Eine der beliebtesten Beerenfrüchte der Gärtner ist die Schwarze Johannisbeere. Im Laufe der Zeit werden alte Sorten jedoch zunehmend kranker und geben auch eine geringere Anzahl an Früchten, deren Größe ebenfalls reduziert wird. Es müssen neue Sorten angepflanzt werden, beispielsweise die Sorte "Exotica". Schauen wir uns die Eigenschaften genauer an und erfahren Sie, wie man diese Johannisbeere richtig anpflanzt und mit der richtigen Pflege versorgt.
Zucht
"Exotisch", eine der größten Sorten der Schwarzen Johannisbeere, 1994 in gemeinsamer Arbeit des Allrussischen Forschungsinstituts für die Züchtung von Obstkulturen und des Forschungsinstituts für gartenbaulichen Sibirien gezüchtet. Sie schufen ihn aus einem Sämling der Sorte "Dove", einer Mischung aus Pollen der Sorten "Orloviya" und "Tearless". Nach mehrjähriger Testkultivierung wurde es 2001 in das staatliche Register aufgenommen. Die Autoren dieser Sorte sind L. V. Bayanova, Z. S. Zolotov, T.P. Ogoltsova und S.D. Knyazev. 
Beschreibung und Eigenschaften
Das Erscheinungsbild von "Exotica" macht einen angenehmen Eindruck, ebenso wie seine Qualität.
Strauch
Die Büsche dieser Johannisbeere sind ziemlich dick, wachsen gerade, haben dicke hellgrüne Triebe und große, rauhe fünflappige Blätter mit Blattstielen mit einem grauen Farbton. Die Oberfläche der Blätter ist faltig, glänzend und ledrig.
Johannisbeerpinsel sind klein, gerade und dick. Die Beeren sind dick, 8-10 Stück. Äußerlich ähneln die Johannisbeer-Trauben den Weintrauben, was den Ernteprozess einfacher und schneller macht.
Blütenblätter sind weiß. Die Knospen sind rosa, groß, sitzen auf einem sehr kurzen Stiel und haben eine eiförmige Form.
Wissen Sie? Schwarze Johannisbeere riecht nicht nur nach Beeren, sondern auch nach Blättern mit Ästen, die weißen und roten Sorten strahlen jedoch nicht aus.
Beeren
Die Beeren sind duftig und rund, kugelförmig. Haben Sie eine dünne Haut von schwarzer Farbe und süß-saurem Geschmack. Nach Gewicht variieren die Früchte zwischen 3,5 und 5 g, und manchmal sind mehr Kirschfrüchte in der Größe. 
Johannisbeer-Aroma ist sehr zart und subtil. Der Geschmack von Beeren wurde mit 4,4 von 5 Punkten bewertet.
Der Gehalt an Vitamin C in dieser Sorte ist mit 197,1 mg pro 100 g Beeren besonders hoch.
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Einige Merkmale der Vielfalt
Neben der Tatsache, dass die Früchte dieser Johannisbeere sehr groß sind, hat sie eine Reihe weiterer Vorteile, die für den Gärtner angenehm sind.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
"Exotica" ist gegen folgende Schädlinge und Krankheiten gut resistent:
- Mehltau,
- septoria,
- säulenrost,
- Terry
- Niere Zecke.
Johannisbeeren sind gegen Anthracnose wenig beständig, weshalb sie mindestens zweimal pro Saison mit Fungiziden besprüht werden muss - vor der Blüte und nach der Ernte von Beeren. 
Besonders gefährlich sind Blattlaus, Glasschale, Stachelbeerfeuer, Johannisbeerblattgallitsa und Milben. Um ihr Auftreten zu verhindern, sollten die Büsche während der Vegetationsperiode mit der Zubereitung BI-58 (10 ml pro 10 Liter Wasser) behandelt werden.
Trockenresistenz und Frostbeständigkeit
Diese Sorte ist sehr empfindlich gegen Dürre. Wenn der Sommer heiß ist, muss die Johannisbeere regelmäßig gegossen werden.
Es ist wichtig! Die Pflanze verträgt kein übermäßig feuchtes Klima. Wenn es oft regnet - gießen Sie die Johannisbeeren nicht extra. Dies kann das Auftreten von Krankheiten und verrottenden Früchten verursachen.
"Exotica" hat, seit es in Sibirien entwickelt wurde, eine hohe Frostbeständigkeit und kann Temperaturen bis -26 ° C standhalten.
