Basilikum ist ein würziges Kraut, das erfolgreich zum Kochen verwendet wurde. Ist es möglich, Samen auf freiem Feld zu pflanzen?
Basilikum stammt von warmen Rändern, daher ist das Wachsen von scharfem Gras auf offenem Boden in einigen Regionen Russlands schwierig, aber durchaus möglich. Die Hauptsache ist, die Regeln und Bedingungen für das Wachsen zu kennen.
In diesem Artikel erfahren Sie, welche Basilikumsorten für den Anbau auf freiem Feld geeignet sind, wie Sie die richtigen Samen auswählen, kaufen und für die Aussaat im Frühjahr vorbereiten.
Die besten Sorten für den Anbau
Basilikum hat viele Sorten und Sorten, aber nicht alle sind für den Anbau im Freiland geeignet. Für mittlere und nördliche Regionen Russlands wird empfohlen, kälteresistente, frühe, mittelfrühe oder Zwischensaison-Sorten auszuwählen. Die meisten russischen Gärtner mochten die folgenden Sorten.
"Nelke"
Es wird bis zu 60 cm groß. Busch dicht, mit großen grünen Blättern. Es hat ein unverwechselbares Aroma und Geschmack.
"Karamell"
Frühe und ertragreiche Sorte. Die Blätter sind groß, saftig und duften angenehm nach Karamell und Früchten.
"Tabelle"
Große Vielfalt. Die Blätter sind groß, saftig, grün, haben einen milden Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma.
"Zimt"
Srednerosly Sträucher, Blätter grün mit lila Adern. Es hat einen Hauch von Zimt.
"Philosoph"
Frühe, mittlere Klasse. Die Blätter sind groß, gewellt, lila. Es hat ein starkes Aroma mit einem Geschmack von Nelken.
"Anis"
Sträucher halb ausladend, sredneroslye. Verzweigte, saftige Blätter mit ausgeprägtem Anisaroma.
"Zitrone"
Sträucher sind niedrig, das Laub ist hellgrün. Die Pflanze hat ein erfrischendes Zitronenaroma..
Wie wähle und arrangiere ich einen Ort?
Um eine reiche Ernte an Basilikum zu erzielen, muss der Boden eine nahrhafte, reich an organischen Stoffen aufnehmen. Basilikum wächst am besten nach Gemüsepflanzen, die mit Mist, Torf oder Humus gedüngt wurden - Auberginen, Gurken, Paprika usw. Auch für Tomaten und Hülsenfrüchte geeignet.
Das Bett ist besser an einem sonnigen, windgeschützten Ort zu haben. Leicht, atmungsaktiv und mit neutraler Säure gilt er als der beste Boden.. Wenn der Boden lehmig ist, wird empfohlen, ihn mit Sand zu verdünnen, wenn er sauer ist - mit Kalk.
Hilfe: um fusarium zu vermeiden, wird empfohlen, basilikum nicht mehrere jahre hintereinander an derselben stelle zu pflanzen.
Wie bereite ich den Boden vor?
- Es wird empfohlen, den Boden im Herbst im Voraus vorzubereiten: Es ist gut, Unkraut zu graben, zu düngen und zu entfernen. Kompostierung oder Gülle reichen aus, um den Boden mit etwa einem halben Eimer pro Quadratmeter zu versorgen.
- Um den Ertrag zu erhöhen, können Sie Mineraldünger auftragen. Es ist jedoch wünschenswert, diese im Frühjahr kurz vor dem Pflanzen zuzubereiten. Kali- und Stickstoffdünger reichen für 15-20 g / m², Superphosphat 30-40 g / m².
- Holzasche ist nicht weniger nützlich - sie dient sowohl als Dünger als auch als Schutz vor den meisten Schädlingen. Sie müssen mindestens 500 g / m² (etwa ein Liter Glas) herstellen.
- Im Frühjahr können Sie den Boden wieder graben und düngen.
