Nützliche Zusammensetzung, Eigenschaften und Anwendung von Thymian

Thymian ist eine kriechende Staude, die in Form eines Halbstrauchs der Familie Labiotus wächst. Diese Pflanze wird oft mit Thymian identifiziert. In der Tat sind Thymian und Thymian nahe Verwandte derselben Gattung. Jeder von ihnen hat seine eigenen Sorten, einige Unterschiede in Farbe, Geruch, kleine Unterschiede in der Form von Blättern und Stielen. Aber ihre Ähnlichkeit erlaubt es uns, sie für dieselbe Pflanze zu verwenden, ihre Verwendung durch Menschen ist dieselbe.

Was Thymian kriechende Eigenschaften hat, warum es geerntet wird und wie es verwendet wird, wird im Artikel besprochen. Anwenden von Kräutern können nur alle ihre Eigenschaften kennen, nur dann ist es vorteilhaft und verursacht keinen Schaden.

Thymian (Thymian): chemische Zusammensetzung und Nährwert

Die chemische Zusammensetzung von Thymian enthält ein starkes pflanzliches Antibiotikum - Carvacrol. Er kann Staphylococcus aureus überwinden. Auch in der Zusammensetzung der Pflanze ist ein ätherisches Öl, das viel Thymol, Linalool, Karyofillen enthält.

Die Anlage enthält folgende Elemente:

  • Vitamine A, Gruppe B 1-9, C, E, K, PP, Beta-Carotin;
  • Cymol;
  • Terpineol;
  • Ascaridol;
  • Borneol;
  • Ursolsäure;
  • Cholin;
  • Mikro- und Makronährstoffe - Natrium, Kalium, Eisen, Kalzium, Selen.
Der Nährwert von Thymian beträgt 276 kcal pro 100 g Produkt. Der größte Teil des Kaloriengehalts entfällt auf Kohlenhydrate, ihr Gras enthält 63,94 Gramm, was 256 kcal entspricht. Proteine ​​in Thymian 9,11 Gramm - 36 kcal, Fett - 7,43 Gramm oder 67 kcal.

Thymian ist nützlich

Thymian hat folgende vorteilhafte Eigenschaften:

  • entzündungshemmend;
  • Antiseptikum;
  • Diuretikum;
  • Antikonvulsivum;
  • fiebersenkend;
  • Schmerzmittel;
  • Schlaftabletten.
  • Wirkstoffe - Harze, ätherische Öle, Tannine, Mineralsalze, Flavonoide und Bitterkeit, Säuren - sorgen für ein breites Wirkungsspektrum der Pflanze auf den menschlichen Körper.

    Kriechender Thymian ist auch nützlich, weil er eine gute Pflanzenhonigpflanze ist. Honig ist sehr duftend. Die wohltuenden Eigenschaften von Thymian treten beim Brauen im Tee auf - es wird als natürliches Stimulans für Stress, zur Behandlung von Depressionen, Migräne und Neurasthenie angesehen. Die Verwendung von Thymian im Tee ist sehr nützlich für Kinder, die an Anämie leiden.

    Trockene Kräuter wurden früher für Gottesdienste verwendet. Heute ist der oberirdische Anlagenteil in der Parfümindustrie sehr gefragt.

    Pharmakologische Eigenschaften von Thymian

    Die Thymianpflanze hat aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung heilende Eigenschaften. Thymol, das im Thymian reichlich vorhanden ist, bezieht sich auf Phenolderivate. Thymol ist jedoch weniger toxisch und hat eine mildere Wirkung auf die Schleimhäute. Es ist ein gutes bakterizides Mittel im Kampf gegen die Kokkenflora. Thymol ist sehr aktiv gegen pathogene Pilze, Peitschenwurm und Bandwürmer.

    Die heilenden ätherischen Öle der Pflanze sind wirksam bei Bronchitis und anderen Lungenerkrankungen, insbesondere bei Keuchhusten und Asthma. Sie sind auch nützlich bei infektiösen Darmentzündungen.

    Die schäumenden Eigenschaften des schleichenden Thymians machen ihn zu einem wirksamen diaphoretischen Mittel, das bei Erkältungen, Schnupfen und Grippe von Bedeutung ist. Die Fähigkeit, die Aktivität des Nervensystems zu regulieren, ist für Menschen mit Schlaflosigkeit von Vorteil.

    Die Fermentation im Darm wird durch Abkochungen und Infusionen von Thymian entfernt. Daher wird es beim Verzehr von fetthaltigen, schweren Lebensmitteln zur Normalisierung der Verdauung eingenommen.

    Thymian hat vorteilhafte Eigenschaften bei der Behandlung von Arthritis und Rheuma. In diesem Fall wird es extern verwendet. Thymian wird auch äußerlich in Form von Lotionen, Kompressen und Salben verwendet, die bei Hautkrankheiten wirksam sind.