Frühzeitigkeit und Ertrag
Diese Sorte bringt eine recht große Ernte - 3,5 kg ausgewählte Johannisbeeren aus dem Busch. Die besondere Anordnung der Beeren auf der Bürste ermöglicht eine maschinelle Ernte. Frühe Reifung und hohe Erträge machen es besonders attraktiv für Unternehmer und normale Gärtner. 
„Exotica“ ist eine frühreifende Sorte, die Ernte kann Anfang Juli geerntet werden, sie beginnt jedoch zu früh zu blühen. Frost, der während der Blüte auftreten kann, kann zu einer Verringerung des Ertrags führen.
Transportierbarkeit
Nach dem Kriterium der Transportierbarkeit wird diese Johannisbeere bewertet 3,8 von 5. Die Unterbewertung ist darauf zurückzuführen, dass die Beeren eine dünne Haut haben. Sie bricht oft während der Sammlung, was zu einer Verringerung der Haltbarkeit und einer Verschlechterung der "Exotica" -Präsentation führt.
Wenn die Frucht eine gebrochene Haut hat, wird sie sehr lange transportiert und gelagert. Bei einer Temperatur von 10-12 ° C werden Johannisbeeren bis zu 10 Tage gelagert. Wenn Sie es in eine Tüte packen und in der Kälte von 0 bis -1 ° C aufbewahren, können Sie es für 1,5 Monate aufbewahren. Bei Tiefkühlung verlängert sich die Haltbarkeit um mehrere Monate.
Verwendung von
Beeren "Exotica" eignen sich sowohl für den Verkauf auf dem Markt als auch für die Hausmannskost. Hervorragend für diese Sorte für den Frischverzehr. Das Fruchtfleisch der Johannisbeere ist saftig, so dass daraus leckere Konfitüren, Konfitüren, Kompotte, Saft, Füllungen für Pasteten oder Knödel, gesunde Smoothies hergestellt werden können. 
Geschickte Gärtner können ihn sogar zu einem großen Johannisbeerlikör machen.
Machen Sie sich mit den Rezepturen für die Zubereitung von schwarzen Johannisbeeren vertraut: Johannisbeeren mit Zucker, Marmelade, fünfminütige Marmelade, Wodka-Tinktur, Mondschein und Alkohol, Wein.
Wie man Setzlinge beim Kauf auswählt
Es ist am besten, einen Sämling in einer Baumschule oder einem Gartenfachgeschäft zu kaufen. So können Sie vermeiden, die Vielfalt oder Infektion der Pflanze durch Infektionen und Insekten zu verändern.
Bei der Kontrolle des Sämlings ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Wurzeln verholzt sind. Ein Sämling sollte mindestens 3 Basiswurzeln mit einer Länge von mindestens 20 cm haben, das Wurzelsystem sollte stark sein, ohne Beschädigungen oder faulige Teile. Shoots - stark und belastbar.
Es ist wichtig! Die Rinde an den Trieben sollte unbeschädigt, dicht und von einheitlicher Farbe sein.
Der zweijährige Schössling wird am besten Wurzeln schlagen. 
Standortauswahl
Für die Landung "Exoten" müssen Sie einen sonnigen, warmen Ort wählen. Es ist wichtig, dass die Luft nicht stagniert. Noch wichtiger ist der Schutz des Busches vor dem harten Nordwind. Das Grundwasser in dem ausgewählten Gebiet sollte 2 Meter unter der Erde und tiefer liegen. Eine solche Entfernung wirkt sich positiv auf die Entwicklung eines starken Wurzelsystems in einer Pflanze aus.
"Exotica" lebt und entwickelt sich gut auf Böden mit niedrigem Säuregehalt (pH-Wert nicht höher als 5,5). Wenn der Säuregehalt höher ist, ist es wünschenswert, eine Bodenkalkung durchzuführen. Je nach Säuregehalt tragen dazu pro Quadratmeter Boden bis zu 300 bis 700 g Kalk im Pulver bei.
Es ist wichtig! Wenn der Busch nicht genug Wärme und Sonne bekommt, werden die Triebe viel länger und die Beeren sind sehr klein.
Zeit und Landeschema
Die Pflanzzeit hängt von der Art des Sämlings ab. Wenn die Pflanze mit einem offenen Wurzelsystem gekauft wurde, sollte sie Anfang Oktober gepflanzt werden. Dieses Bedürfnis wird durch die Tatsache verursacht, dass sich das Wurzelsystem an den Boden anpassen muss, bevor kaltes Wetter einsetzt. Aber nach dem Winter wird eine solche Johannisbeere sofort wachsen, da sie sich an den Boden gewöhnt hat.
