Setzlinge von bulgarischem Pfeffer im Ural anbauen: nützliche Tipps von erfahrenen Agronomen

Jede Region zeichnet sich durch ihre spezifischen klimatischen Bedingungen für die Reifung von Gemüse aus. Vor nicht allzu langer Zeit konnte man sich kaum vorstellen, im Ural einen thermophilen bulgarischen Pfeffer wachsen zu lassen. Mit der Entwicklung von Landtechnik und Züchtungssorten ist dies Realität geworden. Um eine gute Ernte von Pfeffer zu erhalten, muss man sich jedoch seit dem Winter auf die Pflanzung vorbereiten. In diesem Artikel werden wir die sortentypischen Merkmale dieser Kultur und die Regeln ihres Anbaus im Ural kennenlernen.

Beständige Pfeffersorten für das Klima des Urals

Bei der Auswahl einer Vielzahl von Paprikaschoten für die Region Ural ist es besser, Sorten der Vor- und Nachsaison mit einer Vegetationsperiode von 90-130 Tagen den Vorzug zu geben.

Landwirtschaftsspezialisten empfehlen die folgenden angepassten Sorten:

• "Kolobok" - es zeichnet sich durch kleine Büsche und Paprika mit einem Durchschnittsgewicht von 85 g aus und wächst sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland gut;
• "Topolyn" - hohe Büsche tragen Früchte mit großen 120-Gramm-Paprikaschoten mit ausgeprägtem süßen Geschmack, Pflanzen werden häufig auf das Gitter gepflanzt;
• "Der Erstgeborene Sibiriens" - Zwischensaison mit einer Pflanzenhöhe von bis zu 50 cm, einem Fruchtgewicht von durchschnittlich 50 g und einer Farbänderung von gelb nach rot;
• "Sibirier" - Zwischensaison, Buschhöhe bis 50 cm, große Früchte haben ein Gewicht von 120 g, eignen sich für den Anbau in Gewächshäusern, auch ohne Heizung;
• "Montero" - eine frühreife Sorte, die Höhe eines Busches beträgt etwa einen Meter, helle Paprikas wiegen im Durchschnitt 65 g, im Ural wird sie unter den Bedingungen eines Gewächshauses aufgewachsen;
• "Pionier" - für die volle Reife sind etwa 120 Tage erforderlich, das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 60 g;
• "Winnie the Pooh" - frühreifende Sorte, die Vegetationsperiode beträgt etwa 120 Tage, die Früchte reifen gleichzeitig, was bei der Ernte günstig ist;
• "Bogatyr" - eine Sorte der Hauptsaison, die für die Region am besten geeignet ist. Das Gewicht der Früchte beträgt etwa 150 g. Sie wächst gut unter Gewächshausbedingungen und auf dem Boden.
• "Stier" - In der Hauptsaison wachsen im Durchschnitt große gelbe und rote Paprikas auf 200 g. Für das Ural-Klima ist diese Sorte die optimalste.

Wissen Sie? Die ersten Erwähnungen von Pfeffer wurden in über 3000 Jahre alten indischen Abhandlungen gefunden. In der Antike fungierte er als Tribut von den eroberten Völkern. Um die Angriffe auf Rom zu stoppen, bezahlten die alten Römer dem Hunnenherrscher Attila und dem westgotischen Anführer Alaric I weitere Tonnen schwarzen Pfeffers.

Wie man Qualitätssämlinge zu Hause züchtet

Pfeffer ist eine sehr thermophile Kultur und wächst nur im Freiland in den südlichen Regionen. Und um starke Sämlinge anzubauen, die später eine reiche Ernte bringen, müssen alle agrotechnischen Maßnahmen ordnungsgemäß durchgeführt werden - Saatgut säen und Sämlinge pflegen.

Der Zeitpunkt des Samenpflanzens

Angesichts des kontinentalen Uralsklimas werden die Samen für Setzlinge in der Zeit von etwa Mitte bis zum zwanzigsten Februar besser gepflanzt. Dann haben sie Zeit, gut zu keimen und die nötige Kraft zu erhalten, um im Boden zu landen.

Boden mischen

Für die Aussaat von Samen sollten Sie einen Bodensubstrat für Setzlinge von Paprikas in einer spezialisierten Gartenwerkstatt erwerben. Der gekaufte Boden ist jedoch manchmal mit Düngemitteln übersättigt, was zur "Verbrennung" der Sämlinge führt. Um sich nicht um die Qualität des Bodens zu kümmern, können Sie ihn selbst vorbereiten.