    Wissen Sie? Die Infusion von Thymian bewirkt eine anhaltende Abneigung gegen Alkohol und wird daher zur Behandlung von Alkoholabhängigkeit eingesetzt.

    Thymian ist auch für Männer nützlich. Es konzentriert Spurenelemente, die für die Gesundheit von Männern wichtig sind. Selen in der Pflanze ist für die Synthese von Testosteron notwendig, Molybdän aktiviert Enzyme, die für die normale Sexualfunktion verantwortlich sind.

    Verwendung von Thymian in der traditionellen Medizin

    In der Volksmedizin wird Thymian aufgrund seiner Verfügbarkeit, seines Geschmacks und seiner heilenden Eigenschaften häufig verwendet. Die einfachste Form der Anwendung ist Thymian-Tee. Für die Herstellung eines solchen kann man eine frische Pflanze verwenden oder getrocknet. Ein Teelöffel Kräuter wird mit einem Glas heißem Wasser eingegossen und besteht fünf Minuten lang darauf - und der Tee ist fertig. Er muss nur gefiltert werden. Sie können das Kraut auch mit schwarzem Tee mischen.

    Verwenden Sie im Kampf gegen Alkoholismus eine Abkochung von Thymian. Es wird durch Eingießen von 15 g Rohmaterial mit 500 ml kochendem Wasser hergestellt. Die Mischung wird 15 Minuten in einem Wasserbad gehalten, filtriert und mit siedendem Wasser versetzt, um 500 ml Ausstoß zu erhalten. Solche Abkochungen sind wirksam für den Abzug von Binge. Sie können eine Abkochung für zwei Wochen bei 50 Gramm nehmen und danach etwas Alkohol trinken. Der resistente Würgereflex hilft, sich vom Alkohol abzuwenden.

    Bei Radikulitis bereiten Erkrankungen der Gelenke Thymian-Tinktur. Für die Zubereitung müssen Sie 8 Esslöffel Rohstoffe mit 0,5 Liter Wodka einfüllen. Beharren Sie zwei Wochen an einem dunklen Ort und zittern. Dann die Masse abseihen und in wunden Körperteilen einreiben. Sie können auch mit solchen Krankheiten baden - nehmen Sie 200 Gramm Thymian für 2 Liter kochendes Wasser und bestehen Sie darauf. Baden Sie zwei Minuten lang zwei Minuten lang.

    Wenn Frauenkrankheiten durchgeführt werden können. Für sie müssen Sie einen Teil des Rohmaterials mit drei Teilen Wasser gießen, einige Minuten kochen, abkühlen und abseihen. Duschen erfolgt nachts.

    Verwenden Sie bei sexueller Schwäche bei Männern das folgende Rezept: 2 Esslöffel Kräuter 500 ml kochendes Wasser einfüllen, 2-3 Stunden bestehen lassen. Nehmen Sie nach dem Dehnen zweimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein halbes Glas.

    Sie können mit Thymian bei entzündlichen Erkrankungen der Mundhöhle, dem Rachenraum, gurgeln. Crushed Grass wird mit kochendem Wasser gegossen, eine Stunde lang infundiert und nach dem Filtern den Mund mit warmer Infusion gespült. Es hilft auch bei Zahnschmerzen.

    Thymian-Abkochungen werden unter folgenden Bedingungen durchgeführtIyah: gZinnschmerzen, Schlaflosigkeit, Nervosität, Neuralgie, Epilepsie, Angst, Stress, Lungenentzündung, Anämie, Bronchitis, Darmerkrankungen, Erkrankungen des Magens und so weiter.

    Thymian in der Kosmetik

    Thymianöl gefunden Anwendung in der Kosmetik. Es wird für die Schönheit und Stärke der Haare verwendet. Vor dem Shampoonieren auftragen - Sie müssen die Kopfhaut einreiben oder das Öl mit Shampoo mischen, etwa 5 ml pro 20 ml Shampoo. Es hilft, Schuppen loszuwerden, normalisiert die Arbeit der Talgdrüsen, reduziert den Fettgehalt der Haare.

    Um Haarausfall zu vermeiden, werden Thymian-Dekokte verwendet - 4 Esslöffel Kräuter gießen 400 ml Wasser, kochen für 10 Minuten, belasten, kühlen. Nach dem Waschen der Haare spülen sie die Haare ab. Spülen ist nicht notwendig.

    Kräutermedizin mit Thymian umfasst Dampfbäder für die Gesichtshaut. Thymian (Thymian) giesst 20 Minuten lang kochendes Wasser. Nehmen Sie einen Esslöffel Gras für einen halben Liter Wasser. Über der heißen Brühe beugen Sie sich vor und bedecken Sie den Kopf mit einem Handtuch. Lassen Sie das Gesicht 10 Minuten lang über dem Dampfbad.

