Sommerbewohner, die für die Zukunft lieber Gemüse anbauen und konservieren, stehen immer vor dem Problem der langfristigen Lagerung von Lebensmitteln. Ohne Keller reicht hier nicht. Allerdings hat nicht jeder die Zeit und die Fähigkeit, es selbst zu bauen, und Sie müssen auf die Hilfe von Spezialisten zurückgreifen. In letzter Zeit sind vorgefertigte Kunststoffkeller für Sommerhäuser immer beliebter. Sie sind bequem, leicht zu pflegen und vermeiden viele Probleme, wie zum Beispiel Schimmelpilze, Pilze, schädliche Mikroorganismen, Nagetiere und Insekten. Bewerten Sie die Vor- und Nachteile solcher Keller, erfahren Sie, wie Sie sie auswählen und wie sie montiert werden. Lesen Sie unser Material.
Zweck
Jeder Keller ist in erster Linie für die Lagerung von Lebensmitteln bestimmt. Sie sollte bestimmte Bedingungen aufrechterhalten, die die Haltbarkeit von landwirtschaftlichen Erzeugnissen erhöhen:
- Mangel an Tageslicht;
- konstant niedrige Temperatur;
- hohe Luftfeuchtigkeit;
- frische Luft.
Wissen Sie? Es gibt verschiedene Tricks, wie man verschiedene Gemüse im Keller erfolgreich lagern kann. Zum Beispiel sollten Rüben und Radieschen in einen Tontopf gelegt werden, Möhren sollten im Sand gelagert werden, und Kartoffeln sollten in getrockneter Minze gelagert werden..
Die wichtigsten Vor- und Nachteile des Kunststoffkellers
Bevor Sie einen Kunststoffkeller kaufen, müssen Sie die Vor- und Nachteile abwägen sowie die Bewertungen der Personen lesen, die bereits einen solchen Tank verwenden, und die Installations- und Wartungskosten abschätzen.
Erfahren Sie mehr über die richtige Lagerung von Gemüse.
Vorteile
Der fertige Kunststoffkeller für die Datscha ist eine Box mit einer durchschnittlichen Wandstärke, einem luftdichten Deckel, Regalen und einer Leiter. Am häufigsten in Form von Würfeln mit Abmessungen von 1,5 × 1,5 × 1,5 m oder 2 × 2 × 2 m. Masse - ca. 700-800 kg (je nach Ausführung und Hersteller). Heute ist ihre Auswahl jedoch großartig und die Wünsche hinsichtlich Größe und Form können für jeden Kunden berücksichtigt werden. Es gibt runde, ovale, quadratische und rechteckige Designs. 
Zu den Vorteilen des Kunststoffkastens zählen:
- Möglichkeit der Installation an einem beliebigen Ort - unter dem Haus, in der Garage, in Neben- und Nebengebäuden;
- schnell montiert und installiert;
- erfordert keine zusätzlichen Arbeiten an der Anordnung, da alle Regale und Treppen bereits enthalten sind;
- Bei richtiger Installation bleiben Temperatur und Luftfeuchtigkeit in der Box konstant. Es sollten keine Sprünge auftreten.
- Fertiger Keller für Bereiche mit hohem Grundwasser und allen Böden geeignet;
- Eine ordnungsgemäße Installation sorgt für eine gute Belüftung.
- hat Schutz gegen Mikroorganismen und Nagetiere;
- absorbiert keine Gerüche und lässt keine Feuchtigkeit durch;
- keine Korrosion;
- Die Innenseiten bestehen aus lebensmittelechtem Kunststoff, die Regale und der Boden sind aus Holz (sie können auch aus Kunststoff sein).
- leicht zu reinigen und zu desinfizieren;
- Nutzungsdauer - 50 Jahre;
- einfache Pflege - ein- oder zweimal im Jahr zum Reinigen der Wände und des Bodens mit Reinigungsmitteln.
Nachteile
Im Keller aus Kunststoff und mit einigen Nachteilen:
- hoher Preis - die Kosten eines Senkkastens kosten etwa 30-50% mehr als bei konventionellen Kellern und die Installationskosten sind ebenfalls erforderlich. Im Allgemeinen sind die Kosten des fertigen Tanks zwei bis drei Mal höher als die eines herkömmlichen Ziegel- oder Betonkellers.
