Ente gekreuzt mit einer Gans: Beschreibung der Mulard-Entenrasse

Hybridgeflügelrassen werden abgeleitet, um die Leistungsindikatoren zu verbessern, die Vorteile verschiedener Rassen zu kombinieren und die Nachteile zu mildern. Dieser Artikel ist dem Mulard-Hybrid gewidmet, in dem wir die Geschichte und Beschreibung der Rasse sowie die Geheimnisse des Wachstums kennenlernen werden.

Breed Geschichte

Das Wort "Mulard" ist aus dem Englischen entlehnt und leitet sich von den Namen "Muscovy Duck" und "Stockente" ab, was Moschusente und Stockente bedeutet. Der erste Hybrid wurde im sechzigsten Jahr in Frankreich gewonnen. Später wurden für die Zucht solche Rassen wie Peking, White Ale, Orgington verwendet. Einer der Gründe, warum Mulardov Entengans genannt wird, liegt darin, dass er Gänse auf Farmen ersetzt, die Leber für Leberpastete an Restaurants liefern.

Wissen Sie? Traditionell wurde der normannische Chefkoch seit 1872 mit einem Rezept für das feinste Gericht der Foie Gras beliefert. Zur Herstellung wurde Gänseleber verwendet. Nach den sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts begannen sie jedoch zunehmend, Cross Mulard zu diesem Zweck zu züchten. Zum Vergleich: 2007 wurden in Frankreich 35 Millionen Hybridenten und nur 800 Tausend Gänse für die Produktion von Foie Gras in Farmen gehalten.

Standard- und Rassenbeschreibung

Der Körper des Hybriden ist eng gestrickt, langgestreckt, die Flügel sind fest an den Körper gedrückt. Der Hals ist länger als der der Eltern. Der Kopf ist groß und abgerundet mit einem breiten Schnabel von gelber oder rosafarbener Farbe. Vögel haben einen abfallenden kräftigen Rücken, einen nicht langen Schwanz und eine breite Brust. Die Pfoten sind kurz mit gelber Haut und weit auseinander. Das Gefieder kann weiß, schwarz und weiß sowie weiß und braun sein, aber die Besonderheit der Rasse bleibt dieselbe - eine dunkle Kappe auf dem Kopf. Manchmal können schwarze Flecken auf dem Schnabel vorhanden sein.

Merkmale der Rasseproduktivität

Mulard ist berühmt für seine Fähigkeit, schnell an Gewicht zu gewinnen. Im Alter von zwei Monaten beträgt das Gewicht der Drakes 3,5 kg, das Weibchen pro Pfund ist leichter. Wenn der Vogel für den Gewinn aus der Leber aufgezogen wird, erfolgt eine verstärkte Fütterung. Dieser Inhalt von bis zu vier Monaten ermöglicht es Ihnen, 500 Gramm Leber von einer Person zu erhalten, das Gewicht des Schlachtkörpers beträgt zu diesem Zeitpunkt 4 kg. Da die Hybride für Fleisch angebaut wird und die Weibchen keine Zeit haben, um bis zur Pubertät zu leben, ist es nicht sinnvoll, über die Eierproduktion zu streiten.

Es ist wichtig! Am siebzigsten Lebenstag beginnen die Vögel zu häuten, während dieser Zeit wird nicht geschlachtet, da es schwierig ist, den Vogel zu pflücken, da starren Federstacheln verbleiben. Die Schlachtung erfolgt im Alter von 60 und 90 Tagen.

Hybride Vorteile

Der Vogel ist aufgrund folgender Eigenschaften ein Erfolg:

  • schnelle Gewichtszunahme;
  • die Leber ist besonders gefragt;
  • ruhiger Charakter;
  • Sauberkeit;
  • leckeres und nicht zu fettes Fleisch;
  • keine Notwendigkeit, mit dem Trimmen der Flügel herumzuspielen;
  • gute Immunität;
  • schnelle Anpassung an neue Bedingungen;
  • nicht launisch zu füttern.

Nachteile eines Hybrids

Der einzige Nachteil der Rasse ist ihre Sterilität. Für selbstzüchtende Hybriden werden Moschusdrache und weibliche Peking erworben.

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Anbau von Mulard zu Hause

Der Anbau eines Hybriden bereitet keine Schwierigkeiten. In kleinen privaten Farmen werden Vögel normalerweise nicht für den Winter gelassen, da sie keinen Nachwuchs geben, da gibt es keinen Sinn. Daher ist es auch nicht notwendig, das Heizungssystem für Vögel zu überdenken. Dabei wird vor allem auf die richtige Fütterung von Fleischrassen geachtet.

