Gurken werden überall angebaut, und jede Herrin hat ihre Lieblinge, die jedes Jahr einen ehrenvollen Platz im Garten einnehmen. Oft steht einer der "Favoriten" im Garten Gurkensorte "Elegant" - sehr beliebte und begehrte Sorte, die seit 1971 angebaut wird. In diesem Artikel werden wir uns die detaillierten Merkmale und die Beschreibung ansehen. Wir werden klären, ob sie zu einer Sorte oder einem Hybriden gehört, und die Besonderheiten des Anpflanzens und der Pflege im Haushalt hervorheben.
Aussehen und Beschreibung der Sorte
Es ist erwähnenswert, dass "Elegant" definitiv eine Vielfalt ist und nichts mit Hybriden zu tun hat, wie viele meinen.
Gurkensprossen sind mittellang und können fünf Seitenzweige bilden. Die Früchte erscheinen innerhalb von ein bis zwei Monaten nach der Aussaat, was die Sorte als Frühreife kennzeichnet.
Wissen Sie? Gurken stammen aus dem Himalaya, dort wächst die Pflanze bis heute in freier Wildbahn. Es ist authentisch bekannt, dass eine Gurke als domestiziertes Gemüse mehr als 6 Tausend Jahre alt ist.
Fruchtmerkmale
Wenn die Gurkensorten als "Graceful" bezeichnet werden, ist zu beachten, dass die Früchte eine elliptische Form haben und ein Gewicht von etwa 150 g erreichen. In der Länge können Grüns bis zu 12 cm groß werden. Oft sind die Gurken schön, gleichmäßig und gleich groß. Fruchtfleisch hat ein angenehmes Knirschen, Dichte, Mangel an Bitterkeit. Schälen Sie Zelentsov verschiedene kleine Erhebungen, die kleine weiße Spitzen haben. 
Schauen Sie sich die beliebtesten Gurkensorten an: Sibirische Girlande, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Real Colonel, Masha, Konkurrent, Zozulya, Paltchik, Neschinsky "und" Mut ".
Stärken und Schwächen
Zu den Vorteilen der Sorte "Elegant" gehören:
- ausgezeichneter Geschmack von Zelentsov;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, die keinem Olivenfleck ausgesetzt sind;
- die Fähigkeit, Bestäuber für andere Gurkensorten zu sein;
- Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- frisch, eingemacht und gesalzen, mit gleich gutem Geschmack;
- schnelle Anpassung an verschiedene Witterungsbedingungen.
Als Hauptnachteil dieser Sorte gilt eine dicke Gurkenschale, die man beim Verzehr von frischem Obst erkennen kann. 
Agrotechnologie
Damit die "Graceful" -Gurken gut Früchte tragen, müssen die Empfehlungen befolgt werden, um günstige Wachstumsbedingungen und Pflanzenpflegetipps zu gewährleisten.
Landung
Natürlich reifen die Früchte der in einem Gewächshaus gezüchteten „Graceful“ -Gurke schneller, aber um ihre Arbeit zu erleichtern, empfehlen sie, Gurkensamen sofort auf offenem Boden zu pflanzen, vorausgesetzt, der Boden wird mindestens 15 Grad erhitzt.
Pflanzgut sollte vor der Aussaat in ein beliebiges stimulierendes Wachstumsmedium eingetaucht werden. 
Die Aussaat der Samen sollte bis zu einer Tiefe von etwa 2 cm erfolgen.
Es wird empfohlen, in den zuvor behandelten Boden zu säen, der seit Herbstzeit vorbereitet wurde. Diese Aktivitäten sind notwendig, damit der Boden locker und fruchtbar ist und einen hohen Humusgehalt aufweist. Damit der Boden solche Eigenschaften hat, ist es notwendig, organische Stoffe bis zu einer Tiefe von etwa 15 cm im Herbst in den Aushub einzubetten. Vor dem Frühling wird es sich zersetzen, Wärme erzeugen sowie Nährstoffe, die zum schnellen und aktiven Wachstum der Sämlinge beitragen.
Wissen Sie? Die Gewächshäuser, die zum ersten Mal in der Geschichte errichtet wurden, um das ganze Jahr über Pflanzen anzubauen, wurden speziell für Gurken entworfen - das Lieblingsgemüse des alten römischen Kaisers Tiberius.
