Milchziegen der Saanenrasse

Der wertvollste Vertreter von Ziegen der Milchviehzucht ist der Schweizer Zaanen, dessen Geburtsort die in den Alpen gelegene Stadt Zaanen ist. Das Tier unterscheidet sich von anderen Ziegen durch seine hohe Produktivität, gute Fruchtbarkeit und hervorragende Anpassungsfähigkeit an die rauen klimatischen Bedingungen. Diejenigen, die es wachsen wollen, sollten jedoch mit den Regeln und Merkmalen ihres Inhalts vertraut sein.

Saanen-Ziegen: Rassenbeschreibung

Heute gelten Schweizer Weiße Ziegen als die besten. Informationen über den genauen Ursprung dieser Rasse gibt es nicht, aber die Wissenschaftler neigen zu der Option einer "nationalen Auswahl". Zum ersten Mal wurden Ziegen Ende des 19. Jahrhunderts gesehen und wurden bald auf dem Territorium von Amerika, Australien und europäischen Ländern bekannt.

Wissen Sie? In Staaten der ehemaligen Sowjetunion wurde das Tier 1905 eingeführt. Es ist bemerkenswert, aber jedes Land hat der Ziege ihren Namen gegeben, zum Beispiel: weiße Germanen verbessert, amerikanische Zaanenskie, niederländische Weiße, weiße Kurzhaar usw.

Die reinrassige Zaanensky-Ziege ist ein starkes, ziemlich massives Tier, dessen Widerristhöhe einen praktischen Meter erreichen kann und das Gewicht eines Mannes bis zu 100 kg und das eines Weibchens bis zu 90 kg betragen kann. In den meisten Fällen beträgt das Lebendgewicht für Ziegen 55 kg und für Ziegen bis zu 80 kg.

Zaanenka hat eine reine weiße Farbe mit einem seidig glänzenden Haar von geringer Länge. Distinguished Rasse starkes, gut entwickeltes Skelett mit geraden Beinen und Hufen, gelb lackiert.

Der Kopf ist ziemlich groß mit ausdrucksstarken, leicht "traurigen" Augen, der Hals ist flach und lang, die Schnauze ist langgestreckt, die Stirn breit und die Ohren aufrecht. Hängende Ohren sind ein Fehler und werden als Fehler betrachtet. Alle Männer haben einen großen Bart, bei Frauen ist er fast unsichtbar oder gar nicht vorhanden.

Eine Besonderheit der Zaanenka ist das große, symmetrische birnenförmige Euter mit gut entwickelten Nippeln, die nach vorne zeigen. Auf der Oberfläche des Euters haben einige Vertreter der Rasse mehrere schwarze Flecken, dies ist kein Mangel.

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Nach Produktivität sind Ziegen die reichsten. Die Milchleistung hängt von den Bedingungen des Tieres und der Ernährung ab. Wenn wir die Bedingungen unseres Staates berücksichtigen, werden 600 bis 750 Liter Milch pro Jahr gegeben, unter idealen Wartungsbedingungen verdoppelt sich diese Zahl auf 1.300 Liter.

Wissen Sie? In der Heimat der Ziege wurde ein Rekordmilchertrag verzeichnet, der pro Jahr 2499 Liter Milch betrug.

Produktivitätsmerkmale

Zaanenki wird wegen seiner hohen Produktivität sehr geschätzt und seine Leistung steigt mit der Anzahl der Lämmer. Die maximale Blüte der Milchleistung kommt nach der vierten Geburt, dann kann das Weibchen täglich 8-12 Liter Milch geben, morgens und abends.

Während der Stillzeit kann die Milchmasse das Gewicht des Tieres selbst um das 20-25 fache übersteigen. Zum Vergleich: Bei einer Kuh übersteigt dieser Koeffizient nicht acht. Die sexuelle Reife bei Frauen beträgt 8-10 Monate. Die Stillzeit dauert bis zu 11 Monate. Ausgestreckt von hundert Ziegen - 180-250 Kindern, wird dies als zufriedenstellende Zahl angesehen.