Ernährung und Fütterung

Ab den ersten Lebenswochen werden Küken mit ausgewogenen Futtermischungen gefüttert, deren Hauptanteil Getreide ist. In den Bedingungen großer landwirtschaftlicher Betriebe werden Starterfuttermittel erworben, in privaten kleinen wird gedämpftes, zerkleinertes Getreide gekauft. Schon ab drei Tagen geben die Grünlinge Nestlinge. Ab dem ersten Lebensmonat sind Nahrungsergänzungsmittel mit Kalzium, Schwefel, Vitaminen A, B und E enthalten, ab der dritten Lebenswoche können Jungtiere Nassfutter erhalten, das sie selbst zubereitet bekommen. Die Mischung umfasst Getreide, Gemüse, Kräuter, Kleie, Knochen oder Fischmehl.

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Die Basis der Diät:

  • Gerste;
  • Weizen;
  • Hirse;
  • Mais;
  • Möhren;
  • Kartoffeln;
  • Kürbis

Mineralstoffzusätze, die das Immunsystem stärken und den Verdauungsprozess verbessern:

  • Fleisch- und Knochenmehl;
  • Shell Rock;
  • Eierschale;
  • kleiner Kies.

Vogelpflege

Das Fahrerlager sollte geräumig sein. Stellen Sie sicher, dass es vor dem Eindringen von Raubtieren und Nagetieren geschützt ist. Wenn das Gebiet keinen Stausee hat, können Sie mehrere mit Wasser gefüllte Behälter stellen. Das Baden für Vögel spielt eine wichtige Rolle. In der warmen Jahreszeit können Küken ab drei Tagen zum Gehen freigelassen werden.

Um die Gesundheit der Stationen zu erhalten und vor Parasiten und Krankheiten zu schützen, müssen Sie die Sauberkeit des Hauses überwachen. Wechseln Sie regelmäßig die Einstreu aus, waschen Sie alle verfügbaren Oberflächen und Speiser, Trinker. Stellen Sie sicher, dass die Vögel geimpft werden, und nehmen Sie sich die Zeit, den Tierarzt zu konsultieren.

Es ist wichtig! Bevor Sie eine neue Herde absetzen, desinfizieren Sie sie mit Jodpräparaten oder anderen Mitteln.

Haftbedingungen

Also die Grundregeln des Inhalts der erwachsenen Herde:

  • Bei ganzjähriger Bewirtschaftung wird der Raum erwärmt;
  • eine gute Luftzirkulation muss gewährleistet sein;
  • Platzierung - drei Personen pro Quadratmeter;
  • tiefe Streu aus Stroh;
  • Temperatur - + 16–18 ° C;
  • Luftfeuchtigkeit - 60%;
  • Nippeltrinker;
  • Profilförderer für Trocken- und Nassfutter, für Zusatzstoffe.
Babys werden auch auf der Sänfte aufbewahrt und erhalten in der ersten Lebenswoche eine Temperatur von + 20 ° C, wodurch sie allmählich auf + 18 ° C abgesenkt wird.
Wissen Sie? Das Mari-Volk hat eine Legende, nach der während der Flut die Ente das Volk zu den Untiefen führte.
Zusammenfassend stellen wir fest, dass Sie für die Zucht zu Hause einen moschusartigen Drake und mindestens drei Enten Pekinok kaufen müssen. Für eine Familie ist ein von der bewirtschafteten Herde getrenntes Haus erforderlich, das mit Nestern ausgestattet ist. Individuen, die für die Zucht erworben wurden, müssen mindestens sieben Monate alt sein, die beste Zeit für die Paarung ist der Sommerbeginn.

Video: meine wachsende Erfahrung

Bewertungen

Ich habe den Mulardow vor 10 Jahren einmal abgeleitet. Es hat mir nicht gefallen Es ist wahr, dass ich nicht mehr als 50 Stücke mitgebracht habe und nur aus einer Gruppe. Daher ist es nicht wert, Schlussfolgerungen zu ziehen. Das Ei war zu mehr als der Hälfte nicht befruchtet. Aufwachsen Nun, es schien zu wachsen, aber nicht zu sagen, dass für eine kleine Farm eine solche Gewichtszunahme koordinieren kann. Im Durchschnitt waren sie kaum mehr als Peking, offensichtlich weniger als moschusartige Drake und offensichtlich mehr als Moschusenten. Maulkörbe sind seltsam. Das Fleisch war nicht rot wie Moschus. Ob es fett war, kann ich jetzt nicht sagen.
Alexey Evgenevich
//fermer.ru/comment/167305#comment-167305

Duck Moulards sind die gleichen Hähnchen wie bei Hühnern. Sie vermehren sich nicht, aber das Fleisch gibt viel. Nur ich würde dem Mulard raten, mit speziellen Futtermitteln zu füttern, einfaches Getreide wird nicht funktionieren.
Kochubey_Natasha
//forum.pticevod.com/utki-mulardi-t1045.html#p10318

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