Bevor die Sämlinge sprießen, sollten Sie den Boden während des Trocknens regelmäßig gießen. Es ist nicht überflüssig, den Schutz des Bettes auch mit Abdeckmaterial auszuführen, um Wärme und Feuchtigkeit zu speichern.
Wenn die ersten Triebe auftauchen, müssen Stützen aufgestellt werden, damit die Triebe der Gurken vertikal wachsen. Eine solche Manipulation ist notwendig, um Platz zu sparen und die Anlage mit der normalen Bildung von Büschen auszustatten sowie deren Pflege zu vereinfachen.
Bewässerungsregeln
"Elegant" liebt häufiges und regelmäßiges Gießen. Wichtig ist, dass die Bewässerung mit wärmerem Wasser als mit Raumwasser erfolgen soll.
Wasser die Büsche am Abend. Ungefähr 1 Quadrat. m sollte etwa 5 Liter Wasser verbrauchen. 
Es ist wichtig! Bei regnerischem und wolkigem Wetter sollte die Bewässerung reduziert werden.
Die Bildung des Busches - der Schlüssel für eine hervorragende Ernte
Damit die Ernte von hoher Qualität ist, ist es notwendig, die Pflanze mit einer künstlichen Bildung eines Busches zu versehen. Die Wurzeln der Kultur sind schwach, so dass sie den grünen Stoff nicht vollständig mit flüssigen und notwendigen Substanzen versorgen können, was zu welken und Farbverlust führen kann. Um das Wachstum der Triebe zu erleichtern, müssen einige ihrer Teile entfernt werden. Dieses Verfahren wird in der frühen Entwicklungsphase durchgeführt.
Die Strauchbildung erfolgt durch Einklemmen. Um diesen Vorgang korrekt durchzuführen, ist es erforderlich, das dritte Blatt aus dem Boden zu zählen und den Rest zu entfernen. Wenn die Kultur geschwächt ist, muss das Verfahren durchgeführt werden, wobei das sechste Blatt gezählt wird. Nach dieser Manipulation sollte der Busch aus etwa 6 Wimpern bestehen.
Ernte
Die Sammlung reifer Greenberries sollte täglich durchgeführt werden. Dies wird dazu beitragen, das Wachstum des Eierstocks zu aktivieren und einen neuen zu bilden.
Es ist notwendig, Gurken zu sammeln, indem die Früchte abgequetscht oder abgeschraubt werden, um den Verlust von Saft durch Grünpflanzen zu verhindern.
Die zuerst geformten Früchte an jedem Busch sollten im unreifen Zustand gerupft werden. Es wird nicht empfohlen, während der Fruchtperiode die Früchte herauswachsen zu lassen. 
Bedingungen für maximale Fruchtbildung
Um die „Graceful“ Gurkensorte durch hohe Erträge zu unterscheiden, ist es notwendig, die Pflanzen regelmäßig mit gebrauchsfertigen Düngemitteln zu füttern, die sich mit Trocken-, Königskerze- oder Geflügelmist abwechseln.
Wenn Gurken an einem schlecht beleuchteten Ort wachsen, sollten sie regelmäßig mit Kalium gefüttert werden.
Eine Voraussetzung für die normale Entwicklung der Büsche ist das Lockern des Bodens im Garten.
Vergessen Sie nicht die Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlinge und führen Sie regelmäßiges Sprühen durch. Um zum Beispiel die Entwicklung von Mehltau an Pflanzen zu verhindern, wird empfohlen, die Behandlung mit Topaz gemäß den Anweisungen durchzuführen. Um das Auftreten von Wurzelfäule zu verhindern, wird empfohlen, die Previcur-Lösung gemäß den Anweisungen zu verwenden. Bei anderen Krankheiten und Schädlingsschäden handelt es sich nicht um eine prophylaktische Behandlung. Sie sollten beim ersten Anzeichen behandelt werden.
Die besten Vorläufer für Gurken sind: Alle Arten von Kohl, Solanaceen (Tomaten, Kartoffeln), Dill, Petersilie, Karotten, Rüben und Rhabarber.
High Yield: Tipps zur Verarbeitung von Obst
Frische Gurken können schnell Feuchtigkeit verlieren, verblassen und schlecht gelagert werden. Wenn sie noch frisch sind, sollten sie verarbeitet werden. Sie können gesalzen, eingelegt oder eingemacht sein.