Wenn der Sämling in einem Behälter gekauft wurde, wird er im Frühjahr gepflanzt. Es wird direkt mit einem Erdklumpen transplantiert und braucht keine Zeit, um sich an die neuen Bedingungen anzupassen. 
Bei der Standortvorbereitung für das Anpflanzen von Korinthen müssen Sie den Standort ausgleichen und Unkraut entfernen. Es ist besser, im Voraus Löcher für Büsche zu graben - 14 Tage vor dem Landungstag. Die Grube sollte doppelt so groß sein wie das Wurzelsystem des Sämlings. Der Standard ist 50 cm breit und 40 cm tief.
Erfahren Sie mehr über die Feinheiten der Anpflanzung von Johannisbeeren im Herbst und Frühling.
Der Abstand zwischen den Johannisbeersträuchern oder zwischen den Buchsen und dem Zaun (Wand) muss mindestens 1 Meter betragen. Wenn ein Teil des Busches Hindernisse für das Wachstum hat, wird keine Ernte gebracht. Die maximale Entfernung zu einem anderen Busch oder einer anderen Wand beträgt 1,3 Meter. 
Schritt für Schritt Landeverfahren:
- Dünger und Nährstoffe in die Gruben geben. Dazu verwenden Sie am besten 1 Eimer Kompost, 200 g Superphosphat und 300 g Holzasche. Die gesamte Mischung wird mit einer kleinen Menge Erde gemischt und in jede Grube eingebracht.
- Pflanzen Sie die Exotica unter einer leichten Steigung und bewurzeln Sie den Wurzelhals um 7-10 cm. Es ist wichtig, dass die drei unteren Knospen unter der Erde bleiben und die oberen 3 Knospen darüber. Der Rest des Busches kann geschnitten werden.
- Unter den Sämling gießen Sie 7 bis 10 Liter Wasser und prikatat Busch mit Torfboden, die helfen, die Feuchtigkeit besser zu halten.
- Den Boden leicht stoßen.
Wissen Sie? Um den Ertrag und das Gewicht der Beeren "Exoten" zu erhöhen, verwenden die Gärtner solche List: Mehrere andere Sorten Johannisbeeren werden nebenan gepflanzt, so dass sie fremdbefruchtet werden.
Grundlagen der saisonalen Pflege
Nach dem Pflanzen bleibt nur die richtige Pflege des Busches, um die früheste und größte Ernte zu erzielen.
Bewässerung
"Exotica" liebt Wasser sehr. Ihre Gesundheit und die Höhe der zukünftigen Ernte hängen direkt von diesem Faktor ab. Wenn der Busch keine Feuchtigkeit hat, verlangsamt sich sein Wachstum, die Beeren werden klein und können zerbröckeln. 
Bewässerungsschema:
- erste Tränkung - zu Beginn des Wachstums der Triebe und des Erscheinens des Eierstocks;
- die zweite ist, wenn die Beere gegossen wird;
- der dritte ist, wenn die Ernte gesammelt wird;
- der vierte - im Herbst, wenn es wenig regnet.
Es ist wichtig! Der Bewässerungsbedarf lässt sich leicht erkennen, wenn Sie den Boden neben dem Busch ausheben. Wenn es trocken ist, müssen Sie es zusätzlich wässern.
Für eine effizientere Bewässerung müssen Sie im Abstand von 40 cm Rillen um den Busch machen und Wasser hineingießen. Die Tiefe der Rillen beträgt 15 cm und diese Bewässerungsmethode verbraucht 30 bis 50 Liter pro Quadratmeter Boden.
Bodenpflege
Die Pflege des Bodens, auf dem "Exotica" wächst, ist recht einfach:
- überwache das Unkraut und entferne es;
- lockern und mulchen Sie den Boden nach dem Gießen unter einem Busch;
- Füllen Sie den Boden unter dem Busch Ende Mai mit Kompost, frischem Gras oder Torf, um die Lockerheit des Bodens zu bewahren, ihn vor Überhitzung und Feuchtigkeit zu schützen.
Wir empfehlen Ihnen, über die saisonale Pflege der Johannisbeeren im Frühling und Herbst zu lesen.
