Gewohnheit im Gartenraum und kulinarische Nutzung Kürbis gut gibt den Anbau und die Pflege unter verschiedenen Bedingungen, einschließlich eines offenen Bodens.
Kürbis: Beschreibung der Gartenfrüchte
Die glatten, unebenen oder warmerigen Früchte des Kürbisses, die durch natürliche Landwirtschaft gewonnen werden, sind in Form, Farbe und Gewicht sehr unterschiedlich. Letzteres reicht von Dutzenden Gramm bis zu Zentnern. Der Anbau von Kürbissen auf offenem Boden wird durch die Besonderheiten des Wurzelsystems erleichtert - die Tiefe (bis zu 3 m) der Hauptwurzel und der weit verbreitete (bis zu 10 m² große) aktive Teil, der sich im Ackerland 20-25 cm von der Oberfläche entfernt befindet.
Dies gibt eine solide Dürretoleranz. Obwohl Sorten in Form von Büschen bereits in der Gartenpraxis bekannt geworden sind, kriecht (kriecht) der klassische Kürbisstamm über den Boden und erstreckt sich über vier oder mehr Meter. Eine riesige Blattoberfläche besteht aus großen Kürbisblättern mit länglichen Blattstielen, die keine Nebenblätter haben. Jede Pflanze ist ein gemeinsames Zuhause für männliche und weibliche Blüten.
Die gleichgeschlechtlichen Blumen derselben rot-orangen Farbe unterscheiden sich:
- Sequenz der Blüte (zuerst männlich erscheinen);
- Platz auf dem Schaft (weiblich - oben);
- Stängel (bei Männern - länger);
- das Vorhandensein von manchmal Blütenständen (nur für Männer).
Außerdem halten weibliche Blüten, die nicht bestäubt werden, länger. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten (aufgrund der natürlichen Schwere der Pollen, die den Wind nicht übertragen kann) oder manuell durch den Menschen. Für die natürliche Bestäubung sind die Morgenstunden der ersten Tage nach dem Gießen oder Regen am günstigsten.
Das Fehlen von Bienen aufgrund von Kälte, Hitze oder längeren Niederschlägen führt zum Abfallen unpolierter Blüten. Die Ellipsen von Kürbiskernen, die an verschiedenen Enden abgerundet und spitz sind, sind zahlreichen Liebenden bekannt, die sich an ihnen erfreuen. Die Keimung dauert bis zu vier Jahre.
Im Zusammenhang mit dem letztgenannten Umstand ist es möglich, die Frage zu beantworten, ob es möglich ist, Kürbis mit frischem Saatgut zu säen: Es muss mehr als üblich sein (die Keimung ist etwas schlechter), und wenn wir nur über ein paar Samen sprechen, wird empfohlen, sie zu schneiden Hand, da eine starke frische Schale das Eindringen des Keims verhindert.
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Merkmale des Züchtens von Kürbissen, wie man ein Pflanzfeld wählt
Neben der natürlichen Aufmerksamkeit für die Licht- und Temperaturbedingungen und die Bodenstruktur des Standortes, an dem der Kürbis wachsen wird, müssen die Besonderheiten des Wurzelsystems berücksichtigt werden, das aktiv Nährstoffe aus dem Boden entfernt und das Laub benachbarter Pflanzungen verstopft.
Beleuchtungsanforderungen
Idealerweise braucht ein Kürbis eine Beleuchtung, wie der Gärtner sagt, bei voller Sonne, das heißt, er sollte mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag haben. Das Ergebnis dieser Auswirkungen wird zu höheren Erträgen und verbesserter Fruchtqualität führen.
Aber sie wird die Penumbra angemessen übertragen. Dies wird verwendet, um die Nutzung von verfügbarem Land zu maximieren, indem die Sämlinge von lang gestielten Maissorten durch Kürbispflanzungen verdichtet werden. Der Schatten des Kürbises selbst macht es sehr schwierig, Unkraut zu entwickeln. In diesem Sinne kann es als Mittel zur Bodenreinigung verwendet werden.
Optimale Temperatur für Sämlinge oder Samen
Die allgemeine Regel verlangt, dass die Obergrenze der Tageslufttemperatur überschritten wird beim Pflanzen von Kürbissämlingen waren nicht weniger als + 8 ° C (für Samenanpflanzung - von + 13 ° C und höher) vorbehaltlich seines nächtlichen Rückgangs nicht weniger als + 3 ° C. In anderen Fällen lohnt sich das Risiko nicht.