    Es ist wichtig! Sie müssen die Sicherheitsvorschriften einhalten. Das Verfahren muss ohne Fanatismus durchgeführt werden - wenn es zu heiß ist, sollten Sie es nicht tolerieren. Es ist notwendig, eine angenehme Temperatur und den gewünschten Abstand des Gesichts über der Brühe bereitzustellen.

    Bei schlaffer Haut, vergrößerten Poren, Entzündungen wenden Sie Thymiankompressen an. Ein Glas kochendes Wasser wird mit einem Esslöffel Thymian kombiniert und abkühlen gelassen. Danach können Sie Gaze oder Baumwolltuch in Brühe befeuchten und auf Gesicht auftragen. Die Prozedur dauert 15-20 Minuten.

    Die Verwendung von Thymian beim Kochen

    Thymianblätter werden beim Kochen verwendet. Dieses Gewürz wird frisch und getrocknet verwendet. Der stechende, würzige, leicht bittere Geschmack ist ein solcher Thymian in Gerichten.

    Thymianblätter, die zu den Gerichten hinzugefügt werden, verbessern den Geschmack und das Aroma, geben Bitterkeit. In der Bäckerei ist Thymian das führende Gewürz. Gemüsegerichte - Kohl und Kartoffeln - verwandeln sich ebenfalls mit Thymian.

    Die Verwendung von Thymian als Gewürz für fetthaltige Nahrungsmittel verbessert die Verdauung. Aufgrund der wunderbaren aromatischen Eigenschaften wird Thymian in geringen Mengen zum Kochen verwendet.

    Wissen Sie? Wenn der Fleischbrühe Thymianöl zugesetzt wird, kann dies das Bakterienwachstum für drei Tage hemmen.

    Vorbereitung von medizinischen Rohstoffen

    Eine wichtige Rolle spielt der Ort, an dem Thymian wuchs. Das Sammeln von Gras sollte nur in Gebieten mit guter Ökologie erfolgen, weit weg von Straßen und Industrien.

    Sammeln Sie zur Behandlung den oberirdischen Teil der Anlage. Die Sammlung erfolgt in der Blütezeit - Ende Juni - Anfang August. Die Triebe mit Stielen mit einer Schere geschnitten, in Taschen oder einen Korb gelegt, damit sie nicht zögern und nicht gedrückt werden.

    Es ist wichtig! Für die Ernte muss der Thymian nicht von der Wurzel gezogen werden. Die Wurzeln werden nicht zur Behandlung verwendet, sie sind jedoch notwendig, damit sich die Pflanze vegetativ vermehren kann.

    Thymian muss bei trockenem Wetter gesammelt werden, nachdem der Morgentau getrocknet ist. Rohstoffe müssen von verholzten Stängeln, erkrankten und verdünnten Trieben sowie Insektenlarven gereinigt werden.

    Trockener Thymian liegt unter dem Dach, im Schatten und an einem gut gelüfteten Ort. Das Gras ist in einer dünnen Schicht auf Papier oder auf einer natürlichen Leinwand ausgelegt und kann in suspendierter Form getrocknet werden.

    Es ist wichtig! Trockner werden nicht empfohlen, da die Anlage nützliche ätherische Öle enthält, die während der beschleunigten Trocknung verdampfen.

    Nach dem Trocknen werden die Thymianstängel brüchig, die Blätter und Blüten fallen ab. Die Qualitätskollektion besteht aus dunkelgrünen Blättern, getrockneten bräunlichen Blüten und dünnen Zweigen und Stielen.

    Thymian kann in einem Glasgefäß, einer Segeltuchtasche, einer Papier- oder Pappetasche aufbewahrt werden. In Polyethylen koexistieren Rohstoffe und verlieren medizinische Eigenschaften. Zwei Jahre behalten.

    Wem Thymian (Thymian) nicht verwendet werden kann

    Thymian hat vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen. Thymian sollte unter folgenden Bedingungen nicht angewendet werden:

    • individuelle Intoleranz;
    • Herzinfarkt;
    • Nierenerkrankung;
    • Lebererkrankung;
    • Magengeschwür;
    • reduzierte Schilddrüsenfunktion

    Vorsicht bei der Anwendung muss schwanger beachtet werden. Einige Studien behaupten, dass Thymian den Tonus der Gebärmutter erhöhen kann, und dies führt zu einer Fehlgeburt. In dieser Hinsicht kann Tee aus Thymian nicht missbraucht werden.

    Sie müssen auch bedenken, dass auf Thymian basierende Produkte zu Hypothyreose und Bluthochdruck führen können. Überdosierung verursacht Übelkeit. Im Allgemeinen hat die Verwendung von Thymian jedoch eine heilende Wirkung auf den Körper. Die Hauptsache ist die Einhaltung der Maßnahme, und das Gras bringt nur Vorteile.