Lernen Sie, wie Sie den Boden für Setzlinge vorbereiten, ob Sie Setzlinge in Kassetten anbauen, wie Sie die Hintergrundbeleuchtung herstellen, wie Sie beim Anpflanzen von Setzlingen Platz sparen, Setzlinge mit Klopapier anbauen und Setzlinge abspringen.

Dazu mischen Sie zu gleichen Teilen Sand, Rasen, Torf und Humus. Oder auch den Rasenboden, Flusssand und Torf im gleichen Verhältnis und die entstandene Mischung mit zehn Liter Wasser mit 30 g Superphosphat, 30 g Kaliumsulfat und 10 g Harnstoff gießen.

Sie sollten den gekauften Boden nicht dekontaminieren, es ist jedoch besser, den vorbereiteten Boden selbst mit Kaliumpermanganatlösung (Kaliumpermanganat) zu behandeln und zusätzlich Antipilzmittel hinzuzufügen. Eine solche Desinfektion wird als die einfachste und gleichzeitig effektivste betrachtet. In einem Liter heißem Wasser sollte ein Teelöffel Kaliumpermanganat gelöst werden, diese Lösung über den Boden gießen und trocknen lassen.

Wachsender Panzer

Für den Anbau von Sämlingen können Sie jede beliebige Kapazität verwenden, einschließlich Torftabletten. Der einfachste und billigste Weg ist eine Holzkiste, die von innen mit Plastikfolie ausgekleidet und auf die Größe der Fensterbank ausgelegt ist.

Um weiteres Tauchen zu vermeiden, das sich negativ auf das Wurzelsystem der Pflanzen auswirkt, empfehlen viele Experten, Samen in separaten Bechern zu pflanzen.

Erfahren Sie im Detail, wie man Saatgut verarbeitet, wann Setzlinge ausgesät werden, wie man Setzlinge füttert, wie man Pfeffersämlinge vermeidet, wie man im Freiland pflanzt, wie man Büsche bildet, wie man den Pfeffer wässert, wie man Pfefferkrankheiten verhindert.

Torftabletten sind ein recht praktischer und wirksamer Weg, um Setzlinge anzubauen, aber sie sind vor allem recht teuer. Und zweitens ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit streng zu kontrollieren, denn bei unzureichender Bewässerung geht Torf leicht in einem einzigen dicken Klumpen verloren, und wenn er zu groß ist, tritt schnell Schimmel auf.

Vor dem Anpflanzen sollten übrigens alle zuvor verwendeten Behälter mit einer Desinfektionslösung behandelt werden, um keine Krankheiten oder Schädlinge aus früheren Anpflanzungen zu tragen.

Es ist wichtig! Wenn süße und bittere Paprikaschoten gleichzeitig gezüchtet werden, müssen sie in verschiedenen Gewächshäusern und auf offenem Boden in maximalem Abstand voneinander gepflanzt werden. Da der heiße Pfeffer das Süße staubt, wird der Geschmack der Paprika deutlich reduziert.

Samenvorbereitung

Bevor Sie die Paprika aussäen, sollten Sie alle minderwertigen Samen sorgfältig aussortieren und entfernen. Danach müssen Sie das Saatgut auf Keimung prüfen, dazu bei Raumtemperatur in Wasser oder in einer schwachen Salzlösung einweichen. Infolgedessen setzen sich gute Samen auf dem Boden ab und leere Samen schwimmen an die Oberfläche. Natürlich werden nur Samen am Boden gepflanzt.

Erfahren Sie mehr über die Samenschichtung.

Um sie zum Keimen anzuregen, gießen Sie etwa 20 Minuten lang warmes Wasser und senden Sie sie für einen Tag in den Kühlschrank oder in den kalten Keller. Nach diesem Verfahren werden die Samen mit dem biologischen Wachstumsstimulator "Epinom" oder "Zirkon" gemäß den Anweisungen auf den Präparaten behandelt.

Zum Desinfizieren von Samen können Sie die folgenden Methoden verwenden:

• gießen Sie sie mit einer schwachen Lösung von Holzasche;
• erwärmen Sie die Samen in heißem Wasser für etwa eine halbe Stunde (etwa 55 ° C);
• drei Stunden in Zwiebelschale einweichen (eine Handvoll Hülsen pro Liter Wasser).

Samen säen

Der vorbereitete Boden wird in den Tank gegossen, auf dessen Boden eine Drainage (1,5-2 cm) vorverlegt ist. Bei Verwendung eines Behälters werden die Samen im Abstand von 5 cm im Abstand von 2 cm gepflanzt und die Pflanztiefe beträgt etwa zwei Zentimeter.