Ziegenmilch ist sehr lecker, mäßig fett - bis zu 4% dick, mit einem angenehm weichen, cremigen Geschmack, ohne dass ein bestimmter Geruch vorhanden ist, der bei Produkten anderer Rassen inhärent ist.

Stärken und Schwächen

Züchter reinrassiger weißer Ziegen zeichnen sich durch eine Reihe von Vorteilen aus und zeichnen sie von der hervorragenden Seite aus.

Und alles danke an:

  • hervorragende Produktivität. Selbst nach dem ersten Nachwuchs kann das Weibchen pro Jahr mindestens eine halbe Tonne Milch produzieren, und nach dem vierten Lammfleisch kann sich die Milchleistung verdoppeln.
  • lange Stillzeitdas dauert 10-11 Monate;
  • ausgezeichnete Fruchtbarkeit. Es gibt bis zu 250 Jungtiere pro hundert Frauen. Außerdem wachsen Ziegen schnell und geben schnell den nächsten Nachwuchs;
  • feiner Milchgeschmack. Ziegenmilch ist ein bestimmtes Produkt und schmeckt aufgrund seines charakteristischen "Ziegengeruchs" oft nicht wie Erwachsene oder Kinder. Die Ziegenmilch dieser Rasse hat diese Nachteile nicht, sie riecht gut und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
  • fettreiche Milch - bis zu 4% bei einer Kuh - maximal bis zu 3,2%;
  • Gelegenheit, Fleisch von Jungtieren zwischen 3 und 5 Monaten zu essennach dem Stoppen ihres intensiven Wachstums;
  • Hervorragende Anpassungsfähigkeit an raue klimatische Bedingungen;
  • Möglichkeiten, das Tier an Orten zu weiden, die für die Kühe unzugänglich sindZum Beispiel in Berggebieten, Schluchten.

Als Hauptnachteil der Rasse gelten hohe Anforderungen an Haftbedingungen und regelmäßige Pflege. Die Störung der Ernährung, der Temperatur und der Trockenheit des Raumes führt dazu, dass die Produktivität der Ziegen sinkt. Einige Züchter, die zu den Kleinigkeiten der Rasse zählen, rangieren die ziemlich großen, manchmal sogar erschreckenden Dimensionen von Ziegen.

Wenn Sie in unserem Land junge Aktien kaufen, könnten Sie das Problem des Mangels an reinrassigen Individuen mit Stammbaumbüchern haben. Sie können nur von einigen Züchtern zu relativ hohen Kosten erworben werden.

Es wird auch nützlich sein, um mehr über die Eigenschaften des Lammens bei Ziegen, über die Hauptkrankheiten von Ziegen, über die Auswahl der Ziegen, über den Bau eines Stalles für Ziegen, über die Anzahl der Liter Milch einer Ziege und über die Auswahl einer Melkmaschine für Ziegen zu erfahren.

Der Inhalt

Saanenka ist inhaltlich sehr anspruchsvoll, und schlechte Bedingungen wirken sich negativ auf die Produktivität aus.

Die Hauptanforderungen an den Inhalt sind:

  1. Mikroklima im Raum. Tiere vertragen Hitze und Kälte gleichermaßen schlecht. Im Winter sollte die Temperatur im Raum nicht unter +7 Grad fallen, im Sommer muss sichergestellt werden, dass der Indikator nicht über +19 Grad liegt. Die Ziege reagiert negativ auf hohe Luftfeuchtigkeit, es ist wichtig, dass sie 75% nicht überschreitet.
  2. Frische Luft. In der Scheune, in der die Tiere leben, ist auf ausreichende Belüftung zu achten und gleichzeitig sicherzustellen, dass keine Zugluft vorhanden ist.
  3. Sauberkeit An die Raumhygiene werden hohe Anforderungen gestellt. Ziegen sollten sauber gehalten werden, und die Einstreu sollte unmittelbar nach der Kontamination ausgewechselt werden. Der Stall ist abseits von Senkgruben, verschmutzten Teichen oder Stauseen gebaut. Es wird empfohlen, auf beiden Seiten Rillen für die Entfernung von Abfallprodukten von Tieren anzuordnen. Zweimal im Jahr desinfizieren sie die Krippe.

