neben elektrischen Trocknern Ingwerwurzel kann im Ofen getrocknet werden. Dafür benötigen Sie Folgendes:

1. Bedecken Sie das Backblech mit Backpapier.
2. Legen Sie Scheiben geschnittenen Ingwer.
3. Erhitzen Sie den Ofen auf fünfzig Grad. Wenn das Ofengas und die genaue Temperatur nicht möglich sind, müssen Sie den Brenner nur auf das Mindestfeuer setzen.
4. Unter diesen Bedingungen sollte die Wurzel bis zu zweieinhalb Stunden aufwenden.
5. Das Trocknen selbst erfolgt bei geöffneter Backofentür.
6. Als nächstes sollte die Temperatur auf siebzig Grad erhöht und der Ingwer getrocknet werden, bis er fertig ist.

Es ist wichtig! Wenn der Ofen eine Konvektionsfunktion hat, müssen Sie ihn einschalten. Die Gesamtgarzeit für getrockneten Ingwer beträgt fünf bis sieben Stunden.

Wie nutzen Sie die vorteilhaften Eigenschaften der Wurzel?

Zum Abnehmen

Sehr effektiv im Kampf gegen fettleibigen Ingwertee. Getrocknete Scheiben müssen zur Herstellung zu Pulver gemahlen werden. Beim Auftragen von Bodenwurzeln wird vor allem die Dosis des trockenen Wirkstoffs schrittweise erhöht. Und fange an, Tee in kleinen Portionen zu nehmen, die im Laufe der Zeit erhöht werden müssen.

Tee wird wie folgt zubereitet:

Zutaten:

• Grüner Tee - drei Esslöffel.
• Getrocknetes Ingwerwurzelpulver - zwei Esslöffel.
• Zimt - schmecken.

Kochen:

1. Brühen Sie Tee wie gewohnt in einem Liter Volumen.
2. Die entstehende Brühe abseihen und in einen Topf gießen.
3. Rühren Sie die Infusion von Ingwer.
4. Zimtliebhaber können in der fertigen Komposition etwas davon hinzufügen.

Aufnahmekurs:

• Sie müssen das Getränk zehn Tage vor dem Essen trinken, um Ihren Appetit zu reduzieren, und dann die gleiche Pause einlegen.
• Es wird nicht empfohlen, solchen Tee nachts zu trinken - er hat einen starken tonischen Effekt.
• Wenn Sie Kräuterextrakte parallel einnehmen, verstärkt Ingwer-Tee die Wirkung auf den Körper.

Sie können nicht mehr als zwei Liter des Getränks pro Tag verwenden, und Sie sollten sich weigern, die frisch gebrühte Infusion zu nehmen, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wurde.

Auch die Entgiftung und damit der Gewichtsverlust wird durch Wasser, das mit trockenem Ingwer und Zitrone gemischt wird, gut beeinflusst. Die Wirkstoffkombination von Ingwer mit Vitamin C ist ein starker Fatburner.

Husten

Bei starkem Husten ist das folgende Rezept wirksam.

Zutaten:

• Eine Prise gemahlenes Ingwerpulver.
• Esslöffel Zwiebelsaft.

Kochen: Mischen Sie die Zutaten bis sie glatt sind.

Behandlung: Die fertige Komposition wird zwei- bis dreimal täglich für einen Teelöffel genommen.

Vor Kälte

Zutaten:

• Ein halber Liter heiße Milch.
• Gehackter getrockneter Ingwer - ein Teelöffel.

Kochen:

1. Trockener Ingwer heiße Milch brühen.
2. Abkühlung

Behandlung: Die Zusammensetzung sollte dreimal täglich drei Esslöffel konsumiert werden.

Es ist wichtig! Wenn die Erkältung von akuten Stadien chronischer Erkrankungen begleitet wird, die sich vor der Anwendung von Ingwer bemerkbar gemacht haben, sollten Sie abschätzen, ob sie nicht schaden.

Zur allgemeinen Stärkung des Körpers

Regelmäßig Die Verwendung von getrocknetem Ingwer wirkt sich positiv auf die Immunität aus. Bis zu einem gewissen Grad kann es als praktisches Analogon für Knoblauch betrachtet werden, da kein scharfer Geruch entsteht.

Ingwer hat die Wirkung einer Anhäufung, wenn Sie es kontinuierlich in die Diät aufnehmen und die Dosierung respektieren, können Sie die Beschwerden für immer vergessen.

Tonic Rezept basierend auf getrocknetem Ingwer:

Zutaten:

• Frische Zitronen - vier.
• Getrockneter gemahlener Ingwer - zweihundert Gramm.
• Flüssiger Honig - zweihundert Gramm.

Kochen:

1. Mahlen Sie die Zitronen mit einem Fleischwolf oder Mixer.
2. Ingwer hinzufügen, mischen.
3. Die resultierende Aufschlämmung gießt Honig und lasst es brauen.
4. Das resultierende Arzneimittel behält seine medizinischen Eigenschaften bei, wenn es nicht länger als einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Anwendung: Sie können die vorbereitete Mischung regelmäßig verwenden, zum Tee hinzufügen und in der Rezeption regelmäßig Pausen einlegen. Besonders hart können Sie sich während der Grippeepidemie auf die Heilungszusammensetzung stützen.

Das nach diesem Rezept hergestellte Produkt wird nur warmem oder gekühltem Tee zugesetzt, da die Zusammensetzung Honig enthält, der in Kombination mit heißem Wasser seine vorteilhaften Eigenschaften verliert.

Über die wohltuenden Eigenschaften der Ingwerwurzel seit der Antike bekannt. In der heutigen Medizin hat es breite Anwendung gefunden. Ernährungswissenschaftler empfahlen aktiv die Verwendung von Rhizomen in getrockneter Form.denn so werden seine Wirkstoffe besser von den Zellen aufgenommen.