Trotz der bereits vorhandenen großen Anzahl von Stachelbeersorten arbeiten die Züchter weiter hart daran, die Eigenschaften der Ernte zu verbessern. Einige der Gärtner haben es eilig, ein neues Produkt zu kaufen, und jemand vertraut den bewährten Sorten. Eine der bekannten Sorten Stachelbeere - Malachitüber ihn und wird heute besprochen.
Geschichte der Zuchtsorten
In der russischen Stadt Michurinsk im Allrussischen Forschungsinstitut für Gartenbau. Michurin unter der Autorität von Sergeeva wurde durch die Kreuzung der Sorten Phenicus und Black Negus, einer neuen Art von Malachit, gezüchtet. Im Jahr 1949 wurde beim Staatlichen Komitee der RSFSR ein Antrag auf Sortenprüfung zur Prüfung und zum Schutz von Züchterleistungen eingereicht. Und 1959 durfte die Sorte wachsen, es wurden Regionen empfohlen, darunter die Untere Wolga, der Ural und der Ferne Osten.
Beschreibung des Busches
Stachelbeerbusch Malachit dicht, mit breiter Krone, hoch (bis zu anderthalb Meter hoch). Starke, holzige Äste greifen ineinander, junge Äste sind gebogen, mit grüner Rinde, ohne Rand. Die Stacheln sind einfach, aber es gibt auch doppelte, senkrecht zu der Position des Astes, in den Dornen und im Internoden. 
Bei den Trieben, Spitzen mittlerer Länge und Dicke, bei den Internodien - kleiner und dünner, wachsen sie selten, daher gilt der Busch als mittelreich. Smaragdgrünes Laub, abgerundete Form, mit glatter, geschnitzter Plattenkante, der obere Teil ist glatt, der untere ist weichhaarig. Die Blätter des Blattes sind geädert.
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Beschreibung der Beeren
Große, reife, reife Beeren nehmen bis zu sechs Gramm zu. Der Hautrand fehlt, die Haut ist mit Wachs überzogen. Die Farbe der Frucht entspricht dem Namen der Sorte - Malachitgrün. Aufgrund der dünnen Haut, die mit einem helleren Hintergrund übersät ist, erscheint die Beere durchscheinend.
Die Beere wird auf einem dünnen, ziemlich langen Stiel mit dunklerem Schatten aufbewahrt. Die Frucht enthält viele kleine Samen. Stachelbeere hat einen hellen Beerengeruch, bei einer 5-Punkte-Skala wird der Geschmack auf 3,7 Punkte geschätzt: angenehm, erfrischend und sauer. 
Wir empfehlen Ihnen, sich mit der landwirtschaftlichen Technologie des Anbaus solcher Stachelbeersorten vertraut zu machen, wie zum Beispiel: "Grushenka", "Kolobok" und "Komandor".
Merkmale einer Sorte
Malachit ist unprätentiös und hat gute Eigenschaften, wofür viele Gärtner und Sommerbewohner es schätzen.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Nach den Feststellungen der Staatskommission hat Malachit eine Resistenz gegen Mehltau, ist mäßig resistent gegen Anthraknose und unterliegt praktisch keinen Angriffen von Sägemehlblättern und der Brandbekämpfung. Es ist nicht immun gegen Rost und Septoria, es kann von anderen Schädlingen befallen werden.
Daher sind vorbeugende Maßnahmen - Behandlung mit Fungiziden und Insektiziden, rechtzeitiger Schnitt und Pflege des Bodens - für die Pflanze von entscheidender Bedeutung.
Trockenresistenz und Winterhärte
Stachelbeere hat keine Angst vor einer starken Temperaturänderung, Minuszeichen auf dem Thermometer haben keine Angst vor ihm. Die Sorte wurde für den Anbau in kalten und langen Wintern gezüchtet. Diese Regionen unterscheiden sich jedoch nicht und sind im Sommer besonders heiß, daher verträgt die Anlage keine Dürreperioden. Im Sommer braucht er reichlich Wasser. 
Schwangerschaftszeit
Malachit zeichnet sich durch eine mittlere Frühreife aus: Im Mai blüht es, die Reifung der Beeren beginnt Ende Juni und Ende Juli wird geerntet. Der Busch trägt ungleichmäßig und für lange Zeit Früchte, so dass Sie mehr als eine Ernte nehmen können. Wenn Sie die Früchte jedoch nicht gleich mitnehmen, sondern etwas „Reichweite“ haben, werden sie einen goldenen Farbton und eine große Süße im Geschmack haben.
Siehe auch andere Fruchtsträucher: Algen, Goji, Trauben, Himbeeren, Johannisbeeren, Sanddorn, Sonnenbeeren und Heckenrose.