Was soll der Boden zum Anpflanzen sein?
Ein Kürbis, der auf jedem Boden gut wächst, bevorzugt einen mit Humus gesättigten Boden, der feucht aber nicht zu roh ist und eine gute Drainage aufweist. Um dies zu erreichen, wird der Boden vor dem Einpflanzen (Säen) mit einer großen Menge Kompost vermischt.
Der Boden für Kürbis kann entweder leicht sauer oder schwach alkalisch sein, der Säuregehalt (pH-Wert) von 6,5 wird jedoch als optimal angesehen. Es ist nicht notwendig, einen Kürbis in der Gegend zu pflanzen, in der seine Verwandten (Gurken, Zucchini, Kürbis) gewachsen sind.
Nach anderen Kulturen ist der Boden für Kürbis geeignet, und das Anpflanzen nach Kartoffeln, Kohl, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Wintergetreide (Mais und Weizen), verschiedenen Hülsenfrüchten und Kräuterstauden ist sehr günstig.
Es ist wichtig! Haben Sie keine Angst vor Grundwasser in Bodennähe (0,6 - 0,7 m) - sie beeinflussen den Ertrag des Kürbis nicht.
Kürbisse im Garten pflanzen (Pflanztermine, Aussaattechnik, Sämlinge anpflanzen, Saatgut vorbereiten usw.)
Wie man am besten vorgeht und entscheidet, ob Kürbiskerne oder Sämlinge angepflanzt werden sollen, sollte der Besitzer das Klima des Gebiets angeben, in dem er sich befindet. Das heißt, bevor Sie einen Kürbis direkt in den freien Boden oder auf Sämlinge säen, müssen Sie sich etwas mit dem Studium und der Bewertung natürlicher Faktoren beschäftigen. Es hängt von der geographischen Breite ab, in welcher Monat des Jahres Gärtner Kürbisse anpflanzen. Insbesondere für die mittlere Band ist dies Ende April.
Saatgut auf offenem Boden
Direkt im Freiland werden Kürbiskerne in Gärten gepflanzt, in denen die Juli-Lufttemperatur nicht unter 18 Grad liegt. Zuvor müssen Sie sicherstellen, dass Sie, nachdem Sie die Prognosen der Meteorologen studiert haben, keine leisen Schwierigkeiten drohen, die manchmal als Rückkehrfrost bezeichnet werden. Nachdem diese Gefahr vorüber ist, produzieren Sie Aussaat. Wenn sich das Wetter verschlechtert, ist es besser, die Kulturen mit Vliesstoffen zu bedecken.
Es ist wichtig! Am Tag vor dem Pflanzen werden die Samen erhitzt und mit gelöster Asche in Wasser eingeweicht.
Wachsende Kürbisse auf rassadny Weise
Wenn Sie sich für die Sämlingsmethode entschieden haben, müssen Sie darauf achten, dass die Kürbiskerne in den Sämlingen richtig keimen. Die Wurzeln waren unversehrt, wenn sie auf offenem Boden bewegt werden. Das Pflanzen von Kürbiskernen für Sämlinge erfolgt sofort in Torftöpfen oder nur in Pappbechern.
Bei Verwendung von Saatkästen an ihrem Boden wird unter einem Substrat aus einer Mischung aus Torf und Erde eine Sägemehlschicht in mehrere Zentimeter gegossen. Die Aussaat wird drei Wochen lang durchgeführt, bevor das Freiland betreten wird. Damit Kürbiskerne gut wachsen können, kann die Keimtemperatur in den ersten drei Tagen auf 25 ° C erhöht werden, um sie nachts auf maximal +15 zu reduzieren.
Das Pflanzen von Kürbissämlingen erfordert eine Reihe von zwingenden Bedingungen. Wenn der vorbereitete Boden noch nicht aufgewärmt ist, dürfen keine Kürbissämlinge gepflanzt werden. Es ist möglich, die optimale Bodentemperatur (12 Grad) zu bestimmen, indem einfach ein gewöhnliches Haushaltsthermometer für 10 Minuten in dieses eingesetzt wird. Wenn es niedriger ist, machen Sie eine Abdeckung für den Boden aus einer Polyethylenfolie (vorzugsweise schwarzen Folie). Wenn die Zeit nicht toleriert wird oder es keinen anderen Fall zum Anpflanzen gibt, können drei (oder mehr) Liter heißes Wasser in die Landebrunnen vorgefüllt werden.