Außerdem sollten Milchziegen in separaten Räumen bis zu 2 Quadratmetern gehalten werden. m, zwei Frauen. Ziegen brauchen mehr Platz.

Pflege und Ernährung

Die Ernährung der weißen Ziege verdient besondere Aufmerksamkeit, da sie sich von den Produkten unterscheidet, die von normalen Rassen benötigt werden.

Obligatorische Elemente in der Ernährung von Tieren sollten sein:

  • Salz Es muss ständig gegeben werden;
  • Hülsenfrucht-Getreide-Gräser. Ziegen verwenden widerstrebend Heu aus verschiedenen Grasarten und bevorzugen Getreide oder Hülsenfrüchte.
  • Kleie;
  • Silo Geeignet für die Fütterung im Winter;
  • Vitamin- und Mineralstoffzusätze auf der Basis von Karotten, Äpfeln, Kartoffeln, Rüben, Kohl.

Finden Sie heraus, was Ziegen fressen, wie man Milchziegen füttert, wie man Ziegen im Winter füttert.

Im Winter empfehlen die Experten, Tiere mit Lamm- oder Eichenlaub oder Weidenzweigen zu "behandeln".

Es ist wichtig! Füttern Sie keine Ziegen mit Speiseresten aus der Ernährung einer Person. Dies kann sich zum einen auf die Milchmenge auswirken und zum anderen die Gesundheit beeinträchtigen.

Je nach Lufttemperatur muss das Tier bis zu zweimal täglich mit extrem warmem, getrenntem Wasser gefüttert werden.

Nicht weniger wichtig ist die äußere Pflege des Tieres, insbesondere der Wolle.

Damit das Fell glatt, glänzend und gesund bleibt, sollte das Tier regelmäßig gehen:

  • im Sommer - mindestens 5 Stunden pro Tag;
  • im Winter - bis zu 2 Stunden.

Zweimal im Jahr müssen Sie Prozeduren zum Trimmen des Hufs durchführen. Gehen ist bei starkem Schnee, kritischen Minustemperaturen und Hitze kontraindiziert.

Zuchtmerkmale

Vor allem Zaanenskoe-Ziegen sind im Hinblick auf eine hohe Produktivität von großem Wert. Um junge Ziegen und Ziegenproduzenten zu erwerben, sollten bewährte, zuverlässige Züchter sein.

Um gute Nachkommen zu bekommen, braucht man eine reinrassige Ziege mit kräftigem Körperbau und guter Gesundheit, die bis zu fünfzig Frauen befruchten kann. Vor der Paarung werden die Tiere gemästet.

Während eines Tages kann die Ziege bis zu drei Weibchen „abdecken“, und der Abstand zwischen jeder Paarung sollte mindestens 4 Stunden betragen. Befindet sich keine erwachsene Ziege in der Farm, wird sie durch eine junge Ziege ersetzt, die jedoch nicht jünger als 8 Monate ist.

Es ist wichtig! Am produktivsten ist ein Ziegenalter von 2 bis 5 Jahren. Für junge Frauen und alte Ziegen lassen sich Hersteller mittleren Alters. Zu den Frauen mittleren Alters können Sie jedoch Ziegen jeder Alterskategorie zulassen.