Ertrag
Stachelbeere selbstfruchtend, trägt zwei Jahre nach dem Einpflanzen Früchte. Die erste Ernte ist nicht zu groß, aber in den folgenden Jahren werden bis zu vier Kilogramm aus einem Busch geerntet. Die Fruchtbildung dauert bis zu fünfzehn Jahre, bei richtiger Pflege der Stachelbeerertrag nimmt sie fast nicht ab.
Transportierbarkeit
Die Stachelbeer-Schale ist trotz ihrer Feinheit kräftig und dicht. Beeren ohne Schaden können über weite Strecken transportiert werden, ohne dass Aussehen oder Geschmack verloren gehen.
Wachsende Bedingungen
Für die Anpflanzung sollte Malachit eine beleuchtete Stelle auswählen und die Nähe von Obstbäumen berücksichtigen, deren Krone die Sonnenstachelbeere bedecken kann. Die Vielfalt ist beständig gegen Witterungseinflüsse und Wind, ist aber dennoch wünschenswert vor Zugluft. 
Die unerwünschte Lage des Grundwassers und die Anpflanzung im Tiefland sind unerwünscht und können Pilzkrankheiten auslösen. Das Vorkommen von Grundwasser sollte nicht näher als anderthalb Meter an der Oberfläche liegen, der Standort ist besser flach oder etwas erhöht.
Stachelbeere liebt einen sauberen, gepflegten Boden ohne Unkrautreste mit leicht saurer oder neutraler Reaktion. Der Boden sollte gut belüftet sein, bevorzugt werden schwarze Böden oder Lehm.
Wissen Sie? Zur Zeit des Zaren Ivan III befanden sich am Ufer des Moskwa Flusses Gärten, in denen Stachelbeeren angebaut wurden. Und die alte russische Beere wurde "Bersen" genannt, daher der Name Bersenevskaya-Damm.
Zeit und Landeschema
Stachelbeeren werden im Frühling und Herbst gepflanzt, letzteres ist jedoch vorzuziehen: Die im September gepflanzten Triebe haben Zeit, sich vor dem Kälteeinsatz zu verwurzeln und kräftig zu werden. Eingepflanzt in den Resten von Weizengras und anderen Unkräutern im Boden. Der Abstand zwischen den Büschen beträgt bei ihrer Ausbreitung nicht weniger als einen Meter.
Das Loch ist etwa 40 cm tief, gleich breit. Stachelbeere liebt Düngemittel, deshalb sollten wir vor jeder Pflanzung eine nährstoffreiche Mischung aus verrotteter Dung und Holzasche (10 kg Dung / 100 g Asche) in jedes Loch geben. Wenn die Qualität des Bodens gering ist, können Sie 50 Gramm Superphosphat hinzufügen. 
Der Sämling wird in einem kleinen Winkel in das Loch abgesenkt, mit Erde bedeckt, leicht gestampft und dann mit Wasser (etwa einem Eimer an einem Busch) gegossen.
Grundlagen der saisonalen Pflege
Sträucher pflegen - der Schlüssel zu einer guten Ernte. Durch die rechtzeitige Reinigung des Bodens und das Beschneiden werden die Stachelbeeren vor Insekten und Krankheiten bewahrt. Durch Unkraut jäten die Parasiten keine Nährstoffe pflanzen und die Kultur wird dadurch beeinträchtigt.
Bodenpflege
Gießen ist besonders bei heißem Wetter erforderlich, es erfolgt unter einem Busch. Das Gießen sollte erfolgen, wenn der Boden trocknet, um den Boden nicht zu benetzen. Es ist wichtig, die Bewässerung zum Zeitpunkt der Bildung von Eierstöcken, jungen Zweigen während des Auflaufens und der Reifung von Beeren zu überwachen.
Es ist wichtig! Bei Wassermangel werden die Früchte der Stachelbeere zu Säuren gesammelt und nehmen kein Gewicht auf.
Der Boden im Baumrad muss gelockert werden, um das Wurzelsystem der Pflanze mit Sauerstoff zu versorgen. Dies sollte jedoch sorgfältig geschehen, um die Oberflächenprozesse der Wurzeln nicht zu beschädigen.
Jäten ist für die Pflanze notwendig: Unkraut entziehen der Stachelbeere Feuchtigkeit und Nährstoffe. Außerdem wachsen Unkräuter, wodurch Verdickungen entstehen, und dies ist das Risiko bakterieller Erkrankungen.
Um sich nicht um einen ausreichenden Feuchtigkeitsgehalt oder die Bildung einer harten Kruste in einem Kreis um den Stamm zu kümmern, ist der Boden um den Busch herum mit Mulch bedeckt, unter dem die Feuchtigkeit perfekt erhalten bleibt und das Unkrautwachstum eingeschränkt wird.
