Moderne Küche ist ohne Gewürze und Gewürze nicht denkbar. Daher sieht man auf den Grundstücken immer häufiger verschiedene würzige Kräuter, darunter auch Basilikum.
Wie viele bereits gesehen haben, ist diese Kultur jedoch ziemlich launisch, und es ist nicht so einfach, damit umzugehen, wie es scheint.
Das ohnehin schon mühsame Pflücken kann selbst für einen erfahrenen Gärtner zur Katastrophe werden, wenn man nicht alle Feinheiten und Nuancen berücksichtigt. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie ein Basilikum richtig auswählen.
Was ist eine Kommissionierung?
Das Pflücken wird als Keimling aus der Gesamtkapazität des Individuums bezeichnet. Dieser Vorgang geht mit einer Verkürzung der Hauptwurzel der Pflanze um ein Drittel der Länge einher.
Hilfe Zum Beschneiden der Wurzel wird ein spezielles Werkzeug verwendet - ein spitzer Zapfen (auf Französisch "Pique"), der den Namen dieses landwirtschaftlichen Verfahrens bestimmt.
Was gibt sie?
Neben der Tatsache, dass jede Pflanze eine eigene Kapazität erhält, die ihr den notwendigen Raum für Wachstum und Entwicklung bietet, hat die Ernte eine Reihe von Vorteilen:
- Die Fähigkeit, eine Ablehnung zu machen. Schwache und erkrankte Sprossen können sofort sortiert werden. Die stärksten und widerstandsfähigsten Sämlinge fallen in getrennte Tanks, die in Zukunft eine gute und reiche Ernte bringen werden.
- Der Kampf gegen Krankheiten. Kranke Sprossen, die Sie wegwerfen, können keine gesunden anstecken, was bedeutet, dass Sie den größten Teil Ihrer Ernte retten.
- Ertragssteigerung. Durch die Verkürzung der Hauptwurzel, die mit dem Pflücken einhergeht, wird das Wachstum von seitlichen und zufälligen Wurzeln angeregt. Das ausgedehnte Wurzelsystem wiederum nährt die Ernte besser bzw. erhöht den Basilikumertrag.
Wann nach dem Keimen Sämlinge produzieren?
Tauchbasilikum wird empfohlen, wenn zwei echte Blätter (nicht Keimblatt!) Erscheinen.
Es ist sehr wichtig, diesen Moment nicht zu verpassen. Wenn Sie die Prozedur später durchführen, werden die Sämlinge mit der Gesamtkapazität mit Wurzeln verflochten, und es wird Ihnen nicht gelingen, Sämlinge ohne Schaden zu verpflanzen.
Auch Es ist unsicher, vor dem Auftreten echter Blätter zu pflücken. Die Erklärung ist einfach. Das Abschneiden der Wurzel wird in diesem Fall zu einer ernsten Belastung für die Pflanze und kann infolgedessen absterben.
Wie trainieren?
Boden
Der Boden beim Pflanzen von Basilikum in getrennten Behältern sollte aus folgenden Bestandteilen bestehen: 1 Teil Sand + 4 Teile Torf + 2 Teile Humus. Oder Sie nehmen ein Drittel des Gartenlandes, Torf und Humus.
Achten Sie darauf, die resultierende Bodenmischung zu sieben, um eine Verklumpung des Bodens zu vermeiden. Dann im Wasserbad dämpfen oder eine Stunde im Backofen erhitzen. Durch die Wärmebehandlung werden alle Arten von Krankheiten sowie Unkrautsamen beseitigt.
Kapazitätsauswahl
Der Topf sollte eine gute Drainage haben, da einmal am Tag gewässert werden muss. Wenn die Flüssigkeit stagniert, kann Ihre Pflanze sterben.
Das Verfahren selbst: Wie wird es hergestellt und kann es vergraben werden?
Die Basilikumernte selbst wird wie in vielen anderen Kulturen durchgeführt.:
- der Boden in Tanks wird gestempelt;
- dann wird eine Vertiefung in der Mitte gemacht, wo der um ein Drittel verkürzte Sämling mit der Wurzel platziert wird.
Versuchen Sie, die Wurzel nicht mehr als erforderlich zu schneiden. In diesem Fall ist der Sämling schwach und stirbt wahrscheinlich bald ab. Außerdem wird nicht empfohlen, junges Basilikum zu begraben: Die Pflanztiefe sollte der Keimtiefe entsprechen. Und vergessen Sie nicht, die gepflanzten Sprossen zu gießen!
Wie kümmert man sich danach?
Es wird empfohlen, die Sämlinge nach der Ernte an einen kühleren Ort zu stellen. In der Regel besteht die weitere Pflege aus Gießen (hierfür verwenden wir nur warmes Wasser!), Düngen und Knabbern.
Unmittelbar nach der Ernte müssen die Sämlinge gefüttert werden. Hierfür eignet sich am besten ein komplexer Stickstoff-Phosphor-Kalium-Dünger (mit einer Menge von 10 Gramm Dünger pro 1 Liter Wasser). Danach wird alle zwei Wochen Basilikum gedüngt.- Vergessen Sie nicht, dass Stickstoff das Blattwachstum stimuliert und Phosphor und Kalium den Gehalt an ätherischen Ölen in Grüns positiv beeinflussen. Basilikum entwickelt sich zu Beginn seines Wachstums eher mäßig, daher lohnt es sich nicht, es „anzupassen“ und endlos zu düngen. Eine Überfülle kann sich als viel schlimmer herausstellen als der mineralische Hungerstreik eines Sämlings.
- Das Kneifen von Basilikum wird empfohlen, wenn das 5-6. Echte Blatt erscheint. So werden die Grüns nicht gedehnt, sondern beginnen sich besser zu verzweigen und geben eine gute Ernte.
Unmittelbar nach der Ernte müssen die Sämlinge gefüttert werden. Hierfür eignet sich am besten ein komplexer Stickstoff-Phosphor-Kalium-Dünger (mit einer Menge von 10 Gramm Dünger pro 1 Liter Wasser). Danach wird alle zwei Wochen Basilikum gedüngt.2 Wochen vor dem Pflanzen beginnen die Sämlinge an der frischen Luft auszuhärten. Die Temperatur des aushärtenden Basilikums sollte nicht unter + 5 ... + 10 ° C liegen.
Wenn Sie sich dem Prozess des Basilikumsammelns unter Berücksichtigung aller Empfehlungen mit Bedacht nähern, wird Sie die Pflanze für Ihre harte Arbeit mit einer hervorragenden Ernte belohnen. Und Ihre mit frischem, duftendem Basilikum gewürzten Gerichte haben einen einzigartigen Geschmack!