Die Ziegen werden nach 6-8 Monaten geschlechtsreif, es wird jedoch empfohlen, die Paarung nicht früher als 1,5 Jahre durchzuführen. Die Bereitschaft einer Frau zur Paarung kann durch ihr Verhalten bestimmt werden: Sie wird unruhig, verliert den Appetit und den Wunsch zu weiden, wedelt mit dem Schwanz, ihre Genitalien schwellen an und werden ein wenig rot.

Bei Unzufriedenheit mit den physiologischen Bedürfnissen der Frau wird sich die Sexjagd einige Wochen später wiederholen.

Schwangerschaft zaanenki dauert etwa 6 Monate. Für das bevorstehende Lamming sollten Sie einen separaten gemütlichen Raum ohne Zugluft vorbereiten, in dem die Wände gebleicht werden und eine neue Bettwäsche installiert wird. Der Prozess der Geburt von Kindern in einem gesunden Tier findet ohne menschlichen Eingriff statt, ungefähr 40 bis 50 Minuten.

15 Minuten nach der Geburt eines Kindes wird ein zweites geboren. Jungen wiegen durchschnittlich 4,5 kg, Mädchen - bis zu 3 kg. Bei Neugeborenen wird die Nabelschnur im Abstand von 8 cm vom Bauch sorgfältig abgeschnitten, eine spezielle Lösung von Augen, Mund und Nasenflügel entfernt Schleim.

Wissen Sie? In mehr als 80% der Fälle bringen Ziegen Zwillinge zur Welt.

Wo Zaanensky Ziege kaufen

Heute ist es ziemlich schwierig, in unserem Land eine reinrassige Ziege zu kaufen. Die ideale Option ist, von den Zuchtpflanzen zu kaufen. Für viele, die diese Option wünschen, ist diese Option jedoch nicht verfügbar.

Sie können ein Tier von privaten Landwirten auswählen, aber dazu müssen Sie einige Aspekte berücksichtigen:

  • perfekte weiße wolle. Das Vorhandensein von Flecken oder verschiedenen Schattierungen weist darauf hin, dass sich vor Ihnen ein Mischling befindet. Sie müssen auch auf den Zustand des Fells achten - es sollte kurz, glatt und glänzend sein;
  • gerader Rücken Ein rauher, buckliger Rücken ist kein Merkmal der Zaanen-Rasse, und mit der Zeit wird er auch nicht mehr ausfallen, wie die unehrlichen Verkäufer behaupten;
  • Widerristhöhe - nicht weniger als 75 cm. Ein geringes Wachstum eines erwachsenen Tieres kann darauf hindeuten, dass die relevanten Technologien während des Anbaus nicht respektiert wurden. Diese Tatsache bedeutet nicht, dass sich die Rasse geändert hat. Die Hoffnung auf eine gute Milchleistung in solchen Fällen lohnt sich nicht.
  • kein eigenartiger Milchgeruch. Zaanenki-Milch ist nicht nur sehr lecker, sondern hat auch einen angenehmen Geruch. Das Vorhandensein von "Ziegen" schattiert - das Ergebnis einer unsachgemäßen Pflege, insbesondere des Inhalts von Ziegen und Ziegen in einem Stall, da letztere die Ursache eines unangenehmen Geruchs sind.

Experten raten auch nicht, Ziegen nach dem vierten Lammvorgang zu kaufen, da ihre Produktivität abnimmt.

Sicherlich ist es möglich, eine gewöhnliche Ziege von einer Zaanenka zu unterscheiden, wenn mindestens eine minimale Zuchterfahrung vorliegt. Wenn Sie keinen besitzen, wenden Sie sich an einen Fachmann.

Zaanensky-Ziegen sind erstaunliche Tiere, die sich durch hervorragende Produktivität, gute Fruchtbarkeit und extrem leckere, gesunde Milch begeistern werden. Sie sind spielerisch, sanft und liebevoll, manchmal launisch und stur, sie danken ihren Besitzern jedoch für recht gewichtige Rationen für sorgfältige Pflege und eine abwechslungsreiche Ernährung.

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