Top-Dressing
Die Menge und Qualität der Ernte wird durch die Ernährung der Ernte während des Wachstums und der Reifung beeinflusst. Im Frühjahr benötigt Stachelbeere Stickstoff, was zum Aufbau ihrer grünen Masse beiträgt (Harnstoff 45 g, Ammoniumnitrat 60 g unter einem Busch). 
Wenn sich die Knospen bilden, verbringen sie die zweite Fütterung mit Phosphor. Es reicht aus, 60 g Superphosphat unter den Busch zu geben.
Im Herbst werden nach der Ernte Kali-Phosphat-Dünger eingesetzt, die das Wurzelsystem und das Holz der Pflanze für den Winter stärken. Zwei Esslöffel Superphosphat und Kaliumchlorid werden unter den Strauch eingebracht.
Zuschneiden und Kronenbildung
Das erste Beschneiden wird sofort nach dem Einpflanzen durchgeführt: Die Triebe werden gekürzt, und es bleiben etwa sechs Knospen. Das nächste hygienische Beschneiden erfolgt vor der Bewegung der Säfte und der Schwellung der Nieren.
Im Herbst werden alte und beschädigte Äste entfernt, Triebe wachsen in der Krone und verhindern das Wachstum anderer Äste. Sie sollten es vermeiden, den Busch zu verdicken, um keine Krankheiten und das Eindringen von Insektenschädlingen zu provozieren. Bei einem hygienischen Herbstschnitt, während der Busch wächst, werden die Spitzen der Triebe entfernt, auf denen die Beeren zerquetscht werden, und entfernen fünfjährige Äste. 
Es ist wichtig! Nach dem Beschneiden müssen alle Schnitte mit Gartenpech behandelt werden, um Infektionen zu vermeiden.
Vorbereitungen für den Winter
Neben dem Herbstschnitt umfasst der Wintervorbereitungsprozess die Reinigung des Baumkreises von abgefallenen Blättern, Ästen und anderen Rückständen. Nur die fruchtbarsten Zweige (etwa fünf) bleiben für den Winter übrig, der Rest ist bis zur Bodenoberfläche geschnitten.
Pristvolny Kreis Mulch Torf, Sägemehl, Humus. Nachdem der Schnee gefallen ist, wird eine Schneeschicht unter jeden Busch geschoben. Bei wenig Regen mit Spezialmaterial (Agrospan) abdecken.
Stachelbeere verwenden
Der süß-saure Geschmack der Beeren bestimmt einen breiten Einsatzbereich beim Kochen. Beeren werden frisch gegessen, bereiten Obst- und Obst-Gemüsesalate zu. Im Winter rollen Stachelbeeren Kompott, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Beeren und gefrieren.
Früchte werden als Füllung für Pasteten, gekochte Sirupe und Toppings verwendet, gekochter Marshmallow, Marmelade, Gelee, erfrischende Fruchtgetränke, Beeren werden mit Desserts dekoriert. Eine ungewöhnlich pikante Note von Fleischgerichten, Fisch, Geflügel und Beilagen ergeben Stachelbeersaucen. Beeren sind beliebt bei der Zubereitung von einheimischen alkoholischen Getränken: Likör, Wein, Likör. 
Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
Die Vorteile der Vielfalt:
- hohe Ausbeute;
- Obstkonservierung während des Transports;
- die Dauer der Fruchtbildung;
- große Auswahl bei der Anwendung von Früchten;
- angenehmer Geschmack und Aroma;
- die Größe der Frucht;
- Fehlen von Beeren, wenn sie reif sind;
- Beständigkeit gegen Mehltau;
- hohe temperaturbeständigkeit.
Wissen Sie? Grüne Stachelbeere wird aufgrund ihres hohen Pektingehalts für Personen empfohlen, die an gefährlichen Produkten beteiligt sind. Substanzen binden und scheiden Giftstoffe aus, Salze von Schwermetallen, Strahlenbelastung.
Nachteile:
- verringerte Immunität gegen Anthracnose und Rost;
- Tendenz, Triebe zu weben.
Im Allgemeinen bewerten die Bewertungen der Gärtner Malachit positiv. Die Kultur kann in kalten Wintern gezüchtet werden, mit entsprechender Sorgfalt, der Strauch trägt lange Früchte, die Beeren haben eine schöne Präsentation und eine gute Größe. Die Stachelbeere ist außerdem eine nützliche Kultur, es enthält viel Eisen, Ascorbinsäure, es ist kalorienarm, was es ermöglicht, dass Beeren von Menschen mit Übergewicht konsumiert werden.