- am häufigsten sind kubische Tanks, was für den Sommerbewohner nicht immer günstig ist.
- die Komplexität der Installationsarbeiten;
- die Komplexität der Installation auf dem Gelände mit fertigen Gebäuden - es ist nicht immer möglich, Ausrüstung zum Graben der Grube zu fahren;
- Standardbelüftungssystem. Wenn Sie vorhaben, eine große Menge Gemüse zu lagern, müssen Sie es erneut ausrüsten. Dadurch wird der Engpass bereits gelöst.
- Eine schlechte Installation kann dazu führen, dass der Kunststoffbehälter im Frühjahr durch das Grundwasser herausgedrückt wird.
Wie wähle ich ein Design aus?
Es gibt zwei Arten von Caissons:
- Aus Kunststoff
- Aus glasfaser.
Wissen Sie? Kartoffeln müssen nur im Keller gelagert werden. Ein Kühlschrank für diesen Zweck ist nicht geeignet, da in diesem Fall die Stärke des Gemüses in Zucker umgewandelt wird und die Kartoffeln süß im Geschmack werden.Verwenden Sie unsere Tipps, um das richtige Design auszuwählen und zu installieren.
- Der Behälter sollte aus hochwertigen Materialien und aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt sein. Beim Kauf sollten Sie die Verfügbarkeit von Dokumenten, Zertifikaten, Garantieverpflichtungen, GOSTs usw. überprüfen.
- Die Installation sowie die Wahl eines Aufstellungsortes müssen Fachleuten anvertraut werden, die nach der Inspektion des Standortes den am besten geeigneten Platz für den Senkkasten vorschlagen, den Grundwasserspiegel messen, um eine geeignete Verstärkung zu erhalten, die am besten geeignete Konstruktion vorschlagen. Es ist besser, wenn eine Firma mit dem Verkauf des Kellers und seiner Installation beschäftigt ist. Stellen Sie daher bei der Auswahl eines Implementers sicher, dass er Installations- und Installationsdienste anbietet.
- Wenn Sie in der Größe geeignet sind, können Sie einen vorgefertigten Kunststoff-Würfelspeicher kaufen. Wenn gewünscht, können Form und Größe bestellt werden, dies erhöht jedoch den Preis des Tanks erheblich.
Einbau eines Kunststoffkellers
Die Installation von Kunststofflagern besteht aus vier Hauptschritten:
- Graben der Grube in der erforderlichen Größe.
- Einbau einer Betonplatte (Stahlbeton) oder Flutung des Bodens mit Beton.
- Behälter auf den Herd stellen, Fixierung mit speziellen Geräten.
- Bedecken des Bodens mit Sand und Zement.
Einen Platz für den "Würfel" auswählen
Eine Voraussetzung für die Auswahl eines Ortes unter dem "Würfel" ist das Studium der Böden und die Verfügbarkeit von Kommunikationsmitteln. Dies ist sowohl für die Wahl des optimalen Ortes als auch für den Installateur notwendig, um zu wissen, welche Ausrüstung er für die Installation benötigt. Es empfiehlt sich, den Lageplan detailliert zu studieren.
Machen Sie sich mit den Aufbewahrungsregeln für Mais, Gurken, Tomaten und Zwiebeln vertraut.Grundsätzlich kann der Eigentümer der Hütte einen beliebigen Ort für die Kelleranordnung wählen, es ist jedoch besser, den Standort zu bevorzugen, an dem der niedrigste Grundwasserspiegel beobachtet wird. Andernfalls können Sie sicherheitshalber ein Abwassersystem bauen, um Wasser abzulassen.
Es ist wichtig! Hersteller von Kunststoffkellern schreiben in ihren technischen Parametern, dass das Vorhandensein von hohem Grundwasser für die Installation des Senkkastens kein Problem darstellt. Es ist jedoch immer noch besser, sicherer zu sein und eine geeignetere Stelle zu finden und eine hochwertige "Verankerung" zu implementieren, da eine schwache Verstärkung dazu führen kann, dass das Wasser den Keller ausstößt. In diesem Fall muss es erneut installiert werden, was zusätzliche Kosten verursacht..
Installationsregeln
Die Grube muss 0,5 m breiter und länger als der Container gegraben werden. Wenn kein Baggerzugang möglich ist, müssen Sie ihn manuell graben. 