Wenn Sie in separate Becher gepflanzt werden, werden 2-3 Stück in jeden Becher gelegt. Samen Bei Verwendung von Torf-Tabletten die erforderliche Wassermenge mit Wasser einfüllen, auf die Schwellung warten, dann die Löcher im oberen Teil um 1,5 cm vertiefen und den Samen dort ablegen. Füllen Sie die Vertiefungen mit Nährstoffmischung, bedecken Sie das Tablett mit einem Deckel oder einer Plastiktüte.

Erfahren Sie im Detail die Eigenschaften von Pfeffer Ratunda, Funken, Zwillinge, Antey, Belozerka, Anastasia, Solist, Goldenes Wunder, Schlucken, Kakadu, Kuhohr, Orangenwunder.

Sprießbedingungen

Nach dem Pflanzen werden die Samen mit Wasser gut bewässert und mit einem Film oder Glas bedeckt. Um gute Sämlinge zu züchten, müssen Pflanzgefäße an einem warmen und hellen Ort sein. Es wird empfohlen, die Tagestemperatur bei + 23 ... +26 ° C und nachts nicht unter +20 ° C zu halten.

Triebe von Paprika erscheinen ungefähr in 5-7 Tagen, nach dem Keimen der Sämlinge wird der Film oder das Glas entfernt.

Pflege des Sämlings

In den ersten drei bis fünf Tagen müssen zukünftige Sämlinge nicht bewässert werden, da sie in feuchten Boden gepflanzt wurden. Mit dem Aufkommen des ersten Blattes müssen Sie täglich gießen. Und wenn die Sämlinge ein wenig wachsen, sollten sie mit einer Pause von 4-5 Tagen reichlich gegossen werden.

Wir dürfen die Fütterung der Pflanzen nicht vergessen, sie erfolgt in zwei Schritten: nach den ersten 2-4 Blättern und nach dem Auftreten von mehr als fünf Blättern an jedem Spross. Wenn Sie zuerst 5 Liter Wasser zuführen, geben Sie 10 g Harnstoff und Kaliumsulfat und 30 g Superphosphat hinzu.

Im Durchschnitt verbraucht ein Spross 100 ml Flüssigfutter. Die zweite Stufe fällt oft mit der Ernte zusammen und fällt in der 2-3. Woche nach der ersten Fütterung. Es werden die gleichen Düngemittel verwendet, jedoch in doppelter Menge. Um Düngemittel nicht selbst zuzubereiten, können sie im Fachhandel erworben werden. Vergessen Sie nicht, die Paprikaschoten nach jeder Fütterung zu wässern und stellen Sie sicher, dass der Dünger nicht auf die Blätter fällt. Die Sämlinge in den Torftabletten benötigen keine zusätzliche Fütterung.

Bei den ersten 4-5 echten Blättern werden die Paprikas in separaten Töpfen gepflückt und gepflanzt. Einige Gärtner glauben, dass dieses Stadium vernachlässigt werden kann, und tauchen direkt vor dem Pflanzen an einem dauerhaften Wachstumspunkt auf. Beim Tauchen ist es besser, den Boden mit mehreren Trieben gleichzeitig und vorsichtig zu entfernen, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen und sie mit den Händen zu trennen.

Mögliche Probleme bei der Pflege von Sämlingen:

• Lichtmangel führt zu übermäßiger Dehnung der Sämlinge;
• Übermäßiges Wässern ist eine der Ursachen für die Pilzläsionen des Wurzelsystems.
• Feuchtigkeitsmangel führt zum Austrocknen und Verdrehen der Blätter.

Wissen Sie? Paprika enthält Vitamin C (Ascorbinsäure) viel mehr als eine Zitrone. Die Hälfte der durchschnittlichen Pfeffergröße füllt den täglichen Bedarf des menschlichen Körpers. Während der Wärmebehandlung wird Vitamin C jedoch zerstört, weshalb es besser ist, diese Früchte frisch zu verwenden.

Härtende Sämlinge

Ungefähr 10-14 Tage vor dem Aussteigen sollten Sie die Sämlinge löschen. Wofür es auf dem Fensterbrett bei geöffnetem Fenster angeordnet oder auf dem verglasten Balkon ausgeführt wird.

Es muss lediglich sichergestellt werden, dass die Sämlinge nicht unter starkem Sonnenlicht im Zug bleiben und die Bodentemperatur nicht unter 15 ° C liegt. Diese Technik ermöglicht es den Pflanzen, sich an die Umgebungsluft zu gewöhnen und die Landung im Boden mit weniger Stress wahrzunehmen.

Pflanzen Sie Ihre eigenen Sämlinge an einem festen Ort

Das Alter der umgepflanzten Sämlinge liegt in der Regel bei etwas über zwei Monaten. Die beste Zeit für die Aussaat - Anfang Juni, wenn keine Frostgefahr besteht. Das Gewächshaus kann etwas früher angepflanzt werden - bereits Mitte Mai.