Sämlinge, die in Torfkübeln gezüchtet werden, werden zusammengepflanzt und liegen 3 cm tiefer als im Gewächshausboden. Sämlinge der Kästen werden mit Wasser gefüllt in die Brunnen gesetzt, so dass die Wurzeln sich im Boden festsetzen und unnötige Knicke vermeiden.
Wie für einen Kürbis sorgen
Die Pflege des Kürbisses beginnt unmittelbar nach dem Pflanzen mit der Bewässerung. Ungefähr eine Woche danach empfiehlt es sich, die Bodenoberfläche mit Kompost, der wirksame Mikroorganismen enthält, zu mulchen, indem zerkleinerte Brennnessel auf ihre Schicht aufgebracht wird. Torf, Humus, Kiefernnadeln und sogar trockene Böden eignen sich auch als Mulch.
Der wesentliche Moment der Pflege ist die Auflockerung des Bodens, die mindestens alle zwei Wochen erfolgen muss. Dieses Verfahren wird fast immer mit Jäten kombiniert. Unmittelbar nach der Landung kann die Lockerungstiefe bis zu 12 cm betragen und sollte am Ende des ersten Monats auf 5-8 cm reduziert werden, um eine Schädigung des Wurzelsystems zu vermeiden. Wenn keine natürliche (Insekten-) Bestäubung vorliegt, muss die manuelle Methode angewendet werden - andernfalls verfaulen die ungebundenen Früchte.
Die Operation, die vor Mittag ausgeführt werden sollte, ist recht einfach: Mit Antheren jeder gerupften männlichen Blüte mit entfernten Blütenblättern müssen Sie die Stempel einer oder zwei weiblicher Blüten vorsichtig berühren. Wenn das Wetter besser wird, um Insekten als Bestäuber anzulocken, können Sie einen blühenden Kürbis wöchentlich mit Honigwasser besprühen (ein Teelöffel Süße pro 10 Liter Wasser).
Es ist wichtig! Um die Früchte nicht zu verderben, sollte man sich bestäuben.
Wie man eine Pflanze bildet
Kürbissämlinge werden schnell zu ausgedehnten Pflanzen mit langen Stielen und großen Blättern. Damit eine mächtige Pflanze die Grenzen des Wachstumsgebiets nicht verletzt, ist es erforderlich, einen Kürbis herzustellen, was auf offenem Feld leicht zu bewerkstelligen ist. Dazu wird die Technologie des Kneipens eines Kürbises verwendet, und dies sollte geschehen, solange die Pflanze noch jung ist. Das Kneifen erfolgt durch Entfernen der apikalen Knospe (bei einem Teil des Triebes möglich).
Ihr Ziel - die beschleunigte Entwicklung von Seitentrieben, die mehr weibliche Blüten tragen. Außerdem werden extra junge Axillentriebe, die 5-7 cm erreicht haben, entfernt - dieses Verfahren wird als Staving bezeichnet. Es wird auf offenem Boden gleichzeitig mit der Entfernung überschüssiger Blätter und der Richtung aller verarbeiteten Kürbispeitschen in eine Richtung durchgeführt. Wenn sie in jedem Eierstock gleichzeitig auf jeder Wimper verbleiben, erhalten sie zum Zeitpunkt der Ernte ausgezeichnete Fruchtgrößen.
Gießen und düngen Kürbis
Bewässerungsperiode für Kürbis ist die Zeit der Blüte, der Entstehung und Entwicklung der Eierstöcke. Zu Beginn des Obstsatzes wird die Pflanze mäßig bewässert, damit sie nicht zu klein wird. Dann steigt das Feuchtigkeitsvolumen und die Wärme (mindestens +20 Grad) an.
Warme, bedeutende Bewässerung trägt zur Bildung weiblicher Blüten bei. Kaltwasser oder artesisches Wasser kann die Landung zerstören. Wenn echtes Laub in einem wachsenden Kürbis erscheint, wird begonnen, trockenes Nitrophoska (10 g pro Pflanze) zu füttern, und jedem Gemüse werden 15 g mit Wasser verdünntes Nitrophosphat gegeben, wenn Wimpern gebildet werden.