Samen pflanzen
Basilikum ermöglicht den Anbau von sowohl direkt in den Boden, als auch die Methode der Sämlinge. Die meisten erfahrenen Gärtner bevorzugen das Pflanzen von Sämlingen, da diese Methode zuverlässiger ist.
Kann ich sofort säen?
Um die Methode für die Aussaat von Basilikumsamen zu bestimmen, ist es notwendig, sich auf das lokale Klima und den gewünschten Zeitpunkt der ersten Ernte zu verlassen. In den nördlichen Regionen wird nicht empfohlen, Samen sofort im Freiland zu pflanzenWie bereits zum Ende des Sommers ist ein deutlicher Rückgang der Luft- und Bodentemperatur zu verzeichnen. In diesem Fall kann man einfach keine Zeit zum Ernten haben. Die Pflanzmethode für Sämlinge ist für alle wärmeliebenden Pflanzen günstig und in den meisten russischen Regionen äußerst wünschenswert.
Wann ist der Eingriff im Frühjahr durchzuführen?
Wann Basilikumsamen und Setzlinge pflanzen? Die Aussaat im Freiland erfolgt im Frühjahr, nachdem die nächtlichen Abkühlungsperioden vorbei sind und sich das warme Wetter stabilisiert hat. Basilikum wächst aktiv bei einer Temperatur von mindestens 20 ° C, normalerweise wird diese Temperatur Ende Mai oder Anfang Juni eingestellt. Der Pflanzzeitpunkt für Setzlinge beginnt Anfang April und dauert in der Regel bis zur Monatsmitte.
Wie wählt man Samen aus, wie sieht das gesunde Material auf dem Foto aus?
Gesunde Basilikumsamen sind klein, schwarz und haben die Form von Sesamsamen. Sie sind daher mit einer hygroskopischen Dünnschichthülle bedeckt Wenn die Samen mit Wasser gegossen werden, quillt die Schale und die Samen sehen aus wie Eier.
Vor dem Einpflanzen von Saatgut ist es ratsam, die Eignung zu überprüfen.
- In einem vollen Glas Wasser 1 TL hinzufügen. salzen, mischen, bis sich alles aufgelöst hat, dann die Samen hineingießen.
- Warten Sie 3 Minuten, entfernen Sie die aufgetauchten Samen - sie sind nicht geeignet.
- Entfernen Sie den Rest, spülen Sie ihn aus und trocknen Sie ihn zuerst mit einem Papiertuch und dann an einem kühlen, schattigen Ort im Freien.
Wo kaufen und worauf beim Kauf achten?
Basilikumsamen können in speziellen Agro-Läden sowie in normalen Supermärkten oder über das Internet gekauft werden. Hauptsache es ist notwendig, die Verfallsdaten der Samen zu beachten - In der Basilika ist es nicht mehr als ein Jahr. Je frischer die Samen sind, desto größer ist der prozentuale Ähnlichkeitsgrad der Sämlinge. Der Preis für Basilikumsamen für eine Packung von 0,3-0,5 g in Moskau beträgt 9-32 Rubel, in St. Petersburg - 2-29 Rubel.
Wie vorbereiten?
- Vor der Aussaat im Frühjahr sollten gekaufte Samen 2 Wochen an einem warmen Ort, vorzugsweise an der Batterie, aufbewahrt werden. Dies erhöht die Ähnlichkeit des Basilikums.
- Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Samen in einer konzentrierten Manganlösung 2 Stunden lang desinfiziert.
- Zur schnelleren Keimung können die Samen in einer Lösung mit Zirkonwachstumsstimulator eingeweicht werden.
Wie pflanze ich?
Wie pflanzt man Basilikum am besten aus Samen, zum Beispiel auf dem Land?
- Für die Aussaat im Freiland sind kleine Gräben mit einer Tiefe von 1-2 cm vorzubereiten. Die Erde muss angefeuchtet werden.