Die unglücklichsten Vorgänger von Gemüsepaprika sind Solanacey-Kulturen - Kartoffeln, Tomaten und scharfe Paprikaschoten. Bohnen, Bohnen, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Gurken und Kohl gelten als gut. Es ist auch schön, wenn früher mehrjährige Gräser auf dem Grundstück gewachsen sind.

Im Gewächshaus

Für das Pflanzen von Sämlingen im Gewächshaus wird ein leichter sandiger Boden mit neutraler Säure mit einer Temperatur von nicht weniger als +15 ° C verwendet. Die Luft muss bei +20 ° C und darüber erwärmt werden.

Das folgende Pflanzschema wird verwendet: ein zweizeiliges Band mit einer Breite von 40 cm zwischen den Reihen und einem Abstand von 20-25 cm zwischen den Reihen und einem Abstand von 80 cm zwischen den Reihen. Wenn die Büsche wachsen, werden sie am Stamm gebunden, bis die ersten Verzweigungen und später die Blätter entfernt sind.

Im ersten Zweig werden die Blüten entfernt, es bleiben zwei Triebe übrig, während sie wachsen, ein starker Trieb bleibt an jedem Zweig übrig und ein schwacher wird nach der ersten Knospe abgenommen. Ungefähr einen Monat vor Ende der Saison sind die Spitzen aller Triebe festgesteckt.

Zu Beginn des Wachstums werden die Büsche mit Stickstoffdünger gefüttert, und während der Fruchtbildung müssen Ergänzungen verwendet werden, die Phosphor und Kalium enthalten.

Angesichts der klimatischen Gegebenheiten der Region und der Tatsache, dass gelegentlich Spätfrost auftritt, sollten zusätzliche Unterstände im Gewächshaus bereitgestellt werden. Sie können der Bogen sein, der mit einem dichten Abdeckmaterial bedeckt ist. Sie können beispielsweise nachts verwendet werden, bis sich das Wetter endgültig eingestellt hat.

Es ist wichtig! Süßer bulgarischer Pfeffer ist eine extrem leichte und wärmeliebende Kultur. Vergessen Sie nicht die regelmäßige Bewässerung und Lockerung. Bei der Ernte werden reife Früchte mit dem Stiel geschnitten, so dass sie besser erhalten bleiben.

Auf offenem Gelände

Schwierige klimatische Bedingungen werden teilweise durch die Zusammensetzung des Bodens kompensiert, der einen neutralen pH-Wert aufweist und viele organische Substanzen enthält. Pfeffer fühlt sich in lockeren Lehmböden gut an. Denken Sie daran, dass er die saure Umgebung nicht mag. Sie können daher Kreide oder Dolomitmehl hinzufügen, um den Säuregehalt zu reduzieren. Dies sind wirksame und vor allem natürliche und sichere Produkte.

Vor dem Pflanzen sollte der Boden vorbereitet werden, indem er zusammen mit Sand aus der Berechnung ausgegraben wird - ein Eimer Sand pro Quadratmeter Land. Bulgarischer Pfeffer passt gut an einen Ort ohne Zugluft. Das optimale Pflanzschema: Zwischen den Sämlingen sollte ein halber Meter, zwischen den Reihen 60-70 cm liegen, so dass bei der Anpflanzung großer Sorten pro Quadratmeter Land 4-5 Paprikas und unterstrichene sechs Büsche vorhanden sein sollten. Das erste Mal nach dem Einpflanzen im Freiland muss die Paprika geschützt werden, indem sie nachts mit Agrotex oder Spinnvlies bedeckt wird. Nach dem Verstärken der Buchsen kann der Schutz nicht mehr verwendet werden.

Erwachsene Büsche sollten etwa alle zehn Tage reichlich bewässert werden. Drei bis fünf Mal pro Saison sollten Dünger mit Kalium und Phosphor eingezogen werden.

Lernen Sie, wie man Äpfel, Birnen, Tomaten, Gurken, Spirea, Clematis, Zwiebelsets, Astilba und Gladiolen im Ural anbauen kann.

In den südlichen Regionen des bulgarischen Pfeffers wird überall und ohne großen Aufwand Pfeffer angebaut. Trotz des harten Klimas im Ural mit all den Pflanz- und Pflegeregeln können Sie eine gute Ernte dieser leckeren und saftigen Früchte erhalten und sich und Ihrem Haushalt einen ausgezeichneten Vitaminsalat aus Pfeffer geben, der mit eigenen Händen angebaut wird.

Video: wie man in den nördlichen Regionen Paprika anbaut