Zur Zeit Gurken Ihr Geschmack hängt von den Geschmackseigenschaften der Sorte ab, sowie von der richtigen Zubereitung von Früchten zum Beizen, dem ausgewählten Behälter sowie der Aufrechterhaltung einer normalen Lagertemperatur von etwa 18 Grad. Wenn die Lagertemperatur unter 15 Grad liegt, entwickeln sich Milchsäurebakterien sehr langsam, was die Reifung des Produkts verlangsamt. Wenn die Lufttemperatur über 22 Grad liegt, erfolgt der Fermentationsprozess blitzschnell, was zur Freisetzung von Gasen beiträgt, die mit der aktiven Entwicklung von Bakterien verbunden sind und die Produktqualität verschlechtern. Es ist sehr wichtig, Gewürze und Salz in ausreichenden Mengen zu verwenden, um die Entwicklung von Fäulnis- und Buttersäurebakterien sowie schädlichen Mikroorganismen zu hemmen. 
Es wird empfohlen, Gurken in Holz- oder Glasbehältern zu beizen. Holzbehälter sollten gründlich mit kochendem Wasser gewaschen und verbrüht werden. Auch beim Beizen zu Hause sollten diese Behälter mit Knoblauch eingerieben werden. Es wird empfohlen, Glasbehälter mit heißem Wasser gründlich zu waschen. Um Gurken in Fässern zu beizen, sollten Sie einen Holztank mit einem Volumen von nicht mehr als 100 Litern kaufen. Außerdem ist es wünschenswert, dass er aus Hartholz hergestellt wird.
Es ist wichtig! Das fertige Produkt wird viel schmackhafter, wenn Sie das Fass mit einer Plastiktüte auslegen.
Für die Verarbeitung auf diese Weise eignen sich nicht überreife Gurken, die etwa 12 cm lang sind, und es sollten auch hochwertige und gesunde Früchte ausgewählt werden, die vor einem Tag gepflückt wurden. Ausgewählte Früchte sollten vor dem Salzen gründlich gewaschen und für 7 Stunden in kaltem Wasser eingetaucht werden, um das Fruchtfleisch zu verschließen.
Gewürze können je nach persönlichen Vorlieben verwendet werden. Es ist notwendig, Gurken in Schichten zu legen, die mit Gewürzen gegossen werden, woraufhin alles mit Salzlösung gegossen wird.
Marinut Gurken durch Zugabe von Essigsäure. Das heißt, die konservierende Wirkung von Säuren tritt auf. Der Unterschied zwischen Beizen und Salzen, bei dem die Säure auf natürliche Weise gebildet wird, ist die Zugabe von Säure auf künstliche Weise. Wählen Sie die Früchte für das Beizen genauso wie für das Salzen. Das Einweichen in kaltem Wasser dauert 3 Stunden. 
Zum Beizen wählen Sie einen Glasbehälter von ca. 3 Litern. Vor dem Auflegen der Früchte sollte der Behälter gut gewaschen und gedämpft werden. Gewürze werden verwendet, um zu schmecken und hängen von persönlichen Vorlieben ab.
Gurken fest in ein Glas gegeben, mit Gewürzen gespickt, dann - Marinade einschenken. Es ist möglich, solche Gurken nach 15 Tagen zu verzehren.
Prozess Erhaltung sehr ähnlich zu marinieren. Der einzige Unterschied besteht darin, dass, nachdem die Gurken gut mariniert sind, die Sole eingegossen wird, gekocht wird, die Flüssigkeit zugegeben wird und die Gurken erneut mit dieser Sole gegossen und mit einem Deckel aufgerollt werden. Wir sollten die Pasteurisierung von Konservengurken nicht vergessen, sie sollte bei einer Temperatur von etwa 90 Grad durchgeführt werden. 
Daher ist es ganz einfach, eine Vielzahl von Gurken "Graceful" zu Hause zu züchten. Die Hauptsache ist, den Empfehlungen für das Pflanzen und Pflegen von Pflanzen zu folgen und einige Tricks zu kennen, wie man mit einfachen Manipulationen die Erträge steigern kann, die in diesem Artikel ausführlich beschrieben werden.