- Samen werden mit Erde bedeckt und mit Füßen getreten.
- Wenn der Boden nass ist, ist es nicht erforderlich, die gepflanzten Samen zu gießen.
- Der obere Wachstumspunkt der Pflanze ist eingeklemmt, es ist mit einem Paar Blätter möglich - dadurch wächst Basilikum in der Breite, nicht in der Höhe.
- Gestreckte oder überwachsene Sämlinge können zu Keimblattblättern vertieft werden.
Schema: In welchem Abstand sollen die Pflanzen untereinander in den Beeten stehen?
Wie man Basilikumsamen pflanzt? Basilikumsamen werden in Reihen in einem Abstand von 35-40 cm voneinander gepflanzt. Kann man die Samen beim Pflanzen vertiefen? Die Samen werden einzeln in einem Abstand von 2-3 cm bis zu einer Tiefe von 1-1,5 cm ausgesät.
In einem gemischten Garten mit Tomaten wird empfohlen, Basilikum zwischen den Büschen der Tomaten und in einem Abstand von 40-50 cm zwischen den Büschen des Basilikums zu pflanzen. Bei den Kartoffeln und Auberginen kann Basilikum etwas häufiger gepflanzt werden - 30-40 cm
Wie säen, schnell aufsteigen?
Basilikum kann sehr stark wachsen, daher empfiehlt das Pflanzen in Reihen einen gewünschten Abstand von 30 cm. Sie können 2 Samen in einer Reihe mit einem Abstand von 5-6 cm verteilen.
Wenn alle Samen sprießen, können träge Sprossen entfernt werden.. Um die Samen schnell aufzusteigen, wird das Beet mit einem Film bedeckt und nach dem Keimen entfernt.
Wie pflegen?
Bis die Pflanze kräftiger wird und kräftig nach oben wächst, ist eine regelmäßige Unkrautbekämpfung erforderlich.
In ein paar Wochen sollten Triebe erscheinen, die regelmäßig verdünnt werden müssen (sobald die Pflanze oben ergriffen werden kann). Während der ersten Ausdünnung bleiben die Pflanzen in einem Abstand von 10 cm, während die zweite bereits 20-30 cm beträgt. Die weitere Pflege der Sträucher erfolgt wie beim Einpflanzen von Setzlingen.
Es ist wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen - sie sollte nicht austrocknen oder zu feucht sein. Erhöhte Bodenfeuchtigkeit bedroht junge Pflanzen mit einem schwarzen Bein. Wenn es plötzlich auftaucht, sollten die Pflanzen dringend mit einer Kupfersulfatlösung - 1 TL / 2 l Wasser - behandelt werden. Basilikum sollte nach dem Trocknen des Oberbodens mäßig gewässert werden.
Bewässert mit warmem Wasser, ca. 25 ° C, vorzugsweise tagsüber aufgegossen. In regelmäßigen Abständen muss die Bodenoberfläche vor der Bewässerung ca. 8 Mal pro Saison gelockert werden. Zur besseren Verzweigung ist es wünschenswert, die aufgetretenen Blütenstiele schonend abzubauen.
- Um das aktive Wachstum des Grüns zu stimulieren, sollte Basilikum regelmäßig etwa alle 28 Tage eingenommen werden. Die erste Fütterung mit der Nitrophoska-Lösung erfolgt 2 Wochen nach dem Pflanzen im Freiland. Pro 2 Liter Wasser werden ca. 3-4 Esslöffel Nitrophoska eingenommen; Pro 1 m² Grundstück werden ca. 3-4 Liter Mörtel benötigt.
Das Anbauen von Basilikum ist sowohl zu Hause als auch auf freiem Feld recht einfach. Die Pflanze erfordert keine übermäßige Pflege, und wenn sie auf gemischten Beeten gepflanzt wird, kann Basilikum andere Kulturpflanzen vor Schädlingen wie Ameisen und Kartoffelkäfern schützen.