Für zwei Mahlzeiten (pro Monat) wird auch empfohlen, zu füttern:
- - Asche mit einer Rate von 1 Tasse / 1 Pflanze;
- - eine Lösung (1: 8) von Königskerze bei der Berechnung von 10 Litern für sechs Pflanzen, wenn die Vegetationsperiode begann, und für drei - während der Fruchtbildung;
- - Humus, verrottetes Hühnerkot oder Mist, Humus - kann mit dem Auge sein.
Wie man den Kürbis vor Schädlingen und Krankheiten schützt
| Schädlinge und Krankheiten | Manifestationen | Wege zum Schutz |
| Kürbis Blattlaus | Blattlocke, Blumen fallen | Spritzen der Infusion von Schöllkraut (oder Knoblauch oder Zwiebelschalen) oder einer chemischen Lösung (Kemifos, Actellic, Fufanon). Herbsternte und Liquidation von Pflanzenresten, Tiefgraben des Bodens |
| Schnecken | Schäden an jungen Blättern (runde Löcher und silbrige Streifen), später Eierstöcke | Lockerung des Bodens, Ausdünnung, Unkraut jäten. Fallen von Kohlblättern, Wassermelonenschalen, benetzte Lappen, gefolgt von der Zerstörung von Schädlingen in konzentrierter Salzlösung. Superphosphat und andere chemische Schutzstreifen um Pflanzen. Sprühlösung von Creacid |
| Mehliger Tau | Trocknen von kranken Blättern, die mit reichlich weißen Blüten bedeckt sind und sich bis zu den Stielen und Blattstielen erstrecken | Rechtzeitiges Jäten Warmes Wasser Entfernung von erkrankten Blättern. Besprühen mit Chemikalien (Strobi, Topas) und deren Behandlung des Bodens drei Wochen vor der Ernte |
| Perinosporose (falscher Mehltau) | Wachsende und trocknende hellgelbe Flecken und grau-violette Blätter auf den Blättern | Aufwärmen der Samen vor der Aussaat. Chemisches Spritzen (Strobe, Cartozid, Kupferoxychlorid, Cuproxat) |
| Anthracnose | Trocknen und bilden von Löchern auf den Blättern, vertiefte Stellen mit rosa Blüte. Erscheint auch auf Keimblättern und Blattstielen | Entfernung von erkrankten Pflanzen. Sprühen (Bordeauxflüssigkeit, Kupferoxychlorid, Abigalic) |
Kürbis: wann und wie zu ernten
Unabhängig von der Sorte muss der Kürbis vor dem Einsetzen der Herbstfröste vollständig entfernt werden.
Die Reife des Kürbises und seine Erntebereitschaft werden bestimmt durch:
- maximale Trockenheit, Härte und Steifheit des Schaftes;
- trockene, gelbe und helle Blätter;
- harte Oberfläche der Frucht und die Helligkeit ihrer Farbe.
Wenn der optimale Zeitpunkt für das Sammeln verschiedener Kürbissorten steht, geben Sie die Anweisungen oder Tipps für Gärtner an. Für die Frühreife (Winter Sweet, Blue Hubbard, Volga Gray, Healing, Russisch) ist dies normalerweise Ende August. Sie haben eine geringe Haltbarkeit (bis zu einem Monat), sodass die Ernte sofort verarbeitet werden kann.
Die September-Reinigung ist für Sorten in der Hauptsaison vorgesehen. Einige Früchte der späten Sorten (Pearl, Testi Delaip, Vitamin, Butternat) werden manchmal sogar unreif entfernt - sie bekommen dann (nach etwa einem Monat) die notwendige Reife an einem kühlen, dunklen Ort. Das Erfordernis für geerntetes Obst ist im Allgemeinen das Fehlen von Schäden, was zu einer Verschlechterung und Unfähigkeit zur Verwendung führt. In dieser Hinsicht muss der Kürbis sehr sorgfältig geschnitten werden, wobei ein etwa 4 cm langer Stiel übrig bleibt.
Wissen Sie? Jedes Jahr im Herbst findet in Deutschland ein Festival mit Kürbis-Skulpturen statt.
Die Nützlichkeit von Kürbis, insbesondere für Kinder, umfasst mehr als alle Bemühungen, ihn zu kultivieren. Die Gartenprobleme selbst enden mit einem Kürbis, die alle eine glänzende und reiche Ernte zurückzahlen.