Top-Dressing
Die ersten zwei Jahre brauchen den Busch nicht zu düngen - Johannisbeeren erhalten noch die notwendigen Vitamine und Elemente aus Düngemitteln, die während des Pflanzens angewendet werden. 
Nach dieser Zeit werden die Büsche dreimal im Jahr gefüttert:
- Ende März wird eine Mischung aus Wasser und Hühnermist unter den Busch (10 Liter je 100 g) oder 50 g Harnstoff gegossen.
- Im Mai wird der Busch mit einer Lösung von Nitroammofoski bewässert - 150 g der Substanz werden für 10 Liter Wasser verwendet;
- Im Oktober wird eine Mischung aus Humus und Asche (1 Eimer pro 1 Tasse) oder ein Humus-Eimer mit 10-20 g Kaliumsulfat und 50 g Superphosphat eingebracht.
Damit frische Triebe den Prozess der Verholzung durchlaufen und in der Kälte nicht einfrieren, wird im Herbst kein Stickstoffdünger auf den Boden ausgebracht.
Lesen Sie die Tipps zur Fütterung von Johannisbeeren im Frühjahr.
Beschneiden
Der Busch "Exotic" ist gesund und fruchtbar, wenn Sie ihn rechtzeitig und richtig schneiden. Deshalb sind beim Pflanzen nur die stärksten und stärksten Triebe übrig - nicht mehr als 4 Stück. Zwei Jahre nach dem Pflanzen werden die schwächsten, beschädigten und trockenen Triebe wieder entfernt. Jetzt müssen Sie nicht mehr als 5 Triebe an jedem Busch lassen.
Nach vier Jahren des Johannisbeerlebens können nur alte, trockene und unfruchtbare Triebe geschnitten werden, wobei eine beliebige Anzahl von starken Trieben übrig bleibt. Dieses Beschneiden muss jedes Jahr bis zum Tod der Anlage durchgeführt werden. 
Damit der Schnitt gleichmäßig ist und das Gewebe der Äste nicht zerknittert und nicht verletzt ist, müssen Sie die Schere mit der Schneidseite in Richtung des verbleibenden Teils des Triebs halten.
Wissen Sie? Johannisbeere wächst nicht nur in Australien und der Antarktis.
Kälteschutz im Winter
Sibirische Sorte, damit sie auch starken Frösten standhalten kann. Damit sich der Busch im Frühling jedoch schnell vom Winter entfernt, müssen noch einige Anstrengungen unternommen werden.
Ende Oktober benötigen Sie:
- Schneiden Sie die Pflanze ab.
- Den Boden düngen und sorgfältig ausheben, um eine Schädigung des Wurzelsystems zu vermeiden.
- Promulgate den Bereich in der Nähe des Kofferraums mit Heu, Sägemehl, Torf oder trockenen Blättern.
- Wenn der Frost voraussichtlich über -26 ° C liegt, müssen Sie einen Busch mit einem starken Seil umwickeln und ihn mit Pappe oder Spezialmaterial abdecken.
Stärken und Schwächen
Die offensichtlichen Vorteile der Sorte "Exotica" sind:
- große Größe von Beeren;
- Resistenz gegen einige Schädlinge und für diese Kultur charakteristische Krankheiten;
- gute Frostbeständigkeit;
- hoher und früher Ertrag;
- Handel Kleid;
- gute Transportfähigkeit;
- relativ lange Haltbarkeit von Beeren.
"Exotica" hat auch mehrere Nachteile:
- verträgt keine schwere Dürre;
- aufgrund der frühen Blüte kann er einfrieren;
- schlecht beständig gegen Frottee, Anthracnose, Nierenmilbe und Septorioza;
- reife Beeren halten nicht bis zur Ernte und geduscht;
- Die Beeren haben eine dünne Schale, was die Gefahr des Bruchs der Schale und des Saftverlusts erhöht.
- verträgt keine starke Feuchtigkeit.
Video: Schwarze Johannisbeere "Exotica"
Bewertungen zu einer Sorte Johannisbeere "Exotica"
Ideale Pflanzen kommen nicht vor - jede Sorte hat ihre Vor- und Nachteile. Sort "Exotica" hat eindeutig mehr Vorteile als Nachteile, und dies zieht die Aufmerksamkeit von Gärtnern an, sowohl Profis als auch Amateuren. Mit der richtigen Wahl des Pflanzplatzes und der richtigen Pflege der Pflanze wird "Exotica" den Wirt jedes Jahr mit einer nützlichen Ernte erfreuen.