In der Regel wird der Keller auf einer zuvor in der Grube befindlichen Stahlbetonplatte montiert. Die Platte muss vollkommen waagerecht sein, um die Korrektur durchführen zu können, müssen Sie den Pegel messen. Wenn es keine Möglichkeit gibt, die Platte zu legen, werden Eisenbeschläge auf die Unterseite gesetzt, die dann mit einem 20-cm-Estrich aus Beton verstärkt werden können.
Der Behälter wird mit speziellen Anschlagmitteln an der Platte befestigt. Sie können beispielsweise Metallkabel am Boden der Grube verlegen, dann eine Platte darauf legen und den Keller mit den verbleibenden Enden auf beiden Seiten befestigen. Das Design wird also nachhaltig sein.
Es ist wichtig! Wenn Sie über Ausrüstung und mehrere Assistenten (fünf bis sechs Personen) verfügen, können Sie den Container installieren, ohne einen Fachmann für einen Tag einstellen zu müssen. Wenn ein Graben manuell gegraben und sein Boden betoniert werden muss, kann der Vorgang anderthalb Monate dauern.Nach dem Einsetzen des Senkkastens in die Grube werden die Lücken zwischen seinen Wänden und den Grubenwänden mit Zement-Sand-Gemisch gefüllt.
Fahren Sie dann mit der Innendekoration fort. Es kann leicht selbstständig mit den Anweisungen des Herstellers hergestellt werden. Es ist notwendig, Licht, Belüftung, Treppen, Gestelle, Kästen für Obst und Gemüse zu installieren.Wissen Sie? Gemüse und Obst sollten getrennt in unterschiedlichen Behältern gelagert werden. Wenn es jedoch keine solche Möglichkeit gibt, ist es notwendig zu wissen, dass es zum Beispiel streng verboten ist, einige von ihnen zusammen zu retten. Zum Beispiel sollten Kartoffeln und Äpfel so weit wie möglich platziert werden, da die Früchte Ethylengas freisetzen, was zu einem schnellen Verderb des Gemüses beiträgt. Kartoffeln können auch nicht neben der Zwiebel gelagert werden, da sonst die Zwiebel schnell verfaulen wird.
Tipps und Tricks
- Bevor Sie einen fertigen Keller kaufen, fragen Sie, welche Art von Keller Ihre Nachbarn in der Umgebung benutzen, welche Probleme sie haben und ob Grundwasser in der Nähe ist.
- Falls gewünscht, können die Wände des Kellers weiter erwärmt werden. Dies kann unabhängig erfolgen.
- Erwärmen Sie unbedingt den Deckel des Kellers. Für diesen geeigneten Schaum.
- Das "Verbessern" des Lüftungssystems wird jedoch nicht empfohlen. Unsachgemäße Maßnahmen können dazu führen, dass in einem Raum mit Gemüse und Konservierung die Luftfeuchtigkeit überschritten wird, die als Quelle für Kondensat, Schimmel, Pilzplättchen und andere Probleme dienen kann.
- Jagen Sie nicht billig. Zu billige Keller kommen nicht vor. Solche Vorschläge sollten alarmierend sein.
Beliebte Hersteller
Heute gibt es eine große Auswahl an Herstellern von Kunststoffkellern. Die beliebtesten sind jedoch zwei:
- "Triton"
- "Tingard".
Dieser Keller ist ohne Nähte ausgeführt, seine Wände sind mit Versteifungen verstärkt. Der Caisson beinhaltet eine Leiter aus Metall, Kunststoffböden, Beleuchtung und Belüftungssystem.
Der Preis des Tingard-Firmenkellers und seiner Installation beginnt bei 150 Tausend Rubel. Es ist auch eine nahtlose Konstruktion, ausgestattet mit Versteifungen. Wandstärke - 15 mm. Das Set beinhaltet Holzregale, Holzböden, Metalltreppen, Licht und Belüftung. 
Der Kunststoffkeller ist eine hervorragende Alternative zur konventionellen Lagerung. Es werden gut gelagerte Produkte sein, da es keine Feuchtigkeit durchlässt, eine konstante Temperatur beibehält und gut belüftet wird. Alle diese Bedingungen werden jedoch nur bei der Auswahl eines Qualitätskastens und einer fachkundigen Installation beachtet.
